コストコ

2020年05月25日

コストコ尼崎へ(2020.5②)

今日は、急きょコストコへ連れてってもらうことになりました。
やった~!
GWにパパと一緒に行ったけれど、お友達と行かないと、やっぱり面白くないものね~
(あ、こんなこと言ったら、またねぇねに叱られそう)

今日のコストコは、レジはすいていたけれど、店内は場所によって人が多かったり少なかったり・・・。
駐車場は、いつもの平日より混んでいました。

相変わらず、一般のスーパーよりずっとコロナ対策がとられていて、エレベーターのベルトやショッピングカートの持ち手ひとつひとつを消毒してるし、冷蔵ケースの扉の取っ手も消毒していました。

フードコートは、まだテイクアウトのみでテーブルは撤去されたままでした。
そこで、私たちも帰りにスムージー¥240(税込み)をテイクアウト。

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遠くから写真を見たときには、オレンジ系かと思ったのですが、夕張メロンのスムージーでした。
たっぷり入ってます
日に日に暑くなってきたので、冷たいものが欲しくなります。

さて、それでは本日の購入品です。

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・KS尾付き冷凍エビ31ー40 908g ¥1698
これがあれば、多少お買い物に行けなくても何とかなります。
・伊藤ハム チキンスライス 400g ¥698
今回はパストラミビーフが欲しかったのだけど、品切れでした。

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・永井海苔寿司はね 10枚×10パック ¥2298
海苔は健康にいいので、できるだけ摂りたい食品のひとつです。
・ヒカリ無添加こうじみそ 1.2㎏ ¥598
・ピエトロドレッシング 600ml ¥618 
前回とその前も品切れだったので、やっとあったという感じです。
みんな待ってましたよ~( *´艸`)

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・CJミチョセット 3本 ¥1580 ここからクーポンで¥300引き
カラマンシー、いちご&ジャスミン(←これ初めて)、グリーンアップルの3種類。
久しぶりのミチョです。

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・国産豚肉肩ロースかたまり 100g¥158 ¥3844 シェア
以前にも増しておおきな塊になりすぎて、絶対シェアしないと買えません。

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・アーティザンローフ 12個入り ¥798 ここからクーポンで¥100引き
ゴマのベーグル2個と交換しました。
ハード系のアーティザンローフは切込みが入っているので、サンドイッチにしたらぴったりだと思います。
ゴマのベーグルは、スライスしてチーズをのせて焼くとおいしいとか~。
楽しみです


コストコホールセール尼崎 
兵庫県尼崎市次屋3-13-55  地図
06-6496-1600
10:00~20:00




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2020年05月13日

コストコのクロワッサンと冷凍アボカド

「急きょコストコへ行くことになったから、なにかあったら~」と、ラインをいただいて、クロワッサンと冷凍アボカドスライスをお願いしました。

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コストコのクロワッサンは、12個入りで¥899(税込み)です。
ちょこっとシェアしたので、写真は10個入ってる状態です。
このクロワッサンは、とても大きくて、リベイクするとハラハラパリパリします。

また、このケースがとてもしっかりしてるので、私は羊毛フェルトの入れ物として愛用しています。
最近、巣ごもりしているので、あふれかえる材料も少しは整理整頓。
それでもうひとつこのケースがほしかったんです。
これで、ひとつ片付きます

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クロワッサンは、さっそくホイップクリームといちごをはさんでおやつにしました。
大きいのに、サクッと食べてしまいます
いちごとクロワッサンて思った以上に相性が良かったです。

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そして、もう一つお願いしていた冷凍アボカドスライス¥988。
500g入りの袋が二つ入っています。

これって結構な量が入っています。
使いたい分ずつ解凍したらいいので、とても便利です

今日はさっそくサラダにしました。

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コストコの冷凍エビも同様に使いたい分ずつ解凍できるので便利です。

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アボカドにレモン汁を少しかけ(たくさんかけると、とがった味になるので少量がベスト)、ゆでたエビをカットします。
ゆでたジャガイモもアボカドと同量くらい用意して、マヨネーズと塩コショウをしたらできあがり。

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玉ねぎのみじん切りを少量加えるときもあります。
今日は、レタスやトマトの横に添えましたが、サンドイッチの具材としてもなかなかいけます。
クロワッサンにはさむのもいいかも~

ありがとうございました




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2020年04月30日

コストコ尼崎へ(2020.4)結構混んでました!

