2024年11月26日
ぺったんこのくるみ大福
大阪へ帰ります。
今回は、というか今回もなかなか大変でした。
というのも、最近植木屋さんが入り、庭中チョキチョキ剪定しました。
たぶん、年に2回くらいやってもらうと思うのですが、一応シートを敷いて剪定し、大部分は持ち帰ってくれてるようですが、きれいにならないと気がすまないのがうちの父。
細かい選定された芽や葉っぱが私も気になるほどに落ちていたので、言われる前にやっておこうとゴミ袋1袋分掃除しました。
そうしたら、翌日、父から、庭が葉っぱだらけだから掃除しておいてくれ!て言われました。
え〜、やりましたけど、物置に葉っぱ一袋置いてあったでしょ〜!
といったら、俺もずいぶん掃除したからもう疲れたですって・・・そう、確かに私が来る前までにもかたづけたでしょうね。
でも、今物置にあるのは私がやったものですよ。
まぁ、聞こえてるんだかいないんだか、あれでは、まだ足りないというのですね。
わかりましたよ!と、翌日もう一袋分1時間ほどやりました。
まったくきりがないんです。
あ、また文句を言ってしまった。
浜松にお店がある杉野屋のくるみ大福です。

以前からちょっと気になっていました。

ぺったんこにつぶされて、こんなにぺらぺら。
でも、このつぶれぐあいがなかなかいいんです。
中のあんこはこしあんで、上品な甘さです。
皮にゴリゴリのくるみが入っていて、大好きな食感です。
2〜3個はいけそうなおいしさでした(笑)

以前からちょっと気になっていました。

ぺったんこにつぶされて、こんなにぺらぺら。
でも、このつぶれぐあいがなかなかいいんです。
中のあんこはこしあんで、上品な甘さです。
皮にゴリゴリのくるみが入っていて、大好きな食感です。
2〜3個はいけそうなおいしさでした(笑)