おいしいパン

2022年01月23日

昭和チックな店内のパン屋さん

ちょっと気になっていたパン屋さんの「富田屋」。

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和菓子屋さん「喜楽」のお隣です。

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店内に入ると、
「昔、こんなガラスの棚に商品を並べていたお煎餅屋さんがあったな~なんて」思い出し・・・なんだか懐かしい感じです

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並んでいるパンも、今どきのハード系というより、安定のお惣菜パンが多かったです。

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そんな対面式のパン屋さんで選んだのは、

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食パンとほかに3つ。

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クリームパン¥160は、富田屋の一番人気だそうです。

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おいしいカスタードクリームが入ってました。

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ぶたパン¥200
「パン屋が豚まんを作ってみたら・・・」
て、書いてありました。

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表面にチーズをのせて、香ばしく焼いてあります。
そして、豚まんの具が中に入っているので、豚まんのちょっぴりパンバージョンという感じです。

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チーズ明太フランス¥250
明太子の量はたくさんではないのだけど、リベイクしたらパリパリ~

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食パン¥350
ミミはツヤツヤで、しっとりおいしい食パンでした。

昭和チックなレトロなお店で、ほかのパンも買ってみたいと思います


パン富田屋パン / 少路駅(大阪モノレール)牧落駅桜井駅
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.4



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2022年01月20日

イオンのだし巻きサンドがおいしい!

今年に入って、どんどこどんどこオミクロン株のコロナ感染者が増えているので、自宅でのトールペイント教室は、今日も午前中だけにしました。
お昼ご飯を出すとマスクを外すことになるので、やっぱりみんな心配ですよね。
早く何も気にせず、みんなでレッスンできる日が来たらいいのにと思います。


最近、たまたま用事があって続けて行ってるみのおキューズモールですが・・・
1階に入っているイオンスタイルで最後に買い物をしました。
ここのパンコーナーには、イオンのパン屋さんBread Factoryが入っています。
ふんわりしっとりの食パンとは違う焼くと全体的にサクサクになるフランス食パンがあります。
これが、1斤¥198とリーズナブル。

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食パンが目的だったけど、おいしそうなだし巻きサンドに目がくぎ付け~

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とても大きなだし巻き玉子が、ど~んと一本入っています。

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なかなかジューシーなだし巻きで、からしマヨネーズがよくあいます。
パン自体は普通な感じのコッペパンだけど、もしかしたら、やわらかいパンよりこのくらい普通の食感のパンの方が、ほどよい食べ応えがあってだし巻き玉子と相性がいいのかもしれません。

みんなで分け分けしたら、とても評判よかったです




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2022年01月10日

「フルーツパーラー森田」のフルーツサンド

昨年9月にオープンした「フルーツパーラー森田」ですが、ずっと気になっていました。

茨木市駅近くの商店街にあって、行列ができるお店らしいのですが、
今回買いに行ったところ、並んでなかったのですぐに買えた!と言ってました。

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というわけで、「フルーツパーラー森田」のフルーツサンドをいただきました

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今はやりの映えるフルーツサンドです。

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いちごのチューリップは、茎がキーウイで葉っぱはぶどうです。

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とっても分厚くて、気を付けて食べないと中身がこぼれそうですが、そんなサンドイッチのフルーツと生クリームが、とてもおいしいんです。
これだけ生クリームがたっぷり入ってますが、とてもあっさりしてるタイプで、フルーツの甘酸っぱさによく合います。
裏側はフルーツ少な目ですが、表にはないバナナが入っていました。

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みかんでできたお花もかわいくて、ジューシーでおいしかったです。

実際の店舗にも行ってみたいと思います。

ごちそうさまでした


関連ランキング:サンドイッチ | 茨木市駅茨木駅



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2022年01月05日

ブーランジェリーCalin(カラン)でパンとスイーツ

箕面市役所の近くにある「ブーランジェリーカラン」へ初めて行きました。

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外にはテラス席(?)がありました。
お店の間口が広いので、店内も広いのかと思ったら、右側半分は工房になっていて、案外こじんまりとしたお店でした。

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入口を入ってすぐ右側にお店で使っている小麦粉が販売されていました。原材料が販売されてるなんてめずらしい・・・
お店で使用しているチーズ、チョコレート、イーストなどもお分けできますと書かれていました。

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店内の棚は、半分以上がケースになってるのですが、コロナになってからというわけではなく、以前からこの形だったそうです。

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お惣菜系やスイーツ系などが主流で、ハード系は少なかったです。

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パンの種類が豊富な町のパン屋さんという感じです。


午前中に訪問したので、お昼ごはん用のパンと、3時のおやつ用のスイーツを買いました。

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食パンは、数種類ありましたが、パンドミー¥310(税抜)を選びました。

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ミミの焼き目が思ったよりも厚いタイプでしたが、生地はもちもち系だそうです。
明日の朝が楽しみです。

