おいしいもの

2019年05月17日

輸入チーズの専門商社「チェスコ」のガレージセール③

1ヶ月に1回ある「チェスコ」の夕方市へ行ってきました。

主に百貨店などに出している高級輸入チーズを扱っています。

5時からのところ、ちょうど1時間前について、すでに並んでいる人は30人くらいいました。
みんな早くから来ますね~。

でも、1時間くらい並んでも、友達と行ってるので、おしゃべりしながら待てば全然問題ないです。
今日はどんなのが出るのかな~っとワクワク

ただ、私たちの前できられて、1回目に入場できず!
惜しい~!

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やっぱり激安品は売り切れてるのもありました。残念。

でも、お得なものがたくさんあって大量購入してしまいました

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これ、今回の激安品のひとつです。

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こんな感じで超安い~。
それぞれチーズの特徴も書かれてるので、とても参考になります。

買いすぎって言われそうだけど・・・

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・キャステロカマンベールミックスチリ 唐辛子のピリッとした辛みがきいてるらしい、辛いものは好きなので・・・
・キャステロカマンベール 
この2種類のカマンベールは賞味期限が長かったので、いっぱい買っても問題なし
・アメリカンクリームチーズ
・サンポーラン
このチーズはかなりおすすめらしく、入場前の説明でも力を入れてました
・やわらかチーズクリーム ガーリック&ハーブ
・フロマージュブランイズニ―40% 
ヨーグルトのような感じというので、ヨーグルト苦手な私は迷ったのだけど、苦手なのはヨーグルト特有の匂い。これは、チーズだから違うはずと信じて2個も買ってしまいました。だってこれって1割以下になってたものですからね。

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・北海道手作りカッテージチーズ
・イル・ド・フランス・ブリー
・べームスターミニ
・オークスモークチェダー
スモークチーズも一つはほしいと思っていた
・アプリコット&アーモンドチーズ
これはデザートですね。

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これは、会計時サービスでいただきました。
うれしい~、ありがとうございます

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そうそう、ヨーグルト的といっていたフロマージュブランを、帰って来てから食パンに塗って試食してみました。

やわらかくて、ツヤがあるタイプです。
酸味はかなりありますが、ヨーグルトとはもちろん別物。
これで、チーズケーキも作れそうだし、パンに塗ったり、フルーツに添えてもいい感じ。甘みはないので、ハチミツやメープルシロップをかけてもおいしくいただけそうです。

今回は、賞味期限が長いものも結構あるので、あわてなくてもよさそう。
どれもこれも楽しみすぎます

来月は6月14日(金)です。



cool_mama at 23:17|PermalinkComments(0)

2019年05月07日

レッスン日のお昼は、おうちカフェ

GWも終わり、通常仕様にもどりました。

やっと私の毎日がもどってきた~!
て感じです。
(朝昼晩3食作らなくていい~)

そして、さっそく自宅レッスン。
イレギュラーでしたが、とても楽しい時間でした

お昼ご飯もお出ししました。

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実家からどっさり持ち帰ったしらすを使ったしらす丼。
今日は材料がいろいろあったので、山芋の上にしらすを散らしています。
この山芋、すりおろすと手がかゆくなるので、ビニール袋に入れて麺棒でガンガンたたきます。かたまりが少し残ってるくらいの方が、サクサクとした食感があってかえって好きなくらいです。

あとは、新玉ねぎのポン酢あえやたけのこ、常備菜のひじきなどの小鉢とサラダ、お吸い物。

作り置きがあったので、いつもよりおかずが多くなったかも~

そしてデザートは・・・

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カットしたカステラをカップにいれ、アイスクリームをのせてパフェ風にしました
アイスクリームの横にのってるのは、黒蜜きなこ団子です。

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シャトレーゼのカップ入りのお餅シリーズとおかきをいただいたので、パフェにのせてみました。
アイスクリームとよくあいました。

そして、甘いものの後にはしょっぱいもの!
海老黒胡椒と塩レモンのあげ餅もパクパクカリカリとおいしくいただきました。

ほかにも、めずらしいかつお節餅ゆずポン酢味とか、お好み焼きソース味とか、変わり種のお団子などなど・・・おもしろい~。
楽しくいただきま~す

ありがとうございます


cool_mama at 22:41|PermalinkComments(0)

2019年05月01日

令和のはじまり

GWのど真ん中、浜松の実家へ帰ってきました。

日本全国大移動の真っ最中という感じで、新大阪の駅はごった返してました。

やっぱり、できることならこんなときは、家のなかでのんびり過ごしたいものですf(^_^;


さて、令和になりました!

