おいしいパン

2017年11月08日

焼き立て食パン「一本堂」

都島駅周辺には、おいしいパン屋さんがたくさんありますが、「トヨクニコーヒー」の帰りに、食パン専門店の「一本堂」に寄りました。

DSC_9054

マンションの1Fにお店があります。ただ、入口がちょっとひっこんでるので、通り沿いに置かれたこげ茶に緑色のメニュー看板が目印になります。

DSC_9056

その日の焼き上がり時間と食パンの種類が書かれたものが、お店の前においてあるので、それを参考に・・・。
あんこが大好きなのに、この日はありません!残念!

食パンの違いを聞いてみたら、
・一本堂食パン ¥260(税込) プレーンな少し軽めの食パンです。
・たから(¥340)は、一本堂食パンと同じ外国産(詳しくは聞かず)の小麦粉を使用してるけど、ずっしりと重めの焼き上がりになってるとのこと。
・国産ゆたか(¥360)は、一本堂食パンと同じ焼き上がりだけど、国産の小麦粉を使用とのこと。

だいたいこんな感じです。

DSC_9068

私は、店名を冠した一本堂食パン1斤を購入しました。
長い型で焼かれたものをカットしているのではなく、1斤ごとに焼かれて、両側はパンのミミになっています。今風にいうとクラストってやつですね。
お店で袋の上からさわらせていただいたのですが、ミミもとってもやわらかいです。

DSC_9070

そして、パンの生地はとてもきめ細かくてやわらかい。
焼かずに食べてもおいしいです。

トーストすれば、外はさっくりなかはもっちり。
私が大好きなクタッとしたやわらかさとはまた違ったやわらかさで、こちらが¥260というのはとてもリーズナブルだと思います。

次回は、ぜひあんこの食パンを食べてみたいと思います。

一本堂パン / 都島駅野江内代駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5



cool_mama at 19:54|PermalinkComments(2)

2017年10月12日

おしゃれな「ブーランジェリー ブルディガラ」でパンランチ

お取り寄せしていたリボンを取りに、梅田へ行きました。

DSC_8515

そして、おしゃれなブーランジェリーでワンプレートのパンランチ。

午後からハービスentで用事があったので、目的地近くでお店を選びました。

DSC_8511

お隣のハービスプラザB2階にある「ブーランジェリー ブルディガラ」。
普段、西梅田方面へはなかなか行く機会がないのですが、ずっと行きたいと思っていたお店です

BlogPaint

平日の11時半頃だったので、かなり静かでゆったりモード。お一人様で、販売されてるパンを選んでイートインしてる方も多かったです。

DSC_8524

私は、ランチが3種類あったので、Cのキッシュランチと悩んで、Aのオーベルジュランチ¥1080にしました。
ランチの場合、カウンターで支払いを先に済ませたら、あとで持ってきてくれます。

DSC_8514

ランチは、ミニスープとサラダ、プチガトー、ドリンク付きです。

DSC_8519

ミニスープは、かぼちゃのポタージュ。こっくり甘くて秋らしい~

DSC_8521

クロワッサンにハムと炒めた玉ねぎ、とろけるチーズをはさんでます。パラパラとふられたハーブがきいてます。このクロワッサンがパリっとして、やっぱりすっごくおいしい~

DSC_8520

こちらのサラダは、野菜もこんもりたっぷりあったのですが、トッピングのパンが秀逸!
くるみや雑穀のようなものがいっぱい入ってるパンと、栗の渋皮煮の入ったパンがおいしくて、結構食べ応えもありました。

DSC_8522

これがメニューにあったプチガトーね。一切れでも、甘いパンがあるとやっぱりうれしいです。

DSC_8513

コーヒーは、もう少しカップが大きいとうれしいです

今回はこのあとのこともあって、買えなかったのだけど、次回はぜひパンを買って帰りたいです。


ブーランジェリー ブルディガラ 大阪店パン / 西梅田駅北新地駅梅田駅(阪神)
昼総合点★★★☆☆ 3.7



cool_mama at 21:23|PermalinkComments(0)

2017年10月10日

サニーサイドのパンは、やっぱり安定のおいしさです(*^^*)

