おいしいもの

2018年04月23日

カフェチックなおうちごはん

朝から1日わがやでトールペイント教室。

お昼ごはんは何にしようかなぁ・・・て、いつも悩みます。

う~ん、今日は、ベーコンとしめじのトマトソースパスタにしましょ。

トマト缶を使う時、ツナ缶も一緒に使うとソースのからみがよくなるように思います。

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前菜(?)はわかめと新玉ねぎのシラス和え、トマトのクレソンのせ、ポテトとチーズ。
トマトの上のクレソンは、わが家のベランダクレソン。刻んでクレイジーソルトとたっぷりのオリーブオイルであえてのせてます。
輪切りのポテトには、先日のガレージセールで購入した「Aperifraisのプロヴァンス風」をのせておしゃれにしました。

う~ん・・・もうちょっとパスタの盛り付けをきれいにしなくちゃいけないことは、わかっております

☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;

ベランダのクレソンも育っていますが・・・

ばらも咲き始めました。

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今年の第一号は「あさきゆめみし」でした。
今はシルバークラウドやチャールストンも咲いています。

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毎年豪華な花をつける君子蘭も、花火のようにパ~ッと咲います


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2018年04月21日

輸入チーズの専門商社「チェスコ」のガレージセールへ!

輸入ナチュラルチーズの専門商社「チェスコ」(西日本販売本部)のガレージセールへ連れてっていただきました。
チェスコの直営店はほとんどが百貨店に入ってます。
つまり、普段はお高いチーズが、リーズナブルな価格で手に入るというわけです

茨木市にあるので、車でいきました。
(がんばれば自転車でもなんとかいけるのではないかと思ったり・・・でも、自転車持ってなかったんでした)
ギリギリに行くと、近くのコインパーキングは満車になってしまうかもしれません。
(チェスコ敷地内に駐車できません)

1時間20分前について、私たちは15番目でしたが、オープンするまでには100人以上の人が並んでいました
私たちは3人で行ったので、並びながらおしゃべりして、それほど苦にはなりませんでした。

商社といっても、そこは倉庫的なところなので、入口から入るとコの字型にコンテナがおかれ、¥100コーナー、¥200~300コーナー、高級チーズの¥500~800コーナーくらいに分かれています。

入る前には、その日のお買い得チーズの商品説明や食べ方などをレクチャーしてくれます。

商品はどんどんなくなっていきますが、補充もされるし、とりあえず手にした後、みなさん取捨選別するので、あとからほしいものが手に入ったりもします

いや~、ほんとに安くて、予算オーバー
こんなに買うつもりじゃなかったのに・・・て感じです。

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この日のお買い得品
「ルスティックプチブリー」1kg ¥4000~5000くらいのもが¥2000でした。
直径23cmくらいの木のケースに入っています。

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白カビの食べやすいチーズで、コストコやカルディでも置いてます。
かなり大きいので、カットして、お友達にもおすそ分けしました。

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激安コーナーのお買い得品
・Geraldスプレッドチーズ¥380→¥100×4(定価と販売価格が書いてありましたが、ちゃんと覚えていたのはこれくらい
ブルーチーズスプレッドの青箱はたくさんありましたが、カマンベールスプレッドはあっという間になくなりました。お得だものね。
・Aperifraisのプロヴァンス風 ¥200×2
これ、コストコで2個¥1000くらいで販売してます。それでも安いのにさらにですからね~。
・Geraldミニカマンベール2個入り ¥200

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・モッツアレラバッファロー ¥400
 これ、隣にいた方が大量購入してて、すっごくお買い得って言ってました。
・カプリスデデュー125g ¥1000~1500→¥300
『「神々の気まぐれ」の名を持つマイルドな白カビチーズです』て~。
お高いのが安くなってて、楽しみです

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とろけるチーズも220gが¥200、¥360gが¥300・・・
これはすぐに冷凍しました。

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それぞれ、いくらか忘れたけど、これで¥600。
3人でシェアしました。
クリームチーズとモッツアレラです。クリームチーズはとてもやわらかいので、扱いやすいです。