なかなか友達とおでかけができないこの頃・・・

一人でコストコまで行くのは、やっぱり遠くて二の足を踏んでしまうので、パパがいるうちに急きょ行ってきました。

それに「昨日はコストコすいてたよ!」と情報ももらってました。
たぶんお友達が行ったコストコは、京都八幡だと思うので、私がいつも行く尼崎倉庫ではないのですけどね。

で、尼崎へ行ってみたら、私が行った中で一番混んでるくらい。
駐車場もかなり混みこみでした。

入場制限こそしていませんでしたが、入口は、外をアトラクションの列のように通ってから入るような通路ができていて、レジも、ソーシャルディスタンスを保ってるからとはいえ、かなり並んでいました。

それでも、ショッピングカートの持ち手をしっかり消毒しているし、扉がついている冷凍の棚などの持ち手は、そばに常時スタッフが立っていて順番に消毒していました。もちろんエスカレーターのベルトもです
そうそう、レジの前のベルトコンベアー(笑)的な台も、ひとりが終わるごとに消毒して、クレジットカードの暗証番号を入れる画面もしっかり消毒していました。
安心して買い物できると思わせてくれます!

それでも、パパは、こんな3密は久しぶりだ!と言うので、パパッと買い物してきました。

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・新潟産こしひかり 5kg ¥1848ここからクーポンで¥150引き。
お米がほぼなくなっていたので、リーズナブルに買えてラッキー

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・酪農牛乳 1L×3本 ¥568
・ムーンダラクリームチーズ 1kg ¥878
これでまた、チーズケーキが作れます。
・伊藤ハム チキンスライス 400g ¥698

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・冷凍生餃子 50個入り ¥748
これがあったら楽ちん。焼いてもスープに入れてもOK

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・カットぶなしめじ 500g ¥298
・宗家キムチ 1.2kg ¥698

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・島原手延べそうめん 1kg×2 ¥1088
・MCレッドペッパー 220g ¥528
本当は七味がほしかったのだけど、前も見つからなかった・・・もう扱ってないのかしら?一味のようなレッドペッパーでもいいことにします。

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・生アーモンド 1.36kg ¥1668
・でん六大入り 30袋入り ¥998

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味のこだわりとおつまみ彩々が15個ずつ。
パパはこの手のものが好きだから、東京にも持って帰ります。

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・メニセズプチパン 6×4袋 ¥480
開けなければ、賞味期限は5月26日まで常温保存できます。
焼くと皮がパリッとして、中がふんわりするので、最近のお気に入り。
こんな時の保存食としても、安心できる気がします。気がするだけですが・・・

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・寿司ファミリー48貫 ¥2678
ちびがいなくなってから、お寿司を買わなくなっていたので、とってもお久しぶりなコストコのお寿司です。
昔むかしより、だいぶネタは小さくなった感じだけど、この価格だから許します

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・KSパレットサングラス 各¥3280
パパと私の二人分ですが、少しレンズの形が違います。
私は、以前白内障になりかけてると眼科でいわれ、予防としては、できるだけ紫外線を受けないことですと言われました。
紫外線透過率1%未満ということなので、これでOK

ただ、一番欲しかったピエトロドレッシング。2本買うつもりで行ったのに、またまたなかった~。
コストコなら大きくて安いのに、残念!

