おみやげ
2023年08月21日
なかなか好評だった讃岐うどん
一昨日、淡路島の室津PAのファミマで買ってきた讃岐うどんを今日のお昼ご飯にしました。
香川の将八うどんの生麺です。
うどんは二人前入りが二袋で、つけつゆが、一人前ずつ四袋入っていました。
釜揚げか、ザルうどんにするのが前提ですね。
でも、温かいかけうどんにして、ワカメや卵をのせたかったので、うちにあるうどんスープの素をつかいました。
水で洗ってしめたら、もっとコシがあるうどんになったと思いますが、それを、固いのなんのといわれそうなので、かけうどんにしました。表面はもっちり、コシもありましたが固すぎず(←これが大切)。
おいしかったです。
ただ、なんと出来上がり写真忘れました(>_<)
父にもなかなか好評で、たまにはこんなうどんもいいな✨と、いっていました。
とにかく。好き嫌いがあって、食べ物にうるさい人なので、毎日大変です😅
香川の将八うどんの生麺です。
うどんは二人前入りが二袋で、つけつゆが、一人前ずつ四袋入っていました。
釜揚げか、ザルうどんにするのが前提ですね。
でも、温かいかけうどんにして、ワカメや卵をのせたかったので、うちにあるうどんスープの素をつかいました。
水で洗ってしめたら、もっとコシがあるうどんになったと思いますが、それを、固いのなんのといわれそうなので、かけうどんにしました。表面はもっちり、コシもありましたが固すぎず(←これが大切)。
おいしかったです。
ただ、なんと出来上がり写真忘れました(>_<)
父にもなかなか好評で、たまにはこんなうどんもいいな✨と、いっていました。
とにかく。好き嫌いがあって、食べ物にうるさい人なので、毎日大変です😅
cool_mama at 21:17｜Permalink│Comments(0)│
2023年06月26日
突然ですが浜松です
午前中から1日トールペイント教室の日だったので、お昼ごはんをだして、デザートは北海道のおみやげね。
なんて、シマエナガのふわふわホワイトブッセを出して、
コーヒータイムしてました。
が、食べ終わってちょっとしたら、電話が・・・
まぁ、大事に至らずよかったのですが、病院からの電話で、あわてて実家に帰ってきたわけです。
でも、あわてても中途半端な浜松へ行く新幹線は少なくて、大阪との距離を感じたのでした。
お教室のみなさま、ご心配ご迷惑をおかけいたしました。
なんて、シマエナガのふわふわホワイトブッセを出して、
コーヒータイムしてました。
が、食べ終わってちょっとしたら、電話が・・・
まぁ、大事に至らずよかったのですが、病院からの電話で、あわてて実家に帰ってきたわけです。
でも、あわてても中途半端な浜松へ行く新幹線は少なくて、大阪との距離を感じたのでした。
お教室のみなさま、ご心配ご迷惑をおかけいたしました。
cool_mama at 22:53｜Permalink│Comments(0)│
2023年06月21日
うわさの「流氷まんじゅう」買ってきました！
今回、北海道へ行く前からお友達に「稚内でしか販売してない流氷まんじゅうがとってもおいしいんだって～。稚内空港のおみやげ売り上げランキング1位だよ～！」と教えてもらってました。
買ってこないわけにはいきません！
稚内にある「御菓子処 小鹿」で製造しているものです。
お店は、駅から８分くらいの場所にありますが、流氷まんじゅうはお土産屋さんでも販売しています。
お店に行きたかったのですが、もうパワー切れで、稚内駅にあるおみやげ品を扱うお店で買いました。
日本最北端の宗谷岬に流れいる流氷をイメージしているそうです。
稚内はものすごく強い風が吹いているので、流氷がやってくる季節はさぞかし寒いでしょうね～
流氷まんじゅうの説明に、『商品名は「まんじゅう」だけど「あん」は使用しておりません』と書いてあります。
「お饅頭なのに、あんこが入ってない！」とクレームになったりするのかしら
ま、そんなことはないと思いますが・・・。
ふわふわ、しっとりスポンジケーキにホワイトチョコレートでまるまるコーティングしてるそうです。
