北摂で食事&お茶

2017年06月14日

気持ちのいい空間でワンプレートランチ

彩都方面へ、お野菜を買いに行ったついでに、気になっていたお店でランチをしてきました。
お外でのランチは、とってもお久しぶり~

彩菜みまさかと道路をはさんで向かい側にあるコンビニの、ちょうど裏側に「茶寮ささゆり」はあります。

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こちらの建物の1階になります。
ここは岐阜県のひと・ものの魅力を発信する基地のようです。

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こちらは裏側になりますが、白い壁に木のぬくもりが感じる建物が、とてもきれいです。

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今日みたいなカラリとした梅雨のあいまの日には、テラス席もとても気持ちがよさそうです。

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建物の真ん中に入口があって、右側はギャラリースペースで、今日はなにか作業をされてました。カフェは左側になり、この敷居より中は高低差はないのですが、土足厳禁!靴を脱いで入ります。

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店内は大きな8人掛けのテーブルと、3人用のテーブルが一つ。奥に見える階段の上は、事務所になってるそうです。

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大きなテーブルの奥がキッチンになっていて、まるでどなたかのおうちにきているような雰囲気です。

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テーブルの上には絵本が飾られ、小さな子がいるお宅みたい~
でも、クッキーも販売用に置かれています。

壁面がほとんどガラスで、席の上は吹き抜けなので、とても明るく開放的。今日はそんなガラスの戸がすべて開け放たれていたので、とても気持ちのいい風が通り抜けていました。

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店内には、雑貨が少し販売されていました。

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ランチはどれも新鮮野菜が使われているようです。

ワンプレートランチ¥800(税込)にしましょ

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ワンプレートだけだと思っていたら、最初に冷たいスープが来ました。ちょっと得した気分です

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それから、ワンプレートランチが登場です。
彩りがよく、とてもきれいです

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今日のメインは麻婆ズッキーニ。焼いたズッキーニの上にピリ辛のそぼろがのっています。ズッキーニの食感が好きなので、うちでも作ってみたいと思います。
サラダは、レタスの上に刻んだフレッシュトマトがのって、キュウリの切り方がおもしろいです。
自分ではあまり作らないので、だし巻き玉子があるとうれしい~、おいしい~
手前にあるのは白和えで、ナッツが入って、とてもいいアクセントになってます。

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真ん中にパプリカのピクルス・・・パプリカってとても体にいいってこのあいだあさイチでやってましたね。
ポテトサラダは、ほんのりカレー風味です。
葉っぱに乗ってるプチトマトが、超かわいい~!ちゃんと皮が向いてありました。
手前の黒いのは、わらびの佃煮です。
押し麦入りのご飯には、抹茶塩がふってありました。

写真ではわかりづらいのですが、レタスの上にのっていた細かく切られた野菜がとてもきれいで、初めて見るものだったので、思わず何か聞いてしまいました。
初めて聞くスイスチャードという名前の野菜で、彩菜みまさかにありますよって教えてもらいました。お店の方も感じのいい方たちです。

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こんなもみじの使い方も素敵です。ここまで凝ったことはできないけれど、お教室で出すお昼の盛り付けの参考にさせていただきたいと思います

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プラス¥200でセットにできるコーヒーは、サイフォンで淹れてくれました。
天皇陛下にもコーヒーをお出ししたことがあるという岐阜の「緑の館」の自家焙煎珈琲です。
(天皇陛下にお出ししたコーヒー豆ではありませんけど・・・)


通りから見えないところにあるお店なので、まだあまり知られてないのか、今日は私一人。木のぬくもりがある気持ちのいい空間を、独り占めしてしまいました

また、のんびりコーヒーを飲みに行きたいと思います。

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2017年05月23日

千里中央にすごいショコラティエのお店がありました♡

とってもおいしいパフェがあると聞いて、千里中央に行ったついでに寄ってみました。

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オトカリテ2Fにある「アルチザン パレ ド オール BIS」。

梅田のハービスプラザENTにある「ショコラティエ パレドオール」のショコラティエの三枝氏が、カカオ豆からチョコレートを作るビーントゥバー工房として立ち上げたのが清里にある「アルチザンパレドオール」。その千里中央店にあたるわけです。