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エピ¥200は、細身でカリカリタイプです。

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ベーコンスティック¥170 
やわらかいパン生地に、ベーコンとマヨネーズです。

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バジルチキンとモッツァレラチーズサンド¥360
トマトもなかなか厚切りで、チキンとモッツァレラが入っているのでボリュームがあります。
玄米入りバンズが、風味もよくておいしいです。

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クロワッサンサンド生ハム¥370
中に入っているオニオンスライスが生ハムによく合います。
どちらのサンドも大きなレタスが入っていました。

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ほら、こんなにはみ出るほど~

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お昼はこんな感じに盛り付けました。
この後で、サンドはシェアするためにカットしました。


そして、3時のおやつに、

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パイシュー¥230と、

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コルネ¥230。

どちらも大きなサイズです。

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パイの部分がサクサクパリパリで、カスタードクリームもおいしかったです

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ピスタチオクリームのコルネは、想像とはちょっと違って、ツヤのないぽってりとしたクリームでした。

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今日は、お昼も3時も・・・「カラン」でした


ブーランジェリー カラン 箕面店パン / 牧落駅箕面駅
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.5



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2021年12月27日

なにわ野菜や契約農家さんの野菜も販売しているパン屋さん

山田と北千里のあいだにある「ミルヴィラージュ」へ。

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こちらは、地元野菜を取り入れたパンを多く扱っていますが、

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吹田「ちーさんファーム」のみかんや大根が販売されてました。
大きくて立派な大根だったので、パン屋さんで大根も買ってしまいました。

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種類は、ものすごくたくさんではありませんが、

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どれにしようかと悩むだけの種類はあります。

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この日は、角食にいくつかのパンをプラス。

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角食¥324は、つややかなミミとしっとりとした生地のおいしい食パンです。

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フロマージ¥240
表面は、焼いたチーズが香ばしく、

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中には大きなクリームチーズがはいっています。

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チョコとオレンジピールのマカロントッピング¥280

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うす~いシャリシャリの生地がトッピングされていて(←これがマカロン?)、生地はもっちりしています。中にはオレンジピールとチョコが入っていて、今までに食べたことがないようなパンでしたけど、とてもおいしかったです。

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いよかんピールとくるみハーフ¥390は、U字型のハード系で半分にカットしてもらいました。

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おやつにちょっと食べましたが、しっかりかみしめるパンで、伊予柑の皮とクルミのゴリゴリ感がおいしいです


関連ランキング:パン | 山田駅



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2021年12月23日

天使が来るパン屋さんへ(*^。^*)

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教会の壁画のような天使の絵がある「Polvere(ポルヴェレ)」。

レストランも併設していますが、パン屋さんの方をテイクアウトしました。

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リーズナブルでおいしいパンです
あんこパンがあったら必ず購入するのですが、なかったので次に好きなくるみ食パン¥280(税込)にしました。これは歯ごたえがいいんです。
セサミカマンベール¥150は、真ん中にカマンベールがど~んと入っています。
くるみが好きなので、ついついちびくるみパン¥70も購入。
塩パン¥140もリベイクしたらパリッとしておいしいです。

半分こして、ねぇねとおうちランチしました。

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サラダとスープを添えただけでカフェな気分

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スープは、先日いただいたスープストックトーキョーの冷凍スープの中から、オニオンスープと、緑の野菜と岩塩のスープをえらんだので、リッチな気分になりました。

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緑の方は特に具がいっぱいでした

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また、おうちでパンランチしましょ



そうそう、昨日は冬至だったので、ゆず湯にしようとねぇねがゆずを取り出したら・・・みんちゅったら、ねぇねがみかんを食べるのかと勘違い。

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しっぽをふりふりとんできたので、みかんじゃないでしょ!と見せてるとこです。
残念でした




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2021年12月18日

やっぱりおいしい「puku puku」のパン

金土日しかオープンしていない自家製酵母パンの「puku puku(ぷくぷく)」ですが、

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ねぇねが買いに行ってくれました。

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商品はないことはありませんが、

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やっぱり13個時過ぎでは、かなり少なくなってきています。

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予約したらほしいものを確実に手に入れることができるのでしょうけど、必ず行かなくてはいけないので、それはそれでなかなか難しいです・・・。


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今回はこれだけ買ってきてくれました

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左上から時計回りに、
①ひまわりとかぼちゃの種 ¥300
②オレンジとくるみ ¥340
③りんごジャムパン ¥230
④シナモンロール ¥230

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①かぼちゃとひまわりの種が表面についてるだけでなく、中にもたくさんはいってるドイツパンです。
②オレンジピールとくるみがぎっしり。これ大好きです
③普通のりんごジャムだと思ったら、お店で炊いた紅玉りんごがごろっと入ってました。
④一般的なシナモンロールと違って、セミハードの固い生地。ちょっとかみしめる生地でおいしかったです。