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準備万端整えて「令和」を迎えたのですね。
お~いお茶も、『祝令和元年』の新茶が出てました。

いろいろお土産を持ってきたのですが、やっぱり令和の文字が入ってるものを持っていきたいと思い、浜松駅近の遠鉄百貨店によってみたら、

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令和の焼き印が入ったカステラ饅頭がありました。

中は、白餡です。
やさしいお味❤️


さぁ、新しい時代のはじまり。
といっても元号が変わっただけのようでもあるわけで、今までと変わらず楽しい毎日を


cool_mama at 19:46|PermalinkComments(0)

2019年04月21日

サンプル百貨店で試したものと元気なみんちゃん

時々ためしているサンプル百貨店の商品。

ドトールコーヒーのドリップパックはヘビロテしてます。

少し前に、単身赴任しているパパのためにフリーズドライのお味噌汁を購入しました。

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アマノフーズの「うちのお味噌汁」。
なす5食入り×5袋とホウレン草5食入り×5袋
¥3780が¥3192です。→一袋だいたい¥319ということです。

アマノフーズのお味噌汁は、通常個包装でひとつ¥100以上するので、5食入りはもともとお得ですが、それがもう少しお安く購入できました。

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袋の中で、ちゃんと個包装になってるので問題ありません。
パッケージの写真ほど具だくさんではありませんが、ほかのインスタントのお味噌汁に比べたら、やっぱり多いかな


それから、ミツカンの贅沢だしふりかけも買ってみました。

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鯛だし10袋(1袋20g入り)

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焼あごだし10袋

全部で¥4100のところ¥798、税込み送料無料です。
とても安くなってて、超ラッキー
賞味期限も2020,1なのでかなり先です。

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こちらは「鯛だし」です。
とても上品な味わいのふりかけです。


今日は、狂犬病集合予防接種が一番近くの会場で実施されました。

とてもいいお天気だったので、歩いていってきました。

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「みんちゃん
と、呼んだら振り返ったところです。

リハビリで、1回に10分くらい歩かなくてはいけませんが、まだそれ以上歩いてはいけません。
というわけで、半分以上は抱っこしてのウォーキングということになりました。




cool_mama at 21:08|PermalinkComments(0)

2019年03月31日

浜松の駅弁

浜松から帰ってくるときは、お昼ご飯を食べてから家を出るのだけど、今回はみんちゃんが気になっていつもより早く帰ってきました。

というわけで、またまた新幹線でお昼ご飯です。
コンビニのおにぎりでいいかな~と思っていたのだけど、たまたま入った駅構内のおみやげその他を販売している小さなお店で、浜松らしいお弁当を発見!

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「遠州灘しらすプレート」

釜揚げしらすは、実家で買っておいてくれるので、よくおみやげにもらって帰ります。
だから、本当に浜松らしいお弁当という感じです。

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おかずは、よくある玉子焼きに煮物、揚げ物だけど、たっぷりしらすがのってるご飯はめずらしいでしょ

チャンスがあったらぜひどうぞ


帰ってきたら、みんちゃんは大喜びでした


cool_mama at 20:57|PermalinkComments(0)

2019年03月20日

自宅レッスンでお出したデザート

今日も楽しく自宅レッスン。

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最近このコロンとしたレースのピンクッションが人気です。
今日もお二人が作ってました。
ワイヤーの入れ物とレースのピンをさす部分の両方を作ります。
といっても、お部屋に飾ると言ってましたけどね

みんながやりたいことをするので、絵を描いたり、がま口バッグを作ったり・・・今日もいろいろ。
本当に自由です。



さて、今日は、お昼ご飯を食べて午後までの日。

本日のデザート

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カステラの上にホイップクリームをしぼって、フルーツとピーカンナッツのキャラメルチョコとコーヒーのクッキーを乗せました。

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ヒロコ―ヒーのホロホロくずれるおいしいコーヒークッキーです(いただきもの~

ホイップクリームは・・・

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コストコで買ったスプレーのホイップクリーム。
2本組なので、バンバン使わないとね!

