おいしいスイーツ

2018年03月27日

ただいま

熊本から帰ってきました。

今回は、さすがに疲れました。
今日のブログをまだ書いてないことに、今気づいたくらいです

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なんとか、引越が終わってよかった~。

でも、本人は、31日まで寝袋生活です。



昨日は、熊本で有名ないきなり団子を買ってきたら、でかにぃにも仕事帰りに買ってきてくれてだぶりました。

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くま純のいきなり団子。

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もちもちとした半透明っぽいお団子の生地で巻いています。

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分厚い黄色いお芋そのものにつぶあんがのってるのですが、お芋がやわらかくて甘くて芋あんのようです。

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もうひとつは、黒豆むらさき団子。
同じくお芋そのものに、黒豆入りのこしあん?と思いきや、紫芋あんをのせてるもの。
こちらはちょっぴりお上品な仕上がりになってます。

どちらもかなりの大きさですが、お芋が主役なので、大きくてボリュームがあるわりにあっさりしています。
そして、別添えの藻塩を振ると、味が引き締まっておいしさがまたアップしました。


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続けて、一回り小さいいきなり団子。
といっても、普通の大きさ!

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かじったわけではありません
庖丁を片付けてしまったので、割りました。
こちらは、普通のおまんじゅうのように全体がくるまれてます。
皮は、やはり、半透明っぽくてもちっとしてるタイプです。
こちらの方が、お芋の甘味がすくなかったかな~?!

今回で、熊本に行くことはもうないと思ったら(たぶん)、買い物ついでに地元のものを買ってきて食べすぎたため、かなり太った気がします。
いや、気がするんじゃなくて、絶対太りました。

痩せそう!と思えるほどに疲れたのに・・・おかしい・・・



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2018年03月26日

いちごがおいしいいちご大福@シャトレーゼ

今の時期、イースターのおかげでひよこをモチーフにしたスイーツがいろいろ出てます。
ひよこ好きには、とってもうれしい~

そこで、ファミマに続き、ひよこのケーキが出てるという噂を聞いてシャトレーゼへ。

でも、楽しみに行ったのに・・・なんと売り切れ~!
その日にもよるようですが、この日は早い時間になくなってしまったそうです。

がっかり・・・でも、行ったからには何か買って帰りたいでしょ。
シャトレーゼといえば、アイスクリーム類なのですが、冷凍室がいっぱいなのでやめて・・・
目についたいちご大福を買って帰りました。

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ジャン
横向きに苺がにょきっと出てるタイプです。

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いちごは確か、栃木県産とちおとめ。
このいちごが大きくて、存在感ありあり
とっても甘くてジューシーでちょこっと酸味があって、思った以上のおいしさでした。

そうそう、こしあんかと思ったらこれは粒あんでした。
粒あんの食感も、存在感のあるいちごにはなかなかよいかも~。

ひとつ¥156のしあわせです

 ゜゚*☆*☆*゚゜゚*☆*☆*゚ ゜

今日は、下書き保存しておいたいちご大福ネタで~(*´艸`)

明日までがんばる👊✨



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2018年03月21日

春のお彼岸には「ぼたもち」を♡

お彼岸らしくぼたもちを買うため、ウォーキングをかねて遠いコンビニへ行きました。

ところが、ぼたもちがないんです。ローソンにもファミマにも・・・。
セブンではよく見かけるのですが、前の二つのコンビニには、今日たまたまないのか、もともとないのか・・・??