最初に行ったパン屋さんがお休みだったので、こんな時は「サニーサイド」へ。

DSC_8490

見てたらいろいろほしくなってしまうけど、今回はシンプルなパンて決めてたからがまんがまん!
平日にパンを食べるのは、私だけですから・・・。

DSC_8493

がんばって厳選して、3つだけ・・・。
(フレームをミルクペイントで塗って、シルクスクリーンで文字をプリント、新たに手を加えた作品を、わざとらしく置いてみた

DSC_8497

クッぺ¥140(税抜)
小さいサイズがあると、ほかの種類が買えるのでうれしいです。
皮がパリッとして中がふんわりのフランスパンで、大好き~

DSC_8494

クレッセント¥150
流行りの塩パンに、バターが追加されてる感じでとってもおいしい

DSC_8498

紫芋食パン1/2¥150
食パンの棚に並んでいるのを見た瞬間に、これ!て決めました。
パン自体にも甘味があって、ほくほくのお芋入り。
まずは焼かずにそのままでいただきました。皮がむっちりしてなかはやわらかくてもっちり。
トーストすると、全体がサックサクにおなってまたおいしい~。この秋見逃せない食パンです


関連ランキング:パン | 北千里駅豊川駅阪大病院前駅



cool_mama at 19:41|PermalinkComments(0)

2017年10月05日

阪急三番街で足がつるなんて~!

このあいだ、梅田へ材料の買い出しに行き、それはそれはたくさん歩きました。

荷物も多くなってしまったので、最後に朝食用の食パンだけ買おうとおもっていたのですが・・・
あ、あ、足がつる~
いえ、ひどくつったりはしませんでしたが、軽く・・・でも、もう一方の足も危ない感じ。

これは休憩して水分とか取らないとやばい?!と思い、阪急三番街の「クックハウス」へ。

DSC_8411

こちらのお店は、ちょっとかわいい(不細工だったりもしますが)パンが、いつも通路の方を向いてアピールしています。

DSC_8414

サンドイッチやパスタ類もかなり充実してるのですが、少し休憩するだけですから、水分取るだけですから、誘惑には負けません!

DSC_8415

て、思っていたのに・・・モンブランデニッシュの誘惑に負けました。
だって、まるでケーキのようにおいしそうなんですもの~

DSC_8420

ほら、モンブランクリームの上に、黒豆と栗の甘露煮&渋皮煮、そして、さつまいものレモン煮がのっています。デニッシュのまわりについてるのは、コーンフレークです。
なかなかの豪華版。これで税込¥270。
その上に中にはカスタードクリームが入っていました。
足がつっていたことも忘れて完食!満足して帰りました。


DSC_8431

予定通り朝食用のパン・ド・ミ(ここのはミーとはのばしません)を購入。
トーストすると、ミミはカリカリ中はもっちりです。

最近の朝のお気に入りは、玉子をのせたトーストです。

DSC_8434

マヨネーズで土手を作ってたまごを割りいれます。
マヨネーズを新しいのにしたら、勝手にくるくるとしてしまいました。いつもは、はじっこに一本線でぐるりとするだけです。新鮮なMサイズの玉子でないとこぼれるのでご用心!

DSC_8435

こんな感じにできあがります。
白身は固まってる方が好きなので、トーストしたあとに10~20秒ほどレンチンします。

DSC_8438

レンチンする前に、一応フォークで穴をあけて爆発防止。クレイジーソルトをふってできあがり~

DSC_8439

ミミをちぎって黄身をつけていただきます

たまご、最高~



cool_mama at 20:52|PermalinkComments(2)

2017年07月06日

ボリュームサンドイッチ

おいしいものを食べに行くことができない時は、自分で作りましょ

昨日のNHKの「あさイチ」で、ボリュームサンドイッチを作っていました。
ゲストさんたちはあの極厚のサンドイッチを初めて見るようでしたが、代官山にある「キングジョージ」などが有名で、キングジョージ風サンドなどでレシピがたくさん出てきます。

とにかく冷蔵庫にあるものをたくさんはさんでしまえばよさそうなので、具材をそろえてみました。

DSC_7555

ズッキーニ、トマト、目玉焼き、ササミの鶏ハム、レタス、スライスチーズ・・・こんなもんでいいかしら~

DSC_7556

ジャーン
あらかじめ、ラップを広げた上にマヨネーズをぬったパンをのせ、順番に具材をのせます。レタスをのせたところでで多少くずれそうになりますが、おさえつつ、最後にスライスチーズを2枚のせて、パンをのせてギューっと押さえました。

DSC_7557

ぴっちりラップでくるんで、はがれてこないように、セロテープで留めています。
ただ、半分にカットした時に、パリンと一部割けてしまったので、あわてて、テープで留めました。
やっぱりクッキングシートでくるんだ方がいいかもしれません。
100均でおしゃれなクッキングシートもありますしね~

