2017年12月13日
かわいい料理人が作る盛りだくさんランチ@海藤花
8月の北新地ランチ会で行った「海藤花(かいとうげ)」のランチが忘れられず・・・
少し前、久しぶりに会うお友達とのランチで、またまた「海藤花」へ行ったんでした。
やっぱり記録に残しておかないとね~。
こちらのお店は、ランチでも予約ができるので、事前に3人分予約しました。
12時オープンなので、ほぼ2分前に到着。
前回はカウンターでしたが、この時は、4人掛けのテーブルと、二人掛けのテーブルがあるお部屋の方に入りました。
ランチはお魚かお肉を選ぶと、メインが二つづつ出てきます。
まずは共通のご飯セット。
小さなお盆に乗ってきます。
ほかほかご飯と、野菜がゴロゴロ入った豚汁です。いいお味~( *´艸`)
左の小鉢はなめろうで、小さな器は魚味噌。これで、ご飯が進みます。白く見えるのは大好きな温泉たまごです
こちらも共通で、お通し的なもの。
左はローストビーフで、右は、お刺身が4種類かさねてあります。食感や味が違うのがうれしいです。
私は、お魚を選んだので、
まずは2種類の煮魚。ふたつともかまの部分です。
少し前だったので、お魚の種類は失念!
ほろほろっと身がはがれるので、見た目より食べやすくておいしかったです。
二品目のお魚料理は、
お魚ハンバーグ。
生野菜もたっぷりで、大根おろしでさっぱり。
もちろんお魚臭さは一切ありません。
ふんわりしておいしかったので、作ってみたいけど、こんなにおいしいお魚ハンバーグは無理かな・・・
お肉を選んだら、
ボケボケ写真ですが・・・
野菜と牛肉の煮物みたいのと、
豚肉のソテー。
しっかり大きくて、メインが二つもあることに、友達は驚いてました。
そうそう、温泉たまごは、前回同様、魚味噌と一緒にご飯に投入。
最後までおいしくいただきました。
帰るときには、料理人の前田ちゃんが最後までお見送りをしてくれます。
忙しいのに、とっても丁寧な方なのです
絶対にまた行きたいお店です
少し前、久しぶりに会うお友達とのランチで、またまた「海藤花」へ行ったんでした。
やっぱり記録に残しておかないとね~。
こちらのお店は、ランチでも予約ができるので、事前に3人分予約しました。
12時オープンなので、ほぼ2分前に到着。
前回はカウンターでしたが、この時は、4人掛けのテーブルと、二人掛けのテーブルがあるお部屋の方に入りました。
ランチはお魚かお肉を選ぶと、メインが二つづつ出てきます。
まずは共通のご飯セット。
小さなお盆に乗ってきます。
ほかほかご飯と、野菜がゴロゴロ入った豚汁です。いいお味~( *´艸`)
左の小鉢はなめろうで、小さな器は魚味噌。これで、ご飯が進みます。白く見えるのは大好きな温泉たまごです
こちらも共通で、お通し的なもの。
左はローストビーフで、右は、お刺身が4種類かさねてあります。食感や味が違うのがうれしいです。
私は、お魚を選んだので、
まずは2種類の煮魚。ふたつともかまの部分です。
少し前だったので、お魚の種類は失念!
ほろほろっと身がはがれるので、見た目より食べやすくておいしかったです。
二品目のお魚料理は、
お魚ハンバーグ。
生野菜もたっぷりで、大根おろしでさっぱり。
もちろんお魚臭さは一切ありません。
ふんわりしておいしかったので、作ってみたいけど、こんなにおいしいお魚ハンバーグは無理かな・・・
お肉を選んだら、
ボケボケ写真ですが・・・
野菜と牛肉の煮物みたいのと、
豚肉のソテー。
しっかり大きくて、メインが二つもあることに、友達は驚いてました。
そうそう、温泉たまごは、前回同様、魚味噌と一緒にご飯に投入。
最後までおいしくいただきました。
帰るときには、料理人の前田ちゃんが最後までお見送りをしてくれます。
忙しいのに、とっても丁寧な方なのです
絶対にまた行きたいお店です
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