おいしいスイーツ
2018年09月05日
シャトレーゼでおやつをいろいろ♡
台風から一夜明けて、今日はとてもいいお天気になりました。
朝から、ポーチやベランダのお掃除をすませて、お買い物へ。
でも、今日は近場のコンビニですませてしまおうと思ったのですが・・・
なんと台風の影響で、品物がまだ入らないとかで冷蔵ケースやパンの棚はスカスカ。
仕方がないので、スーパーへ行くことにしました。
車で出かけてみると。。。
ある程度想像をしていたのですが、公園の大木がさけていたり、根っこから倒れていたり、すさまじい・・・。
歩道をふさぐように街路樹の枝が折れてるのはあちらこちらで見られました。
今回の台風では、本当に大きな被害が出ています。
できるだけ早く復旧しますように
♡
そうそう、車で出たついでに、シャトレーゼに寄ってみました。
急にプリンが食べたくなってしまったんですよね～
ついでにいろいろ買いました。
棒付きアイスクリームは、両方ともチョコレート系でした
ピュルテはパルムに似てるタイプです。
これは、キリマンジャロ珈琲を使ったアイスにチョコレートでコーティングしています。
となりのチョコバッキーは、以前パリッと巻きチョコバーという名前だったものです。
バニラアイスの中にうねうねとチョコレートが入って、パリパリのチョコレートの食感が大好きです。
いそべ餅・・・ちびにぃにが好きだったんだよね・・・
いないけど～。
でかにぃにのお夜食用です。
ついつい和菓子も。
うさぎさんの薯蕷饅頭がしっとりとした皮で、大好きです。
左の栗まんじゅうは初めて・・・どんな味でかしら？
そして、今回の目的の品「無添加うみたて卵のプリン」。
ちょっと小さ目だけど、安い割においしくて満足できます。
カラメルがちゃんとカラメルです
（固まってるようなカラメルは苦手なので・・・）
ときどき行きたいシャトレーゼでした
2018年09月02日
レディボーデンでおやつタイム
ねぇね夫婦が東京へ帰り、ちび夫婦も一緒に暮らし始めたので、でかにぃにと二人。
あ、みんちゃんもいましたね～。
でも、みんちゃんは、避妊手術後ちょっとおとなしくなって、その上よく寝るようになったので、なんだかとても静かになりました。
♡
さて、おやつタイムに、レディーボーデン登場です。
昨日は、バニラアイスに桃のシロップ漬けをのせてみんなにだしました。
そして、今日は二人でストロベリー
ストロベリーアイスは果肉（？）入りです。
ナッツやクッキーをトッピングするとサクサクの食感もプラスされて、さらにおいしくいただけます
レディボーデンは、子どもの頃に父がよく買ってきてくれたので、懐かしいアイスクリームでもあります。
ロッテになってから味が落ちたなんてうわさもありますが、問題なし！
バニラには、コーヒーをかけてアフォガードにするのも大好きです
2018年08月29日
期間限定ハーゲンダッツの「スイートポテトのタルト」
まだまだ暑いのですが、このところ、急に世の中が秋に傾いてきたような気がします。
ハーゲンダッツからも期間限定で、「スイートポテトのタルト」が発売されました。
お芋の季節がやってきましたね～
わかりにくいですが、ほそ～くくるくるとスイートポテトのソースが渦を巻いています。
ただのお芋ではなく、バターの風味がするスイートポテト味のアイスクリームです。やっぱりハーゲンは、味がこくてなめらかでおいしい
スイートポテトソースで、さらに深みのある味になってます。
ときどき入ってるグラハムクッキーの歯ごたえも、いいアクセント。
これがタルトのイメージなんですって
食欲の秋に確実に近づいてます
2018年08月21日
とらやの羊羹「夜の梅」
昨日の自宅教室の時に、ydさんが、「二つ入っていたから」と、とらやの羊羹を持ってきてくれました。
竹皮に包まれた超高級なとらやの羊羹「夜の梅」。
この包は2パック入りだったそうなんです。
とらやの虎ちゃんの図柄入り。
この羊羹たら、とても大きくて、初めて見る大きさです。
半分にカットした方がよいのかしら？と思いつつ、せっかくだから、やっぱりこの大きさがわかるようにそのままで・・・。
カットした時に見えるあずきを、夜に咲く梅の花に見立てた「夜の梅」。
しっかり甘いのだけど、甘さがきれい。
（きれいはおかしい・・・）
）お教室後に、「やっぱりおいしいね～」と、
」と、話しながらみんなでいただきました。
ごちそうさま～
2018年08月20日
りくろーおじさんちのモモコちゃんは最高です♡
午前中自宅教室をした後、テレビの設備点検にJ:comが来ることになっていました。
何時になるのかな～？
と思っていたら、2時過ぎに来ました。
よかった～
この時間なら、彩菜みまさかの野菜も多少は残っているはず。
そして、ずっと行きたいと思っていた「りくろーおじさんの店」にも行けます。
