2025年01月07日

「パティスリー ラ・マーレ・ド・チャヤ」の焼き菓子

覚えられないようなお店の焼き菓子がありました。
もちろん半分くらいになっていましたが、ヴィタメールの焼き菓子もまだあって、お正月にみんなが持ってきた手みやげですね。

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「パティスリー ラ・マーレ・ド・チャヤ」
初めて聞くお店のものです。
葉山にお店があるようなので、たぶん姪っ子が持ってきたものでしょう。

白味噌や抹茶など和の素材を使ったものがあって、白味噌を使ったフィナンシェが気になりましたが、父が好きというので遠慮して(一応)抹茶の方にしました。

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中が見えないパッケージが他のフィナンシェより高級そうな(笑)抹茶のフリアン。

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全体がしっとりしているタイプのフィナンシェです。
抹茶味で、なんだかしっかりとコクがあっておいしい✨️と思い、材料を見たらバターはもちろん白小豆納豆なんてものが入っていました。
聞いたことがない素材ですが、きっとこれがいい仕事してるのでしょうね。

箱入りのガトーショコラも気になるので、こちらにいるうちにいただきましょ😋




cool_mama at 22:00│Comments(0) おいしいスイーツ 

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