2025年09月22日
おうちカフェごはんはスンドゥブチゲ
今日は自宅トールペイント教室でした。
ということは、お昼ご飯をお出しします。
いつものように、簡単なワンプレートランチで！
goziちゃんオススメ〈ロピアのスンドゥブチゲの素〉を使ったら、魚介のお出汁がきいているので簡単においしくできます。
エビと生タラもいれています。
ニンジンと塩昆布の和え物も評判がよかったです。
デザートは、としちゃんが持ってきてくれたギリシャヨーグルトのチーズケーキ風。
マリービスケットを敷き詰めた上に、ドライマンゴーをきざんでいれたパルテノンをのせると、パルテノンは水分が少ない上、ドライマンゴーが水分を吸ってくれるのでさらに硬くなってチーズケーキのようになるそうです。
そして、私の苦手なヨーグルトのにおいがありません。
ビスケットもしっとりとしてケーキのようになって、絶品デザートでした。
ごちそうさま〜😋
先日、ヨーグルトからクリームチーズを作りましたが、このギリシャヨーグルトのパルテノンのほうが、もっとクリームチーズに近い感じです。
ということは、お昼ご飯をお出しします。
いつものように、簡単なワンプレートランチで！
goziちゃんオススメ〈ロピアのスンドゥブチゲの素〉を使ったら、魚介のお出汁がきいているので簡単においしくできます。
エビと生タラもいれています。
ニンジンと塩昆布の和え物も評判がよかったです。
デザートは、としちゃんが持ってきてくれたギリシャヨーグルトのチーズケーキ風。
マリービスケットを敷き詰めた上に、ドライマンゴーをきざんでいれたパルテノンをのせると、パルテノンは水分が少ない上、ドライマンゴーが水分を吸ってくれるのでさらに硬くなってチーズケーキのようになるそうです。
そして、私の苦手なヨーグルトのにおいがありません。
ビスケットもしっとりとしてケーキのようになって、絶品デザートでした。
ごちそうさま〜😋
先日、ヨーグルトからクリームチーズを作りましたが、このギリシャヨーグルトのパルテノンのほうが、もっとクリームチーズに近い感じです。
cool_mama at 22:53│Comments(0)│
│手作りのおいしいもの
