おいしいもの

2019年12月03日

ファーマーズマーケット「スマイル阪神」@伊丹

先日の盛りだくさんツアーの最後は、JA兵庫六甲のファーマーズマーケット「スマイル阪神」へ。

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地元の農畜産物直売所です。
このまわりには、たまご屋さんとか魚屋さんなどもあるようですが、市場的にはすでに遅い時間だったので、ほとんどがしまっていました。

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入口付近には、お花の苗も販売していました。
店内は、道の駅のような感じで、野菜を中心に販売していました。

今回、こちらに寄ったのは、kyさんが、お友達に教えてもらったミンチカツがおいしかったそうで、それを購入するのが目的です。

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やまがきのミンチカツ 7個入り ¥690(税込)
黒毛和牛と国産豚を使ったミンチカツだそうで、テレビでもたびたび取り上げられてるそうです。
(私は知らなかった~)

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さっそく夕飯に揚げてみました。
少し小さ目ですが、私は2つ。
あとから帰ってきたでかにぃにには3つ揚げました。

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あまり、お総菜を買わないので、ほかとの比較はできないのですが、確かにとてもジューシーです。
もちろん家で揚げてるので、まわりはサクッとしておいしい~
たまには、こんな手抜きもいいよね

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ほかにも新鮮なお野菜を買ってきました。
左上のみかんは、温州ミカンとはっさくをかけあわせた<新世紀みかん>。初めて見たので買ってみたのですが、皮と中の袋が固くて、実が普通のみかんのように柔らかいので、甘いけれどちょっと食べにくいのが玉にキズです。

最後には、閉店の音楽が流れる中お買い物。
17:00までと、普通のスーパーより閉まるのが早いので要注意です。

ファーマーズマーケット「スマイル阪神」



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2019年11月09日

チーズ専門商社「チェスコ」のガレージセール④

1ヶ月に1度開催される「チェスコ」のガレージセールへ、昨日、行ってきました。

5時からでしたが、今回はちょっと早目の3時半頃に到着。
お友達と一緒なので、おしゃべりしてたら時間は過ぎていくもの。
問題なしです!

でも、すでに20人が並んでいました。
そのため、順番に入場するのですが、私たちの前で第一陣は切られてしまいました。
惜しい~!!!

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(入口です)

今回はとてもたくさんの人が並んでいて、オープン前に200人以上並んでいたと思います。

入口から順番に激安品が並んでいますが、もうなくなっているものもありました。
残念!
ちょっとお高いエメンタール、ほしかったな

それでも、最初に入った人たちと少しの時間差で入れたので、かなりたくさんのお得品をゲットできました

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まずは一つ¥200のチーズ。
上にならんでいるのは、スライスチーズです。
左下のチリ入りカマンベールは3月までの賞味期限なので、ゆっくり消費しても大丈夫
真ん中はカッテージチーズで、右はクリームチーズです。
今回購入したクリームチーズはこれだけでした。

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これは¥300で購入したチーズ。
左上の「カプリスデデュー」(神々のきまぐれ)は、とってもおいしい白カビチーズです。
今回とても楽しみにしてるのが、左下の「カチョカバロチッコロスモーク」。絶対おいしいよね。
右下は、生ハムのように薄いスモークスライスチーズだそうです。
スモークチーズもブリーチーズも大好き。

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「ルスティクプチブリー」¥1500 激安
これおいしいんですけど、一番賞味期限が短くて、11月21日。どんどん使わなくちゃね。
バゲットにはさんでカスクートにするのがおすすめと、チラシに書いてありました。
カットして、容器に入れて置いたら小腹がすいた時のおやつにもいいし、パン粉をつけてフライにするのも好きです。
昨日の夕飯のハンバーグを焼いたときに、できあがる少し前にのせたらトロ~っととけておいしかったです

右側の「3種のベリー」はスイーツ系チーズですが、会計時にサービスでいただきました

もう1種類ありました。

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アペリフレプロバンス
これはよく激安で出ますが、今回、激安を超えてゲット。
一つなら¥100でしたが、12個入りの箱ごと購入したら、1箱¥600でした。
4人で分けたら3つずつなので問題のない量です。
ひとつ¥50になりました。
賞味期限が12日までとすごく短いのだけど、これって冷凍しても私的には問題ないので、2袋は冷凍しました。