ではでは、カットした断面です。

DSC_7558

わぉ~、ものすごいボリュームです。

DSC_7561

はじから少しラップをめくって・・・あっちをたべたりこっちをたべたり、具材だけたべたり・・・

レタスのところには、少しだけレモン塩をのせて食べました。
最初から塩分やドレッシング系を含ませると水っぽくなるので、食べるときに調整した方がいいと思います。

DSC_7559

うちにいて、少しだけカフェ気分を味わえました


cool_mama at 20:52|PermalinkComments(0)

2017年06月16日

ちょっと道を間違えて・・・「りくろーおじさんの店」へ

先日の「彩菜みまさか」へ行くには、大阪モノレール沿いの道を勝尾寺方面で側道に出なくてはいけないのに、ぼ~っとしていて、通り過ぎました。その瞬間、「あ~あ~あ~~!ここだったのに~」て感じ

おり損ねたら彩都西まで行って折り返すしかないので、せっかく彩都西まで来たのだから・・・と「りくろーおじさんの店」へ寄ることにしました。
転んでもただでは起きませんよ

DSC_7205

普段なら、ここのイートインコーナーで無料コーヒーをいただいて、食べてもよかったんですが、この日は「茶寮ささゆり」へ行ってみようと思っていたので、お買い物だけ。

DSC_7203

お店に入って左側のパンコーナーへ。
(右側はスイーツコーナーです)

お買い物すると、ドリンク用のカップをくれるのですが、この日はパス・・・

DSC_7248

ちょっとだけ買いました。

DSC_7251

玉子カレーパン ¥165(税込)

DSC_7257

黄身がとろ~りとした卵が入ってます。真ん中に黄身がきていますが、ゆでたまごではない感じです。焼きたまご?かな?ゆでたまごは皮をむくのも手間ですものね。
たまご好きにはうれしいカレーパンです

DSC_7253

胡桃のカマンベールパン¥140(税込)

DSC_7254

思った以上にソフトなパンに、たくさんのカマンベールが入っていました。くるみの食感も抜群です

DSC_7249

そして、初めて買うミルク食パン¥260(税込)

確かにミルクを感じるパンです。ミミまでやわらかい食パンなので、焼かずにモリモリのたまごサンドを作ったら、とってもふんわりおいしくできました

ぼーっとしてなくても、また行きましょっと

関連ランキング:ケーキ | 彩都西駅



cool_mama at 20:52|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2017年06月07日

小さな町のパン屋さん「パリジェンヌ」

パパの実家関連で農協のATMを利用したかったのですが、うちの近くでは見かけません。
そんな時、トールの生徒さんを送っていくときに、農協のATMの前を通ることを思い出しました。

そして、行ってみたら、そのすぐ近くにカレーパンがおいしいパン屋さんがあると、以前聞いたことも思い出したので、寄ってみました。

DSC_7110

一本裏の通りのマンション1Fにあるのですが、赤い看板でわかりやすいです。お店の名前は「パリジェンヌ」だったんですね。初めて知りました

お店に入ると、大きな紙袋いっぱいに食パンを購入してる方がいました。棚にも予約の札がついた食パンがいくつもあって。一瞬予約なしでは買えないのかしらと心配になりましたが、大丈夫でした

DSC_7106

クリームパンも人気のようです。

肝心なカレーパンは、棚にみつからなくて、がっかりしたのですが、ダメ元で聞いてみたら、ちょうど焼き上がり時間の少し前ということで、出来立てを購入することができました。
カレーパンは、9:30、12:00、15:00の1日3回の提供だそうです。

DSC_7108

パンの種類は、ハード系もそれなりに数種類ありましたが、どちらかといえばお惣菜系、甘い系の方が主流かと思われます。
ただ、お昼時で出てしまったのか、全体的な量は少なかったです。
でも、町のパン屋さんだけあって、どれもとってもリーズナブルな価格です。

今日は、カレーパンと食パンだけ買う予定だったのに・・・

DSC_7111

おなかがすいてたので、ついつい買ってしまいました。

DSC_7112

至福のクリームパン¥162
店内の表示は税込み価格です。

DSC_7113

なめらかというよりぽってりとした濃厚カスタードクリームがたくさん入ってます。パン生地は薄くてアーモンドスライスがたくさんトッピングされてます。冷たくして食べてもおいしいかも~

DSC_7115

初めてのパン屋さんでは必ず買ってみるベーコンエピ¥194。ハード系だけど、それほどカリカリではないです。

DSC_7118

自家製牛肉カレーパン¥162
焼き立てだったのですが、帰ってくるまでに冷めてしまったので、リベイクしました。(ちょっと焦がした~、車の中で食べちゃえばよかったかも・・・

DSC_7119

リベイクしたら皮がカリカリで、具がたっぷりでおいしい~
大きいお肉も入ってました。それで、この価格はすばらしい!