生地は、確かにしっとりとしています。ただ、ふわふわというより、やわらかいのですが少し生地がつまってるようなむっちり感があります。
ホワイトチョコレートでコーティングしてるのが、流氷チックといえるかもしれません。
ホワイトチョコがいい仕事しています。
日持ちもするので、おみやげにいいですね
cool_mama at 21:53｜Permalink│Comments(0)│
2023年05月18日
おやつがいっぱいトールペイント教室のおやつタイム（笑）
朝から一日自宅でトールペイント教室でした。
みんながおみやげを持ってきてくれて、もりだくさんな食後のおやつになりました。
まず「鳩サブレ―」。
鳩のかたちもかわいいし、ザクッとホロっとして大好きです
広島のもみじ饅頭の変化球。
有名なにしき堂から出ている「おとなもみじ」です。
ちょっとこぶりので、抹茶生地。
中にはもっちりとしたあん餅が入ってました。
ちょっと不思議なあんこのお餅です。
そして、ricoちゃんは、刻んだ桜の葉をのせたういろうとおからのクッキーを作ってきてくれました。
米粉で作ったと言ってたけれど、ういろうって家で作れるものなんですね。
もっちもちでおいしかったです。
全部並べて食後のおやつタイムでした
みなさまどうもありがとうございました
cool_mama at 21:54｜Permalink│Comments(0)│
2023年04月26日
東京駅で買った「COCORIS」のお菓子
そうそう、このあいだ東京駅改札内のグランスタ東京にある「COCORIS」で、サンドクッキーを買って帰ってきました。
“太陽をいっぱい浴びた、木の実をあじわうお菓子”
がコンセプトのお店です。
＜木の実が大好きなリスヘアーの女の子が目印＞ということで、お店の入口でも、この女の子が目立っていました。
でも、リスヘアーの女の子って・・・どちらかというと、リスをのせてる女の子だと思うんですけどね
メープルマロンのフィナンシェや、ピスタチオのフィナンシェもおいしそうでしたが、一番人気と書いてあったサンドクッキーを選びました。
ヘーゼルナッツと木苺の2種類入りです。
COCORISの名前が入ったちょっとかわいいクッキーです。
木苺ペーストをスペイン産チョコレートでコーティングし、ヘーゼルナッツパウダーを混ぜ込んだクッキーでサンドしています。
手で割ったら、きれいに割れませんでした。横着してはいけませんね
おいしいミルクチョコレートと一緒にクッキーがパリッサクッとして、食感がとてもいいです。
クッキーが香ばしいのは、ヘーゼルナッツパウダーがはいっているからでしょうか。
木苺ペーストの酸味もアクセントになって、とてもおいしいクッキーサンドでした
ヘーゼルナッツココアペーストの方は、このペーストがチョコレートっぽいので、チョコサンドという感じでした。
フィナンシェの方も食べてみたいです。
でも、なかなか東京に行くチャンスがないからなぁ・・・・
おまけ
「ごまたまご」も好きです。
こんな小さな３個いりがあるなんて、自分用やバラマキ用にばっちりです。
超久しぶりの「ごまたまご」ですが、小さくなりましたか～？！
でも、真っ黒な胡麻餡は健在でした
ココリス （洋菓子 / 東京駅、大手町駅、二重橋前駅）
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.5
cool_mama at 21:52｜Permalink│Comments(2)│
2023年01月19日
広島のおみやげと神戸の焼き菓子
朝から自宅で一日トールペイント教室でした。
お昼ご飯のあとで、ngさんがもってきてくれたおみやげと、いただき物の焼き菓子でデザートタイム。
広島のおみやげ「桐葉菓（とうようか）」
広島の義姉に何度かいただいたことがあって大好きです。
久しぶりに出会えるなんてうれしすぎ～
生地がもっちもちで、中にはあんこが入っています。
生地のもちもち感が阿闍梨餅にちょっと似てる感じ～
