おいしいスイーツ

2024年07月15日

米粉のやさしいクッキー

昨日大阪へ帰ってきました。
いろいろいただいてきましたが、その中に、姉がボルボローネの中で一番のお気に入りというものがありました。

多少の違いはあるものの、ボルボローネとスノーボール、ブールドネージュはサクサクほろほろの同じタイプのクッキーですね。
(反論がある方もいらっしゃるかもしれませんが、大きなくくりということで)
このタイプのクッキーは私も大好きで、無印のブールドネージュは、一時期よく買ってました。

姉が今まで食べてきた中で、一番くちどけがよいおすすめクッキーというのが、

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蜂の家の「まんまる」です。
この大きさは、ちょっとしたプレゼントに使いやすいと言ってました。

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箱の中には、期間限定のレモン味と、和三盆の2種類入っていました。

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では、レモンからいただきましょう。

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コロンとかわいいクッキーです。
そして、確かに口の中に入れたとたん、ほろほろっとくずれていきます。
レモンの酸味がさわやかでおいしい~

ごちそうさまでした


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2024年07月11日

パティスリーモンシェールファクトリーショップでお買い物

今日は、あちこち走り回っていたのですが、そのひとつが「パティスリーモンシェールファクトリーショップ」。

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ここは、堂島ロールの切れ端を並べた「端っこロール」が販売されていることで有名です。
以前は、ちょこっと寄ってみたら残ってるなんてこともあったのですが、もういつでも行列ができているようですね。
販売時間は確か10:30と16:30(行く人は確認してください)だったと思うのですが、11時に到着してもちちろん午前の分は完売していました。
(買うつもりはなかったのでよいのですが)

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こちらのお店では、百貨店等では販売されていないアウトレット商品があります。

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でも、すべてがアウトレットではなく、正規品も売ってるのでギフト商品を買うのにとても助かります。

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そして、正面の冷蔵ケースには、正規品の堂島ロールやケーキ類もありますが・・・
初めて堂島生大福なるものが販売されているのを見ました。
もうずいぶん長くモンシェールに来てないので、いつから販売されていたのでしょう?!

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こちらではお供えを購入したのですが、モンシェールの仏事用の包装を始めて見ました。
こげ茶がベースの包装紙です。

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バラのフィナンシェがアウトレットで出ていました。
賞味期限が8月4日なので、充分ですね。

そして、初めて見た堂島フルーツ生大福も買ってきました。

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薄い生地からフルーツが透けて見えます。

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フルーツはいちご、オレンジ、キーウイ(写真では見えないけど)が入っています。
薄くてやわらかい求肥で堂島ロールでも使われている生クリームと一緒にフルーツを包んでいるので、やっぱりこの生クリームがとてもおいしい~
他にみかん生大福と、堂島クリーム生大福(粒あんと堂島クリーム入り)がありました。
他のも食べてみたいです



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2024年07月09日

春華堂の上生菓子がかわいい♡

昨日、新幹線カフェを書いたのに(すぐ書かなかったので)、今日も新幹線カフェです。
大阪へ帰ってきました。
食べてみたかったので、遠鉄百貨店地下へ。

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うなぎパイが有名ですが、百貨店だとフルーツなどをトッピングしたエクレアや上生菓子をおいています。

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4種類あったようですが、一つは売り切れでした。

こちらでは、スタッフさんがとても丁寧で、素敵な笑顔で対応してくれるので、また行こうって思うお店です。

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袋を止めてるシールが花びらの形なのも素敵です。

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上生菓子には、懐紙と楊枝がついています。
新幹線の中でもバッチリ。

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「水鳥」です。
かわいいでしょう🩷

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とってもかわいいのだけど、尻尾のほうからいただきま〜す。
はい、予想通り上品な甘さの練り切りです。

また季節が変わったら、見に行きましょう。

こんなかわいい上生菓子を、一つで満足できればよいのに・・・

ついつい、

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ぷるんぷるんの水まんじゅうまで買ってしまう食いしん坊でございました(笑)




cool_mama at 23:06|PermalinkComments(0)

2024年06月30日

「横浜ハーバー」は、おいしくてどこかなつかしい

「横浜ハーバーダブルマロン」をいただきました。

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この船に乗っているおじさんに見覚えがあります


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柳原良平が描いたイラストですが、私の中では、トリスウイスキーのCMが記憶に鮮明に残っています。
なつかしい〜❤
そして、この船は2009年3月に横浜港へ初めて入港した〈クイーン・メリー2〉を描いたものだそうです。実在した船なんですね。

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中のお菓子のパッケージにも描かれています。

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しっとりとした焼き菓子で、中には刻まれた栗が入った餡が外のカステラ生地と一体化するかのようになじんでいます。

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とてもおいしくいただきました。

ごちそうさまでした🩷



cool_mama at 22:08|PermalinkComments(0)

2024年06月26日

新幹線カフェは「ビアードパパ」

ふ〜、浜松での任務を終え大阪に帰ってきました。

帰りの新幹線ではいつものようにスイーツを・・・
何にしましょう(*´艸`*)

確か、駅ビルにビアードパパがあったはず〜。

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ありました!

