2024年09月16日
焼き菓子の和と洋
毎日の暑さの中、草取りなどして、父もちょっと弱ってる感じです。
（私もかなり弱ってますが）
そのため、おみやげに買ってきた焼き菓子も、甘いもの好きな父がほとんど食べないという事態。
高齢ですし、この高温多湿な今、本当に熱中症に気をつけなくてはいけません。
まぁ、私も若くはないので他人事ではありませんけど。
先日、こんな素敵な「ミルフィーユ」で購入した焼き菓子ですが、
父はまだ食べていません。
でも、私は食べちゃいますよ。
マドレーヌやフィナンシェは、もう知ってる味ですが、「ミルフィーユ」の瀬戸内レモンのケーキはどんなでしょう？！
一般的なあのレモンの形をしているレモンケーキとは違うようです。
マドレーヌ的（？）です。
写真では分かりづらいですが、ちょこんとスライスしたレモンがのっています。
中にもレモンピールの刻んだものが入っているので、確かにレモンのケーキです。
しっとりとしてぱさつき感はありませんてした。
一般的なレモンケーキとは別物としてありです。
そして、姉が持ってきたであろう「ふるや古賀音庵（こがねあん）」（←エキュート品川にはいってますから）の〈餅のどら焼き〉なるものがありました。
パッケージからもわかりますが、二つ折りタイプです。
餅のどら焼きということですが、中にお餅や求肥が入っているのではなく、どら焼きの生地がもちもちです。
阿闍梨餅の皮を少しだけどら焼きの皮に寄せた感じです。
普通のどら焼きも好きだけど、このモチモチ生地のどら焼きもとてもおいしかったです。
（私もかなり弱ってますが）
そのため、おみやげに買ってきた焼き菓子も、甘いもの好きな父がほとんど食べないという事態。
高齢ですし、この高温多湿な今、本当に熱中症に気をつけなくてはいけません。
まぁ、私も若くはないので他人事ではありませんけど。
先日、こんな素敵な「ミルフィーユ」で購入した焼き菓子ですが、
父はまだ食べていません。
でも、私は食べちゃいますよ。
マドレーヌやフィナンシェは、もう知ってる味ですが、「ミルフィーユ」の瀬戸内レモンのケーキはどんなでしょう？！
一般的なあのレモンの形をしているレモンケーキとは違うようです。
マドレーヌ的（？）です。
写真では分かりづらいですが、ちょこんとスライスしたレモンがのっています。
中にもレモンピールの刻んだものが入っているので、確かにレモンのケーキです。
しっとりとしてぱさつき感はありませんてした。
一般的なレモンケーキとは別物としてありです。
そして、姉が持ってきたであろう「ふるや古賀音庵（こがねあん）」（←エキュート品川にはいってますから）の〈餅のどら焼き〉なるものがありました。
パッケージからもわかりますが、二つ折りタイプです。
餅のどら焼きということですが、中にお餅や求肥が入っているのではなく、どら焼きの生地がもちもちです。
阿闍梨餅の皮を少しだけどら焼きの皮に寄せた感じです。
普通のどら焼きも好きだけど、このモチモチ生地のどら焼きもとてもおいしかったです。