それなのに、今まで全然知らなくて・・・。
でも、あまり有名になり過ぎず、そっとある方が、混みあわなくていいかも~

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今日の目的は「ショコラティエ パレドオール」の『パフェ パレドール』。それが、10種類以上のチョコのパーツを使ってるのはそのままに、BIS限定でミニサイズ¥900(税抜)があるんです。

まず、こちらのお店では、カウンターで注文して会計をすませますが、それから、席に案内してくれて、持って来てくれるので、セルフではありません

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店内は、カウンター席もあり、奥は、真っ赤な席になっています。

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しばらく待って、パフェが来ました。こちらで、ミニサイズだとすると、本来のパフェはかなりボリュームがあるんでしょうね

パフェの説明を聞いてから、写真撮影!

さんざん撮ってから裏も見てみたら・・・

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あら、こちらが表でした。
ベリーがのってるし、3本刺さってるチョコレートにも文字がプリントされてましたからね

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一番上に乗ってる、赤ワインとベリーのソルベを食べた瞬間に、お~大人のパフェ~と実感しました
その下には、ホワイトチョコレートのアイスクリーム、自家製チョコレートのソルベ。おいしすぎます
一枚の薄いチョコレートで仕切られた下には、カカオ豆香るバニラアイスクリームや、カリカリザクザクのグラノーラ、ソルベなどなど・・・。

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グラスの中にも大人の味わいが、いっぱいつまってました。

今日は、久しぶりにおいしいスイーツを食べて大満足。
今度は、チョコレートを買ってみましょっと

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2017年05月17日

「LOHAS cafe(ロハスカフェ)」でワンプレートランチ

「あずきなこマルシェ」で、偶然(いえ、たぶんいらっしゃるのではと思ってましたが)お会いしたひまりさんと、お買い物後にランチをしました。

まず、千里丘駅からも近い「森カフェ」へ行ったのですが、予約でいっぱいということで、「LOHAS cafe(ロハスカフェ)」へ。こちらは、地域情報誌シティライフがプロデュースしてるお店です。

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12時に到着したこともあって、こちらも満席でした。
店内のイスに座って待つことにしましたが、5分とたたないうちに席が空いたので、ラッキーでした

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二人とも日替わりプレート¥1000(税込)にしました。

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健康と環境に配慮すること(LOHAS)が基本なので、プレートランチもヘルシーです。

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花形の食器もかわいい~
今日の日替わりプレートは、メインがおろしハンバーグ。彩り豊かなお惣菜は、左から、紫玉ねぎのマリネ、ホウレン草の白和え、グリーンサラダ(紅芯大根がきれい)、キュウリのあっさり漬け、スナップエンドウのフリットです。
このいろんなものが、ちょこちょこっとあるのってうれしいです。

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メインのおろしハンバーグは、書いてなかったのだけど、お豆腐を使ってるのかしら? とってもふわふわでした。そして、ボリュームも満点!

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今日のスープは、きつねそうめん(←スープなのかな?)でした。

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玄米ご飯て、もっとにおいが気になるかと思ったのだけど、そんなことは全然なくて、もっちもちでおいしかったです

ランチには、¥200でホットのコーヒーか紅茶(アイスは¥300)、同じく¥200で本日のデザートをつけることができます。

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もちろんつけました

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ベイクドチーズケーキの上にバニラアイスクリーム。なんだかかわいくて、大満足~!
その上、ひまりさんが、アイスクリームは添えないで、チーズケーキだけでとお願いしたら、その分のアイスクリームを、お友達(もちろん私のことです)にどうですかって~。普通、「わかりました」で終わってしまうと思うのに、なんて良心的なんでしょう別添えで持って来てくれました。

ナチュラルな空間で、気持ちよく久しぶりのお友達とおしゃべりを楽しむことができました。

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2017年04月25日

「春が来た!あずきなこでお花見よ」

午前中、ちゅちゅたんをいつもの病院へ連れていき、寝かせてから大好きな「あずきなこ」へ行ってきました。

ゆうべのちゅちゅたんは、3時間近く夜鳴きをしたので、昼間は寝てくれるはず。そして、がんばった私には癒しの時間を~


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テーマは「春が来た!あずきなこでお花見よ」。

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ということで、あずきなこの中は、あちこちにお花と花びらが舞っていました。

