おいしいもの

2017年06月28日

コロッケ専門店「クロケッタ」で楽させていただきます♪

たまには手抜きの夕飯にしてもいいよね

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ひっさしぶりにコロッケクロケッタに来てみました。

以前の関スパ横の小さなお店から、こちらに移って、もうだいぶたちますが、コロッケ屋さんとは思えない大きなお店です。

午前中に来たのですが、実は駐車場が満車で、別のとこへいってから、また戻ってきました。

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まだ、お昼に時間があったので、イートインコーナーで食べてる人は、一人もいなかったのですが、広々としています。

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テラス席もあって、ちょっとカフェみたいです。

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こちらは、コロッケの付け合わせ用のキャベツの千切りやお惣菜もあります。

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お弁当も¥500からいろんな種類があります。見てるとお昼用にほしくなってしまうので、ササッと通り過ぎました

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さて、入口の正面のケースには、揚げる前のコロッケから、あげたてコロッケなどがたくさんならんでいます。

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とにかく種類がとても豊富です

このショーケースのものを選んで注文したら、番号札をもらいます。準備ができ次第番号を呼んでくれるので、品物を受け取り、奥のレジで精算します。


それにしても、「クロケッタ」が、こんなにアナベルで埋め尽くされてるなんて知りませんでした。テラス席の写真にも、いっぱい写っていたでしょう。

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雨が降った後だったので、小さな花が一杯集まった大きな房は、雨の重みでたわんでいましたが、やっぱりアナベル大好きです

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お店の裏からも入れるのですが、そのちょっとした小道もアナベルがたくさん咲いていて、やっぱりコロッケ屋さんというより、おしゃれなカフェのようです



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さて、買ってきたコロッケは、袋の中に入ってる順番どおりに、袋に商品名を書いてくれています。
これをなにも意識せず、取り出してしまうとわからなくなってしまいそうなので、要注意です。

揚げたてで温かくて、おいしそうないい香り~

揚げたてをその場でパクパク食べるのが一番おいしいとは思うのですが、今日は手抜きご飯なので、がまんがまん!

とりあえず二人分なので、お店の名前のプレーンなクロケッタ¥80(税抜以下同様)×2、アスパラベーコン¥150、ハムとチーズ¥180、オニオンソーセージ¥140の5つを購入。

私はクロケッタとアスパラとベーコンを・・・。

一般的なコロッケと比べてどれも衣がザクザクしてる感じです。

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クロケッタは、甘味のあるコロッケです。浜ちゃんが、ごぶごぶ(テレビ番組)で「ナカムラのコロッケが甘みがあって一番おいしい」とよく言ってたけど、こんな感じなのかしら~?
玉ねぎの甘みもきいてるけど、味付けは、塩・コショウ・砂糖のみとかいてあったので、お砂糖の甘味もありますね。でも、3つの調味料だけというのは、添加物なしということですからすばらしい

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アスパラとベーコンも、甘みのあるポテトがベースです。カットしてみると、細いアスパラだけど、思った以上にたくさん入ってました。ベーコンも角切りでちゃんと存在感があります。

ちび用にかったのも、きっとおいしいでしょう
(まだ、帰ってません)

いろんな種類のコロッケのほかにも、お魚やササミのフライもあったので、また、ちょっと手抜きしたい時にお世話になりたいと思います。


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2017年06月15日

「彩菜みまさか」でのお買い物

岡山県美作市から届く農産物の直売所「彩菜みまさか」へ、昨日のランチ後に行ってきました・・・て、こちらが本当の目的地でした。

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野菜もお花もとっても安いので、1ヶ月に1度くらいのペースで行ってます。

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こちらのアジサイは一鉢¥1200。ブルーベリーやブラックベリーの苗もあって、ポイズンベリーがあったら絶対買うのにな~なんて思いながら見ていました。

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いつもは2時頃行くので、もっとなくなってますが、この日はお昼過ぎくらい。かなり減ってきてはいますが、いつもに比べたらまだお野菜はあって、お買い物してる人もたくさんいました。

午前中はかなり混みあうようなので、行かないんです。いいものは、たくさんあるんでしょうけどね~

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今回、いっぱい買いました。
・レタス¥100、とても巨大です。でも、キャベツのように重くはないので、巻きが固すぎず、よいのではないかと思います。
・キュウリは3本で¥130
・長ねぎ 1束の量が結構多いのが2束¥100
 出してたスタッフが、これは二束にしてるけど、今日入荷したのだから、超お得だよって話してる横を通ったので、思わず買ってしまいました。
・玉ねぎ小さいけど、たくさん入ってて¥120
・ズッキーニ 2本¥120
 昨日食べた麻婆ズッキーニを作ります。
・ミニトマ ト¥170 
・にんにく3個 ¥200
・スイスチャード1袋 ¥150
・干ししいたけカット ¥300

