2017年01月11日

パスタサラダといちご大福

今朝は、銀行へ行ったり、徳島の家で足りないものを買いに行ったりしたあとで、病院へ。

リハビリに一緒に行ったり、義母のお昼を横で見たりしながら過ごして、2時前に病院から戻りました。

そして、2時半までにコンビニで買ったお昼をパパっと食べて帰り仕度をしました。

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鶏唐揚げのパスタサラダ 和風柚子ドレッシング
お仕事していたときに、このタイプのパスタサラダをよく食べました。なつかしい~

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ちょっと深めの容器に入っています。

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カットした野菜と唐揚げが上の段に、ドレッシングとパスタが下の段に。別れてはいってるタイプです。

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ドレッシングで、麺がよくほぐれ、具だくさんパスタのできあがり~
いや、そういえば、これはパスタではなく、パスタサラダでした。
あくまでサラダというくくりです。
サラダと考えるとボリューム満点です。
私は、これに夕べ作った残りの具だくさんスープを添えて、バッチリでした。


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一緒に、いちご大福も買って、大阪への帰りのバスのおやつにしました。

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あれ、想像していたのは、真ん中がふくらんでるいちご大福でしたが、ちょっと平らなお大福~!
イチゴが横を向いて入ってました。
包丁で切ったのではないので、断面をお見せできませんが、こしあんの中に、甘いイチゴが入ってました。あんこがあるので、いちごの酸味も感じますが、どちらかというと、とても甘いイチゴが使われてると思います。

実は、昨日は小さなおはぎ3こ入りを買って帰り、一人で全部食べたんでした。食欲ありすぎ~!
なんだか私の中で、和菓子のブームが来たかも・・・。
どうしましょうね~

cool_mama at 17:21│Comments(2)TrackBack(0)スーパー&コンビニスイーツ・ランチ 

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この記事へのコメント

1. Posted by クムスン   2017年01月11日 21:06
明日 ファミマに行かなきゃ〜〜

徳島通い お疲れ様です。先週の連休10年振り
松山&高松に行って来ました。

淡路島 こんなに広かったんだ!とドライブ、徳島通過した時 毎回大変だな!と思いました。今週は寒くなるようなのでご自愛ください。
2. Posted by tyutyutan   2017年01月12日 11:40
クムスンさん
まぁ、四国に行ってらしたのですね~。
淡路島から徳島を通過したということは、その後徳島道を通ったかしら?
私がいつも行くのは徳島といっても市内ではなく、徳島道を池田方面へ走ったところで、バスは阿波パーキングで降りるんです。田舎なんですよ~!

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