2026年08月04日
手間なしパンを焼いて買い物はパス
なんでこんなに暑いんでしょ。
今日は買い物に行こうと思っていたのに、なんだか行く気にならず・・・おうちでだらだら・・・。
仕方がないので明日の朝ごはんのパンは自分で焼いて、冷凍してある食材から夕飯は作りました。
本当に手間なしパンはこねないので楽ちんです。
・水 150g
・ドライイースト 3g
・砂糖 20g
・塩 3g
・オリーブオイル 20g
・強力粉 180〜200g
（私は成形したい時には粉多めにします）
ぬるい湯にドライイーストを入れたら、あとは材料を全ていれて、よく混ぜます。
2〜3分混ぜたらひとかたまりにして、40℃でだいたい40分くらい（50分の時もあるし適当）発酵させます。
倍くらいになりました。
打ち粉をして、くるみ（材料外）を入れて6等分に丸めました。
今日は、強力粉を200g入れたので、柔らかいけど打ち粉をしたら丸めることができます。
強力粉がもっと少ないときは、柔らかくて丸められないので、クッキングペーパーの上に出して適当に長方形にして焼くか、型に入れて焼きます。
今日は、表面に卵液を塗ってツヤツヤにしてみました。
卵一つ分も使わないので、最初から取り分けて、残りは夕飯のお味噌汁に入れました。
200℃で20分焼きました。
このくらいの量ならオーブントースターで焼けるので楽ちんですが、焼き色がついたところで、ホアルミホイルをのせておかないと、焦げてしまうので要注意です。
はい、ふかふかに焼けました。
焼き立てを一つ食べちゃったけど、明日の朝の分はあるので大丈夫！
7時前くらいからみんの散歩には行ったけれど、明日はみんの病院に行かなくてはいけないので、お買い物にも絶対に行けるはず（笑）
今日は買い物に行こうと思っていたのに、なんだか行く気にならず・・・おうちでだらだら・・・。
仕方がないので明日の朝ごはんのパンは自分で焼いて、冷凍してある食材から夕飯は作りました。
本当に手間なしパンはこねないので楽ちんです。
・水 150g
・ドライイースト 3g
・砂糖 20g
・塩 3g
・オリーブオイル 20g
・強力粉 180〜200g
（私は成形したい時には粉多めにします）
ぬるい湯にドライイーストを入れたら、あとは材料を全ていれて、よく混ぜます。
2〜3分混ぜたらひとかたまりにして、40℃でだいたい40分くらい（50分の時もあるし適当）発酵させます。
倍くらいになりました。
打ち粉をして、くるみ（材料外）を入れて6等分に丸めました。
今日は、強力粉を200g入れたので、柔らかいけど打ち粉をしたら丸めることができます。
強力粉がもっと少ないときは、柔らかくて丸められないので、クッキングペーパーの上に出して適当に長方形にして焼くか、型に入れて焼きます。
今日は、表面に卵液を塗ってツヤツヤにしてみました。
卵一つ分も使わないので、最初から取り分けて、残りは夕飯のお味噌汁に入れました。
200℃で20分焼きました。
このくらいの量ならオーブントースターで焼けるので楽ちんですが、焼き色がついたところで、ホアルミホイルをのせておかないと、焦げてしまうので要注意です。
はい、ふかふかに焼けました。
焼き立てを一つ食べちゃったけど、明日の朝の分はあるので大丈夫！
7時前くらいからみんの散歩には行ったけれど、明日はみんの病院に行かなくてはいけないので、お買い物にも絶対に行けるはず（笑）
cool_mama at 21:57│Comments(0)│
│手作りのおいしいもの
