2026年08月30日

自家製あんこは、簡単でおいしい

あずきは浸水させる必要がないので、思い立ったらすぐにあんこを作れます。

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今回は200gの小豆で作りました。
とりあえず洗って、火にかけます。
煮立ったら火を止めて、フタをして30分放置。
これで、時間は使うけど、火を使う時間をちょっぴり短縮。

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一旦、ザルに上げて、新たに水を加えて煮始めます。

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途中水分が足りなくなったら足しつつ、豆が割れ始めるまで煮ます。
混ぜた時に、硬い感じがなくなってくるので萎えてきたのがわかります。

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柔らかくなるころと、水分がなくなるのが同時にくると、私の中では大成功。
茹で汁は捨てたくないので〜。
8割の砂糖を2度に分けて入れてから、

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最後に塩を二つまみ入れて出来上がり、

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ちょっとシャバッとしてるくらいでも、冷えるとトーストにぬれるくらいの硬さになります。
できてすぐの小豆を味見したら、おいしいおいしい〜✨️

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翌朝、いい感じのあんこです。

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いつもより、つぶつぶっとしてるけど、あんバタートーストにしたらやっぱりおいしい。

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コップにあんこを入れて、

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牛乳を注いだもの(ミルクぜんざい)も大好きです。

自家製あんこは、安心安全でおいしいです。



cool_mama at 22:33|PermalinkComments(2) 手作りのおいしいもの 

2026年08月29日

サンプル百貨店でゴディバの焼き菓子

サンプル百貨店で時々お得な商品を買いますが、今回はゴディバの焼き菓子を買ってみました。

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パティスリーアソートメント13個入り↑これが二箱で、¥6480
クーポンでここから¥2440引きだったので¥4040。
ということで、一箱税込¥2020になります。
オープン価格ということで、元の価格はわかりませんが、かなりリーズナブルだと思います。
一箱は、実家へ持っていく予定です。

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中身は、こんな感じの詰め合わせ。

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出してみるとパウンドケーキ的なものが3種類と、クッキーが6枚、フィナンシェが4個でした。

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急遽、あっちこっちと持っていってしまったので、味見ができず・・・。
でも、ちょっと名前の通ってるものは使えるということです(笑)




cool_mama at 22:44|PermalinkComments(0) おいしいスイーツ 

2026年08月28日

セブンイレブンでスムージー

荷物を出しにセブンイレブンへ。
せっかく行ったので、デザートを買って帰ることにしたのですが、

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スムージーがあるんだったと思い出しました。
結構たくさんの種類があったのですが、やっばりスッキリしているものがほしいと思い、

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ピンクグレープフルーツにしました。

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グレープフルーツがいっぱい!

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マシンにバーコードをかざしたらフタをはがしてセットして、スタート!

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ウィーンて回り始めるので出来上がりを待ちます。

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できました✨️
フタをして急いで帰りました。

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いろんな味がミックスされたスムージーも美味しいけれど、グレープフルーツ単体のスムージーもすごくおいしい〜✨️
大好きです。
でも、あっという間に飲み干してしまいました。
持ち帰ったので、アイスクリームをのせてもよかったとあとから思いました。




cool_mama at 21:35|PermalinkComments(0) おいしいもの 

2026年08月26日

「青木松風庵 月化粧」茨木店

箕面に続き茨木にも月化粧の直営店ができました。

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オープンすぐは、かなりの混雑だったようですが、今は落ち着いてきています。

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テレビでもコマーシャルをいっぱいしている月化粧も山積み。
(外に月化粧の自販機もありました)

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手みやげにできそうなものがいろいろあります。
ほかにもグラスのような入れ物に、冷たいみたらしやお団子、水菓子などが入ったおしゃれなものもありました。

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一般のお土産屋さんでは買えない焼きたて月化粧を買いました。

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私が買ったものは、すでにおいてあったものですが、ほんのり温かかったです。
焼きたてなので、密封されてません。

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見た目は、同じような感じですが、全体的にとてもしっとりとしてやわらかいです。

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ミルク餡も、柔らかめでおいしかったです。
本当に焼きたてのものは、餡がとろっとしてるらしいです。
ということは、やっぱりタイミングよく焼きたてのものをその場で食べてみたいです。




cool_mama at 22:18|PermalinkComments(0) おいしいスイーツ | おみやげ

2026年08月25日

可愛いポチャッコのシフォンケーキ

大阪へ帰る新幹線でのおやつは、浜松駅の新幹線改札内にあるプラスタで調達。

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おやつ無しで新幹線に乗るなんて、ありえません
からね(笑)

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ドトールに並んでいる時間はなかったので、飲み物も売店で一緒に買いました。
タリーズのLatte ESPRESSO,
形状も味も飲みやすいです。

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日焼けしたポチャッコがかわいくて選んだみなとシフォン塩バニラ味¥410。

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JR東海とはぴだんぶいのコラボだそうです。
ん?・・・はぴだんぶいって何?
知らなくてすみません。ポチャッコは知ってるんですけど〜。

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AIが教えてくれました。
1980年代から1990年代に人気を集めたサンリオの男の子キャラ6人のユニットなんですね〜。
ほんと、知らなかった〜!

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ほんの少し塩味がするクリームなので、スッキリとしたお味で、あっという間に完食しました。

一つ、物知りにもなれたし、よかったよかった(笑)




cool_mama at 23:30|PermalinkComments(0) おいしいスイーツ 
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