というわけで、「もち吉」へ行きました。

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ありました。
きなこと粒あんをひとつずつ。
ひとつ¥97(税込)、合わせて¥194のお買い物なのに、力水1Lをいただいてしまいました。
なんだか申し訳ない気分~
金額にかかわらず、「水の日」(水曜日)にはプレゼントなんですって~。

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きなこの中身も粒あんです。もち米の部分は薄くてあんこがいっぱい入ってました。
甘さ控えめで、小ぶりです。


cool_mama at 23:56|PermalinkComments(0)

2018年03月18日

素朴なお味の安心ドーナツ「フロレスタ」

ずいぶん前から気になっていた「フロレスタ」。

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北千里駅のロータリーにあります。

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こちらのドーナツは、できるだけ添加物を含まない材料を使ってるのが売りです。

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入ってすぐのケースに数種類入ってます。

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イートインもできます。
あ、私の荷物ではありません
お店の前を通る限り、あまりイートインで満席になってるようではありませんが、いつもドーナツを選んでる方がいるように思います。

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さて、袋も素朴な感じのくまさんの絵です。
森(フロレスタ)のくまさんのイメージかな~

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こちらの4種類を購入!

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右は定番のネイチャー¥130(税込)
これが、ほっこり懐かしい味の素朴なドーナツです。そして、とってもおいしい。次の日までリベイクすれば、揚げ立てのおいしさになります。
左はチョコレート¥160
ネイチャーにチョコレートコーティングしてあります。

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こちらのふたつは・・・もうばればれ~
どうぶつドーナツ各¥230(税込)です。

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やっぱりかわいい~
定番のネイチャーに、いちごのチョコがけと黒ゴマのチョコがけで、うさぎとアザラシになってます。うさぎのミミもアザラシの手(ヒレ)も、アーモンド。
コーティングしてるホワイトチョコレートの食感も好きです。

かわいくて、おいしいから、てみやげにもピッタリ

フロレスタ 北千里駅前店ドーナツ / 北千里駅
昼総合点★★★☆☆ 3.4



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2018年02月23日

カルディのひなまつりボーロ

カルディに行きたいと思いつつ、なかなかいけないでいるのですが、今日、いいものいただきました。

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カルディのひなまつりボーロです。
やった~

ひよこボーロ以来、ハロウィンやクリスマス、ネコのボーロをだしているカルディですが、なかなかいけなくて、行けてもタイミングが合わなくて、全然出会えませんでした!!!
それが今日、思いがけないひなまつりボーロですから、超うれしい~

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お内裏様とおひな様、三人官女に桜と手毬の模様です。

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三人官女は、ちゃんとこの3種類あるんです。

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ニヤニヤしながら、一粒一粒楽しんでいただきます

☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;

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それからミルフィーユのくるみのコッコロンも一緒にいただきました。
リスのコロンちゃん・・・かわいいパッケージです。

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メレンゲの焼き菓子なので、軽くてサクサクでふわっととけていきます。
コーヒーと一緒においしくいただきました。

どうもありがとうございます


cool_mama at 21:01|PermalinkComments(0)

2018年02月22日

ビアードパパの期間限定「ショコラフェア」2018

ビアードパパのパイシューは、大きくてサクサクで、カスタードクリームもたくさん入ってるので大好きです。

今の季節、ショコラフェアを2月28日まで開催中。

ネット上で、おいしそうなビアードパパのフォンダンショコラを見かけたので、これは絶対食べなくちゃと買ってみました。

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ビアードパパですから、フォンダンショコラだけではすみません・・・

まずは、その日のうちにフォンダンショコラ¥230(税込)をいただきました。

そのままでも、濃厚なチョコレートケーキとして楽しむことができるようですが、「HOTフォンダンショコラの食べ方」を入れてくれていたので、それにしたがって温めました。

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本当に、チョコレートがとろけ出るのかしら~?!と半信半疑で入刀

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やった!
絵に描いたようにチョコレートがとろ~り

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表面がサクッとしてる生地に、濃厚なチョコレートを絡めながら、おいしくいただきました。

おうちで、フォンダンショコラが楽しめるなんて最高です
ちょっと甘酸っぱいいちごを自分で添えたら、もっとチョコレートの味が引き立って、もっと豪華になったのに・・・演出がたりなかったと、おいしかっただけにちょっぴり後悔したくらいです。



