おいしいパン

2018年09月09日

無添加工房アンリのパン

ブログには、おととしを最後に登場していない無添加工房「Anri」ですが、実はとても行きやすくて、利用頻度が高いパン屋さんです。
週末は特に近くのサニーサイドが激込みになりますから。

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ポイント2倍デー、3倍デーがあるので、結構早くポイントもたまります

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アップルパイが売りですが、同じ形のパイでレモンやくるみ、チョコなどがあります。
おやつにしましょっと。

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ということで、食パン以外にも少し買ってきました。

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食パンは、3種類あるのですが、山型食パンの「大地の恵み」。
ちょっとミミに厚みがあるので、この焦げ目がもう少し薄い方が、私の好みなんですけどね~
あ、こちらのバゲットは私好みなんですが、今日はもうなかった・・・。

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バゲットを横にスライスして、明太子ソースを塗っている明太フランス。

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でかにぃにと二人でおやつタイム用に購入したレモンパイと、

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クルミパイ
シェアしました。

どちらもパイ生地がパリパリして、軽いタイプです。
クルミは大好きだけど、レモンパイの方が、ちょっと酸味があって味がはっきりしてておいしかったです


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2018年09月03日

小さなパン屋さん「Lever du soleil(ルヴェ・ドュ・ソレイユ)」

関スパの前にあるパン屋さんの「Lever du soleil(ルヴェ・ドュ・ソレイユ)」

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最近この手の店名は、なかなか覚えられない困ったtyutyutanです

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店内はこじんまりとしていますが、いろんな種類のパンがありました。

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食パンは国産小麦や和三盆糖を使用しているほんわか食パンの「極」。
山型食パンです。

厳選したパンをレジへ持って行くと、

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スッとアイスコーヒーを出してくれました。
暑い時のこの冷たい一杯が、ちょこっとだけど超おいしかった~


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もう、二人だからあんまり買ってはいけないんですが、おいしそうなものがあるとほしくなる・・・。

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かみ応えがあって、おいしいエピです。

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クリームパンは、ほかのお店よりちょっぴり小さ目ですが、ひとつ¥100とかなりリーズナブルです。

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イリエのクリームパンほど皮が薄いわけではないんですが、クリームがとってもミルキーでおいしいです

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クルミパンは、ハード系に見えますが、みえるだけ?!

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中はふんわりしてます。
クルミは、あんまり入ってなくてちょっと寂しいです。

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食パンは、そのままよりトーストするととってもおいしくなるタイプ。
サクサクでもっちりしています。

次回は、あんバター買いましょっと


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2018年08月30日

彩都あさぎにある「ブーランジェリシャンボール」

彩都にある「ブーランジェリシャンボール」へパンを買いに行きました。

近くの彩菜みまさかにも、シャンボールのパンはおいてるのですが、午後に行くとなくなってることもしばしば・・・。
今日もなかったので、お店へ直接行ってみました。

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静かな住宅街にある「シャンボール」は、お店の裏側に駐車場があります。

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駐車場からお店へは階段をあがって表へまわります。

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明るい店内ですが、パンはだいぶ少なくなってました。
奥の棚がからっぽ・・・
残念ながら、こちらも食パンは完売でした。
くたっとするほどやわらかく、ミミはムギューっと引く感じが、とっても好みなんです。
本当に残念でした

そのかわりに、バゲットを買いました。

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バゲットだけでよかったのに、やっぱりちょっとプラス

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バゲットは皮がバリバリで中はやわらかタイプです。
細めなので、バリバリ感が強いかな~。

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これは初めてのくるみ塩パン。
クルミが大好きで塩パンも好きなので、ついつい買ってしまいました。
絶対おいしいと思います。

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3時のおやつ用にチーズタルトも

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タルトがカリカリタイプで、フィリングとチーズの2層仕立てです。
香ばしく焼かれたチーズタルトは、ちょこっとおやつにぴったりでした。

次回は、食パンを手に入れたいです!