でも、やっぱりお友達と行かないとシェアもできないし、コストコがコストコではないっていうか。。。。
パパとだとおもしろさ半減・・・
早くみんなとお買い物に行けるようになりますように




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2020年04月14日

コストコの常温保存できるパンがおいしい♡

としちゃんが、コストコへ行くというので、パンとリンツとパンプキンシードをお願いしました。

パンプキンシードは、最近入荷していないということでなかったそうですが、リンツのリンドールとメニセーズのフレンチロールはバッチリあって、今朝、お買い物へ行く途中だからって持ってきてくれました。
ありがとうございま~す

実は、メニセーズのフレンチロールは、以前、友達に頼まれて、私が何度か買ってきたのですが、とてもおいしいと友達が大絶賛するので、先月1袋分けてもらいました。
そうしたら、私が思っていたのとは違って、やわらかくておいしかったので、次にコストコへ行ったら自分の分も買おうと思っていたのですが、諸事情でいけなくなり、今回としちゃんにお願いしたというわけです。

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メニセーズフレンチロール 6個入り×4袋 ¥480(税込)
コストコのディナーロールの1.5倍?くらいの大きさです。

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先週の金曜日4月10日に買っていただいて、賞味期限は5月8日。
賞味期限が長くて、常温で保存できるのは、便利です。
(封をあけたら冷蔵庫か冷凍庫へ)

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軽く水をかけて(これ大切)、予熱したオーブン200~220℃で10~12分焼きます。
でも、オーブンは面倒なので、オーブントースターでも大丈夫
ただ、オーブントースターでは焦げやすいので、焦げ目がついたら上にアルミホイルをのせて焼くか、最初からアルミホイルで包んで10分弱焼いてからアルミホイルをとり、焦げ目がつくまで焼くかのどちらかです。

私は、アルミホイルに包んで焼いてから取り出して、焼き色を付ける方が、中がふんわりして好きです。

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こんな感じに焼きあがり、外側はカリッとしてます。

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今日のお昼は、昨日の残り物とハム&チーズで、おうちカフェごはん
ちょっとおしゃれかな~?!


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2020年03月16日

コストコ尼崎へ(2020.3.16)

午前中にトールペイント教室を終わらせて、としちゃんの車でコストコへGO
ずっと連れてっていただいてます。

今日は、一つ寄り道をしてからコストコへ行ったので、着いたのは2時半頃。
そのためお腹ペコペコで、フードコートコーナーへ行ったら・・・テーブルがすべて撤去されてました。

???
これもコロナ対策でしょうか?

コストコは、エスカレーターのベルト部分、ショッピングカートの持ち手部分をずっと消毒していました。
これには感心しました

でも、フードコーナーが~

販売は今まで通りしていたので、帰りに買って車の中で食べる人が多いのかな?
でも、私たちみたいに食べてから買い物したい人たちは、その辺で立ったまま・・・ちょっとお行儀悪い風です。

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今日は寒かったのでクラムチャウダー¥350にしました。
熱々でおいしい~

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クラッカーが細かいタイプに変わってました。
この大きさは、砕く手間もなくカリカリが長く続いていい感じです


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・KS尾付き冷凍エビ31ー40 908g ¥1598
・伊藤ハム パストラミビーフ 385g ¥948
・プリマロース生ハム 110g×3 ¥768 ここからクーポンで¥150引き
・さくらどりモモ 2.4kg ¥2198 シェア

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・宗家特撰キムチ 1.2kg ¥698 
・ヒカリ円熟こうじみそ 1.8kg ¥598

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・雪国まいたけ極 500g ¥368
すごく安い!
小さく割いて冷凍しておきます
・ぶなしめじ 500g ¥298
これも冷凍します。
・アスパラガス 450g ¥348

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・ミチョビューティープラスマンゴー 400g ¥198
・KSオーガニックエキストラバージンオリーブオイル ¥1198
今回ガラス瓶入りの2本組が見当たらず、これで手を打ちました。
・リプトンイエローラベル 180個入り ¥1098 ここからクーポンで¥220引き
やす~い!