今日も、行く前に電話でランチを確保しておきました。
超人気店のあずきなこは、予約で満席や完売の時も多々ありますからね

2時前に到着しました。
店主さんにむかえていただいて、まずは、そのやさしい物腰に癒されます

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そして、春色のお花いっぱいのランチがやってきました。
わ、このご飯が入ってるのはお茶碗ではなく、ほんのりピンクの陶器のカップです。すごく好きなタイプです~

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かわいいうさぎちゃんの絵ですが、持ってる花束にはお花があしらわれています

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そして、いつものお豆腐ポタージュにはウサギちゃんがのってました。
ココットのふたを開けるのが、いつも楽しみなのですが~

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うさぎちゃんがのった焼売と小さなお星様がのったプチトマトでした。

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そして、小さなおかずはバスケットに入ってます。
これを持って、すぐにお花見にいけそうです

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上から見たら、かわいくて心おどります

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春らしいタケノコの煮物、ミツバチのスティックが刺さってる桜の下は有機かぼちゃのそぼろ煮、ナルトの下はほんわか温かいおでんが隠れてます。

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うさぎさんの下は、厚揚げとお野菜焼売、桜の器は有機豆腐、にんじんの下にはマカロニサラダ。いろんなものがちょっとずつ、かわいらしく盛り付けられてます。

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そして、おやつに突入

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すっきりしたコーヒーとあずきのアイスクリームに大満足です。
でも、まだ、奥に小さな曲げわっぱの入れ物がありますよ~。

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かわいいこちらの中には、おやつが3種。
黒みつたっぷりのわらび餅は、とろんとしておいしい~
黒豆おかきの塩味がいいアクセントです。

今日も、カフェあずきなこで癒されました

カフェあずきなこ
摂津市千里丘2-12-5 ダ・カーポ2A      地図  
06-6378-3330


結局、今日のちゅちゅたんは、寝てばかりでした。
う~ん、こんなに寝すぎたら、また夜がこわい・・・


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2017年04月12日

「Cafe MUJI」でカレーランチ

1年ぶりに会うお友達とイオンモール茨木で待ち合わせ。

実はイオンモール茨木も、マイカル茨木だったとき以来行くので、何がどこにあるやらよくわからなくて・・・。
どんなお店が入っているか調べて、一番わかりやすそうな1Fにある無印商品あたりで会うことにしました。

無事に合流してみたら、そこはカフェを併設した無印良品だったので、そのままカフェでランチすることにしました。

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こちらは「Cafe & Meal MUJI」だと思ったら、Mealがない「Cafe MUJI」です。
ほかの店舗にあるような、組み合わせができるデリがないからですね。

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食事系は、ほぼカレーです。(あとはスープとフォーくらい)
確認しなかったのですが、8種類のカレーは無印の人気商品のレトルトカレーでしょうね。結構楽しみです

ドリンク類はとても充実しているようです。

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カレーの辛さは、唐辛子の数で表示されているので、カレーを選ぶ時の参考になります。

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カウンター横のケースにはパン類とスイーツが少し並べられていました。

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セルフなので、カウンターで注文して、ドリンクだけ先に受け取って、席で待っていると、カレーはあとで持って来てくれます。

飲み物は、SとMがあります。
私はブレンドコーヒーM¥350(税込)にしましたが、カレーと一緒に注文すると、ドリンクは¥100引きになります。

彼女は、ちょっと変わってるアイス琉球チャイMにしていました。甘目ということで、カレーに合うようです。

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カレーはサラダ付き。私は平日限定ランチの日替わりカレー¥500にしたので、キーマ(水曜)です。
サラダは、レタスやベビーリーフ、水菜、トマトなど、小さい割にいろんな野菜が入っていました。

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ひき肉の量はあまり多くはありませんが、4段階のうち、3つの唐辛子がついていたので、少々辛めでスパイシー。レトルトを感じさせないおいしさでした