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2018年08月17日

天使の来るパン屋「ポルヴェレ」

このあいだ、関テレの「よ~いドン!」という番組で北千里のパン屋さんの「ポルヴェレ」が紹介されていました。

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お店の壁面や店内に天使が描かれているパン屋さんです。

なんだかバタバタと忙しく動き回っていたので、簡単にお昼ご飯をすませて、また午後から外出できるようにと、パンを買って帰りました。

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ポルヴェレのあんこ食パンは、あんこがかたまりでいっぱいはいってるのでほしかったのだけど、なくて残念。
パンドゥミー¥270(税込)にしました。
パンドゥミーは、そのままよりトーストすると、表面がサックサクで中がもっちりとしてとってもおいしい食パンです。

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朝食のようなお昼ご飯。
パパッとすませました。

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ポルヴェレは、ハード系はあまり多くないのだけど、このくるみレーズン¥130はとってもおいしいんです。
リベイクしたら、表面がパリパリ!
パンをちぎるときのパリパリッミシミシッていう音が大好き!

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クリームチーズを塗って食べるのも大好き

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二つ目はデザート系のクリームチーズ¥130。
(クリームチーズのデニッシュを買ってたのに、一つ目にもクリームチーズを塗ってしまった。すきだからいいよね~)
小さいけど、コクのあるクリームチーズクリーム(?)が入っていて、食べた感が充分あります。

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ピザパンのように見えますが、カポナータ¥180です。
ま、似たようなものかな?!

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モンブラン¥160。
モンブランクリームの上にマロンがころんとのってます。
サクッとしたデニッシュです。
私が食べたのではありませんが、近くでサクッて聞こえました

ポルヴェレのパンは、おいしくてとってもリーズナブル。
「よ~いドン!」の隣の人間国宝さんに認定されたのもうなずけます


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2018年08月09日

阪急梅田駅近くに高級食パン専門店「嵜本」ができました♡

最近、食パン専門店が増殖中。

阪急梅田駅近くの茶屋町に、「嵜本」ができたと聞いたので行ってきました。

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ガラス張りのビルの1Fにあります。

暑いので、行列ができてたらどうしよう・・・と思ったのですが、問題なし!
平日だからかすっきり(?)したものでした( *´艸`)

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店内に入ると左側には、4枚切りの食パン1枚をパックしたものがぶら下がってます。

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右側の柱まわりにもジャムが並べられていました。

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正面に食パンがずらりと並んでいますが、サイズは2斤のみ。
これが大きすぎる人は、4枚切りが1枚ずつパックされたものになるのでしょうね。

食パンは、極美「ナチュラル」食パン¥900と極生「ミルクバター」食パン¥950の2種類です。


とりあえず、「ナチュラル」を買ってみました。

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長さはしっかりありますが、カットした時の四角のサイズは、少し小さ目です。

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食パンの角には「嵜」の焼印が押されています。

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カットしてみると、やわらかくてふわふわです。
ミミの焼き色は薄く、ミミもふわふわ。

しっとりしているので、焼かずにサンドイッチなどに使ってもおいしいと思います。
でも、こちらの食パンは、焼いた方が表面がサクサク中がやわやわで、もっとおいしく食べられると思います。

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トーストして、先日コストコで購入したキリクリームチーズを塗ったらバッチリでした

そう、高級食パンというくらいなので、確かにおいしいです
ミミまでしっとりとして上品なやわらかさが好きな方にはおすすめ。

・・・でも、私はくたっとして自立が難しいくらいの食パンで、ミミはむぎゅーっとひくタイプ
が好きなので、この金額を出すなら、ちょっと違うかなって感じでした。
あくまで私の個人的な好みの問題です。


高級食パン専門店 嵜本 大阪梅田茶屋町店パン / 梅田駅(阪急)中津駅(大阪メトロ)梅田駅(大阪メトロ)
昼総合点★★★☆☆ 3.5



cool_mama at 21:42|PermalinkComments(0)

2018年07月21日

バックハウスイリエのクリームパンとぜんざいパン

コストコからの帰りに、「バックハウスイリエ」へ寄りました。

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  (この写真は以前撮った使いまわし・・・)

こちらのお店のクリームパンは超有名です。

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コストコで、クロワッサンやマフィンを買ったのに、これだけ買ってしまいました・・・。
でも、別物ですから・・・