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・お醤油屋さんのつけやき 65枚入り ¥980

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・オレオ (9枚×2パック入り)×5箱 ¥748 ここからクーポンで¥150引き
ちびが好きなのね~

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・ディナーロール36個入り ¥458 ここからクーポンで¥150引き シェア
ディナーロールがクーポンで安くなるなんて、私は初めてです。
激安!

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・リンツリンドールアソート ¥1598
実家と実家近くの親戚へのおみやげ。父が大好きです

今回、ピエトロドレッシングがほしかったのに、品切れでした。
ほかにも、チョコレートが売り切れていたり・・・
今まであったからといって、いつも絶対あるとは限らないですね。


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2020年02月16日

コストコ尼崎へ(2020.2)

先日、みんなとコストコへ行ってきました。
やっぱり月に一度は行きたいコストコです。

そんな待ちにまった月一のコストコなのに、帰って来てからあれもこれも買ってくればよかった・・・とか、思ったりします。
絶対欲しいものはメモするのですが、そういえばあれもほしかったな~みたいなものって、あとから思いつくものです


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・もずくスープ 15食入り ¥978 ここからクーポンで¥180引き
久しぶりのもずくスープになります。クーポンで安くなっていたので、お得にゲットできました。
・ヒカリ無添加円熟みそ 1.8kg ¥598 
・宗家特撰キムチ 1.2kg ¥698
植物性乳酸菌はからだにいいので、毎回買います。

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・KS尾付き冷凍エビ31ー40 908g ¥1598
・ボイルベビーホタテ 1kg ¥1498
両方ともあると超便利。パスタやアヒージョに使ったり、サラダにも~。

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・ピエトロドレッシンググリーン(カロリー60%油分カット70%カット)600ml ¥618
・ミチョBEAUTYプラスマンゴー 400ml ¥198
初めて見るいつもより小さいミチョです。
1日当たり50mlを使って希釈するのが適量で、1日に必要なビタミンがとれるそうです。
このマンゴー味、あまりすっぱくなくておいしいです。

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・さば味醂干し 8枚 ¥1498 シェア
分けていただいて初めて食べました。おいしかったですが、それよりも、骨が完璧にとられてるのでとても食べやすくて感動しました。

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・クロワッサン 12個入り ¥899
コストコのクロワッサンは大きくて大好き
でも、今回は、このケースもほしかった理由の一つです。
大きくてしっかりしてるので、いつももったいないな~と思いながら捨ててたのだけど、前回買ったときは、このケースを羊毛フエルト入れにしたらぴったり。

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まだ羊毛フエルトの在庫があって、もうひとつほしかったんです。
ちょうどいいでしょ

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・ミニベーグルウィッチバイト(ペッパーガーリックブレッド)480g ¥498
お友達から頼まれたのですが、私も買ってみました。

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表面に(裏も)びっしり白ごまがついています。黒く見えるのがドライ玉ねぎです。そのため、袋を開けた瞬間に、玉ねぎの香りがして、トーストするとゴマの香りがしてきます。
ガーリックの風味は強くありません。
生地は、ベーグルなのでみっちりつまってる感じで、焼くともっちりやわらかくなります。
毎回は飽きるかもしれないけれど、たまにありなおいしさです。

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今回絶対欲しかったのが、このボディピロー ¥2088
50×135cmの特大で、肌触りもとてもいいです
といっても、直接使うためではなく、置いておくためなんですが
ミントが、ソファに飛び乗ったり飛び降りたりしては絶対ダメ!そんなわんこ用にソファやベッドへの階段があるのですが、それをおいたところで正面からあがったとしても、降りるのは正面からとソファのアームからという2パターンなので意味がありません。
本当はこのソファを片付けたいくらいですが、そんな場所もないし~
でも、このクッションを置いてしまえば、こわがりミントは絶対に上がれません。
端の足りない部分にはぬいぐるみをおいてしまえば問題なし。
人間が座るときには、ひざにかかえたり、ちょっとどけるなり、なんとでもお好きなようにしてもらいましょう。
私は基本的には、ソファの下に座っていますからね。。。

ミントのためにボディピローを置くというアイデアは、なかなかの思い付きではないかと大満足
よいお買い物ができました。


コストコホールセール尼崎 
兵庫県尼崎市次屋3-13-55  地図
06-6496-1600
10:00~20:00





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2020年01月17日

コストコ尼崎へ(2020.1)

今年初めてのコストコへ行ってきました。

今日は、迎えに来ていただいたのに、おおぼけしてお待たせしてしまいました
ダメダメです!