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そして、次の日にエクレアシュー¥190(税込)をいただきました。
(本当は当日が賞味期限だったかしら?自己責任でいただきます)

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いつものパイシューにチョコがけして、エクレア仕立てにしています。
シュー生地は、翌日というのにまだサックリしていました
カスタードクリームも、安定のおいしさです。

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こちらはエクレアシュー(生チョコクリーム)¥260(税込)。
カスタードクリームのようにとろりとはしてしてませんでした。私は、こちらを食べてないのだけど、生チョコっぽくていいかもって言ってくれました

ビアードパパは、大阪でも東京でも、いっぱいお店があるので、どこでも楽しめるのがいいですね



cool_mama at 20:34|PermalinkComments(0)

2017年12月31日

「かんみこより」で焼き立てふわふわどら焼き~♡

先日、「ここのどら焼きがおいしそ~♡」とラインが来ました。
そこで、梅田へ出た最後に、一緒に行ってきました。

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「かんみこより」
全部ひらがなだから、どこできるのかわからなくなるようなお店の名前
和カフェなので、「甘味こより」ということですね。

こちらのどら焼きが、焼き立てで、ふわふわで、どら焼きを超えてるといううわさです。

ほかにも気になるメニューはありましたが、初志貫徹で、「こよりのどら焼きセット」¥930(税込)ドリンク付きを注文しました。

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厚みのあるふわっふわの生地です。
どら焼きのようにはさんで食べることは、まず不可能!
2枚のスポンジ生地とあんこがあるので、どら焼きと呼んでおこう・・・みたいな感じで、これはもううれしい意味でどら焼きではありません。

パンケーキのようでもありますが、どちらかというと、スフレっぽいスポンジケーキです。

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あんこの粒は大きくて、おいしそ~

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生クリームもぽってりと添えられてます。

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注文する際、少々時間がかかりますと言われましたが、20分ちょっとくらいだったと思います。
このふわふわ感がたまりません。
「焼き立てほやほや~

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そうそう、お店のメニューにはスフレ生地と書いてありましたが、やわらかいためか木製スプーンでいただきます。
あんこが甘いけど、この生地は甘味の中に塩気がきいてるので、バランスがとてもいいです。

今度はフルーツがたっぷりのってるのもいいかな~。

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コーヒーの写真を撮る前に一口飲んでしまったので、少し減ってますが、こちらのお店のコーヒーは香りがよくて雑味がなくて、とてもおいしかったです。

ついたてで仕切ってるため、ちょっとオープンな感じがしますが、パフェやスイーツだけでなく、ランチもしてるので、幅広く使えそうです。

教えてくれてありがと
また行きたいね~!

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かんみこより NU茶屋町プラス店カフェ / 梅田駅(阪急)梅田駅(大阪市営)中津駅(大阪市営)
昼総合点★★★☆☆ 3.7



cool_mama at 17:47|PermalinkComments(2)

2017年12月23日

アンジェリーナのモンブラン

先日行った東京で、モンブランで有名な「アンジェリーナ」へ、姉に連れていってもらいました。
姉は子供のころから大の栗好きでしたからね~。
変わらないんですね~

4年ほど前にも訪れていますが、その時はプランタンにお店がありました。
今は、マロニエゲート銀座2に入っています。

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「サロン ド テ アンジェリーナ」
100年以上前から続くフランスの老舗ですが、東京では根付いているのに、大阪では愛されなかったのかな~?!
ルクアから消えました。残念

平日だったからか、2時過ぎに訪問して待つことなく入ることができました。
白を基調にした店内は、ぐるりとガラス窓で、開放的な明るさです。

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モンブランオリジナルは、かなり大きいサイズなので、日本人にとってはデミサイズが普通サイズです。

{1903年創業以来、多くの著名人やパリジェンヌたちに愛されてきた伝統のレシピで作られる「モンブラン」
パリ本店と同じマロンペーストを使用}
だそうです。

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モンブラン以外のケーキもありましたが、やっぱりここはモンブランから・・・。
4種類の味がありました。

