2025年11月17日
おうちカフェごはんはエビはんぺんもち
今日はトールペイント教室でした。
ということは〜、お昼ご飯を作る日。
何にしようか悩んで、はんぺんを使ったはんぺんもち。て。私の創作料理です(笑)
いつもならはんぺんバーク的なものを作るのですが、今日は、はんぺんを潰して、お豆腐と刻みネギ、カタクリ粉を入れてよく混ぜ混ぜ。
さっとゆでたエビをトッピングして焼きました。
もっちりとしてまぁまぁなできでした。
サラダのほかに切り干し大根のワカメあえをつけました。
デザートは、水切りヨーグルトのカリンコンポート添えと、としちゃんがもってきてくれたパイナップルケーキ。
かりんのコンポートはricoちゃんが作ってくれたものです。
このパイナップルケーキ、とてもおいしいです✨️
ということは〜、お昼ご飯を作る日。
何にしようか悩んで、はんぺんを使ったはんぺんもち。て。私の創作料理です(笑)
いつもならはんぺんバーク的なものを作るのですが、今日は、はんぺんを潰して、お豆腐と刻みネギ、カタクリ粉を入れてよく混ぜ混ぜ。
さっとゆでたエビをトッピングして焼きました。
もっちりとしてまぁまぁなできでした。
サラダのほかに切り干し大根のワカメあえをつけました。
デザートは、水切りヨーグルトのカリンコンポート添えと、としちゃんがもってきてくれたパイナップルケーキ。
かりんのコンポートはricoちゃんが作ってくれたものです。
このパイナップルケーキ、とてもおいしいです✨️
cool_mama at 22:56│Comments(0)│
│手作りのおいしいもの