そして、事故渋滞していたため、かなり時間がかかってしまいましたが、お店自体はすいていたので、お買い物しやすかったです。
その割に、精算してみたら、今日はあまり買っていなくてさみしいくらい・・・でも、絶対買わなくては!と思ったものは、忘れず買ってきました。

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・KSペーパータオル 12個入り ¥2498 シェア
残り一つを使い始めていたで、絶対欲しいものの一つでした。

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・ORIGIN846エキストラバージンオリーブオイル 775g×2本 ¥1498
ガラス瓶入りのオリーブオイルの方がいいなっと思って、今までTERRA DELYSSAを買っていましたが、先月も今月もなくてがっかり。今日こそはほしいのに~!
と思ったら、このオリーブオイルがガラス瓶入りで、少し小さいけどリーズナブルなので買ってみました。
トーストにも使うのでおいしいといいな~

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・さくらどり胸肉 2.4kg ¥1178
・宗家特撰キムチ 1.2kg ¥698
・ヤマサ昆布つゆ 1.8L ¥448 クーポンでここから¥70引き
昆布つゆは、煮物にも和え物にも使えるので、ほしかったもの。クーポンでやすくなっててラッキー

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・国産豚肉肩ロースかたまり100g¥124
一つ分けてもらいました。

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・冷凍アボカドスライス 500g×2袋 ¥998 シェア
写真のようにきれいなスライスではなく、こわれているものも多いけれど、バラ凍結なので、使いやすいと思います。
解凍して、パンにのせたり、海苔やエビと和えたり、いろんなものに使えそうです。

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・水餃子 800g入り ¥958
しじみスープに入れたこの水餃子を試食したら、とてもおいしかったです。
野菜をたくさんいれた水餃子にしたいと思います。
焼き餃子にしてもいいという話でした。
少しこぶりなので、80個くらいはいってるそうです。

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・オーガニック100%ジュース 200ml×40本 ¥1830くらい
4種類入りなので、1種類ずつ分けてもらいました。

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・マルコメ減塩72食 ¥998 ストアクーポンでここから¥200引き
これはちびにぃにのため。お昼ご飯の時にいつも持っていってるので。

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・ゴディバナポリタン225g ¥998 ストアクーポンでここから¥200引き
先月も買いましたが、おいしかったし安くなっていたので、今月も~

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4種類のアーティザンローフから2種類選んで¥958。
いろんな味のハード系で、2種類試食しました。

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ウォールナッツローフとパンデデリスを選びました。

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・パンデデリス アンズ、アーモンド、レモンやオレンジピール、ヘーゼルナッツなどなど13種類も入ってる歯ごたえも香りも抜群のパンです。

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・ウォールナッツローフ くるみがいっぱいのパンはかたいのもやわらかいのも大好き

今日は、お昼を食べずに帰ってきたので、さっそく食べてみました。

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マスカルポーネチーズをたっぷりぬって・・・おいしい~

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くるみがたっぷり入っててうれしい~
このオリーブオイルは、まだ今日買ったものではありません。それは、ちかいうちにね~。

今日買わなかったほかの二つも、食べてみたいと思います


コストコホールセール尼崎 
兵庫県尼崎市次屋3-13-55  地図
06-6496-1600
10:00~20:00


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2019年12月16日

コストコ尼崎へ(2019.12)

