2026年09月06日
「モンシェール」の期間限定パルフェ
先日「モンシェール」へ行った時に、マスカットのパルフェが出ているのを見つけたので、今回の新幹線カフェに狙ってました。

〈パルフェシャインマスカットレモン〉¥648

あってよかった〜🎵

今回は、シャインマスカットとレモンのコラボなので、マスカットの数は減ってますが(1個半)、レモンものっています。マスカットゼリーもキラキラしてます。

いつものパルフェは、堂島ロールがギュウギュウに入ってますが、こちらはゼリーが多くて涼しげです。
下から、レモンゼリー、カスタードクリーム(?)、マスカットゼリー、堂島ロールの生地、生クリームがたっぷり。

生クリームも軽くてすごく美味しいのですが、それぞれの層との相性も良くて、とにかくレモンのさわやかさがたまりませんね。
おいしいパルフェでした✨️
昨日、投稿に失敗してました。
なんでやねん。

〈パルフェシャインマスカットレモン〉¥648

あってよかった〜🎵

今回は、シャインマスカットとレモンのコラボなので、マスカットの数は減ってますが(1個半)、レモンものっています。マスカットゼリーもキラキラしてます。

いつものパルフェは、堂島ロールがギュウギュウに入ってますが、こちらはゼリーが多くて涼しげです。
下から、レモンゼリー、カスタードクリーム(?)、マスカットゼリー、堂島ロールの生地、生クリームがたっぷり。

生クリームも軽くてすごく美味しいのですが、それぞれの層との相性も良くて、とにかくレモンのさわやかさがたまりませんね。
おいしいパルフェでした✨️
昨日、投稿に失敗してました。
なんでやねん。
2026年09月04日
「酒房ワビスケ」でランチ
今日は、天王寺でトールペイントセミナーの日でした。
お昼ごはんは、最近ずっと行ってるあべのルシアスの地下へ。

平日なら案外すぐにはいれます。

初めて〈チキン南蛮〉¥979(税込)を選びました。

チキンが大きい!
周りの方はカリカリです。
そして、タルタルソースがたっぷり。

冷奴には、冷しゃぶがのってます。
このお豆腐がまた、ちょっと大きめ。

お味噌汁が付いて、

ご飯も普通盛りにしたら、お腹がはちきれそうなくらい、大満腹になりました。

教室に戻って、セブンのコーヒーを飲みながら午後のレッスン。
お菓子も山盛りありますが、お腹いっぱい過ぎて、ほとんど持って帰ってきました。
今回は、宿題がいっぱいあって、次回までにがんばって描かないといけません。
でも、明日から浜松〜!
浜松へ行く方が、がんばらないといけないことなので、ファイト〜!です。
お昼ごはんは、最近ずっと行ってるあべのルシアスの地下へ。

平日なら案外すぐにはいれます。

初めて〈チキン南蛮〉¥979(税込)を選びました。

チキンが大きい!
周りの方はカリカリです。
そして、タルタルソースがたっぷり。

冷奴には、冷しゃぶがのってます。
このお豆腐がまた、ちょっと大きめ。

お味噌汁が付いて、

ご飯も普通盛りにしたら、お腹がはちきれそうなくらい、大満腹になりました。

教室に戻って、セブンのコーヒーを飲みながら午後のレッスン。
お菓子も山盛りありますが、お腹いっぱい過ぎて、ほとんど持って帰ってきました。
今回は、宿題がいっぱいあって、次回までにがんばって描かないといけません。
でも、明日から浜松〜!
浜松へ行く方が、がんばらないといけないことなので、ファイト〜!です。
2026年09月03日
モンシェールの端っこロールがあってびっくり!
箕面船場に「パティスリーモンシェールファクトリーショップ」があります。

こちらのお店は、正規品とアウトレットの両方を置いているので、使い勝手がいいんです。
今回は、ちょっとお遣い物が欲しくて、正規品を買いに行きました。

正面には正規品のロールケーキや生ケーキが並びます。

また、ギフト用の箱詰めの焼き菓子やゼリーもあり、

かわいいBoxのギフト🎁もいろいろあります。

そして、こちらの棚のかごの中には、アウトレットの焼き菓子がいっぱい。
とりあえず、プレゼント用を一つと、せっかく来たのでアウトレットの焼き菓子も買いました。

手前がアウトレットの〈堂島プティロール〉
一つ¥100でした。5つで¥500。
そして、ピンクの箱は〈堂島プティロールショコラ5個入り〉¥1512
箱入りでラッピングもしてますが、3倍〜!
違う違う!こちらが正規品なので、アウトレットが三分の一だった〜!と喜ばないといけませんね。
こちらはファクトリーショップなので、堂島ロールの端っこを詰め合わせた〈端っこロール〉を10:00〜と16'30〜の2回販売しています。
お店に行ったのが2時だったので、端っこロールまだあるなんて夢にも思わず、冷蔵ケースを見て、パルフェは、季節限定のマスカットが出てる〜!なんてチェックしていたのに、端っこロールの存在に気づかずお会計。あとから入ってきた男性が「〈端っこロール〉一つ!」と言ったのを聞いて初めて気が付きました。
えー、あるなら私も買うよ〜!
というわけで、あわててまだありますか?と商品の受け取りを待っていたので聞いてみました。

ジャーン✨️
ありました〜!