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最後にレジで、この二つを無料でいただきました。
毎日骨太スキムミルクは、賞味期限が3日後に迫ってるものなので、よかったらどうぞて。
カッテージチーズは10日残すくらいの賞味期限でした。
でも、どんどん食べてしまうから大丈夫

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トーストにたっぷりカッテージチーズをぬって、アガベーや、オリーブオイルをたすのも好きだけど、フルーツをのせるのも好きです。


とにかくものすご~くお得に購入できました。
なかには賞味期限の長いものもありましたけど、だいたいのものが残り1ヶ月ちょっとくらいでした。

こちらのセールは、行くとお買い得チーズ情報と一緒に、次回セール日をおしえていただけます。
でも、ネットなどでの告知はなく、あとは開催2週間くらい前から現地に貼りだされるようです。

ぜひ、また行きたいな~


cool_mama at 21:08|PermalinkComments(0)

2018年03月19日

お久しぶりのバリーさん、愛媛の八朔はおいしいね♡

トールペイント教室の時にだすお昼ご飯。
今月は、統一メニューでちらし寿司にしました。

ただ、デザートは、その時にあるもので・・・
お菓子だけのときもあれば、手作りケーキの時もあります。

今日は、簡単にヤマザキパンの「ちょこっとロール いちご」にしました。

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お安い小さなロールケーキだけど、こうして盛り合わせにしたら見た目も華やかになってなかなかいけます

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結構おいしそうにみえるでしょ

そして、このはっさく。
昨日、買い物に行ったとき、買う予定はなかったのに、バリーさんがちらりと見えたんです。

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ほらほら、バリーさん、私のブログにも久々登場ですよ
このゆる~い感じが大好き。

でも、大好きだからといって、バリーさんグッズをそろえたりすることはありません!
ただ、バリーさんがついてるとついついね。
今治市の思うつぼです。
でも、いいのいいの、特産品を買う程度に、ゆる~く好きなのですから


cool_mama at 19:16|PermalinkComments(0)

2018年03月17日

またまたカルディでお買い物(*^^)v

ず~っといけなくて、このあいだやっといけた~と思ったカルディへ。
行けるときは続けていけるものですね、
近くにいったついでに寄りました。

いぶりがっこおかきがおいしかったので、今回も・・・と思ったら、

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これから出すところだったようで、まだ段ボール箱に入ったまま。
あってよかった~

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買ってきたのはこれだけ。

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まずはいぶりがっこおかき¥140(税込)。1袋40gだから小さいので、5袋は買おうと思ったけど、もへじ推薦のゆず胡椒おかき135g ¥410に心がうごき、いぶりがっこおかきは3つにしておきました
ゆず胡椒おかきも、なかなかおいしい~!
あとからちょっぴり辛みが来ます

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クレイージーソルト113g ¥548。
いつもはコストコで買ってるけど、巨大な269gが2本組みです。
コストコの方がずっと安いけど、今は、小さいので充分なのでカルディで~。

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ジョンソンヴィルソーセージ オリジナルスモーク ¥598
これも、時々コストコで買ってました。カルディでもセール価格で安かったので。
これ、おいしいですよね。

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ジャンナッツダージリン50P ¥462
こちらもセールで、いつもより2割くらい(たぶん)安くなってたみたいです。

カルディは、コストコのミニミニ版みたいで、見てるだけでも楽しいから大好き~


cool_mama at 20:25|PermalinkComments(0)

2018年03月10日

おやつに茶わん蒸し( *´艸`)

先日買ってきた生地を持って、お友達のおうちへ。

シンプルなデザインで簡単にできるのに、とってもステキなワンピースを作ります。

生地をカットして、待ち針をうちまして、
あとはほとんど手伝っていただいて~
もうじきできあがりま~す。
楽しみ~

おやつタイムには、茶わん蒸しを作ってくれました。
おもしろい~
おいしい~

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ヒガシマルのうどんスープの素で作ったら、決められた分量で作るから、自分で味付けをするより安定した味で、簡単にできるの~!て

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エビや帆立、ちくわに肉厚しいたけと、具がいっぱい入ってて、超おいしい~
スプーンですくったら、スーッと澄んだ汁が出てきて、おだしと玉子もいい割合。
私も今度ヒガシマルのうどんスープで作ってみましょ。
もちろん、茶わん蒸しのレシピは、スープの入ってる袋に書いてあります。
いいこと教えていただきました~!

