2018年11月28日
不思議な癒し空間「森のオーブンカフェponfy」＠天王寺
天王寺へ月に一度行ってる割に、セミナーで明け暮れ、キューズモール以外へ行くことがありません。
でも、少し前から気になるお店がありました。
そこで、今日は材料調達のために天王寺へ行ったので、スマホの地図を片手に行ってみました。
あべのキューズモールの裏の通りを入っていったあべのマルシェにあります。
看板があるので、夜営業しているお店が多いのでしょうか？！
昼間はまるでシャッター街のように静かです。
そんな中に、「森のオーブンカフェponfy（ポンフィ）」はあります。
中へ入ると、キッチンに面したカウンター席があり、
背中側の壁には、不思議な生き物がいる森の絵が描かれています。
夜の森をイメージしてるそうなので、見上げるとお星さまがあります。
テーブルでもカウンターでもお好きな席へ♡と言っていただきました。
奥のテーブル席はこじんまりしていて、すでに一組先客がいらしたので、カウンター席へ座りました。
カウンター席から奥の席は見えないので、たぶんお互いお店を独占していた気持ちだったと思います
カウンター席も手描き感満載でしたが、
メニューも手書きで、かわいくて、ランチメニューにもついつい食べたくなってしまうものがありましたが、ここへ来たのは、パンケーキねらいですから、初志貫徹で！
ポンフィパンケーキセット¥800（税込）にしました。
注文して15分ほどで、コーヒーが登場。
それから2分ほどして、パンケーキがきました。
きれいなバラのバタークリームがのっています
パンケーキは、熱々なので、どんどんバラがとけていきます。
急いで写真を撮らないと～！！！
シロップもたっぷりかけていただきま～す
オーブンで焼いているからか、表面がとてもカリカリしてます。
バターやシロップがしみこんで、その食感は変わっていきます。
ヨーグルトを混ぜ込んで焼かれた生地はふんわりもっちり。
いつまでも、熱々でとてもおいしかったです
スキレットが陶器製なので、ナイフのあたりがソフトだったり・・・
BGMが音楽ではなく、夜の森を連想させる小鳥やフクロウの鳴き声や虫の音だったり・・・
お店全体が癒しの空間になっています
森のオーブンカフェ ponfy （カフェ / 阿倍野駅、天王寺駅前駅、今池駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.7
cool_mama at 21:58│Comments(0)│
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