DSC_7122

いちごタルト¥280
ケーキ屋さんのタルトのように繊細ではないけれど、タルトがゴリゴリで、カスタードクリームがたっぷりでなかなかおいしい~

DSC_7117

もっちもち食パン1斤¥263(サイズは少し小さ目です)
前にならんでいたおばあちゃまが半斤で買ってました。良心的です。少し冷めてきてたら、食パンはカットしてもらえます。5枚切りにしてもらいました。
このもっちもち食パンは、私の好きなくたくた系食パンなので、このまま焼かずに食べてもおいしいけれど、焼いた方が、表面がカリッとして中がもっちもちになって、こちらの食パンのよさがもっとでるかも~

大量買いのお客さんがいたので、スタッフさんが待っていた私たちをとっても気にしてくれて、とても感じがよかったです。また、農協ATMに用事があるとき、寄りたいと思います。

関連ランキング:パン | 千里丘駅岸辺駅摂津市駅



cool_mama at 20:15|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2017年05月19日

ナチュラルで素敵なBoulangerie 「le matin de la vie(ル・マタン・ドゥ・ラヴィ)」

前からずっと気になっていたパン屋さんがありました。

それがちゅちゅたんの病院へ行く途中にあるはずで、車で通るたびにこのあたりかな~?なんてあたりをつけていたのですが、確信をもってから数か月。

ついに行ってきました

りそな銀行ATMのお隣なのですが、通りに大きな看板が出てるわけではないので、りそなのATMばかりが目立ってちょっとわかりずらいんです。

DSC_6744

Boulangerie 「le matin de la vie(ル・マタン・ドゥ・ラヴィ)」

お店の前にさりげなく置かれたふるぼけたイスや、ちょっぴりかすれたブルーの扉・・・なんだかシャビーな感じで素敵です。

DSC_6747

店内は木の床で、さりげなくアンティーク雑貨がおかれてたりして・・・いい雰囲気。

DSC_6748

細長いテーブルにずらりとならんだパンが、どれもおいしそうで、初めてのお店はどれを選ぼうか特に悩む~

DSC_6749

会計をしようと思ったら、レジ横の黒板に<焼き立てのパンとドリンクを奥のカフェスペースでお召し上がりいただけます>て~!
あら~ん!本当はそちらも利用してみたかったな・・・でも、時間がないので、今日はがまん!
また、時間があるときの楽しみにとっておきましょ

DSC_6755

ちょっと控えめに買ってきました。
今は、二人しかいませんから・・・。

DSC_6760

甘い系から、杏デニッシュ¥230、こちらのお店は内税価格表示です。
見た目は杏の半分だけがのってるように見えますが、2枚のってるので、ちゃんと杏一つ分です。

DSC_6774

カスタードクリームはとてもクリーミーで、そのクリームの中にも、杏が入ってる感じ?!デニッシュは、ハラハラとと折り重なったパイのようです。

DSC_6761

クルミパン ¥70
帰りの車の中で、パンのいい匂いがして、よっぽどこのくるみパンを食べてしまおうかと思ったのですが、誘惑に負けず、持ち帰りました

DSC_6763

ふんわりやわらかくて、表面が香ばしくて、くるみがおいしいパンでした。

DSC_6757

ミニフランス¥125
このサイズがあるのはうれしい~

DSC_6759

皮はパリッとして、中はもちもちタイプです。

DSC_6756

ベーコンエピ¥245

DSC_6758

ちょっと小ぶりなベーコンエピですが、ベーコンの塩気がほどよく、粒マスタードが塗られているタイプです。一つずつちぎってついついつまみ食いしてしまいます。あ、これはいつものことでした

DSC_6764

パンドミー¥315
ミニフランスを買ったので、食パンはパスする予定だったのに、レジまで来たら、その前にパンドミーがあって、見るからに私が好きなタイプなので、つい買ってしまいました。
クタッとしてふわふわの軽い食パンです。
そのままで食べてもミミまでおいしくて、トーストするとカリッともちっとしてまたおいしい~

また、とってもおいしいパン屋さんをみつけてしまいました

関連ランキング:パン | 山田駅万博記念公園駅



cool_mama at 20:22|PermalinkComments(2)TrackBack(0)

