2020年05月14日
簡単チーズケーキを焼いておうちカフェ♡
新型コロナは、まだまだ終息には遠いけれど、大阪府も、通天閣と太陽の塔が緑色にライトアップされました。
大阪は、緊急事態宣言が解除されたわけではないけれど、休業要請は徐々に解除されるようですね。
自由気ままにカフェへ行ける日が、早くもどってくるといいのだけど・・・。
まだまだ気ままに行くことはできないので、おうちカフェしました
ケーキセットはなかなかのできです
自画自賛～
昔のレシピを出してきて、チーズケーキを焼きました。
簡単チーズケーキ
クリームチーズ 200g
生クリーム 200㏄
砂糖 60g
卵 3個
小麦粉 大さじ1
レモン汁 少々
材料を全部フードプロセッサーまたミキサーに入れてよくまぜるだけ。
とにかく全部一度に混ぜてしまうので一番簡単なチーズケーキです。
170℃で50分焼いたら出来上がり。
焼きたてはプ～ッとよく膨らみますが、
もちろんキュ～ッと縮みます。
でも、とてもきれいな焼き色になりました
おいしいチーズケーキでおうちカフェでした
cool_mama at 21:56│Comments(0)│