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この昔ながらのクリームパンの形、つや、トッピングのアーモンド・・・これぞクリームパンです
ちょうど焼き立てが奥から出てきたところで、熱々でした。
帰りの車の中は、クリームパンのいい香りでいっぱい

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家に帰ってからもまだ温かくて、トロントロンのカスタードクリームとふわんふわんのパン生地が一体化しておいしい~
やっぱりバックハウスイリエのクリームパンは最高です。
ちなみに一つ¥165(税抜)といううれしい価格でもあります

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でも、今は「魔法のレストラン」で紹介されたこちらのぜんざいパン¥190(税抜)が売りのようです。たくさん宣伝されてました。
それで、あんこが入ってるあんパンとは違って、やわらかいあんこ→ぜんざいが入ってるのは写真をちら~っと見て知っていたのですが・・・

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中にはおもち(求肥?)が入っていました。
あんこもお餅もみんなやわらかくて、パンも表面だけ少ししっかり目だけど、やっぱりやわらかい。
クリームパンの次におすすめのパンになるかもしれません。



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2018年07月05日

おいしくてかわいいBoulangerie「le matin de lavie(ル・マタン・ドゥ・ラヴィ)」

「le matin de lavie(ル・マタン・ドゥ・ラヴィ)」は、小さくてかわいい、そしておいしいパン屋さん。

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入口からシャビーな感じで、私のどツボなパン屋さん。

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定休日が「日・月・火」と1日増えるようなので要注意です。
でも、パン屋さんて、前日からお仕事が始まるので3日休まないと週休2日にならないと聞いたことがあります。
しっかり休んでおいしいパンをお願いします

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どれもおいしそうで、み~んな食べたくなってしまいますが、そうはいきません。
今回は、初めてこちらのイートインを利用しようと思って行きました。

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そして、食パンをテイクアウト。
2種類ありますが、私はこちらのパンドミーが大好きなんです。

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オーガニックジュースがとってもお安いのだけど、やっぱりコーヒーで。

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パンの販売コーナーからは見えない奥にカフェスペースがあるので、初めての空間です。
思ったより小さくて、二人掛けのテーブルが二つ。

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でも、思った通りナチュラルでかわいい
ひとりで独占しました

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カップも好みのタイプで、お店の雰囲気にもぴったり。
コーヒー¥310(税込)はたっぷりでした。
泡泡だけど、苦くなくてコクがあるタイプです。

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キッシュ¥250は温めてくれました。
熱々になっててうれしい~
パイはサックサクで、ベーコンはゴロゴロっと入ってます。

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洋ナシのデニッシュ¥225は、パリパリ!!!
薄い層が重なるタイプのデニッシュは繊細で大好き~
あんずのデニッシュは、次回の楽しみにとっておきました。

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パンドミーは、大好きな食パン専門店とよく似てるタイプです。
くた~っとして、自立できなさそうなやわらかさ。
それでいて¥315て、すっごいリーズナブル

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そのまま食べてもミミまでおいしいんです。
もちろん焼いてもおいしい~。

また行かなくちゃね


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2018年07月01日

Acciarpone(アッチャルポーネ)で甘くておいしい食パン

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普通の食パンが、とってもおいしい「Acciarpone(アッチャルポーネ)」ですが、予約をしないとなかなか買うことはできません。

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もちろんこの日もプレーンな食パンはなし!

そのかわり変わり種の食パンはまだありました。

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とてもおいしそうだったメープルと小豆のラウンド食パンを、2分の1本ずつ購入(どちらも¥400)。

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メープルが中にたくさん練り込まれて、時々くるみの食感がコリコリします。
お砂糖のグレーズがかかっているので、かなり甘目な食パンですが、
しっとりとして、焼かずにそのままスイーツ感覚でおいしくいただけます

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小豆の食パンは、ラウンドのはずが、真ん中が陥没してちょっとかわいいハート型のようにも見えますが・・・とにかくふっくらとしてやわらかい~

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あんこではなく、つぶつぶのあずきが入ってます。
パン生地にも甘味があって、ミミまでおいしい食パンです。

少し離れてるけど、やっぱり、また行こう!て思います


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2018年06月24日

久しぶりに訪れたら今っぽくなっていた「ブルージン」

梅田でちょっと休憩したい時にも便利なパン屋さんの「ブルージン」。

とっても久しぶりに訪れたら、「喫茶ブルージン」から「カフェ&ベーカリーブルージン」に変身してました。
なんだか今風な・・・まさしくべ―カリーとカフェになっています。でも、ちょっとイートインが狭くなったかしら~?!

