2018年02月27日

ふわふわのパンケーキを「サロン卵と私」で♡

東京にいるあいだに「サロン卵と私」へ行きました。

本当は、行きたいお店があったのに、なんと定休日・・・。
急きょ調べたところ、とってもおいしそうなオムライスの写真が出て来たこちらのお店が気になりました。
といっても、オムライスを食べる気はなかったんですけど

お店の詳細を見たら、分厚いパンケーキもあって、ステキ～

と思ったわけです。
でも、どこかで見たことのあるコーヒーカップの形にパンケーキ・・・・。
ふむふむ、星乃珈琲店と同系列のお店のようです。

2時頃に行ったら９番目。
平日なのに行列ができてましたが、なんと私が最後尾

私の後ろには誰も並ばず、20分ほどで入店となりました。

やっぱり、おいしそうなスフレオムレツもあるので、ランチタイムの名残りで混んでいたのでしょうね。

すいてきたおかげで、私は一人だったのに、4人席のそれもソファ席に案内していただけたのでよしとしましょ

やっぱり、予定通りスフレパンケーキをいただきます。
星乃珈琲店のスフレパンケーキと同じですね～。
（価格はちょっと違うみたいだけど）
そのときの記事は→☆

こちらのスフレパンケーキもシングル¥580（税込）かダブル¥780か選ぶことができます。
以前は軽く2枚食べられたけど・・・う～ん、1枚にしておきましょ

25分ほど待ちました。
真ん中に発酵バターがのってます。

トッピングの生クリーム¥100をつけました。
甘さ抑えめで、軽すぎないおいしい生クリームです。

分厚い～

そして、直径もそこそこあります

見た目もきりっときれいなパンケーキ。
ついつい角度を変えて眺めたり、写真を撮ったり・・・。いやいや、さっさと食べなくてはいけません！

それでは、まずは発酵バターだけで一口

これだけの厚みになると、時々スポンジケーキのお味になるお店もありますが、ちゃんとパンケーキです。そして、ふっわふわ～。

シロップは、メープルかハチミツを選ぶことができます。
私はメープルシロップをチョイス。
たっぷり入った容器で持ってきてくれるので、好きなだけかけることができます

飲み物はセットにすると¥380です。
コーヒーカップが、分厚くて苦手な形だったので、紅茶にしました。ポットサービスなので2杯分あります。
ダージリンにしたので¥380にプラス¥100でした。

そうそう、「オムライスの店卵と私」って大阪にもいくつかありますが、それとはちょっと違うようで、こちらは「サロン 卵と私」。ヨーロッパのサロンをイメージしてるとか・・・。
サロン風だったかは別として、ソファ席を独り占めさせていただいて、ゆっくりできたのは確かです。

サロン卵と私錦糸町テルミナ店（オムライス / 錦糸町駅、住吉駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.6