2010年02月17日

しゃぶ亭　千里中央店

　梅田に用事があって出かけました。
その帰り、千里中央で友達と待ち合わせてをしてランチへ。
以前からお薦めの「しゃぶ亭（しゃぶちん）」へ行きました。
とってもリーズナブルなお値段で、一人しゃぶしゃぶを食べることができます。

お店は　せんちゅうパルのモノレールよりの地下１Ｆにあります。
店内はこじんまりしていて、厨房を囲むような楕円形のカウンター席（２３席）のみです。
そして、一人に一つづつしゃぶしゃぶの鍋が用意されています。

ランチはお肉を選ぶと、野菜の盛り合わせ、ご飯、おつけものがついて、ご飯はおかわり自由です。

P2170746

私は豚ロース￥８５０にしました。

P2170748

きれいな豚ロースです。
ふわっとして、もちろん臭みもなくおいしかったです。

P2170745

たれはポン酢とごまだれのどちらかを選びます。
ごまだれは味見させてもらったら、超なめらかでまろやかなお味でした。
ポン酢は酸味が効いてますが、すだちの酸味なのでとんがっていません。

P2170747

お野菜はたっぷりあって、野菜の下にはラーメンが隠れています。

P2170753

野菜の中で見たこともない少し肉厚な葉っぱを発見。

P2170754

これは雲南百薬という宮古島で作られた野菜で、つるむらさきの仲間だそうです。味も少しだけ苦味がありつるむらさきに似ています。
お店の人がとても丁寧に気持ちよく教えてくれました。

P2170751

ご飯は少なめですが、ラーメンがあるのでちょうどよかったです。
ラーメン用のたれ（？）は別の器に用意してくれるのですが、写真を撮るの忘れました。このラーメンがまたおいしかったぁ・・・

入口には野菜の産地が掲示され、いろんな銘柄豚も取りそろえて、素材に対するこだわりがあるようです。

しゃぶ亭　千里中央店
豊中市新千里東町１－３－５９
せんちゅうパル地下１Ｆ
℡　０６－６８３２－９５０８
１１：００～２２：３０
（２１：３０までに入店）

cool_mama at 22:55│Comments(2)│TrackBack(0)│ │北摂で食事&お茶