どれもこれも安い~超安い

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にんにくはそれなりの大きさのが3個入り。
スーパーで国産を買おうと思ったら高いので、にんにくはいつもこちらで購入。まずは一つ分、全部スライスしてオリーブオイル漬けにしました。日持ちするし、パスタなどにオイルごとすぐ使えます。

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長ねぎは1束半を3~4cmにカットして、冷凍保存。そのままお味噌汁に入れたり、炒め物にも使えます。

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残りはみじん切り、そのまた残りは容器に入る長さにカットして保存。冷凍したものより、当然こちらから先に使います。いちいち洗わなくてもいいので樂チン。

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お初のお野菜スイスチャード。
とってもきれいな葉物野菜です。お料理したらアップするかも・・・。

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そういえばヤマアジサイの花束も買ったんでした。
華々しさはないけれど、かわいらしいガクアジサイです

彩菜みまさか
大阪府箕面市彩都粟生南1-16-18    地図
072-729-3131
9:00~18:00


同じ敷地内に、日替わりオーナーのコラボ食堂があります。行ってみたいと思うのですが、どうもひとりでは入りずらくて・・・・・・まだまだ修行が足りません


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2017年06月09日

サンプル百貨店で「C1000ビタミンレモン Hot」をゲット

サンプル百貨店で購入した「C1000ビタミンレモンHot」。

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1箱4袋入り×48箱 ¥2990(送料・税込)

これ、たいてい毎年出るので、必ず購入しています。

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1袋(一杯)でレモン50個分のビタミンC(ビタミンC1000mg)がとれます。
Hotと書いてありますが、冷たい水でも溶けるので(少し時間がかかりますが、混ぜてるうちにとけます)、これからの季節にピッタリです。

離れて暮らす子どもたちにも送ります



そうそう、梅雨の季節にぴったりなあじさいが満開です。
今日は晴れてましたけど~

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白いあじさいがうっすらピンク色に変わっていきます。

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これ以上濃いピンクにはなりません。かわいい~

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アナベルもかなり咲いて、グリーンから白くなってきました。ずっとほしいと思ってきたので、ベランダで咲いてくれたのが本当にうれしくて、毎日ながめてニヤニヤしています

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goziちゃんのおうちからお嫁入りしたマリエちゃんも、少し前に咲きました。華奢な枝にひらひらの花びら。色もやさしいピンクでかわいい~

うどん粉病の子もいるけど、今年はかなり優秀なベランダのお花たちです

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2017年06月05日

久世福商店でちょっとだけお買い物

日本全国のおいしいものを集めている「久世福商店」。
先週の日曜日、テレビ番組の「やすとも」でも紹介されてたので、お買い物ついでにちょっと寄ってみました。

番組でも紹介された「ねばねば昆布」が気になったんです。
それで、お店に行ってみると、「やすともで紹介されたネバネバ昆布シリーズが、今なら全種類揃っています。ご試食も用意しています。この機会にぜひどうぞ!」て、アナウンスしまくり!!

ちょこっと白ごはんをくれるので、好きなねばねば昆布をのせて試食できました。

ジャムやパスタソースなども、小さなクラッカーが用意されてるので、試食OK。系列店の「サンクゼール」と同じです。


さて、今回購入したものは・・・

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食べるいりこや珍味の玉子がに、寒天パパの糸寒天、お目当てのねばねば昆布です。

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ねばねば昆布野沢菜 ¥500(税抜)

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昆布のねばねばと野沢菜のシャキシャキがおいしい~
大好きなタイプです。アツアツご飯に乗せたらおいしいのは当たり前。でも、すぐになくなってしまいそう・・・。ワカメでかさ増ししたら、おいしさもアップしました。お豆腐にのせたりしてもいいと思います。

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最近食べるいりこにも凝ってます。久世福商店のは初めて。ノーマルタイプとごまいりこはどちらも¥390(税抜)。

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こだわりの珍味玉子がに¥390(税抜)

なんだかカルシウムをばっちりとれそうです。
でも、食べ過ぎ注意!塩分摂り過ぎにならないように少しずつ食べないといけませんね

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かんてんぱぱの糸寒天¥410(税抜)
糸寒天がちょうどきれたとこだったので、ここで出会えてラッキー

これからも時々のぞきに行きましょっと


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2017年05月12日

シイタケの粉末を作ってみました!