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桃のシュークリームが終了まであと4日。
なんて見たら、桃にしちゃう〜?!

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「とろけるももをください」と言ったら、3種類ありますがどれにしますか?と、聞かれました。
え、そうなん?
ホントだ、ノーマルなのと、クッキーシューのとラングドシャーシューがありました。そんなときは、おすすめはと聞くのが早いので、聞いて決めました。

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飲み物は、コークオンのドリンクチケットがあったので、ジョージアのザ・ラテで。

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とろけるもものクッキーシュー¥280にしました。
表面のクッキーがカリカリして香ばしいです。

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ビアードパパのシュークリームは、なんと言ってもこのパイシューがザクザクでおいしいです。

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そして、クリームに桃の果肉がところどころ混ざって桃の風味をアップさせてました。

ビアードパパは、クリームが注文を受けてからのあと入れなのですが、シュークリームを手渡される時「クリーム入れすぎちゃったので気をつけて食べてくださいね」と言われました。
とてもかわいいスタッフさんでした。

あ、ブログを書くまで気づいてなかったのだけど、ついこの間もシュークリームを食べたんでした。
からだがシュークリームを欲してるのかな(笑)

昨日投稿したつもりが残ってました・・・なんで?
というわけで、今日の分にしてしまいましょっと




cool_mama at 20:59|PermalinkComments(0)

2024年06月21日

東京のおみやげ「チーズケーキナウ」

この間、東京へ行った時に東京駅構内でおみやげを買ってきていました。

いやぁ、本当に東京駅構内は広くてなかなか覚えることができないのは、おのぼりさんだからか、年を取ったからか・・・。


今回、初めて「ナウオンチーズ」へ。
冷蔵のチーズサンドがおいしそうだったのですが、この時は大阪へ持ち帰るおみやげのためチーズサンドはやめて、常温のお菓子にしました。

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紙袋の上に箱を乗せて写真を撮ってみましたが、横顔の女の子の絵がかわいい〜🩷

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〈チーズケーキナウ〉を選びました。
カマンベール&エダムがオーソドックスなタイプのようですが、せっかくなので東京駅限定のカラメルにしました。

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個包装もパーケージと同じイラストです。

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カラメルと2種類のチーズを合わせて焼いたケイク生地に、ゴルゴンゾーラのチョコをトッピングしてます。
確かに香ばしいカラメル風味のチーズケーキ。
ただ、私の口には小さめなので、がんばってふたくちでいただきました(笑)


ナウオンチーズ ハロー トウキョウ ステーション洋菓子 / 東京駅大手町駅二重橋前駅
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.5



cool_mama at 23:03|PermalinkComments(0)

2024年06月19日

京都駅新幹線改札内でパフェ活(*^。^*)

前回浜松へ行った時に、ちょっとした失敗をやらかしまして、京都駅で時間を潰すことになりました。

京都駅の新幹線改札内は、とてもきれいな空間でしたが、午前中でもなかなかの人出。
お土産屋さんは、大阪とはまったく違う品揃えで(あたりまえ〜)、阿闍梨餅や乾燥湯葉を買ったりと、たまには行きたいと思うほどいいお買い物ができたのですが、休むことができる場所が少ないです。

スタバは長蛇の列で満席だし!

そんな中、ちょっと高級志向の甘味処を発見。

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「京下鴨 宝泉」
「喫茶スペースでは下鴨の茶寮宝泉で毎朝作った生菓子や季節の甘味、1杯ずつ手淹れしたコーヒーなどをお召し上がりいただけます」とのことです。

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入口にメニューがおいてあり、パフェがあることを確認したので入ることにしました。

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店内はそれなりに席数があり、まだすいていましたが、私が出る頃には、満席に近くなっていました。

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テーブルには生のお花がかざられ、冷たいお茶がおいしいです。

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和菓子とお抹茶などのセットや、おぜんざいなどもありましたが、やはり入る前に決めていたパフェにしました。

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抹茶を使ったちょっと大人な雰囲気の<抹茶パフェ>¥1570。

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大人なパフェと思ったものの、あら?一番下にはコーンフレークですか?
う〜ん、せっかく高級志向の甘味処なのに、ちょっぴり残念な感じは否めません・・・

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でも、気を取り直して〜。
丹波大納言小豆を使った粒あんや、宇治抹茶を使ったアイスクリームは、もちろんおいしい😋
アイスクリームの上にのってる薄紫の花が、一つだけれどちゃんと季節のあじさいとして感じられて素敵でした。