2017年05月10日

『レアリッチ』の極上の「レア」食パン

以前「マーベリック」だったところが、名前が変わって派手な色合いのお店「レアリッチ」になっていたことは知っていたのですが、なぜかあまり行っていませんでした。

DSC_6355

関西スーパー小野原店の左隣の建物に入っています。

DSC_6357

小さなお店で、右側にプレーンな食パン1.5斤が並んでいます。
以前の高級「生」食パンが、極上「レア」食パンに名前が変わりましたが、同じものだそうです。

DSC_6358

左側に、一回り小さいいろんな種類の食パンがあります。レーズン、ストロベリー、さつまいも、くるみがありました。
🚫マークがあったので、何かと思ったら(写真は許可を得ていたので、カメラ禁止じゃないし・・・)、「お手をふれないでください」の禁止マーク🚫。
いやいやいやいや、それだめでしょう!
やわらかさが売りの食パン専門店だから、つい触りたくなるのかしら?!ダメですよ~🚫

DSC_6359

さて、私は極上の「レア」食パン¥550(税抜)を買ってきました
手渡されたときにずっしりと重くて驚きました。
こんなに重い食パンは、ほかにはなかなかないと思います。

DSC_6360

こちらはカットしてあるものもあります。やわらかい食パンはカットしにくいのでうれしいです。(焼き立てはカットできないそうです)

ミミがムチッとして、中は超ふんわりしっとり
クタッと感も少しありますが、生地がとてもきめ細かくつまってるので、私が大好きなクタッとしてふんわりふわふわとはまた少し違います。でも、あんなにずっしりしてるのに、食べてみるとちっとも重くない・・・不思議なしっとり食感です。

そのままで食べても、トーストしてカリサクッとさせてもおいしくいただくことができます。

予約しなくても、ほしい時に買えるのもポイントは高いです

関連ランキング:パン | 豊川駅



cool_mama at 19:19|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2017年05月06日

ベーカリーファクトリー吹田紫金山店

GWに入る前くらいだったかしら、ベーカリーファクトリーの折り込みチラシが入ってました。

ベーカリーファクトリーはパンの種類も豊富だし、ダスキン系チェーン店でとってもリーズナブルです。その上、GW期間中200円引きになるクーポンがついてたので、行かなくちゃ~!ということで、まだパパが大阪にいるときに行ってきました。

DSC_6442

駐車場には、普段いない警備員さんがいて、車も入庫待ちしてました。やっぱりみんなクーポン券握りしめて行くんですね。レジで出してました。

DSC_6443

お客さんがたくさん来ることを見越してか、パンは結構豊富でした。

DSC_6444

吹田紫金山店はコッペファクトリーを展開していて、食事系から甘い系まで、はさんだりまるまるコーティングしたりして種類が豊富です。
そのうちと思いつつ・・・まだ購入したことはありませんが・・・。

DSC_6445

こちらのコーナー、以前はカレーパンフェアをしてましたが、今は食パンフェアをしています。
メープルのラウンド食パンも好きなのですが、いろいろあってどれにするか迷います

BlogPaint

ベーカリーファクトリーになる前は、ドラッグストアだっただけあって、お店は広くて、通路もゆったりしています。
お店の左側は同じように広いイートインスペースですが、この日はゆっくりしていられなかったので、さっさと買って帰りました。

DSC_6449

気になるものをいくつか・・・。

DSC_6453

オリジナルビーフカレーパン

DSC_6456

具がたっぷりで、このカレーパンがあったらつい買ってしまいます。

DSC_6454

パン屋のエッグベネディクト
ベーコンにアスパラ、半熟卵のハーフがのって、オランディーズソースがかかっています。このたまごがとろんといい感じでした。

DSC_6452

塩パンイタリアン
ドライトマトの味が濃くてチーズも少しですが乗ってます。パン生地はフォカッチャみたいです。

DSC_6455

100円バゲット
本当は普通のバゲットの方が好きだったんですけどね。

DSC_6457

黒糖クルミ食パンハーフ
実際は、もう少し焦げ茶色です。
どの食パンを買おうか迷って、初めての黒糖クルミをチョイス。開けたら、ふわ~ッと黒糖の香りがしました。くるみが時々入ってて、ふんわりした食パンです。

ハード系は少ないけど、お惣菜とスイーツ系が充実してます。
食パンフェアをしているうちに、また行きたいと思います

関連ランキング:パン | 岸辺駅



cool_mama at 19:02|PermalinkComments(0)TrackBack(0)
記事検索
月別アーカイブ
QRコード
QRコード