2025年08月10日
豆腐きな粉アイスが簡単ヘルシー
午前中、ねぇねたちはバタバタと帰っていきました。
新大阪まで送っていきましたが、お盆休みとインバウンドのダブルでめちゃ混みでした。
さて、そんな日の午後から作ってもその日のおやつに間に合うのが〈豆腐きな粉アイス〉です。
材料は3つ
・豆腐 150g
・きな粉 30g
・蜂蜜 大さじ1強
何度か作りましたが、順番に混ぜていっても一度に混ぜても変わらないので、全てまとめて混ぜ合わせています。
ボールに材料を投入して、
最初はボソボソしてますが、
よく混ぜ続けるとなめらかになります。
ぺったんこにして2〜3時間冷凍します。
袋の上から折り曲げてできるだけてぶしてから、
袋を開けて、スプーンでつぶしてから出します。
なめらかなアイスクリームとはいいませんが、案外なめらかな感じにはなります。
お豆腐の味はしません。私は普通のきな粉ではなく、黒ごまきな粉を使っているので、こげ茶色になっています。
自分で作っているので余計なものは入ってないし、お豆腐が主な材料なのでヘルシーです。
新大阪まで送っていきましたが、お盆休みとインバウンドのダブルでめちゃ混みでした。
さて、そんな日の午後から作ってもその日のおやつに間に合うのが〈豆腐きな粉アイス〉です。
材料は3つ
・豆腐 150g
・きな粉 30g
・蜂蜜 大さじ1強
何度か作りましたが、順番に混ぜていっても一度に混ぜても変わらないので、全てまとめて混ぜ合わせています。
ボールに材料を投入して、
最初はボソボソしてますが、
よく混ぜ続けるとなめらかになります。
ぺったんこにして2〜3時間冷凍します。
袋の上から折り曲げてできるだけてぶしてから、
袋を開けて、スプーンでつぶしてから出します。
なめらかなアイスクリームとはいいませんが、案外なめらかな感じにはなります。
お豆腐の味はしません。私は普通のきな粉ではなく、黒ごまきな粉を使っているので、こげ茶色になっています。
自分で作っているので余計なものは入ってないし、お豆腐が主な材料なのでヘルシーです。
cool_mama at 21:23│Comments(0)│
│手作りのおいしいもの