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お友達はバターチキンとごろり牛肉のスパイシーの2種カレー。ごろり牛肉のスパイシーは、結構ごろりと牛肉が入ってました。こちらは唐辛子4つついていたのですが、涙や汗が出るような激辛ではないということです。

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スイーツのケースにあったプリンがとても気になっていたので、食後に追加でいただきました。
しっかりした昔ながらのプリンで、ボリュームも満点。注文してから生クリームを添えてくれました。なかなかおいしくて、とっても満足できました

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お店は、無印良品に併設されてるので半分は壁がなく、とてもオープンな空間です。
平日だからか、すいていて、ゆっくりすることができました

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そうそう、今日、彼女に会って、とってもいいものをいただきました。

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HIROコーヒーのコーヒー豆を入れる袋の生地を使ったバッグにいっぱい入った・・・

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黄色いみかんです。
とってもジューシーでおいしいんです。
どうもありがとうございます


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2017年04月05日

太陽の塔の後ろ姿が見える「スカイレストラン」

今日は、阪大キャンパス内を散策して、お花見をしながらランチに行くことになりました。

銀杏会館にある「ミネルバ」へ行ったところ、満席の紙が貼りだされていたので、阪大病院14Fにある「スカイレストラン」に変更。

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今の時期、キャンパスのどこを歩いても、桜の花を楽しむことができるので、目的地変更も問題なしです

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「スカイレストラン」はリーガロイヤルホテル直営のレストランです。

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そのため、リーガロイヤルの焼き菓子やチョコレート、レトルトカレーなども販売されています。

レストラン内の雰囲気は、リーガロイヤルを感じさせる高級感はあまりないのですが、こういった焼き菓子や・・・

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ナプキン、割りばしでリーガロイヤルを主張しています

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日替わりのスカイランチは、ロールキャベツとエビカツの盛り合わせで、おいしそうだと思ったのですが、私たちが行った12時40分には、すでに完売となっていました。

そこで、スカイレストラン人気№1のオリジナルシーフードピラフ¥1400(税込)に、スープサラダセット¥320(税込)をつけました。

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まずはスープサラダセットがきました。
サラダは、よくある葉っぱにコーンとトマトがのってるものでしたが、スープはかぼちゃのポタージュで、甘味とほどよい塩加減でおいしかったです。

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オリジナルシーフードピラフは、なかなかのボリュームです。

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一応、メニューの写真通りに蟹の爪が二つのってました。ピラフというより、チャーハンぽい感じで、ショウガの風味がしていたように思います。フライドオニオンもトッピングされ、なんだか複雑な(?)お味になっていました。ベビーホタテやむきえびなど、シーフードがしっかり入っていたのは、さすがです。

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そして、カレーのように、ラッキョウとお新香がついてました。これは、なかなか良い箸休めになりました。

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店内の大きな窓からは、すぐ前が万博公園なので、太陽の塔の後ろ姿を見ることができます。これでは小さくて見えずらいですね。

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これでどうでしょう・・・
梅田のビル群もみえますが、その先にあるあべのハルカスも見えました。

万博公園を遠くに見ながら、お食事をしていると、ここが病院であることを忘れてしまいます。

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でも、時々テレビにもこの角度で登場する大学病院の最上階です。

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桜は満開に近い木もありますが、

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まだまだこれから咲く木もあって、しばらくのあいだは楽しめそうです

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ランチでお茶をしなかったので、もどってからRICOちゃんのお宅へお招きいただきました。

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そして、ご一緒したkyさんが、メリッサのいちごフェアの焼き菓子をデザート用に購入してくださいました。

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苺キューブのカップケーキは、真っ赤でとてもかわいくて、袋から出すとふわ~っとフレッシュな苺の香りがしました。

ごちそうさまでした

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2017年03月07日

「one drip小野原焙煎所」でパンケーキ

最近、ちゅちゅたんの夜なきがひどくて睡眠不足気味です。

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本人(本犬?)は、昼間よく眠ってるのでそのすきに、がんばってる自分に癒しのパンケーキを・・・ということで、「one drip(ワンドリップ)小野原焙煎所」へ行ってきました。

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こちらは基本、セルフなので、お店に入ってすぐのカウンターで注文をして、先に会計を済ませます。