上生菓子とお抹茶のセットもあこがれます。


宝泉 JR新幹線京都駅店甘味処 / 京都駅九条駅東寺駅
昼総合点★★★☆☆ 3.8



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2024年06月18日

ふるさと納税のおいしいスイーツ

私はふるさと納税とかしてないのですが、先日姉に会った時「ちょうど今日届いたところだから」と持ってきてくれたのが、

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「ネオクラシック クローバー」の〈シェフトック〉です。
以前、百貨店に入っていた「クローバー」のシェフトックが大好きだったのに、いつの間にかなくなってしまったとか。
残念に思っていたら、長崎のふるさと納税の品物の中に見つけて、思わず買ってしまったんですって

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‌一箱に、2種類のシェフトックが全部で5つ入ってました。

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一見すると、きのこ型マフィンのようです(笑)

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でも、シェフトックってきのこ型シュークリームみたいな感じです。
シェフの帽子という意味だったかな?
これは、バニラ味(カスタードクリーム)。

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もう一つがモカ味。

ホームページによると、シュークリームはクリームを味わうものだけど、シェフトックは、外側のサクッとした食感と、中のクリームを同時に味わってもらいたいものらしいです。
ただ今回のものは冷凍で届けられたものを解凍しているのでサクッと感はないのが残念。
それでも冷凍されていたとは思えない香ばしさと、とてもおいしいクリームでした✨

ごちそうそまでした💓



cool_mama at 22:21|PermalinkComments(0)

2024年06月17日

父の日にはケーキ!

昨日、でかにぃにが父の日なのでケーキを買ってきてくれました。

仕事の後で行くので、シャトレーゼくらいしか開いてないのだけど・・・て、シャトレーゼ大好きなのでOK。
事前に、シャトレーゼの父の日用のケーキをSNS上で見たのですか、それがプリングルスのパッケージの顔についてるヒゲそっくりのチョコレートが乗っていました。

そのため、プリングルスのケーキ(本当は違います)が欲しかったのに、売り切れてて残念!と、帰ってきました。
やっぱり売りきれちゃうんですね。

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というわけで、普通のケーキ(笑)

でも、これが普通じゃないんです。
私が浜松に行っているあいだ、パパがなにも考えずに、炭水化物に炭水化物を重ねた食事をして、食後おかきを食べるという糖分とりすぎの人なので・・・

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パパには「糖質を考えたティラミスモンブラン」を。
感想をたずねてみたら、「まぁ。普通に美味しかったよ」て。
そうでした、答えはいつも「普通」なんでした。つまんない!

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私はクレープオフリュイ。

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一番下と真ん中あたりにスポンジがあり、クレープは何層あるかしら?いっぱい〜(笑)
生クリームとカスタードクリームが挟まれて、フルーツもサンドされてます。
これが結構大きくて、大満足なケーキでした。

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にぃにはパリパリチョコショート。
あ、これ、パリパリチョコが使われてるチョコレートケーキだったんだ!
今度はこれ食べてみましょっと?




cool_mama at 22:43|PermalinkComments(0)

2024年06月11日

玉華堂の静岡抹茶生ゼリー

今回の浜松は、トールのセミナーが金曜日にあったので1日短くて、親戚の方がいらしたりしたのであっという間に時間が経った感じです。

そして、今日は大阪へは帰らず東京へ。
ねぇねが産後1ヶ月と少ししか経っていないのでお手伝い。
なんちゃって、そのつもりはもちろんありますが、私が東京に行くときに合わせて中学時代のお友達が女子会をしてくれるというので、それに出席するためでもあります。
もう、全部が楽しみでしかありません😁

そして、ねぇねの家に行く前に、東京に住んでる姉に会うため品川で降りました。

浜松駅で、思わず新大阪方面の階段に行きかけて、あ〜、こっちこっちと東京方面へ行きましたからあぶない〜😅


本日の新幹線カフェは、

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玉華堂の静岡抹茶生ゼリー。
中村藤吉本店の生茶ゼリイに似た感じです。

後ろに見えるのは、同じく玉華堂の静岡とろける生チョコクッキー。
かわいい富士山のパッケージに入っているので静岡のおみやげっぽいでしょ。
女子会で渡すためにまとめて買ってきました。

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さて、静岡抹茶生ゼリーですが、こちらも抹茶ゼリーとあんこ、白玉を動かないように、ゼリーで表面を固めています。

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静岡もお茶の産地ですから、この抹茶生ゼリーはあるべきですね。

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プルプルでおいしいです✨

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あ、こちらはあんこというよりあずきというか、かなりやわらかいです。
でも、白玉もやわらかくて大変おいしくいただきました。

これは、リピありです。


cool_mama at 23:30|PermalinkComments(0)
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