この夏、あちこちからりくろーおじさんの店に桃を丸ごと使ったケーキがあるという噂を聞いていました。
その桃がおいしいらしい～
彩都西にある「りくろーおじさんの店」。
夏休みということもあってか、平日だけど駐車場には車がいっぱいです。
まずは、まだモモコちゃんがいるか・・・
あ、思い入れが強すぎますね。
正しくは、まだあるか？！
8月の半ば過ぎくらいで終わると聞いていましたから・・・。
ドキドキしながらお店の中へ。
ありました。でも、
え～！
私の目の前で、3つあったモモコが売り切れました。
「本日最終日」て書いてあるのに・・・
ガ～ン！
と思ったら・・・
たくさん出てきました
よかった～。
あとでわかったのですが、奥のキッチンで、どんどん作っていました。
最終日ですものね。たくさん用意していました
スイーツコーナーの隣はパンのコーナー。
こちらでもちょっと買いました。
彩都の森店は、イートインコーナーも広くて、パンやスイーツを買った人には、無料のドリンクがあります。
レジで紙コップを受け取って、
コーヒーを飲みました。
無料ですから・・・
そして、
今日はちびがいないので、でかにぃにと私の分だけ。
せっかくなので、久しぶりに大好きなコーヒーカップを出してきて、改めてコーヒータイム
スポンジの上に真ん丸桃ちゃんが鎮座してます。
中には、クリーミーなプレミアムカスタードが入ってます。
桃が本当にジューシーでおいしいんです。
今年は今日で終わりですが、また、来年の夏が来たらモモコを買いに行きましょっと
そうそう、帰りにちゃんと彩菜みまさかへ寄ってきました。
棚はだいぶからっぽになっていましたが、お安い野菜が、さらにお安くなっていました。
2018年08月11日
世の中お盆休みに突入でしょうか。
今日からお盆休みという人たちが多いですよね。
わが家でも、パパが今日からお盆休み。明日、東京から帰ってきます。
「みんちゃんに楽しみにしておくように言っておいてね」
てメールがきたけど・・・、ちゅちゅたんじゃないんだから、パパっていってもわかりませんよ
♡
そうそう、昨日はちびにぃにのお誕生日だったので、ケーキを買うため「ミルフィーユオウション」へ。
お店に入ると、焼き菓子類の箱が山積みになっていました。
帰省みやげ用なのかしら？
大きな袋で大量購入している方も多かったです。
ケーキ類は、なんだかちょっと雰囲気が変わったような・・・。
気のせいかしら？
3人でぴったりサイズの「フィリオ」。
スポンジが土台のシンプルなケーキだけど、ふわっと軽くて好きです
このおうちで最後のちびのハッピーバースデイ
2018年08月01日
あこがれの「マリベル京都本店」へ
京都にはたくさんのチョコレート専門店がありますが、こちら「マリベル」はずっと行きたいと思っていたお店です。
古い町家が並ぶ通りに、突如きれいなブルーの扉が現れます。
とてもゴージャスで鮮やかなため、まわりから浮いてるように見えますが・・・
この家と家のあいだの路地に足を踏み入れると、異空間に吸い込まれるようで素敵です
こちらが「マリベル京都本店」。
通りからはお店が一切見えないこの場所は、
静かで大人なチョコレートショップとして正解です。
（いや、実際には、よくこんな目立たない場所を選んだと感心しますが・・・）
天井の低い町家をリノベしてるので、豪華なシャンデリアがすぐ近くできらめいています。
チョコレートのショップからジェラードのコーナーを経てカフェへと続いています。
（写真はカフェ入口から撮ったものです）
カフェコーナーは、少し照明を落としたアンティークな空間になっています。
平日とはいえ先客は2組だったので、暑いのですいてるのかしら・・・？
なんて思っていたら、結局満席になりました。
お休みの日は、ジェラードの置かれた部屋がウェイティングルームにのるのでしょうか。
すぐに入れてよかったです
メニューは、チョコレートを使ったものを中心に、ブランチもあります。
クレープやスクエアパンケーキ、タルトやケーキなど種類は豊富です。
どれもとってもおいしそう・・・こんな時は、いろいろのってるものに限ります。
トゥデイズ マリベル チョイス¥1200（税抜）
マリベルの本日のおすすめを集めたプレートです。
・ホワイトチョコのバークチョコレートはザクザクした食感がナイスです。
・ダークチョコレートは、酸味が効いてほろ苦くておいしかったです。
・ミルクチョコレートは、すこ～し塩味がきいていて超美味！フルール・ド・セルというフランス産の塩が表面にちりばめられています。
・ガトーショコラ（？）は、チョコレートムースのようになめらかでねっとりとして濃厚、国産のラズベリーソースの酸味がさわやかです。金箔でセレブ気分が味わえます( *´艸｀)
・チョコレート生地の上に、チョコレートをマーブル状に加えたチーズケーキ、Good！