12月のコストコは混むんだろうな~と思いつつ、午前トールレッスンを終えてから、みんなで行くと・・・
思った通り、今までに見たこともないくらいに駐車場がいっぱいで、2周目に停めるところをみつけました。

ただ、レジは全部を開けていたので、それほどの列にはなっていませんでした。


まずは腹ごしらえ。

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このピザはとても大きいので、半分こ。
ドリンクはおかわり自由なので、帰りの車でおかわりを飲みます


今日は、ほしいものがたくさんあったのですが、最近よく購入してるオリーブオイル(TERRA DELYSSA)と、お味噌(ヒカリ無添加円熟)は、品切れでした。
それから友達に頼まれていたお掃除用のコロコロクリーナーの替えも品切れ・・・残念!!

でも、いつものように楽しいお買い物をしてきました。

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・ピエトロドレッシング 600ml ¥618 
・酪農牛乳 1L×3本 ¥568 シェア
・宗家特選キムチ 1.2kg ¥698
・さくらたまご 20個 ¥390 シェア

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・USプライム肩ロースステーキ 100g¥208 ¥3570
1枚ずつシェア
100g¥248が、¥208になっていました。
同じ部位の薄切りにカットされたお肉を試食したら、やわらかくておいしかったけど、これはどうかな~?

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・国産豚肉肩ロースかたまり 100g¥124 ¥2182 シェア
新商品でカナダ産の肩ロースかたまりがたくさん出ていて、国産がなかったのですが、もう帰ろうというギリギリのところで出てきました。
これが、すごくやわらかくてジューシーでおいしいんです。

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・さくらどり胸肉 2.4kg ¥1138 シェア
・伊藤ハムパストラミビーフ 385g ¥948

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・ベビーボイルホタテ 1kg ¥1498
・ムール貝バターガーリック 2パック入り ¥680 ここからクーポンで¥200引き
もともとリーズナブルなのにクーポンでさらにお得に。
このまま食べるのも好きだけど、パスタやピラフに使ってもおいしい♡

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・日東紅茶オーガニックティーバッグ 100パック入り ¥1198
以前、同じような袋入りのリプトンティーバッグ(150個入り)を買ったことがあったので、それを買う予定だったのに、今日はリプトンはなくて、これのみ。
オーガニックなので、割高です。

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・クロワッサン 12個入り ¥899
大きなクロワッサンです。

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・関口つけやき 65枚入り ¥980 クーポンで¥200引き
・生アーモンド 1.36kg ¥1678
アーモンドは体にいいからといいつつ、ついつい食べてしまうので、食べ過ぎ注意です

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・ゴディバナポリタン225g ¥998
ミルクチョコ(14個)、ダークチョコ(13個)、ヘーゼルナッツ入り(14個)、ピスタチオ入り(14個)の4種類が入ってました。
薄くて小さいので、パクパク食べてしまいそうでこわい~!

明日から3日間、人数は少ないけど、お昼ご飯をお出しするレッスンが入っているので、今日買ってきたものを中心にメニューを考えます



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2019年11月06日

コストコ尼崎へ(2019.11)

今日は、12時出発でコストコ尼崎へ行きました。

お昼は、フードコートで~
マロンのソフトクリームが新商品で出ていたので、このソフトクリームを食べるため、フードは暖かいクラムチャウダーにしました。

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クラムチャウダー¥350(税込)

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クラッカーを割りいれて、いただきま~す
カップにたっぷり入って、アッツアツ。
からだが暖まったところで、

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マロンのミックソフトクリーム¥240

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これも大きなカップに入っているので、たっぷり!
ほんわかとしたマロン味を堪能しました。
しかし、かなりの量なので、としちゃんは途中でギブアップしてました。
私は、しっかり最後までいただきましたが・・・その後のお買い物の最中も、おなかがいっぱい胃が重い・・・と、お買い物があまり進まず、買い過ぎ予防になりました