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レモン酵母の食パン1/2 ¥320
ミミがバリバリのハード系食パンです。
トーストしたら生地の表面はパリッとして、中はしっとり。大好きです


関連ランキング:パン | 北千里駅



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2021年12月09日

桜井駅近くのリーズナブルなパン屋さん

ある日のねぇねの病院帰りに、予定していたカフェが満席だったので、いつか行きたいと思っていたパン屋さんへ。

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阪急桜井駅の近くにある「Good Man Bakery」は、2階がイートインになっています。

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ちょっとロッジ風のお店です。

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街のパン屋さんという感じで、お惣菜パンやスイーツ系のパンなど、リーズナブルなパンがたくさん並んでいます。

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コロナ禍ということもあり、パンは、たいていビニールの袋に入れられています。

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食パンも数種類あり、お客さんも入れ替わり立ちかわり入ってこられます。

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私たちは、イートインなのでカウンターでドリンクを注文して会計を済ませてから2階席へと上がりました。
パンは、シェアしたいのでカットできるか聞いてみたところ、「きれいにカットできるかわかりませんが・・・」といいつつ、カットしてくれました。

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2階は、壁面にテーブル席が並んでいます。

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お水も用意されています。

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私たちそれぞれが、お惣菜系とスイーツ系をひとつずつ選んで、お惣菜系をシェアすることにしました。

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ねぇねのドリンクは、りんごジュースです。

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私が選んだのはエビカツで、上にタルタルソースがのっていました。
コッペパンの皮はつややかで生地はふんわりとしておいしいです。

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ちゃんとエビを感じるエビカツにタルタルソースがよくあいます

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フライドチキンは、ハンバーガーに使われる丸いパンです。

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レタスの上に、なかなか肉厚なフライドチキンがのっていました。その上にタルタルソースがのっていて、食べ応えがありました。
両方ともタルタルソースになってしまいましたが、玉子大好きなので、問題なしです

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そして、これは、大好きなアンズを使ったデニッシュ。
あんずって使っていそうで、あまり使われない素材なので、出会えてうれしい~

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あ、個別の写真を忘れましたが・・・
ねぇねは、洋梨のデニッシュを選んでました。
今の季節ならではですね~

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食パンをテイクアウトしました。

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箕面の名産<ゆず>を使ったゆず食パンを選びました。
しっとりとしたパンに、とても香りのいいゆずがいっぱい入っています。
買ってすぐは、そのままでもOK。
トーストしても、おいしかったです


グッドマンパン / 桜井駅牧落駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5



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2021年12月07日

「春日」の食パンで作るフルーツオープンサンドがおいしすぎ~♪

この間、ねぇねが食パン工房「春日」の食パンを買ってきてくれました。

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食パン専門店の中ではめずらしく好きなサイズでスライスしてくれるお店です。

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やわらかい食パンは、家でカットするのは結構難しいので、このサービスはうれしいです。

そして、おいしい食パンは、トーストしなくてもそのままでもおいしいので、買ってきてすぐはフルーツサンドにむいています。

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今回は、今が旬の洋梨を使ってみました。
グレープフルーツのルビーを一緒にのせたら、見た目もきれいになりました
ラフランス、おいしすぎです。



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クリームチーズをベースに塗りました。
ミミまでやわらかくて、フルーツがぴったりでした。

でも、妊娠中のねぇねは、クリームチーズ(ナチュラルチーズ)がダメなんですって~。
(でも、火を通してたらOKなので、ベイクドチーズケーキは大丈夫)
私の若いころは、クリームチーズとか家にはないものだったから・・・初耳でした。

関連ランキング:パン | 豊川駅



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2021年11月28日

「りくろ―おじさんの店」のパン

朝食用のパンを買いに「りくろ―おじさんの店」彩都の森店へ。

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駐車場はそれなりにあるのに、満車でちょっぴり待ちました。

りくろーおじさんの焼き印がおしてあるチーズケーキが有名ですが、この日は朝食用の食パンが目的です。

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お惣菜系のパンが多いのですが、その中でも目を引くのが焼きたて玉子焼きサンド。
「できたてで~す」と持ってきたところだったので、思わずふらふら~と買いそうになってしまいました。
でも、すぐに食べるパンを買いに来たのではないので、ぐっとがまんしました!

・・・でも、食パン以外もちょっと買ってしまいましたが

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安定のやわらかさの「ミルク食パン」¥280(税込み)。
しっとりふわふわです。


プチくるみ3個入り¥150
このくるみパンも好き

もちっこきなこ¥95は、購入時においきな粉してくれます。

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まんまるいもちっこきなこに、追加してくれたきな粉もかけて・・・。
もちもちなのですが、ねぇねが大きなポンデリングみたいって言ってました。
確かにその通りです


関連ランキング:ケーキ | 彩都西駅



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