2010年10月10日
巨峰のパンナコッタ
わぁ～い、ピカピカの巨峰を頂きました
長野小布施の巨峰だそうです。
このまま食べてももちろんとってもとってもおいしいのですが、パンナコッタを作ってのせてみよう！と思い今日は朝一で作り冷やしました。
３時のおやつに間に合わせま～す ＾＾
じゃ～ん
パンナコッタはミルクプリンによく似ているのだけど、生クリームの割合が多く、ブランデーも入れるのでミルクプリンより深い味わいがあります。
メイプルシロップを少しかけて巨峰をのせたら、激うま～
ねぇねも絶賛、スイーツのお店開いちゃおうかしら。。。
巨峰のパンナコッタ
・ゼラチン ５ｇ
・水 ３０ｃｃ
＊牛乳 ３００ｃｃ
＊生クリーム ２００ｃｃ
＊砂糖 ５０ｇ
・ブランデー 大１
・巨峰
・メープルシロップ
①水にゼラチンを入れふやかす
②＊を鍋に全部入れ温める（沸騰はさせない）
あたたまったら①をいれ溶かす
③②にブランデーをいれ、器にいれ冷やす
（６～７個分できます）
④メープルシロップは少しかけて、むいた巨峰をのせる
あまりに簡単すぎ～！
これで、誰もがスイーツのお店を開く気になってしまうほどおいしいパンナコッタを作ることができま～す。
生クリームがなかったら全部牛乳にして、ミルクプリンに。あっさりした出来上がりです。
フルーツは巨峰に限らずお好きなものでお試しを～！
「古代米煎餅」でお夜食
お店でこれを見たとたんピーンときました。
ほら、お米のつぶつぶがそのまま見えるんですよ。
これって最近ＣＭでもやってる「スープでごはん」とか、そうそうお仕事で一緒だったほりこちゃまが持ってたやずやの「雑穀畑」とかによく似た雰囲気。
それなら試してみるしかないでしょ～と思いやってみました。
これまたコストコで買った大森屋のお吸い物の素を使って、ワカメを少し足して、古代米煎餅を２枚割って入れてみました。
最初は「え～」なんて言ってたパパとちびにぃにですが・・・
食べてみたら「あ、これはこれでいけるかも～！」て。
お夜食としてはおなかにやさしい感じでいいんじゃないでしょうか。
お煎餅としても、スープでご飯としてもいけるなんてすぐれものです。
・・・といっても、私、スープでご飯とかの本物は食べたことないので比較はできません。あしからず～！
今日も夜が更けていきます。
お夜食はどうするかしら～。
2010年10月09日
不二家オープン
昨日のトールの帰りにちゃんと寄ってきました！
は～い
ペコちゃん、お久しぶり～。５時過ぎに行ったのですが、お店の外まで行列が・・・。
オープン記念に￥５００が￥４００になっている「ペコちゃんのほっぺ」５個入りを買ってきました。
￥８００以上購入するとオリジナルペコちゃんストラップをもらえるので、それを聞いてから２箱購入する人たちが結構いて、この戦略は正解◎と思いました。
私は１箱にしましたけど～。
ぷっくりほっぺ～！
パパは「こりゃアンパンマンのほっぺただな」って。
うわっやわらか～い。
そっと持ってるのにつぶしてしまいます！
この味ってどこかで食べたことある味なんだけど・・・なんだったかしら～？
でも、このふわっふわ感とパーッケージのかわいさは「ペコちゃんのほっぺ」だけです。
お店ではケーキ類や不二家のお菓子のほかにミルキーソフトクリームを販売していました。
カップにソフトクリームを入れてくれるみたいなんだけど、イートインできるところはないんです。
食べてみたいんだけどな・・・どこで食べる？
もうじき車検です！
１１月で今の車は５年経つので車検です。
姪っこの結婚式へも車で行く予定なので、それまでに車検をしたいと思いディーラーに電話をしなくちゃと思っていたら、ちょうど電話がかかってきました。
でも、あちらは保険の手続きをまずは２０日までにしてほしいという件で、できたらお越しいただけますか・・・て。
今の担当者はいつもそう、以前の人や、前の車の日産の人はきてほしいなんて一回もいったことないんだけどな・・・。
まぁ、買いものへ行く途中寄ればいいし、車検と一緒にと思っていたけど、日程をきめるだけでもいいか・・・と思い、行ってきました。
やぁ、子ども店長・・・これって等身大かしら・・・。
私は約束の時間２分前にについて席に着いたのがぴったりの時間、そこから５分待たされました。そのくらいはね。
「お待たせしました～」とやってきた彼、あいさつのあと、前回同様の申込書を手にして、「そういえばお嬢さんが免許取られるんでしたよね」て～。
そうそう、昨日電話でいったでしょ～。内容は今までのと全く同じでいいんだけど、娘が免許とりに行ってるので、年齢制限の部分だけ変えてくださいって～！電話を切った後、あら～年齢聞かなかったな～って思ったんでした。
そしたら、「お嬢さんのお年はおいくつですか・・・そうですか・・・ではそれで作ってきますね」てそこから１０分待たされました・・・。
これってかなりかわいそうな営業マンですよね。
今の車に１０年は乗る予定だけど、絶対彼から買わないと思います。
きれいなお姉さんが持ってきてくれたコーヒーを飲みながら、本でも持ってくればよかった・・・なんて思いましたが、無事手続きも終わり、整備の人（この人感じ良かったなぁ）と話をして日程も決めて帰ってきました。
う～ん、うちの
担当営業マ～ン！もうちょっとがんばろ～
2010年10月08日
トールペイント定期教室
皆様、ご無沙汰いたしました・・・て感じ。
調子悪かったり、お仕事だったり、もともと教室自体がなかったり・・・。
さぁ、今月からは真面目にって思ったら、来月は姪っこの結婚式があって休まなくちゃ・・・１２月はお仕事の月だからお休みして、１・２月は教室自体がお休み・・・・というわけで、次はなんと３月だわぁ～。
・・・・なんてことでしょ。
今回の吉川先生の作品は、もうクリスマスです。
いつもはアクリル水性絵具を使ってますが、今日の作品はオイルです。
筆は普段のものとは違って、セーブル筆を使います。
もちろん水では洗えないので筆洗いも必要になります。
描き方も水性絵具とはだいぶ違うのだけど、それはまたおもしろくもあります。
かわいいでしょ
ガラス越しにお店をのぞいてる子どもの絵です。
細かくて全部描き終えることはできなかったけど、近いうちに仕上げます。
お楽しみに～