初めから諦めず見てみなくちゃいけませんね。
今日は雨が降ってたから、残ってたのかかしら?!

ハートをつなぐロール端っこロール
紅茶ブランデー¥500
紅茶の茶葉が入ったふわふわの生地に、堂島ロールの命ともいえるフレッシュで軽い生クリーム。
そしてラムレーズンみたいだけど、これがブランデーレーズンなのかしら?ふっくらとしたレーズンが入っています。

久しぶりの端っこロールは、思わずゲットした満足感もプラスされて、とても充実したおやつ時間になりました😋

こちらのお店は、正規品とアウトレットの両方を置いているので、使い勝手がいいんです。
今回は、ちょっとお遣い物が欲しくて、正規品を買いに行きました。

正面には正規品のロールケーキや生ケーキが並びます。

また、ギフト用の箱詰めの焼き菓子やゼリーもあり、

かわいいBoxのギフト🎁もいろいろあります。

そして、こちらの棚のかごの中には、アウトレットの焼き菓子がいっぱい。
とりあえず、プレゼント用を一つと、せっかく来たのでアウトレットの焼き菓子も買いました。

手前がアウトレットの〈堂島プティロール〉
一つ¥100でした。5つで¥500。
そして、ピンクの箱は〈堂島プティロールショコラ5個入り〉¥1512
箱入りでラッピングもしてますが、3倍〜!
違う違う!こちらが正規品なので、アウトレットが三分の一だった〜!と喜ばないといけませんね。
こちらはファクトリーショップなので、堂島ロールの端っこを詰め合わせた〈端っこロール〉を10:00〜と16'30〜の2回販売しています。
お店に行ったのが2時だったので、端っこロールまだあるなんて夢にも思わず、冷蔵ケースを見て、パルフェは、季節限定のマスカットが出てる〜!なんてチェックしていたのに、端っこロールの存在に気づかずお会計。あとから入ってきた男性が「〈端っこロール〉一つ!」と言ったのを聞いて初めて気が付きました。
えー、あるなら私も買うよ〜!
というわけで、あわててまだありますか?と商品の受け取りを待っていたので聞いてみました。

ジャーン✨️
ありました〜!

初めから諦めず見てみなくちゃいけませんね。
今日は雨が降ってたから、残ってたのかかしら?!

ハートをつなぐロール端っこロール
紅茶ブランデー¥500
紅茶の茶葉が入ったふわふわの生地に、堂島ロールの命ともいえるフレッシュで軽い生クリーム。
そしてラムレーズンみたいだけど、これがブランデーレーズンなのかしら?ふっくらとしたレーズンが入っています。

久しぶりの端っこロールは、思わずゲットした満足感もプラスされて、とても充実したおやつ時間になりました😋
2026年09月02日
2026年09月01日
暑いときはゼリーでひんやり
9月になったというのに暑いです。
そこで冷たいゼリーをたくさん作りました。
やわらかいゼリーが好きなので、私はクックゼラチン一袋で500ccの水分で作ります。
今回2種類の味を作るので、一袋(5g)を二つの容器にそれぞれ大さじ2弱ずつの水を入れたなかに、私は目分量で分けて入れます。
レンチン15秒くらいしてとかします。

150ccのマスカットジュースを少し温めて、その中に溶かしたゼライスを入れてよく混ぜます。

溶けたらさらに100ccくらいのマスカットジュースを足して、よく混ぜます。
(全部暖かくしたものにいれるより、早く冷えるので)

ウェルチの100%ジュースを使ったので、甘みはたさなくても大丈夫でした。(濃い〜)

同様にコーヒーゼリーも作りました。

マスカットゼリーが思った以上にキラキラしてきれいです。

そのままでもよいのですが、

アイスクリームものせて10時のおやつにしました。

コーヒーゼリーは、コーヒーが多かったので、ちょっとトロトロでしたが、これもアイスクリームと一緒においしくいただきました。
まだまだ暑いので、冷たいデザートはもうしばらく活躍しそうです。
そこで冷たいゼリーをたくさん作りました。
やわらかいゼリーが好きなので、私はクックゼラチン一袋で500ccの水分で作ります。
今回2種類の味を作るので、一袋(5g)を二つの容器にそれぞれ大さじ2弱ずつの水を入れたなかに、私は目分量で分けて入れます。
レンチン15秒くらいしてとかします。

150ccのマスカットジュースを少し温めて、その中に溶かしたゼライスを入れてよく混ぜます。

溶けたらさらに100ccくらいのマスカットジュースを足して、よく混ぜます。
(全部暖かくしたものにいれるより、早く冷えるので)

ウェルチの100%ジュースを使ったので、甘みはたさなくても大丈夫でした。(濃い〜)

同様にコーヒーゼリーも作りました。

マスカットゼリーが思った以上にキラキラしてきれいです。

そのままでもよいのですが、

アイスクリームものせて10時のおやつにしました。

コーヒーゼリーは、コーヒーが多かったので、ちょっとトロトロでしたが、これもアイスクリームと一緒においしくいただきました。
まだまだ暑いので、冷たいデザートはもうしばらく活躍しそうです。



