2023年06月16日
北海道 利尻島グルメ「利尻らーめん味楽」④
利尻島での昼食は、
ミシュランのビブグルマンにもなった「利尻らーめん味楽」へ。
私たちがついた13時15分頃は、まだ数組待ってる人たちがいましたが、15分ほどまって私たちが入った時には、後ろに待ってる人はもういなくて、あとから2組ほどすんなり入れました。
まぁ、14時までですからもう来る人もいなくなりますね。
（帰る頃にはガラガラ）
店内はとてもきれいです。
タブレットで注文します。
私たちは一番人気の焼き醤油ラーメン¥930と3色餃子¥420にしました。
パパは大盛にして¥100プラスです。
焼き醤油ラーメン
「利尻昆布をふんだんに使用した甘みのある出汁に、焦げる寸前 まで焼き上げた醤油を合わせることで、香り高く味わい深い逸品になっています」
とのことです。
なるほど、利尻は昆布が有名ですから、この昆布をたっぷり使ってるんですね。
味は少し濃いめですが、確かに甘みとコクを感じます。
麺はプリッとしてる光沢のあるタイプです。
真ん中には白髪ねぎがこんもりとして、大きめチャーシューがおいしくて、めずらしくきくらげの千切りがのっていました。
メンマは穂先から下の方まで、20㎝くらいの長いものでした。
3色餃子は、ジューシー、ピリ辛、熊笹で、少し大きめかな？！
もっちりタイプの皮でした。
新横浜ラーメン博物館に支店があるそうです。
利尻らーめん味楽 本店 （ラーメン / 利尻町その他）
昼総合点★★★☆☆ 3.7
この記事へのコメント
1. Posted by 江刺家美次 2023年09月01日 07:19
ご来店いただきありがとうございます♪また利尻島にいらしてください！
2. Posted by tyutyutan 2023年09月01日 22:47
江刺家美次さん
焼き醤油ラーメンおいしかったです。
また食べたいです
焼き醤油ラーメンおいしかったです。
また食べたいです
