2010年10月29日
ブーランジェリー・ア・ビアント
カルディでもそうだったけど、おなかがいっぱいすぎて大好きなパン屋さんでもあれもこれもとはならなくて、新しいものには目がいかず、いつもの好きなパンを買いましたって感じ。
欲張らなくていいかもね～。
ここへ来たらデニッシュ系のダノワーズははずせません。
グレープフルーツのダノワーズ
カスタードクリームの上にルビーとホワイトのグレープフルーツがのってます。やっぱり好き～
洋ナシのダノワーズ
洋ナシの縁がほんのり赤系の色がついてるのでワインで煮てると思います。こちらはカスタードクリームではなくアーモンドフィリングに洋ナシをのせて焼いているんだと思います。
マロンのダノワーズ
上にのってるだけじゃなく中にも甘い栗がはいってるので、小さいけれどぎゅっとつまってるかんじで満足度は高いです。
上が森のフォカッチャで下は見てのとおりベーコンエピ
森のフォカッチャは前より少しスマートになったかしら～。
でも、ベーコンときのこの中味はしっかり入ってます。
チーズもかかってて、焼き直すと外はパリッと中はスパイシーでおいしい～。
ブーランジェリー・ア・ビアント
箕面市牧落３－１１－２
℡ ０７２－７２５－８０６０
７：３０～１９：００
月曜定休日
2010年10月28日
ＷＩＮＥ＆ＤＩＮＩＮＧ ＳＯＳＨ
最近みんな忙しそうで遊んでくれる人がいなかったので、今日は久しぶりにランチに行きました。
そして、ロマンチック街道を少路から少し北へ行ったところにあるＳＯＳＨ（ソッシュ）へも久しぶりに行きました。
１１：００オープンで１１：４５くらいに着いたと思うのですが、予約を含めてほとんど満席状態。予約の方がいるので１時すぎくらいまでという制限がついてもよければご案内できますが・・・と言われ、それでＯＫしました。
パスタランチとＰＩＺＺＡランチは￥１５７５
ＳＯＳＨランチは肉か魚のメインがプラスされて￥２１００
コースもありますが、どれにも前菜のこだわり野菜バイキングがつきます。
私たちはパスタランチにしました。
産地がかかれた野菜メニューがずらりと並びます。
どれも野菜本来の味を生かしたシンプルな味付けです。
この鳴門金時はゆでただけ。
水菜もキャベツもドレッシングで和えただけで大盛りにされてました。
なすも洋風揚げびたしみたいな感じです。
真ん中の大根と柿のサラダを、一緒にいったお友達と二人でかなり気にいってしまいました。
また、このかぼちゃは柑橘系の味付けで、初めての味です。
そのかぼちゃの上にある里芋のからあげも初めてですが、塩味きいてておいしかった～。
ペペロンチーノにもひかれたのだけど、ここのリゾットは評判がいいので、ルッコラとあさりのリゾットにしてみました。
お米がプリッとしてますｗ。
お友達はさんまと大根おろしのペペロンチーノ
ほんとにあの焼き魚のさんまに大根おろしの味なんだけど、全然生臭くなくておいしかったです。
そして、もう一回お野菜を取りに行ってしまいました。
野菜嫌いの人はこのお店に行っても損をした気分になると思いますが、野菜が大好きという人なら充分楽しめると思います。
デザートは黒糖のパンナコッタとメロンのタルト、バナナのパウンドケーキでした。
パンナコッタはどうせならもう少し黒糖の風味があったほうがよかったかな・・・とも思いましたが、おいしく頂きました。
写真を忘れてしまいましたが、飲み物はコーヒーにしました。
パスタもリゾットも量は少なめですが、お野菜を楽しんだのでおなかがいっぱいになりました。
ＳＯＳＨ ＳＱＵＡＲＥ
豊中市少路２－７－５
２Ｆ ＷＩＮＥ＆ＤＩＮＩＮＧ
? ０６－６８４０－６５７７
ＬＵＮＣＨ １１：００～１５：００
ＤＩＮＮＥＲ １７：００～２３：００
SOSH SQUARE ( 少路(大阪モノレール) / イタリアン )
★★★★☆4.0
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2010年10月27日
テディベアの日
（車のラジオで聞きました）