少し前、「主治医がみつかる診療所」の再放送で、善玉コレステロールを増やせる食品について放送していました。

健康にいいものを試すのは結構好きです
それもコレステロールと中性脂肪がとっても多い私によさそうです!!!

ということで、さっそく試すことにしました。

番組では「アオサ」と「しいたけ」を取り上げていましたが、とりあえず「しいたけ」を採用します。「しいたけ」に含まれるエリタデニンが善玉コレステロールを増加させ、悪玉コレステロールを低下させる効果があるんですって~。すばらしい

もともとしいたけは大好きで、ベランダにおいてるザルに広げて、干ししいたけにしていました。

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こんな感じ。
今回、とっても安いしいたけを買ってきたら、とっても大きさが不揃いでした

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干し始めてしばらくしてから、しいたけの軸は、カサに比べて固いので粉末にしにくいということが分かったので、急いでカットしました。そして、3日くらいお天気のいい日に干したら、半分くらいに縮んで、カサカサになりました。

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このまま水で戻して、煮物とかに使いたくなってしまいますが、今日は粉末にします。

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乾物をミキサーにかけるときは少量づつしかできないんですね。

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カサと軸は分けて粉末にしました。

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左の山が軸の粉末。ちょっと粗いかな?!でも、問題はなし

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瓶にいれ、珪藻土の乾燥スティックを入れて置きました。

このしいたけの粉末は、ご飯にふりかけて、海苔で食べるといいとか・・・。さっそくやってみましたが、ふんわりとしいたけの香りがするくらいで、あまり癖はありませんでした。
見た目がすりごまに似ているので、和え物に使ってもいいかも。(見た目では決められませんけど・・・)

番組では、シイタケ塩にして、天ぷらにつけてもいいと紹介していました。

次回の健康診断では、コレステロールの数値が下がってるかしらね~

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2017年04月06日

いただきもの♡

先日からいろいろいただいてまして、ありがとうございます

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セゾンファクトリーの国産にんじん生ドレッシング

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えんちゃんから、最近はまってるっていただきました。
百貨店に入ってるセゾンファクトリーのドレッシングなんて・・・わが家ではなかなか普段使いできませんから・・・とってもうれしい限りです。

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みぇちゃんからは、スイーツいろいろいただきました。
治一郎のバームクーヘンはしっとりして、おいしいんですよね~

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奥に3つ並んでるのは、ヘーゼルナッツが入ってるバッチチョコレート。とってもおいしいイタリア版キスチョコです。

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yokoちゃんからは、手持ちのウェットティシュケースでカルトナージュをする注文を受けました。
そうしたら、中身にリーガロイヤルの焼き菓子を入れてくれました

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そして、これは、つくしの佃煮です。摘んできたつくしのハカマを取って、何度もゆでこぼしてあくを抜き、作ったそうです。
Ricoちゃんの指には、前日にハカマを大量に取ったためあくがついて、「洗ってもまだおちないのよ~」と言ってました。
ちゃんとアクが抜けてるので、ちょっぴりほろ苦いおいしい佃煮になってました。

皆さま、どうもありがとうございました



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2017年03月26日

サンプル百貨店でドリンクを購入

最近サンプル百貨店と言えばドリンクばかり購入してる・・・と思ったら、実は、「電子レンジ用即席ラーメンどんぶり」とかも買ってました。
一人暮らしのパパとでかにぃに用だったので、写真も撮らずに送ってしまいました。
焼そばのレシピものっていたりして、パパは使ってるようですが、でかにぃにはどうなんでしょう・・・。

今回は、またドリンクです。
ペットボトル飲料がなくなると、ちびに催促されて、サンプル百貨店で注文してしまいいます。

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今回はバヤリースのアップル24本とオレンヂクラシック24本で、¥2780でした。1本だいたい¥58です。安いですね~。

オレンヂクラシックは「限定復刻1970年代の味わい」だそうです。
もしかしたら、私が飲みなれてる味・・・ということでしょうか?!