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パンケーキはノーマルタイプとふわもちの分厚いタイプの2種類あります。こちらの分厚いタイプは、ふわもちとうたってますが、どちらかというとスポンジのようなケーキに近いタイプです。
私はパンケーキらしいノーマルタイプが好みなので、今回もノーマルタイプで・・・。

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単品の飲み物の価格が大改訂され、¥250(税抜)~と安くなってました。以前はコーヒーの単品が¥500でしたから半額。確認はしてませんが、以前のドリンクメニューには、焼き菓子付きと書いてあったけど、これには書いてないので、焼き菓子のサービスはなくなったのかもしれません。

また、以前、パンケーキとセットにすると、ドリンクは¥150でしたが、セット価格はなくなりました。つまり、パンケーキを食べる人にはちょっぴり値上がりです

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さて、ドリンクが安くなったのは、マシンを使うことになったからでしょうか。注文したドリンクのボタンを押して、自分でマグカップにいれるようになってました。

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上記の理由でワンドリップのコーヒーはおいしいそうです。

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なかなかたっぷりです。単品で¥250というのは、安いですね~。
でも、すごく苦い・・・私は以前のコーヒーの方が好きでした。残念!

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でも、今日の目的はパンケーキですから!
パンケーキは焼き上がると席まで持って来てくれます。

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はい、ミックスベリーのパンケーキ¥900(税抜)
今の季節、苺のパンケーキがあるのを期待していたのですが、ありませんでした。(以前食べた苺のパンケーキ1苺のパンケーキ2

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こちらは冷凍のミックスベリー。カットした苺とブルーベリー、もう一つはクランベリーかな?!冷凍の割りにはおいしかったです。そして、生クリームはミルク、ヨーグルト、チョコレートから選べて、これはミルクで、とっても軽かったです。

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チョコレートのアイスクリームもおいしい~

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パンケーキは3枚重ねで、ふんわりしています。ノーマルタイプのパンケーキは、このお店の初期のころより、ふわっとしてるような気がします。

そうそう、前回食べたマンゴーのパンケーキですが、アップしそびれてました

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あんまりマンゴーがゴロゴロしていておいしかったので、ここで写真を公開しておきます

次回は、またマンゴーかいちご(季節のパンケーキ)のパンケーキを食べたいな~。

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2017年02月24日

乙女だもん桃の節句@あずきなこ

今日は、トールペイント仲間とあずきなこへ行きました。
あずきなこはJR千里丘駅から4、5分のところにありますが、今日は大阪市内や、豊中市、芦屋のお友達と一緒です。

そう、遠くからでもぜひぜひ行きたくなるかわいいお店なのです

今回のテーマ「乙女だもん 桃の節句」は昨日からだそうです。
なんだかあちこちふわっと桃色です。

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かわいいおひな様が鎮座してました。

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あちこちにいるんです

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販売もしてました。
家に帰ってきてから、おひな様を買ってくればよかったと激しく後悔!
ちょこっと飾るのに、このミニサイズ、よかったのに~。

さて、ランチはどんな感じででてくるのでしょうか。
ワクワク~

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桃色のトレーに、いつものようにご飯と、お豆腐とジャガイモのスープ、サラダ、ココットがのってきました。

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ココットの中は、おひな様のかまぼこがのってるお豆腐団子でした。ふわっとしておいしいんです。

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おかずはおひな様がのってるかごにもりつけらています。

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丸いピンク桃色のカゴもかわいい~

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カゴの中は、豆乳揚げ煮かな?・・・たぶん・・・。

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なるとの下は、ホウレン草焼売なので、緑色をしていました。なるとがのってるとかわいいので、最近私も真似して、なるとをのせたりしています。(型抜きは、かわいいけど面倒なので、私向きではありません
右側のかわいい型抜きのお花の下は、マカロニサラダです。

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高野豆腐の上に乗ってるのは紅白のかまぼこです。どこでこんなかわいいものをみつけてくるのでしょう。
そして、有機さつま芋は甘くておいしかったです。