ごちそうさま~

☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;

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それから、手土産に持って行ったハーゲンダッツの期間限定「華もち」も~。

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「華もちあずき」は、栗のつぶつぶ入りの粒あんがのってるんですね。

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私はピンクがかわいい「華もち桜あん」。
桜あんを練り込んだアイスクリームをくるむようにのってるお餅(求肥?)の上に桜ソース。
完璧なまでの和のアイスクリームです。
思ったより甘目でした。

たまには和のアイスクリームもいいかもね


cool_mama at 23:03|PermalinkComments(0)

2018年02月28日

カルディへ「いぶりがっこおかき」ねらいで行ってみました。

今日は午後から用事があったので、早めにお買い物へ。

アクセサリーの材料をそろえなくてはいけないので、久しぶりにららぽーとExpocityへ行きました。

パーツクラブで必要なものをそろえつつ・・・また、新たな作品用材料を買ってしまうという・・・あるある
春っぽいピアスを作ろうと思うので、乞うご期待!です


そして、ずっと行きたかったカルディへ。

カルディオリジナルのものから輸入食品までいろいろあって、楽しい店内です。

そこで、買ってきたものは・・・

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ジャ~ン
本当はもっと欲しいものがあったのだけど、ないものもあって残念。
いつでもあると思ったら大間違いということですね~。

でも、今回味付けうずらのたまごがあってラッキー!
日持ちするし、サラダやちょっとした付け合わせにも使えて便利です。塩たまごとしょうゆ玉子の2種入りです

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食べてみたいと思っていたのは、この「いぶりがっこオカキ」。
もっと大きいと思ってたら、ほぼ1回食べきりサイズです。直径12.5cmの小皿に全部入ってしまいました。
袋を開けた瞬間から燻製のいい香りがします。ちょっとしょっぱくておいしい~
でも、知らずに食べたら、チーズの味がしないスモークチーズ味(笑)と思ってしまいそうです
(味音痴でお恥ずかしい!)

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そしてもうひとつ、ネコちゃんのボーロをみつけました。
2月22日のにゃんにゃんの日の名残りのお菓子がまだいろいろありました。このボーロもまだあってよかった~

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私は、アイスクリームのトッピングにも使ったりします。

定期的に通いたいカルディです


cool_mama at 21:54|PermalinkComments(0)

2018年02月14日

コストコのラブクランチとフレッシュいちごでおうちパフェ

以前、コストコで購入したラブクランチ(ダークチョコ&レッドベリー)。

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としちゃんの「これすごくおいしいって聞いたよ~」の言葉に即買いしました。

しばらくして、「ごめんね~!おいしいって聞いてたのに、全然おいしくないね」って~。

「そうなの~?!」

実は、その時ほかにもお菓子を大量に購入していたので、まだ食べていなくて・・・その上、あまり目のつかないところにおいていたためすっかり忘れてました。

で、ふと思い出し・・・

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食べてみたら、チョコがけのグラノーラでなかなかおいしい
私は好き~!
商品名が有機グラノーラということで、使われてるのは有機オーツ麦、有機チョコレート、有機乾燥ココナッツ、有機アマニ、有機ココア、有機乾燥果実、有機米でん粉とすべてオーガニック。

チョコがけのシリアルの中に、時々食感の違うチョコレートやドライベリーがあって、ポリポリと食べてしまいます。

つい先日帰ってきていた(出張でね)ねぇねが、袋からちょっとずつ出して、とまらなくなってました

ミルクをかけて食べてもいいですね~。
パフェに使ってもいいんじゃないかしら~
家でイチゴパフェを作ったら、いちごモリモリの豪華版ができそうだし~、ということで、作ってみました。

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チョコスポンジをカットして、アイスクリームとラブクランチをイン!