というわけで、さっさと冷蔵庫へしまいたい冷たいものから、

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・さくらどりむね肉 2.4kg ¥1137 シェア
ミントのごはんにもむね肉をトッピングするので、むね肉の消費量が高くなってます。人間用には、鶏ハムを作るだけでなく、チキンナゲットを作ります。
自家製ナゲット、結構好きです。
・KS尾付き冷凍エビ31ー40 908g ¥1598
・国産豚肩ロースかたまり ¥2252 シェア
100gいくらか見忘れました。
でも、コストコの肩ロースかたまりは、しっとりしてぱさつきが一切なし!すごくおいしいです。
冷凍室にあきがあったら、もっとたくさん買って調理してから冷凍にしたかったけど・・・今はあまり空いてなくて、冷凍エビで、もう満杯です・・・。

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・大根 1本 ¥98
大きくて、葉っぱを見るとかなり新鮮、そして安い!
・アスパラガス 450g ¥498

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・宗家キムチ1.2kg ¥698
・ヒカリ無添加円熟 1.8kg ¥598
二つともわが家の定番です。

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・酪農牛乳 3本 ¥568 シェア
・ピエトロドレッシング 600ml ¥618

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・ふじっ子塩昆布 135g×3袋 ¥998 シェア
たくさん入っているので、かなりお得です。
・ディナーロール 36個入り ¥498 シェア
ちょっとだけ分けてもらいました。

今の時期のコストコは、一番チョコレートが充実していると思います。
もう少ししたら売り切れも出てしまうでしょうから・・・

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毎年購入しているギフトボックスチョコ 2箱 ¥998

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これだけの種類のチョコレートが2段に入っています。
ベルギーチョコなので、もちろんおいしいです

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デソブリーチョコビスケット ¥1038 クーポンでここから¥140OFF。

この箱がしっかりしていて、マグネットで閉まるようになっているので、大好きです。
去年も買って、ハンドメイドのコサージュなどを入れてます。

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中身は個包装ではないのだけど、いろんなチョコビスケットが入ってるので、楽しめます。

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フランス産むきぐり 500g ¥998
お友達に頼まれて存在を知ったむき栗です。
フランス産だし、リーズナブルなので、私も購入。お菓子作りに使いたいと思っています。

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でも、その前にパクパク食べてなくなっちゃったりして~

今日も楽しくお買い物できました



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2019年09月11日

コストコのロティサリーチキンをさばいて実食!

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先日コストコで買ってきたロティサリーチキン。

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出してみたら結構な大きさがあります。

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さて、解体します。
まず両側のモモ肉と手羽の部分をはずして、真ん中から左右に切り分けたら、大きなむね肉(?)と、中からささみ部分が出てきました。

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残った骨です。

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切り分けたお肉です。
大きいお皿は、直径25cmです。

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左下の二つが手羽で、両側のかたまりが肩とむね肉で、真ん中の二つがササミです。
ササミが売ってる形どおりに出てきたのでちょっと感動!

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モモ肉と、どこからかとれたお肉です。

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そして、骨まわりなどからほろほろととれた細かい部分もまとめてみました。

今は、二人しかいないので、モモ肉+ちょっとをその日の夕飯にしました。
思ったよりもハーブ系の味がしました。


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それから、最初にとっておいた骨等を、水から鍋に入れて、鶏ガラスープをとりました。
おいしいチキンラーメンが作れると聞いたのですが、ラーメンの麺がないので、翌日おうどんのスープにしました。
干ししいたけもいれて、おだしの味をアップ

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30分ほど煮出したので、白濁したスープになりました。
塩と醤油で味つけしたので、茶色くなってます。


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細かくなったお肉は、チャーハンに使ってもいいそうですが、私は、コールスローサラダに入れました。これ、なかなかおいしいです

そのほかの部分は、とりあえず冷凍にしたので、少人数の家庭でも大丈夫だと思います。


そうそう、ちょっと鶏に触っただけで脂っぽいので、手袋代わりにビニールの袋を使いました。

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これ、結構おすすめです。


cool_mama at 21:44|PermalinkComments(0)
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