・チョコレートクッキーの上にアーモンドスライスをキャラメリゼしたフロランタンはしっかりした甘さです。
・苺のちょこがけ、キーウイ、オレンジ
フルーツの酸味がとてもさわやかです。
チョコレート、ケーキ、フルーツと盛だくさんなラインナップでバランスがよく、これを選んでよかったです
コーヒーは、セットで￥50OFFの¥500（税抜）になります。
サービスでチョコレートサンドが付きました。
おいしいチョコレート、丁寧な接客、素敵な空間
また行きたいと思います。
ちょっとだけチョコレートを買いました。
イラストがプリントされたブルーボックスシグネチャーコレクションが有名ですが、お高いのでパス。
ブルーボックスは、以前ねぇねがいただいたことがあるので→こちらの記事で。
サファイアブルーベリー
これ、試食してみたら、とってもおいしかったのですが、次回のお楽しみといたします。
以前より小さくなってお手頃価格となったPIN UP BAR¥800（税抜）は、種類も豊富です。
ラムレーズンとミルクシーソルトを買ってみました。
かわいいブルーの紙袋にバラの花びらと一緒にいれてくれます
NYのセレブ御用達のチョコレートを、京都でいただいて、とてもご満悦な庶民です
マリベル 京都本店 （チョコレート / 烏丸御池駅、京都市役所前駅、烏丸駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0
2018年07月28日
とってもおいしいいただきものを一気にご紹介♡
このクッキーサンドは、ハンドメイドです。
すごいな～
プロ級の腕前の方からいただきました。
しっとりとしたチョコレートクッキーで、抹茶ガナッシュをサンドしてます。
大納言あずきもちりばめて、おいしい和と洋のコラボレーション
ごちそうさまでした
「これ、新大阪駅でもおいてるよ」
と、教えてもらった千寿庵の蕪楽です。
私はお初のミルクまんじゅうでしたが、
博多の「通りもん」によく似ています。
ちょっとこぶりかしら？！
見た目はおまんじゅうだけど、皮は薄くてしっとりとして、全体的にミルク感たっぷり。
こちらも和と洋の素敵なコラボです
ダニエルといったらやっぱりカヌレ
抹茶やチョコレート、ナッツなど・・・
表面がしっかりとして、中はどれももっちりとしています。
カヌレはかわいくて、コーヒーとの相性抜群です
日本橋屋長兵衛の西瓜ゼリー
箱からして、すでにスイカ。
ひとつひとつの包みもスイカです。
中身はつるんと涼しげですね～。
凍らせたらシャーベットにもなるそうですが、まずはゼリーでいただきま～す
スイカがプルプルっとそのままゼリーになってます。
夏は、スイカだね、ゼリーだね～
あ、シャーベットにもしてみなくちゃね～
みなさま、ごちそうさま～
2018年07月23日
布花のコサージュとペルメル、そして豆大福♡
本日の自宅教室では、ペルメルと布花のコサージュ作りでにぎやかに1日が過ぎていきました。
みんなの作品を写真に撮るのをすぐに忘れてしまうので、私が作ったのものでご紹介。
このペルメルは、みんなが帰られたあとに作りました。
姉から頼まれてるもので、これにリースをつけます。
頼まれてるものはさっさと作らないとね～
布花のコサージュは、それぞれ好きな色の花を選んで作製。
いま、「カフェあずきなこ」さんでおいていただいてるタイプです。
レースのコサージュも素敵にできてました。
やっぱりみんなで好きなものを作るのは楽しいですね～
好きなことをして、この暑さを乗り切りましょう。
♡
そうそう、昨日、京都の下賀茂神社へ行ったからと、出町ふたばの豆大福の差し入れがありました。
京都は連日の暑さで少し人が少ないようで、いつもほどの行列ではなかったらしいのですが、それでも並んだそうです。
お豆いっぱいのおいしい豆大福、ごちそうさまでした
2018年06月19日
デリチュースのシュークリーム
お礼の品を求めて「デリチュース」へ。
（以前撮った写真の使いまわし）
）せっかく行ったので、自宅用にシュークリームを買いました。
デリチュースのシュークリームは初めてです。
まだ店頭に並んでなかったので聞いてみたら、作っていたところで、持ってきてくれました。
きちんと袋に入ってます🍎
そして、ずっしりと重いので、クリームがいっぱい入ってるタイプと想像できます
なかなかの大きさです。
シュー生地は、バリバリのタイプではありませんが、すごくやわらかくて薄いというほどではありません。（私は、しっかりしてるシュー生地が好みですが・・・）
あ、クリームは底から入れてます
思った通りパンパンにクリームが入ってて、この断面を見たらしあわせな気持ちになります
カスタードクリームは、生クリームとざっくり混ぜてる感じで、なんだかフレッシュ感があります。
これは、リピありのシュークリームです
ちなみに一つ¥250（税抜）でした。