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これでもかっていうくらい苺をのせてみました

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きゃぁきゃあ
ただ苺をたべるだけより、パフェにしたらテンション上がる~
カリカリとラブクランチもいい仕事してます


cool_mama at 19:23|PermalinkComments(0)

2018年02月08日

おうちごはんは、ピラフです!

本日はトールペイント教室でした。

お昼ご飯を出す日は、前日から何にしようかちょっと悩みます

本日は、最近作っていなかったピラフにしました。
コストコの冷凍エビとベビーホタテがあれば作れますからね~
そして、水菜のサラダに大根とコンニャクの煮物、大好きなゆでたまごです。

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洗っておいたお米は、いつもならバターでいためるのですが、バターを切らしていたので、オリーブオイルで炒めました。
私は、こちらの方が好きかも~

そして、コンソメと塩コショウで味をつけて、みじん切りにした玉ねぎをのせて、とりあえず普通に炊き始めます。
炊きあがる5~6分前に、お酒をふりかけておいたえびとホタテ(解凍済み)をさっとのせたらOK!
しばらく蒸らしたらエビも帆立も縮むことなくふっくらおいしくできます。
(炊飯器によって、個体差があるので、様子をみて入れてください)

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トールの作品が、どんどこどんどこ増えてしまい、20年以上前に描いた作品もまだ残っていたりして・・・生徒さんに売りつけてしまいましたわ~!

お買い上げありがとうございました



cool_mama at 19:54|PermalinkComments(2)

2018年02月05日

うれしい「東京ばな奈」

自宅でトールペイント教室の日です。

といっても例のごとく好きなものを作っています。
もうトールペイント教室ではなく、手作り教室と名乗ることにしましょうか・・・

以前、オーダーをいただいた方から、「とっても気に入ったので、お礼・・・と東京ばななをいただいたのよ」と、間に入ってくれたトシちゃんが持ってきてくれました。

え~、としちゃんを通じての注文なので、それは、わたしのところまで来なくてもいいものなのに・・・律儀なんだから・・・。

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とか言いながら、みんなで、ちゃっかりいただきました。

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ごちそうさまです。



そうそう、今日はリボンバッグを作ったり、

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ベールデグリのキットから派生したかわいいケーキを作ったり・・・という展開でした


cool_mama at 19:48|PermalinkComments(0)

2018年01月21日

CookDo麻婆豆腐とドトールのドリップコーヒー@サンプル百貨店

ちょこちょこお得に利用させていただいてるサンプル百貨店。

年末には「CookDoあらびき肉入り麻婆豆腐用 4種20箱セット」を購入していました。

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「赤」「黒」「白」「甘」の4種20箱。
¥1930だったので、ひとつ¥96.5とだいたい半額くらいです。
お得~

特に「白」とか「黒」とか気になって、さっそく「白」から作りました。

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確かにお肉がちょっとあらびきな感じです。
「白」は、山椒に似てるけど絶対違う、そんな香りが効いてると思ったら、花椒が使われていました。
辛さのランクが箱に書いてあります。「白」は5ランク中真ん中の3でしたが、あまり辛さは感じませんでした。

次に「黒」を作ったのですが、こちらはランク4でピリ辛程度。
豆鼓も使われて深みのある麻婆豆腐という感じでした。
でも、ちびはいつもの(笑)マーボの方が好きなんですけどね。

でも、野菜やお肉を炒めるときの中華風ソースにも使えそうです

☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;

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そして、もうひとつ。
ドトールのドリップコーヒー飲み比べセット。
まろやかブレンドと深入りブレンドを100パックずつ、¥3790。
1パック¥18.95と、こちらもかなりお得です。

ドトールは好きなコーヒーチェーンの一つなので、まだコーヒーを買ったばかりだったのに、思わず飛びついてしまいました。
でも、サンプル百貨店の商品は、賞味期限が短いもの(清涼飲料水など・・・)もありますが、このコーヒーは2018.12なので、慌てなくても大丈夫~

これからもときどきチェックしなくちゃね


cool_mama at 19:50|PermalinkComments(0)
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