以上、本当にお得にチーズをゲットできてラッキーでした。
でも・・・フロマージュブランとかマスカルポーネとか、あったらさらにうれしかったのに、今回は出ていませんでした。
またの機会に巡り合いたいです

来月は、12月6日(金)17:00~17:30と
12月21日(土)10:00~10:30の2回です。


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2019年10月27日

「さつまいも収穫体験」に行ってきました♡

お友達に誘っていただいて、「さつま芋収穫体験」に行ってきました。

春に「さつま芋の植え付け・収穫体験」の募集があり、友達はその時に応募して、畑の一画に植え付けをしていました。
植え付けも誘っていただいたのに、用事があって参加できず・・・でも、また誘っていただいて、収穫は参加!というおいしいとこどり~。
ありがとうございます

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さつまいも畑は、葉っぱがわさわさしていました。
ただ、掘ってみないとお芋がついてるかどうかはわからないということです。

まず、茎を15cmくらい残して、上の部分をカットして、お芋を傷つけないように、茎から少しはなれたところから掘り進めるようにレクチャーを受けました。

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はい、こんな風に茎を少し残して鎌でカット。

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できてるできてる~

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ジャ~ン
でも、これが一番できがよかったです。
実は、左下にうつり込んでますが、セミの幼虫が出てくる出てくる・・・ついでにムカデとクモも~
ヒョエ~と叫びつつ掘ってきました。
セミの幼虫はあまり動かないので、そっと埋めなおしました。大丈夫かな~。

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10株から、これだけ収穫できました。

イモズルも食べることができるそうで、少しだけもち帰りました。

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また、近くには、三つ葉が群生しています。

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ほら、三つ葉でしょ。
でも、本来の季節は春だそうで、今の時期のものは固いんですって。
ということで、こちらも少しだけ・・・。

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途中、ザリガニがノソノソ歩いてました。
ザリガニを見るなんて小学校の時以来・・・〇十年ぶり
まだ、こんなところが残っているんですね~。
楽しかった~

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さて、本日の収穫。
お芋は3人で分けました。

イモズルは、フキのように皮をむいて、きんぴらにしてみました。

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フキに似てるけど、フキほどくせがなくておいしい~。
もっともらってくればよかった・・・。

三つ葉は明日料理してみます

あ、お芋は2週間くらい寝かせた方がおいしくなるそうなので、寝てもらってますZzz


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2019年10月11日

いろんなフルーツの激安カルピスをゲット@サンプル百貨店

サンプル百貨店で、カルピスをゲット。

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完熟白桃2本
完熟メロン4本
贅沢時間マンゴー4本
計10本で¥1780のところ、¥500クーポン利用で¥1280。
税込み1本¥128は、超お得です。

そのかわり賞味期限は短いですが、カルピスって結構すぐ飲んでしまいますから気にしない~!

季節的に夏の終わりだから安くなってると思いがちですが、実は、6月の終わりのこれから暑くなる!という時にも、同じ金額で買いました。
その時は、りんご、完熟いちご、完熟白桃の3種類。

私は完熟白桃が一番好きです。
今年はこんなにたくさんの種類のカルピスを激安で味わえました

サンプル百貨店には、こんなナイスなものが時々現れます。
食品だけではないので、自分に合ったものをみつけられたらラッキーです



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2019年07月22日

おうちごはんはパスタで♡

本日は、自宅でトールペイント教室。

みんながんばって絵を描いていました。
来月は、コサージュ作りになりそうですけど


お昼ご飯は・・・

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超簡単に海老とマイタケのリングイネと、簡単おかず。
実は、ちょっと平たいリングイネは、私が大好きなパスタです


みんちゃんは、お利口さんにず~っとケージに入っていました。

みんなが帰ってからだしてあげると・・・

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小さなネックピローにのってロープをかみかみ・・・おしりがちょっと落ちてるけどね




