2013年10月10日
コストコの生筋子を醤油漬けに!

先日のコストコで100g/¥518で買った生筋子。

安いですよね~。これをいくらの醤油漬けに変身させました。

ぬるま湯につけて皮(?)から取り出します。
少し白くなるけどそんなことは気にしなくても大丈夫!
大きいかたまりの時はポロポロと取り安いけど、少なくなった時が要注意。つぶしてしまったら「無」になりますからね。

小さな膜も取り除いて・・・でけた~!

コストコの生筋子には専用のたれがついてるのでそれにつけるだけ。もしもなければお醤油とお酒を同量で適当につければOKです。

ほら、ピカピカのいくらちゃんのできあがり~

ちょっと手が生臭くなるのが難点だけど、自分で作ったらたっぷり食べれます。次回もあったらリピです