実は、フルーツサンドを作りたくて買ったんです。

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お昼ご飯に作って一人で食べて、にんまりしてます

自分のために、それも一人分のホイップを泡立てるのは面倒だけど、スプレーのホイップクリームならシューっと出して簡単につくれます

次は、何を作ろうかな~



cool_mama at 22:08|PermalinkComments(0)

2019年03月07日

おうちでおいしいもの、二連発<苺の簡単ケーキと焼きいも>♡

ある日のコーヒータイム。
大きめのいちごが2個残っていたので、どうやって食べましょ~

2個しかないのだから、パクパクッと食べてしまってもいいのだけど・・・。
カップケーキもあったので、かわいくデコレーションすることにしました。

まずは、キリクリームチーズを10秒弱チンしてやわらかくしたものを、カップケーキの上にポテッと塗ります。
その上に、縦半分にカットしたいちごを薄くスライスして、クルクルとカップケーキの上に乗せたらかわいいケーキのできあがり~

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初めて盛りつけてみたけど、いちごだからちゃんと真っ赤なバラみたいにできました

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クリームチーズをのせたから、ちょっとチーズケーキ風になってとてもおいしかったです


もう春ですから・・・
ちょっと季節外れ的・・・
でも、おいしいからいいんです。

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ジャ~ン、焼きいも。

以前、あさイチで、オーブントースターで焼くとおいしくできるとやっていたので、それ以来、時々作っています。

今日、お昼前に実家からいろいろと届きました。
その中にお芋が入っていたので、さっそくおやつに焼きました。

オーブントースターで15分焼いたら、90度角度をかえて15分。そのまま10分オーブントースターの中に放置して、竹串をさしてすっと通ればできあがり。

細ければ時間を短く、大きければ・・・この時間では少し固いので、この後2~3分レンチンしたらやわらかくなります。
(今日は時間通りでばっちり)

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二つに割ったら、湯気がほわ~ん

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この湯気を見ながら、熱々をふうふうしながらかぶりつくのが焼きいもの醍醐味ね~

もうしばらく楽しめます。


cool_mama at 21:16|PermalinkComments(0)

2019年02月28日

やっぱりデザートはあるべきですね♡

本日も自宅でトールペイントレッスン。

通しのレッスン日なので、お昼ご飯もお出しします。
生徒さんが違うので、だいたい前回と同じようなメニューでも大丈夫
午後からもがんばるためには、デザートが必要です。

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今回は、タカキベーカリーのピープを使いました。
ふわふわのカップケーキですが、これってピープなんて名前だったんですね~。

ホイップクリームを用意するのは面倒(失礼)な時には、アイスクリームを添えます。

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簡単なデザートだけど、今の季節ならではのいちごもあるから気分は上々

今日もみんなで楽しく制作活動に勤しみました。


そうそう、スーパーにも入ってる阪急ベーカリー香房のパン。

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ピンク色でかわいくて、思わず買ってしまいました

今の時期ピンク色と言えば、いちごか桜。
お花の形なのだから、これはもちろん桜の方です。
桜あんパン。

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ピンク色のさくらあんが入っています。
さくらの葉っぱが練りこまれてるみたいであんこの中にプツプツあり。

ひとつ¥100の春なのでした。

でも、これはどう見ても桜じゃなくて紅梅だけど・・・と心の声が言ってます( *´艸`)



cool_mama at 21:55|PermalinkComments(0)

2019年02月25日

おうちカフェごはん

今日は、自宅でトールペイント教室。
めずらしくみんなが絵を描いていました
(トールペイント教室なのにめずらしくっておかしな話ですが・・・)

朝から1日レッスンの日なので、お昼ご飯を用意します。

もうじきひな祭りなので、五目ずしにしました。
もちろん五目ずしの素を使いますけどね

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サラダには、少し苦みのあるわさび菜も使ってちょっと大人な味です。
おだしで煮たトマト(おでんのトマト)っておいしいんですよ。大好きです。
白身魚あげは、お豆腐を使っているのでふんわりやわらか(もちろん市販品)。ショウガをたくさんのせてます。

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食べ終わるころ、お吸い物を作りかけてそのままにしていたことを思い出しました。
お昼ご飯はレッスン中に作るので、できるだけ早くできるように、準備できるものは朝から仕込みをしているので、お吸い物をすっかり忘れてしまったのでした。
ダメですね~

今日も楽しい1日でした


cool_mama at 21:50|PermalinkComments(0)

2019年01月31日

コカ・コーラピーチは、梅の味?

イレギュラーで徳島に来ました。
今日のバスの中での飲み物に、コカ・コーラピーチを選びました。

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どんな味なのか気になっていたんです。

一口飲んで、
あれ?昔食べた(今でもあると思いますが)梅味のガムみたい。
二口めで、あ、ちょっと桃かも
て、思いました。

しっかりコーラの味なのに、梅風味。
いや、桃風味です(*´艸`)
 
たまには、こんな味もいいかも~。


それにしても、日頃人が住んでいない徳島の家は寒すぎます。
エアコンつけて、電気カーペットつけてるのに、暖まらない・・・。
風邪を引かないようにしなくちゃね



cool_mama at 20:52|PermalinkComments(0)
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