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2019年07月04日

「彩菜みまさか」でお野菜とあじさい

彩都方面へお買い物。

いつもは、もっと近場でお買い物するので、たまに思い出したら彩都方面へ行きます。
そして「彩々みまさか」は、やっぱり野菜が安すぎます~

今は二人しかうちにいないのに、たくさんお野菜を買いたくなって困ります。

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「彩菜みまさか」へ行って、一番ほしいのが、カットしいたけ。
好きな農家さんがいるので(二人います)、その人のがない時はがっかりですが、今日はありました。
ピーマンは、丸ごと(種もとらず、へたのかたいとこだけ取る))めんつゆで煮たら簡単に一品できあがります。
梅は、かなり色づいていたので、さっそくつけました。

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ハチクももう終わりかな・・・
ほそいのもあったけど、とっても安かったです。
たけのこはすぐにゆでないとね~。

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皮を向いたらかなり竹っぽくなってるけど、大丈夫なはず。
お鍋に入れやすくするためカットしました。
なんだかいらない竹を捨てやすくカットしたみたいに見えるけど・・・

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下ゆでしたハチクは、シナチクのように煮たのが大好きです。

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お花も必ずチェックします。
今回は苗ではなくて、切り花を買いました。
これ、「オタフク」というアジサイじゃないですか~?!
丸っこい花びらがとてもかわいいです

お花の部分は飾って、下の茎は挿し木にしました。

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二つ節があるように切って、葉は蒸散を防ぐため半分にカット。
右側は、もっと下の茎なので、葉っぱもなくて挿し木に向くかもわからないけど、チャンスを増やすために挿してみました。
一つでもついたらうれしいな~

というわけで、今日はアロマストーンを作る合間に、タケノコをゆでて、梅仕事をして、アジサイの挿し木をしました。
とても充実した1日でした



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2019年05月17日

輸入チーズの専門商社「チェスコ」のガレージセール③

1ヶ月に1回ある「チェスコ」の夕方市へ行ってきました。

主に百貨店などに出している高級輸入チーズを扱っています。

5時からのところ、ちょうど1時間前について、すでに並んでいる人は30人くらいいました。
みんな早くから来ますね~。

でも、1時間くらい並んでも、友達と行ってるので、おしゃべりしながら待てば全然問題ないです。
今日はどんなのが出るのかな~っとワクワク

ただ、私たちの前できられて、1回目に入場できず!
惜しい~!

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やっぱり激安品は売り切れてるのもありました。残念。

でも、お得なものがたくさんあって大量購入してしまいました

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これ、今回の激安品のひとつです。

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こんな感じで超安い~。
それぞれチーズの特徴も書かれてるので、とても参考になります。

買いすぎって言われそうだけど・・・

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・キャステロカマンベールミックスチリ 唐辛子のピリッとした辛みがきいてるらしい、辛いものは好きなので・・・
・キャステロカマンベール 
この2種類のカマンベールは賞味期限が長かったので、いっぱい買っても問題なし
・アメリカンクリームチーズ
・サンポーラン
このチーズはかなりおすすめらしく、入場前の説明でも力を入れてました
・やわらかチーズクリーム ガーリック&ハーブ
・フロマージュブランイズニ―40% 
ヨーグルトのような感じというので、ヨーグルト苦手な私は迷ったのだけど、苦手なのはヨーグルト特有の匂い。これは、チーズだから違うはずと信じて2個も買ってしまいました。だってこれって1割以下になってたものですからね。

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・北海道手作りカッテージチーズ
・イル・ド・フランス・ブリー
・べームスターミニ
・オークスモークチェダー
スモークチーズも一つはほしいと思っていた
・アプリコット&アーモンドチーズ
これはデザートですね。

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これは、会計時サービスでいただきました。
うれしい~、ありがとうございます

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そうそう、ヨーグルト的といっていたフロマージュブランを、帰って来てから食パンに塗って試食してみました。

やわらかくて、ツヤがあるタイプです。
酸味はかなりありますが、ヨーグルトとはもちろん別物。
これで、チーズケーキも作れそうだし、パンに塗ったり、フルーツに添えてもいい感じ。甘みはないので、ハチミツやメープルシロップをかけてもおいしくいただけそうです。

今回は、賞味期限が長いものも結構あるので、あわてなくてもよさそう。
どれもこれも楽しみすぎます

来月は6月14日(金)です。



cool_mama at 23:17|PermalinkComments(0)

