2012年01月14日

ピッツェリアエトラットリアフォルティッシモ

手作りの合間のランチはピザがおいしいという「ピッツェリアエトラットリアフォルティッシモ」へつれてってもらいました。
goziちゃんの家から自転車で７分くらいです。

ランチセットはいろいろあります。

時間が早かったのでまだ誰もいなくて一番乗り。そのうちどんどん来ましたよ。

入ってすぐ左手にある白い球体（？）

釜です。薪でピザを焼いてます。

このお店のマスターはgoziちゃんのお友達のお友達のご主人とか・・・。で、話によると、この薪をいつも割ってるんですって～。大変そう。

私たちは入口看板にあった「平日お得なペアセット」一人追加￥１３９０を注文。３人で行きましたからね。
パスタ、ピザ、煮込み料理の中から人数分選べます。

まずはナポリの前菜盛り合わせ

左からノルウェー産サーモン（おいしかった～）、海鮮類のマリネ、じゃがいものグラタン、ブロッコリー、かぼちゃのマリネ（冷たくて甘酸っぱい）、ひよこ豆、ゼッペリーニ（これはピザ生地に青のりを入れて揚げたもの）。
いろんなものが少しづつ味わえるのがうれしい。

いかにも釜焼き～って感じ

本日のピザ（トマトソース、いろいろ野菜：パプリカ・ズッキーニ・なすなど）、ハム、モツァレラ）

薄地だけど、まわりは表面カリっの中も～っちりのピザです。唐辛子入りオイルをお好みで。

自家製燻製地鶏のカルボナーラ（ちょっと盛り付けを崩しちゃいましたけど・・・）

鶏肉の燻製の香りがとてもいいです。
人気があるのがわかる気がする。

ピザをトマトソース、パスタを先にカルボナーラと決めたのでもう１品はオイルベースにしました。

イカとセロリ・アンチョビのオイルソース
セロリのシャキシャキが好き～。

毎回ちゃんとお皿を取り替えてくれて気持ちよく頂けました。

デザート２種盛り
パンナコッタとカントッチ

コーヒーは思ったより苦くなかったです

カントッチはとっても固いので、コーヒーに浸して食べてみてください。
とのことでしたのでやってみました。私はそのままでも全然OKでしたが、これはこれでOK。

今、よくよく看板のこのセットを見たらパン（おかわり自由）も書いてあったけど・・・でてこなかったねぇ・・・。
ま、これでおなかいっぱいになったから、かえってパンがでてこなくてよかったとも言えるんだけど

ほんとにおなかいっぱい、ごちそうさまでした

ピッツェリアエトラットリアフォルティッシモ
大阪市都島区東野田町１－１８－６シャトーハイツ１Ｆ　地図
０６－６３５４－３２１２
平日　　　Ｌｕｎｃｈ　１１：３０～１４：３０（Ｌ．Ｏ１４：００）
　　　　　　Ｄｉｎｎｅｒ　１７：３０～２２：３０（Ｌ．Ｏ２２：００）
土日祝　Ｌｕｎｃｈ１２：００～１５：００（Ｌ．Ｏ１４：３０）
　　　　　　Ｄｉｎｎｅｒ１７：００～２２：００（Ｌ．Ｏ２１：３０）