普通にわいわいおしゃべりしつつ、みんなでかわいいかわいいと写真も撮りまくりました。

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そして、ドリンクとおやつに突入!
コーヒーのとなりにあるのは、バニラアイスクリーム&ヨーグルトのアイスクリーム。その上に苺のクッキーがのっていました。写真を撮りまくったはずなのに、アイスクリームのアップの写真を忘れてます

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カゴの中は3種のおやつです。苺のブールドネージュと黒豆のおかき、もうひとつはピンクのふたの入れ物に入ってるのですが、中身の前に、この入れ物がかわいすぎて気になります~(つまり、ほしいということかな

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中身は苺のソースが入った豆乳ケーキでした。

本当にとっても乙女な桃の節句でした。

今回の桃の節句は、2週間の予定だそうです。お早めに~

カフェあずきなこ
摂津市千里丘2-12-5 ダ・カーポ2A      地図  
06-6378-3330



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2017年02月08日

月見里(やまなし)@箕面

なかなか予約がとれない「月見里」へ、行ってきました。
お友達が1年半くらい前に、予約をしてくれてました。

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看板も何も出ていない住宅街のマンションの3Fにあります。

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表札に、「料理教室 月見里」と書いてあるだけ。ピンポンして、中から鍵を開けていただきます。

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玄関を入ると、正面は一枚の絵のような小さなお庭がしつらえてあります。

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ご夫婦でされてるお店ですが、玄関の両側には、ご主人が描かれた水墨画が飾られています。水墨画教室をされてるご主人は、文部大臣賞などもとられてるようなんですが、お店では、料理を運ぶことに専念されています。
つまり料理担当は奥様です。そして、こちらで使われる器も奥様が作られたものとか・・・
お二人とも多才なのですね~

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玄関で靴を脱いで上がると、普通のおうちのようなリビングと和室にテーブル席がいくつかあります。

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これは、帰る前にとらせていただいた写真です。

ランチは12時からで、一斉に始まります。

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テーブルには献立表と、その下に本日のお料理のレシピが置かれています。その通りに作ったら、今日のお料理が再現できる・・・はず・・・( *´艸`)

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まずは、先付けから。
いろんなものが少しずつ。これも献立にすべて書いてあるので、一つずつ検証しながらいただきました。

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・フルーツきんとん 
きんとんにりんごやキーウイが入ってます。これがとってもおいしい。来年のお正月には絶対作りたい~!
・クリームチーズととうふのディップ
お豆腐が使われてるから、さっぱりとしたクリームチーズになってます。紅ショウガがいいアクセントでこれも真似したい~!

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・ホウレン草のごまクリーム和え
・長ねぎキッシュ
玉ねぎとはまた違った長ねぎの甘さを感じるキッシュです。
・チキンガランティーヌ
・鯖おきな
軽く〆た鯖にとろろ昆布がまぶしてあります

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・二見玉子
・サーモンとかぶの棒寿司
・穴子ごぼう大原木煮
・百合根のいくら茶巾
どれもおいしい~

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少し遅れてたこ蓮根餅がきました。
熱々の揚げたて。真ん中にタコが入ってました。

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黒豆のスープ

今回の献立は12月から2月までの冬のお料理なので、お正月っぽさを感じるものもありました。家庭で作れそうなものもあるけど、作ったことがないものばかりで、おいしい~

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・かきの柚香焼き
甘い味噌味でおナスもかきもあっつあつ~!

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ここでメニューにはないリンゴのソルベ
お口直しですっきり~!

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・五色なます
なますは苦手だけど、これはあまりすっぱくなくて、うまみがあって大丈夫でした。

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・うなぎかぶら蒸し
中にうなぎが入ってて、上からあんがかかってて、これ、好きです。

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・豚のバナナ巻ロール、黒ビールソース
え!?バナナを巻いてるの?と、一瞬不安になりますが、これもまたおいしい~!

