2026年05月18日

果実で楽しむミルフィユ

実家の冷蔵庫を見て、いいものを発見!

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これ、なーんだ?

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デパ地下でよく見かける「フランセ」のミルフィユです。
父は、冷蔵庫に入れておくと、すっかり忘れてしまうので、ほとんど食べていませんでした。
いちごと、れもん、ピスタチオ、ジャンドゥーヤの4種類入り。

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やっぱり可愛い苺から。
表面にはいちごパウダーが振られています。

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何層ものパイでストロベリークリームをはさんで厚みもあるので、サク〜ッと軽い食感です。全体をホワイトチョコでコーティングしているので、チョコ菓子の味わいもありおいしい〜✨️✨️

次はピスタチオをいただきましょ(笑)

て、これ、アップするの忘れてました。
最近のあるあるです。


cool_mama at 21:35|PermalinkComments(0) おいしいスイーツ 

2026年05月17日

「アフタヌーンティーティールーム」で定番パフェ

浜松駅近でのティータイム。

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おいしいパフェが食べたいと思い、「アフタヌーンティーティールーム」へ行きました。

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結構ずずっと奥まで広がりがあります。この席になるのは2度目です。この席の両隣にはなったことないのに。

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まずは、紅茶が来ました。
この日はダージリンのストレートで。

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いい色ですね。

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〈苺とアールグレイのパフェ〉
なんて素敵なビジュアルでしょう✨️

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グラスの中は、苺のコンフィチュール、エルダーフラワーとりんご風味のゼリー、アールグレイホイップ。
ホイップの下にはブルーベリーやラズベリーもコロコロっと入ってました。

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その上には、自家製アールグレイのクランブルや、2種類のアイスに、苺のコンポート(たぶん)、そしてアールグレイホイップです。
盛り沢山なパフェでうれしい🎵

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後ろから見てみましょう。
苺のシャーベットとバニラアイスクリームです。

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ごろごろっと大きいアールグレイのクランブルがおいしいです。

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紅茶はポットサービスで2杯分はたっぷりありました。
おいしいパフェとセットで¥1600(税込)は、うれしい価格です。





cool_mama at 22:10|PermalinkComments(0) 食事とお茶 | 浜松日記

2026年05月16日

米屋のおにぎり屋〈たらこ弁当〉

ふぅ、浜松です。
先日電話した時、「やってもらいたいことたくさんあるから、待ってるよ〜」だって。
わかってる、草取りですよ。
もう、それ、私の仕事じゃないから。


さて、最近、「米屋のおにぎり屋」のおにぎりを食べてなかっので、たらこの食べたい!て思い、新大阪駅構内のお店へ。

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お、誰も並んでない。よかった🎵
結構人気店でいつも人がいるってイメージです。
私が買ってるうちに、やっぱり後ろに人がきました。

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飲み物は。京都伊右衛門の限定出荷の新茶入り。

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ごまがかかった塩むすびと、焼きたらこがまるっと1本(半腹)。枝豆が3つ。
シンプルだけど、カットされてないたらこのぜいたく感がたまりません。
おにぎり自体もとてもおいしいのだけど、このごまが、味がついててまたおいしい。

またきっと食べたくなるたらこのおにぎり弁当です。






cool_mama at 17:08|PermalinkComments(0) おいしいもの 

2026年05月14日

梅田のランチは阪急三番街で

先日の梅田でのランチは、阪急三番街にある人気カフェ「RIVER CAFE」へ。

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ちょうどお昼ごろに着いてしまったので、すでに並んでいる人たちがいました。
私も名前を書いて待っていようと思ったのですが、もうイスの空きがなかったので、ほかのお店の様子を見て回りました。

平日ということもあり、並んでるお店は他にはなかったです。
やっぱり人気のカフェなんですね。

20分ほど待ってよばれました。

中は案外ファミレスっぽいテーブルとイスなんですが、私が、入口すぐそばの席だったので、雰囲気がよくわからなかったのかもしれません。

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メニューは色々ありましたが、私は、メインを2つ選べる平日限定〈WEEKDAY LUNCH〉にしました。メインは8種類から選べます。

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トレーにいろいろとのって登場です。

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主に葉っぱ類のサラダ

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小鉢は3つ。
・明太子と枝豆のポテトサラダ
・竹の子と太もやしの柚子マリネ←柚子風味は香りも良くさっぱり系ですがマリネというより煮物的でした、
・冷奴

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メイン①は、白身魚と季節野菜の柚子揚げ出し
揚げ出しって、うちで作ることはないので、ちょっとうれしいメニューです。

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和風チキン南蛮健康タルタル
このタルタルがどう健康的なのかはわからないのですが、たっぷりかかってておいしかったです。

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雑穀米は大盛りも選べますが、普通盛りで!
でも、ちょっと少なめだったような・・・

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お味噌汁は、ごぼうやレンコンなどが入っていました。無料でおかわりできるそうです。

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一つ一つはちょっと少なめのメインですが、2つあるので。ちゃんと満足できました。

デザート系も魅力的なので、カフェ利用もしてみたいと思います。






cool_mama at 22:15|PermalinkComments(0) 梅田で食事&お茶 

2026年05月13日

オートミールとナッツのクッキー

今日はクッキーを作りたい気持ちが満々で(←なんでかな?)、健康的なクッキーを作ってみました。

オートミールとナッツのクッキー

オートミール  100g
ミックスナッツ 50g
卵白      1個分
砂糖      40g

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卵白と砂糖をボールに入れ、

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よくまぜる

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そこへ、刻んだナッツとオートミールをいれ、よく混ぜる

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1枚の大きなクッキーを焼いて、適当に割ってもよいかなとも思ったのですが、とりあえず、今回は丸く伸ばしてみました。


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150℃に予熱しておいたオーブンで、25分焼きました。
クッキー自体は薄いけど、じっくり焼いたほうが、カリッと焼き上がると思います。

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ザクザクカリッとした香ばしいクッキーのできあがり。
とてもおいしくできました✨️✨️




cool_mama at 21:48|PermalinkComments(0) 手作りのおいしいもの 
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