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私は、白くてきれいな「苺のホワイトモンブラン」¥520(税抜)。

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これ、ただの苺入りのモンブランではありません。
なんと、マロンクリームに、ホワイトチョコレートと白あんをブレンドしています。
確かに、白あんのねっとり感があってただものじゃない~

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想像通り、中には真っ赤な苺が丸ごとイン。
アンジェリーナのモンブランは、サクサクシャリシャリのメレンゲの上に、生クリームとモンブランクリームというあま~いタイプです。
でも、苺の甘酸っぱさで、白あんのねっとり感が加わってもバランスがとれてバッチリ~

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紅茶は、アールグレ¥700(税抜)を選びました。
ポットサービスです。

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姉は、12月限定の「紅茶のモンブラン」¥463(税抜)。
マロンペーストにアールグレイパウダーを練り込んだ、香り豊かなモンブランでした。

また連れてってね~

サロン・ド・テ・アンジェリーナ マロニエゲート銀座店カフェ / 銀座一丁目駅銀座駅有楽町駅
昼総合点★★★☆☆ 3.7





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2017年12月15日

「治一郎」のプリン

実は、おとといから浜松に来ていました。
でも、今日は、東京へ!


バームクーヘンで有名な「治一郎」は、浜松が本店です。

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あちこちにお店はあるけど、一応地元のものということで、ちょっとしたお土産に、期間限定のホワイトバームクーヘンを、遠鉄百貨店で購入しました。

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そして、ショーケースにプリンがずらりと並んでいたので、誘惑には勝てず、移動中のおやつについつい購入。

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店名!、お名前?!、主張しますね~。

確か、玉子にこだわりがあるようなことがかいてありました。

とてもクリーミーで、濃厚なプリンでした。カラメルは、少なめですが、底に入ってました。
とってもおいしくいただきました。

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そういえば、浜松は今、直虎ブーム。
遠鉄電車も、JR浜松駅も、おみやげも、大河ドラマに便乗してました。

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かわいい直虎が、あちこちにいました。



cool_mama at 15:00|PermalinkComments(0)

2017年12月07日

おいしそうなお芋のスイーツがいっぱいの「らぽっぽ」♡

少し前、お友達から「らぽっぽ」
のパイの引換券をいただきました
阪急梅田駅の構内に「らぽっぽ」があるから、梅田に出た帰りに引き換えることができるでしょって~。

彼女だって、どこででも交換できるのに・・・私が甘いもの大好きだから・・・ありがとうございま~す

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少し前だから、秋のパッケージです。

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ポテトアップルパイです。

らぽっぽのスイートポテトは昔むかしに食べたことがあるけど、ポテトアップルパイは、初めてです。

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1ホールをカット。
切るときは小刻みに包丁を動かして、上のパイをカットしたら、そのあとは一気に包丁を下に押すようにカット。
案外きれいにカットできて、テンションあがります

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お味は、スイートポテトとアップルパイのうれしい融合です
1回で2度おいしいってこのことだったのか!て感じです。
ごちそうさま~

そして、引換券を使うだけというのもねってことで、もうひとつ。

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いわゆる芋ケンピです。
小さなお芋をカットしてるからか、うす~いのに、割れることなく丸のまま。
こういうものは、食べ過ぎ注意なので、ちゃんとお皿に小分けしていただきます。

ある日のおやつ

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アーモンドとドライのアンズ、そして、この芋ケンピ。
なんだか乾きものの健康的なおやつって感じ~
このらぽっぽの芋ケンピは、一般的なものより砂糖控えめで、おいしいです


そうそう、ちゅちゅたんもお芋大好きだったよね~。

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きっとちょうだいちょうだいって、おひざにあがってきたでしょ。

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昨日はちゅちゅたんの17回目のお誕生日だったから、いつもよりお花を奮発しちゃったのでした


cool_mama at 20:31|PermalinkComments(2)
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