そして、ドイツ菓子のお店『エミル』の焼き菓子「子ブタのミミ」。
ネーミングがなんともかわいい～
パイの片側をキャラメリゼしているので、香ばしさと食感がましましです。
ついついおしゃべりに夢中になってしまいますが、適当なところで切り上げて、トールトール～！
みなさん、今までの作品を仕上げて、新しい作品へと移っていきました。
来月も楽しく絵を描きましょう。
ごちそうさまでした
cool_mama at 21:38｜Permalink│Comments(0)│
2022年11月17日
やっぱりおいしい「通りもん」
今日は、自宅で1日トールペイント教室でした。
お昼ごはんのあとは、コーヒーもお出ししているのですが、ngさんが博多「通りもん」を持ってきてくれました。
やった～
薄い皮の中に、やわらかめの餡がはいっていて、和と洋の融合したお饅頭。
おいしいですね～、大好きです
おいしいですね～、大好きです
コストコで購入したフィナンシェもご一緒に～。
スイカをつけてるみんちゅは、かわいいと評判でした
そして、今日もみんなのお膝をねらって、いつのまにか入り込んでいました。
テーブルに顎をのせて、くつろいでます
cool_mama at 22:47｜Permalink│Comments(0)│
2022年09月07日
東京のおみやげをいただきました！
東京のおみやげをいただきました。
日本橋屋長兵衛の和菓子です。
最中ですね～。
最中の皮とあんこが別包装で、自分で作るタイプの最中です。
あんこは粒あんです。
個包装から出したばかりの最中の皮は、香ばしいいい香り～
そして、パリッパリです。
作りたての最中はやっぱりおいしいです
昔は、最中ってあんまり好きじゃなかったのに、年齢のせいなのか、昔と違うこのお手作りタイプがおいしいのか・・・。
今では好きな和菓子の一つです。
ごちそうさま
cool_mama at 21:16｜Permalink│Comments(0)│
2022年08月26日
奈良の人気もの「べっぴん奈良漬け」
先日、奈良のお友達に「べっぴん奈良漬け」なるものをいただきました。
「べっぴん奈良漬け」自体は3種類あるようなのですが、一番人気がこの「和風らー油べっぴん奈良漬け」だそうです。
奈良のお漬物といえば奈良漬けです。
その奈良漬けが刻まれて、たっぷりと入っている食べるらー油です。
このおしりがハート♡の鹿がなんとも愛嬌があります。
ふたにもね、かわいい
色が濃い目の食べるらー油という感じ。
香りはまさしく食べるらー油！
さっそく熱々ご飯にのせていただきま～す！
あ～、これ、ついついおかわりしたくなってしまうご飯の友です。
香りは食べるらー油なのですが、食べてみると、刻んだ奈良漬けの存在感がばっちりあります。
それが違和感なく溶け込んで、まろやかな辛みでおいしい～
冷ややっこにのせてもおいしかったです。
どうもありがとうございます
おまけ
みんは、最近ソファにぴょんぴょん飛び乗り飛び降りて、自由が過ぎるで、またまたぬいぐるみをならべておいたのに・・・
リビングに戻ってきたら、あいだに入ってました。
あれ？そこあいてた？
みんの場所らしい。
cool_mama at 21:22｜Permalink│Comments(0)│
2022年05月19日
広島のおみやげ「あきもみじ」
今日はトールペイント教室でした。
鮭と海老の混ぜご飯ごはんとサラダのお昼ごはんをお出しして、コーヒーには、いただいたおみやげを添えました。
GWに広島にいる息子さんのところへ行った方から、
「燁もみじ（あきもみじ）」をいただきました。
もみじの形ではありません。
ちょっとごつごつとして固めに焼き上げてるお饅頭？！
あんこが入ってるクッキー？！
不思議な焼き菓子という感じです。
ザクザク食感の生地の中に、あんこが入っています。
香ばしくておいしい～
コーヒーにもぴったりあいました
ごちそうさま～
cool_mama at 21:33｜Permalink│Comments(0)│