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どちらも果汁10%、保存料、人工甘味料ゼロです。

私はただの炭酸水にレモンを少し入れたのが好きなんですけど・・・。
サンプル百貨店は安いので、ついつい買ってしまいます

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2017年03月25日

久しぶりに梅田へ(とんぼ返りしましたが・・・)

お届け物があって、久しぶりに梅田まで行ってきました。

本当は先週お渡しする予定だったのですが、ちゅちゅたんの調子が悪く、約束をキャンセルさせていただいて、今日になりました。
本当に、いろんな方にご迷惑をおかけしています。すみません!

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鼻でか写真になってしまいましたが、生命力の強いちゅちゅたんは、かなり復活してきています。この写真はねむねむでぼーっとしてるだけです

ただ、梅田まで行ったといっても、往復に時間がかかってしまうので、いつもならランチをしたり、おしゃべりをしたりして、品物をお渡しすることろ、今日はなんとディアモールのテラス席での待ち合わせ。
土日のカフェはどこもめちゃ混みということもあるのですが、お店にも入らず、品物の受渡しだけにご足労いただいてしまいました。ありがとうございます。



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その上、プロ級のお手製スイーツまでいただきました。

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きれいな焼き色

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このロールケーキは、クリームより生地を楽しむタイプだそうです。
確かに、しっとりふんわりした生地は、きめが細かくて、とても口当たりがいいですおいしい~

kondiさん、ごちそうさまでした~。いつもどうもありがとうございます




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2017年03月24日

吉野家の牛丼に挑戦!

ちゅちゅたんが、少し前から具合が悪くなり、だいたい3日に一度の通院をしています。(その前は1週間に一度の通院でしたけど・・・)

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やっと落ち着いてきましたが、この小さなからだは、なにが起きるかわからず怖いです。


今日も、午前中、病院へ連れて行ったのですが、動物病院の目の前に、数年前に吉野家ができました。

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それもドライブスルーがあります。

まだ、私が季節のお仕事をしていた頃に、遅出の友達がお昼ご飯用に吉野家の牛丼を買ってきてくれたことがあるので、今までに食べたことはありますが、お店に入ったことは、たぶんないと思います。

ラーメン屋さんと牛丼屋さんの敷居は、一人で入るにはとても高いのです。
でも、こんなにいつも吉野家を眺めていたら、ちょっとドライブスルーで買って帰ってみようかな・・・なんて、思い始めるものです

そして、本日、思い切って寄ってみました。

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横を通り抜けて、ドライブスルーの受付へ。
大きなメニューがかかっていましたが、とりあえず、普通の牛丼にしようと決めていたので、ひとつ注文。

「注文できたできた!」なんて思って、受渡口まで来たら、「あ~、受付にあったメニューの写真を撮っておけばよかった・・・」と、後悔!
いつもあれこれ写真を撮ってるのに、ドキドキしてると忘れてしまうものです・・・まだまだ、修行が足りませんな

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そうそう、受付から車を回して来たら、受渡口には先客が一台停まっていました。病院の前から写真を撮ったときにも、とまっていたし、結構ドライブスルーを利用する人っているものなんですね。

さて、買ってからまっすぐ帰宅しました。

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紅ショウガと七味がついてます。
ふたを開けた瞬間、湯気が出たような出なかったような・・・まだまだ温かかったです。

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お肉は薄切りなので、ふわふわして、たくさんのってました。玉ねぎが思ったよりざっくりカットされてて、存在感があります。うちで牛丼を作るとき、薄切りにしてたので、今度は大きく切ろうと思いました。
これで、¥380(税込)。お店で食べてもこの価格なのですよね。やっぱり庶民の味方です

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冷たいサラダの気分ではなかったので、レタスとトマトというまさにサラダの材料を、コンソメスープに投入してレタススープにしました。最近おでんにトマトを入れるのが好きなので、スープにも入れてみたのですが、私は好きです。でも、絶対ちびには怒られそうです

ドライブスルーが、とっても楽ちんだったので、また利用したいと思います。


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2017年02月22日

楽しい手づくりの時間

今日は自宅で手づくりアロマワックスバーのレッスン。

朝からワイワイ楽しく作りました。

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土台のロウに色をつけて、自由にドライフラワーをおいたらいいんです
でも、見本を置いておくと引きずられてしまいます。
自分の好みでいいんですけど~。

でも、かわいいものがいっぱいできて、喜んでくれました~


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そうそう、バナナケーキを焼いて持って来てくれたので、デザートにいただきました。
ゴロゴロっとバナナやレーズンが入ってました。スライスアーモンドを表面いっぱいに散らしてるので、香ばしさも加わってとてもおいしかったです。

ホールで持って来てくれたのに、ホールの写真を忘れて残念

ごちそうさまでした

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