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そうそう、こちらは、阪急三番街から入りますが、れっきとした新阪急ホテルのパン屋さんです。

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ネコちゃんをモチーフにしたパンがたくさんあることでも有名です。

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この小さなネコ型フィナンシェもおいしそうでした。

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全体的にはスイーツ系とお惣菜系がたくさんあって、ハード系のパンは少ない感じ。

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とりあえず、コーヒーとパンを二つイートイン用にしました。
それぞれを購入したつもりだったのに、パン2点とドリンクのパンセット¥600というのがあって、それが適用されてました。

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一つはキューブ型の麻婆麩。

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麻婆味でお麩を使ってるようです。
豆腐と違って水っぽくならないから、パンの中に入れるにはぴったりかもしれません。
ピリ辛のちょっと辛めといった感じです。
店内のオーブントースターで温めることができます。

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デザート的に苺のパンプディング。
いちごとブルーベリーがトッピングされてて、とってもおいしそうなパンプディングだったのですが、冷めてたので、固くて今一つ・・・。
いっそ熱々にしたらおいしそうでしたが、紙のパックにはいってるので、オーブントースターで温めるのは考え物でしょ・・・。
お持ち帰りした方がおいしく食べられたかもしれません。

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今回初めて、いろねこ食パンを買ってみました。
あんまりかわいいピンク色だったので、いろねこ食パン+(プラス)のラ・フレーズ。
いちごです。
中には、ドライいちごと、たぶんホワイトチョコレートも入っていたと思います。

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よくあるラウンド食パンにミミがあるくらいの大きさかと思っていましたが、普通の食パンなみの大きさがあって、1斤は結構ずっしりとしていました。
トーストすると、表面がザクザクっとするタイプです。

抹茶と、夏限定のマンゴーもおいしそうでした。
また買って帰りたいと思います。


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2018年06月14日

カットフルーツとかわいいフルーツサンドがいっぱいの「Mint」♡

梅田へ出たので、フルーツサンドのお店に行ってきました。

今年の3月にオープンしたときからちょっと気になっていましたが、うちのかわいいミントと同じ名前なので、行っておかないとね~( *´艸`)

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堂島アバンザのB1Fにある「Mint(ミント)」。

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きっちりとつつまれたフルーツサンドが並びます。
季節によってフルーツは変わるようです。

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カットフルーツもきれいだし、オレンジやグレープフルーツはそのままジュースになっています。

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店内は、地下といっても大きな窓は、外に面してます。
そして、大人数で座れるソファー席があったり、

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大きなテーブル席があったり、
壁際にはテーブル席が並んでいます。

フルーツサンドは、同じものが2切れずつパックされてますが、プチランチセットなら、3種類のフルーツサンドが1切れずつとオレンジジュースがセットになっています。。
3種類食べられるのはうれしいな~

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ということで、プチランチセット¥1000(税抜)。

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カップに入って、チェリーとシャインマスカットの旗がかわいい~

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4種類のフルーツを使ったまるでケーキのようなフルーツサンドです。
かなり部厚いので、大きな口をあけてほおばらないといけません

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いちごは、ほどよい酸味で王道のおいしさです
キャラメルナッツとバナナはそれほど期待してなかったのですが、期待してOK!
キャラメリゼしたナッツがカリカリで、やわらかくふわっとしたクリームとパン、バナナに思った以上のアクセントになってました。

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そして、なんとインスタ映えしそうなオレンジジュース
丸ごとオレンジなんて、ちょっとテンション上がりましたが、これは見た目重視・・・。
一口目からジュルジュル~なんて音がしたようなしないような・・・。
100%のオレンジジュースすぎるのか、しぼってるものではないので実やら袋やらが邪魔をしました。
ドリンクがコーヒーなども選べたらいいのに・・・と思います。

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mint 本店カフェ / 北新地駅西梅田駅渡辺橋駅
昼総合点★★★☆☆ 3.3



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