なんでかな～と調べてみたら、アメリカの２６代ルーズベルト大統領が狩りに行った時、獲物をしとめることができなかった彼に、別の猟師の追いつめた小熊にとどめの一発を打つよう言ったけれど、それを拒否したという話があるそうで・・・。その後この話から、アメリカのおもちゃメーカーがルーズベルト大統領の愛称「テッド」から「テディベア」と名付けたクマのぬいぐるみを発売したとか・・・。で、１０／２７がルーズベルト大統領の誕生日なので「テディベアの日」になったんですって～。
ラジオでテディベアの日と聞いて、なんだか昔を思い出しました。
もう１０年以上前になりますが、一時期テディベア作りにすごく凝った時がありました。
ちゃんとジョイントで手足や頭をつなげて動くようにして、何体作ったかわかりません。
毛のはえたクマからチェックや着物の古布など素材も大きさもいろいろ・・・。
着物の生地で作ったものは依頼されたものばかりだったのでうちにはもう一体も残っていません。
かろうじて残っているテディベアはちびにぃにの部屋の一角でほこりにまみれてます。
なぜかちびはぬいぐるみが大好きで、ほったらかしてさわりもしないのに、捨てようといっても、ちゅちゅたんにあげて（ちゅちゅたんがすごくほしがるのに）といってもすべて拒否なんです。
こんな感じで山積みです。白いワンコの下とか・・・
赤いエルモの後ろとか・・・
隠れてるんです。
この子の座高は３２㎝くらい。私が作った中で一番大きいです。
エルモがひざに入るくらい。
この子たちは座高２０㎝くらいです。
左の子は色もあせてきてます・・・。
そして、お店においていたちびベア。
座高２．８㎝ 足をのばしても３．７㎝です。
これはブローチとかバッグの飾りにしてました。
さらにちびベア。
座高２㎝ 立っても２．６㎝。
今あるのはもうこれだけ～。
縫った後、ひっくり返したり綿をつめたりするのはピンセットを使ってました。・・・もう今は作る気力がないです・・・。
なつかしい～
2010年10月26日
最後の学費
だから覚悟してたのに、それほどじゃあないんじゃない・・・て思っていたら・・・夕方からぐっと冷え込んできました。
近畿地方では去年より１週間早く木枯らし一号が吹いたそうです。
明日は今日よりもっと寒くなって１２月上旬の気温というから、もう冬の格好でいいのかしら～。
今日は千里中央でいろんな用事を済ませようと朝からあちこち歩き回りました。
その中でも重要事項がねぇねの学費の振り込み。
大学４年後期の振り込みなので、これが最後の学費となります。
思い返せば、幼稚園に入る前のバレエ教室から始まった教育費も、これが最後なんですね～。
なんだか親としての責任の大部分が終わったという気がします。
パパ～ご苦労さま！
・・・あとは結婚かなぁ・・・。
でもでも、うちにはこれから大学に入るちびがいるし（来年はちゃんと入って下さいよ～）、でかにぃには来年から院だし～。
まだまだ学費は続きます。
パパにはもうちょっとがんばってもらわないといけません。
パパ～、よろしくね～
パンネルの山食「寿」
食べたことはないのだけど、確かここの山食「寿」って、すご～くおいしい食パンとネット上で見たことがあります。
とにかくたくさんの食パンが用意されてました。
一週間の販売予定だったようですが、もう本日限り・・・これはご縁があったんですね。
袋もかわいかったです。
このバゲットはくるみ入りで、通りがかった時これにひかれて立ち止まったらパンネルだったという感じです。
おもったより皮がやわらかくて、そのまま食べるのにちょうどいい硬さです。中も外もソフトなフランスパンで、焼いてみたらサクサクっとした軽い歯ごたえです。
くるみが入ってるのはうれしいけど、フランスパンとしてはなんだか物足りないかな～。
ケースに菓子パン類も少しだけ並んでて、つい買ってしまった栗あんパン。
ふんわり白パンに芋あんかな・・・？
くりはのってるだけじゃなく、あんの中にもつぶつぶと入ってます。
指で押しちゃだめって言われそうだけど・・・あまりのやわらかさについ・・・。こちらが山食「寿」の１／２本です。１．５斤だと思います。
びっくりするほどしっとりやわらか～
それでいてむぎゅ～ってかみしめる感じでとってもおいしい。
みみもまたおいしい
結構塩味がきいてます。
ちょっと遅いお昼用に、焼かずにサンドイッチにしてみました。
かみしめるほどにおいしいので、なにもはさまずに食べた方がよかったかな・・・と思うほどでした。
明日の朝、トーストにしてみます。
うふ、楽しみ～
