2018年04月25日
春のおばんざい御膳を「居様(いざま)」でいただきました@京都
東京から、お友達が出張で京都へ来ました。
もちろん女子ですよ
京都でのお仕事は、夕方からというので、ランチを一緒にしました。
お仕事へ行く利便性も考えて、烏丸から歩いて行ける三井ガーデンホテル京都新町別邸にある「居様」を選びました。
こちらは最近よくネット上で見かけて、行ってみたいと思っていたところでした。
こちらが入口だと思ったらホテルの入り口で、
となりの青いのれんがかかってる方が、「居様」の入口でした。
でも、こちらを入っても大丈夫。
ホテルのステキなロビーを見つつ・・・
「居様」へ入ることもできます
店内はおおきなテーブルが真ん中にど~んとあり、和でありながら、大胆でおしゃれな雰囲気です。
私たちは、スダレで仕切られた角のお席を用意していただいてました。
(予約してましたからね)
さて、お願いしたのは季節限定の「春のおばんざい御膳」。
三段のお重になっています。
ふたを開けると、思わず「わぁ」といってしまうほどきれいで素敵なお弁当仕立てです。
一の段
・くみ上げ湯葉:ジュレのおだしがかけられた上品な湯葉です。
・半熟玉子:かわいい花びらがのってて三色団子とともにお花見を彷彿させます。
・小蛸旨煮:やわらか~いおいしいたこちゃんです。
・三色団子:ほんのりあまいのだけど、おかずの中にいて違和感のないお味です。
・あわ麩オランダ揚げ木の芽味噌:これがもっちりとしておいしすぎます。
・そら豆ミジンコ揚げ:カラフルでかわいいミジンコ揚げ
・みどりのはメニューになくて・・・何かしら?若桃の煮たもののような気がしたのですが・・・。
二の段
・鰆の桜葉蒸し餡かけ 山葵 わらび
鰆、桜の葉、わらび・・・もう春らしさしかない素材
三の段
・いなり寿司 ひじき入り:ほどよい甘さのお揚げの中はひじき入りのすし飯。お品のよいおいなりさんです。
・ゆかり粉おにぎり、ひの菜漬けおにぎり、青高菜おにぎり
このご飯がとてもおいしいと、お友達が絶賛していました。
もっちりとしていながら、口に入れるとちゃんとほどけるおにぎりです。
お重のほかに小鉢が4つ。
・あったか豆腐餡かけ 生姜
京都で有名な平野豆腐を使ってるそうです
・若竹煮 蕗
・蛍烏賊酢味噌 青葱
・菜の花辛子和え 胡麻
・蛤吸い物 手毬麩 木の芽 三つ葉
京都らしい「春のおばんざい御膳」¥2000(税込)は、きれいでおいしくて、リーズナブル。
大満足なランチでした。
もちろん女子ですよ
京都でのお仕事は、夕方からというので、ランチを一緒にしました。
お仕事へ行く利便性も考えて、烏丸から歩いて行ける三井ガーデンホテル京都新町別邸にある「居様」を選びました。
こちらは最近よくネット上で見かけて、行ってみたいと思っていたところでした。
こちらが入口だと思ったらホテルの入り口で、
となりの青いのれんがかかってる方が、「居様」の入口でした。
でも、こちらを入っても大丈夫。
ホテルのステキなロビーを見つつ・・・
「居様」へ入ることもできます
店内はおおきなテーブルが真ん中にど~んとあり、和でありながら、大胆でおしゃれな雰囲気です。
私たちは、スダレで仕切られた角のお席を用意していただいてました。
(予約してましたからね)
さて、お願いしたのは季節限定の「春のおばんざい御膳」。
三段のお重になっています。
ふたを開けると、思わず「わぁ」といってしまうほどきれいで素敵なお弁当仕立てです。
一の段
・くみ上げ湯葉:ジュレのおだしがかけられた上品な湯葉です。
・半熟玉子:かわいい花びらがのってて三色団子とともにお花見を彷彿させます。
・小蛸旨煮:やわらか~いおいしいたこちゃんです。
・三色団子:ほんのりあまいのだけど、おかずの中にいて違和感のないお味です。
・あわ麩オランダ揚げ木の芽味噌:これがもっちりとしておいしすぎます。
・そら豆ミジンコ揚げ:カラフルでかわいいミジンコ揚げ
・みどりのはメニューになくて・・・何かしら?若桃の煮たもののような気がしたのですが・・・。
二の段
・鰆の桜葉蒸し餡かけ 山葵 わらび
鰆、桜の葉、わらび・・・もう春らしさしかない素材
三の段
・いなり寿司 ひじき入り:ほどよい甘さのお揚げの中はひじき入りのすし飯。お品のよいおいなりさんです。
・ゆかり粉おにぎり、ひの菜漬けおにぎり、青高菜おにぎり
このご飯がとてもおいしいと、お友達が絶賛していました。
もっちりとしていながら、口に入れるとちゃんとほどけるおにぎりです。
お重のほかに小鉢が4つ。
・あったか豆腐餡かけ 生姜
京都で有名な平野豆腐を使ってるそうです
・若竹煮 蕗
・蛍烏賊酢味噌 青葱
・菜の花辛子和え 胡麻
・蛤吸い物 手毬麩 木の芽 三つ葉
京都らしい「春のおばんざい御膳」¥2000(税込)は、きれいでおいしくて、リーズナブル。
大満足なランチでした。
居様 (京料理 / 烏丸駅、烏丸御池駅、四条駅(京都市営))
昼総合点★★★★☆ 4.0
cool_mama at 22:19│Comments(0)│
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