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食べやすく、一口大にカットされてます。
バナナをお肉で巻いてるのですが、濃厚なソースにソフトな口当たりで、食べたあとにバナナがほんのり追いかけてくる感じ~。つけあわせはマッシュポテトでした。

ここまででかなりお腹がいっぱいになってきていました。

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でも、なめこ雑炊は、あっさりしたやさしいお味。

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さらさら~っと入ってしまいました。

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お漬物もおいしかったです。

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パリソワーズとお煎茶
もちろん、デザートも別腹です。

パリソワーズって何?てことで調べてみたら、ヴィシソワーズにコンソメのジュレを合わせたもののようなのですが、これはそのデザート版(?)ということなのでしょうか。

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さつま芋のクリームの上にシナモンのゼリーとプルーンのゼリーがのってました。このシナモンが八つ橋を彷彿させる(笑)味なのですが、クリーミーなお芋にとてもあうんです。今までに味わったことがないようなデザートでした。

このデザートが出てきたのが、2時頃だったので、とてもゆっくりと時間をかけてのランチです。そして、四季ごとに変わる¥3500(税込)のコースのみ。もちろん次回の予約をして帰りました。

来年秋の予定です

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2017年02月01日

サラダカフェ「SYLPHY SALADE」でランチ

同じマンションのお友達とランチに行きました。

最初は、小野原西のほかのお店に行く予定だったのですが、新しいお店がいつのまにかできていたので、そちらへ変更!

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昨年の9月にオープンしたサラダカフェ「SYLPHY SALADE(シルフィ―サラード)」です。

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表に出ていたメニュー写真の看板を見ると、確かにサラダが中心のお店のようです。

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中へ入ると、半セルフなので、まずは注文をするのですが、感じのいいお店の方が丁寧に説明してくれました。

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まずはサラダの上にのせるメインを、8種類の中から選びます

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サラダのベースになる葉物野菜は決まっているので、そのほかの野菜を5種類選びます。私はアスパラ、アボカド、紅芯大根、カリフラワー、たまご(←野菜じゃないけど)を選びました。
それからフルーツも一種類選ぶので、わたしはいちごにしました。

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そのとなりで、今度はドレッシングを選びます。真ん中から左へ行くと徐々に甘くなり、右に行くとすっぱくなるそうで、全部で8種類ありました。私は甘い方から2番目のにんじんドレッシングにしました。

もう終わりかと思いきや・・・

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最後にトッピングを選びます。ナッツ系からクルトンやクランベリーなど10種類ある中から、私をクルミをチョイス。

これらのサラダは単品だとメインにより¥1050~1500(税込)で、全粒粉のパンが一つつきます。
また、プラス¥300でスープとヨーグルト、ドリンクをつけることができます。

支払いを済ませたら、持って来てくれるのですが、お水はセルフです。レモンやオレンジが入ってるデトックスウォーターでした。

サラダはベースの葉物野菜が同じなので、すぐにできるのかと思ったら、メインは注文を受けてから用意するのか少々時間がかかりました。

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私のコブ(エビ)サラダ、セットで¥1550。
海老はそれなりの大きさがあって、ほんわかあったかかったです。

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アボカドもちょうどいいやわらかさです。
葉物野菜には、私がわかったものだけで、レタス、水菜、ベビーリーフ、紫キャベツ、わさび菜など、たっぷり
自分のうちでは、なかなかそろえられない種類の野菜が入っています。
にんじんドレッシングは、期待通り酸味がほとんどなかったです

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スープはコーンポタージュでした。

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この全粒粉のパンが、やわらかくてほんわか温かくて、つけるものはなかったのですが、おいしかったです。
それから、チアシード入りのヨーグルトもついていました。残念ながら私は食べないので、お友達へパス。

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こちらはハーブチキンサラダでフルーツはブルーベリー。赤い野菜を選ばなかったので色が悪い~!と言ってました。

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こちらはメキシカン(タコミートサラダ)。紅芯大根やビーツ、クコの実を選んでるので、鮮やかです。

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コーヒーは、普通な感じです。

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マテ茶もありました。健康によさげな味だったようです。

野菜、フルーツ、たんぱく質素材のパワーサラダで、ヘルシーなランチとなりました。
モーニングもあるので、ぜひ、食べに来たいと思います。

「SYLPHY SALADE」
箕面市小野原西4-10-5    地図
7:30~19:30
Morning  7:30~11:00
Lunch   11:00~14:00
Cafe    14:00~
水曜日はランチのみ



cool_mama at 23:03|PermalinkComments(0)TrackBack(0)
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