2019年05月07日

レッスン日のお昼は、おうちカフェ

GWも終わり、通常仕様にもどりました。

やっと私の毎日がもどってきた~!
て感じです。
(朝昼晩3食作らなくていい~)

そして、さっそく自宅レッスン。
イレギュラーでしたが、とても楽しい時間でした

お昼ご飯もお出ししました。

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実家からどっさり持ち帰ったしらすを使ったしらす丼。
今日は材料がいろいろあったので、山芋の上にしらすを散らしています。
この山芋、すりおろすと手がかゆくなるので、ビニール袋に入れて麺棒でガンガンたたきます。かたまりが少し残ってるくらいの方が、サクサクとした食感があってかえって好きなくらいです。

あとは、新玉ねぎのポン酢あえやたけのこ、常備菜のひじきなどの小鉢とサラダ、お吸い物。

作り置きがあったので、いつもよりおかずが多くなったかも~

そしてデザートは・・・

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カットしたカステラをカップにいれ、アイスクリームをのせてパフェ風にしました
アイスクリームの横にのってるのは、黒蜜きなこ団子です。

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シャトレーゼのカップ入りのお餅シリーズとおかきをいただいたので、パフェにのせてみました。
アイスクリームとよくあいました。

そして、甘いものの後にはしょっぱいもの!
海老黒胡椒と塩レモンのあげ餅もパクパクカリカリとおいしくいただきました。

ほかにも、めずらしいかつお節餅ゆずポン酢味とか、お好み焼きソース味とか、変わり種のお団子などなど・・・おもしろい~。
楽しくいただきま~す

ありがとうございます


cool_mama at 22:41|PermalinkComments(0)

2019年05月01日

令和のはじまり

GWのど真ん中、浜松の実家へ帰ってきました。

日本全国大移動の真っ最中という感じで、新大阪の駅はごった返してました。

やっぱり、できることならこんなときは、家のなかでのんびり過ごしたいものですf(^_^;


さて、令和になりました!

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準備万端整えて「令和」を迎えたのですね。
お~いお茶も、『祝令和元年』の新茶が出てました。

いろいろお土産を持ってきたのですが、やっぱり令和の文字が入ってるものを持っていきたいと思い、浜松駅近の遠鉄百貨店によってみたら、

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令和の焼き印が入ったカステラ饅頭がありました。

中は、白餡です。
やさしいお味❤️


さぁ、新しい時代のはじまり。
といっても元号が変わっただけのようでもあるわけで、今までと変わらず楽しい毎日を


cool_mama at 19:46|PermalinkComments(0)

2019年04月21日

サンプル百貨店で試したものと元気なみんちゃん

時々ためしているサンプル百貨店の商品。

ドトールコーヒーのドリップパックはヘビロテしてます。

少し前に、単身赴任しているパパのためにフリーズドライのお味噌汁を購入しました。

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アマノフーズの「うちのお味噌汁」。
なす5食入り×5袋とホウレン草5食入り×5袋
¥3780が¥3192です。→一袋だいたい¥319ということです。

アマノフーズのお味噌汁は、通常個包装でひとつ¥100以上するので、5食入りはもともとお得ですが、それがもう少しお安く購入できました。

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袋の中で、ちゃんと個包装になってるので問題ありません。
パッケージの写真ほど具だくさんではありませんが、ほかのインスタントのお味噌汁に比べたら、やっぱり多いかな


それから、ミツカンの贅沢だしふりかけも買ってみました。

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鯛だし10袋(1袋20g入り)

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焼あごだし10袋

全部で¥4100のところ¥798、税込み送料無料です。
とても安くなってて、超ラッキー
賞味期限も2020,1なのでかなり先です。

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こちらは「鯛だし」です。
とても上品な味わいのふりかけです。


今日は、狂犬病集合予防接種が一番近くの会場で実施されました。

とてもいいお天気だったので、歩いていってきました。

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「みんちゃん
と、呼んだら振り返ったところです。

リハビリで、1回に10分くらい歩かなくてはいけませんが、まだそれ以上歩いてはいけません。
というわけで、半分以上は抱っこしてのウォーキングということになりました。




cool_mama at 21:08|PermalinkComments(0)
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