2015年04月11日

「French Marcket」でフレンチトースト！

昨日はスタンプカーニバルで堺筋本町まで行ったのですが、あのかわいい「フレンチマーケット」で、人気のフレンチトーストを食べてから行こうということになりました。

お店は11時から開いてますが、カフェは11時半からです。

11時25分に到着。カフェ一番乗りでした。
ランチは4種類あります。（写真は大きくしてみてください）

相変わらずナチュラルでかわいらしい店内です。

ディスプレイも素敵です

前回来たときは午後のカフェタイムだったので、パンやケーキ類は少なくなってましたが、この時間はしっかり揃ってますね～。

小ぶりなスコーンですが、パウダーシュガーの模様がかわいい。

ケーキもおいしそうです

でも、この日はフレンチトースト目当てです。

でも、フレンチトーストではなく本名は「スフレパンペルデュ」です。
焼くのに20分かかりますが、今日はこのために来てますから・・・。

まずはこの状態でテーブルにスタンバイ。

スープ

シャベルにのったフレンチマーケットサラダ

いちごを中心としたフルーツとカスタードクリームにイチゴのコンフィチュールがスフレパンペルデュの到着を待っています。

写真を撮ってるうちにバターで表面をカリッと焼かれたスフレパンペルデュがやって来ました。ジュージュー言ってます

うわぁ、プゥッとふくらんでます。
「スフレタイプで時間をおくとしぼんでしまいますからあついうちにどうぞ！」て～

急いで撮影

本体は甘さひかえめなので、こちらの生クリームとメープルシロップをかけていただきます

でも、下にあったコンフィチュールも甘いので、自分好みに調整しながらかけた方がいいかもしれません。

表面はバターでカリッと焼いて、中は卵液がしみてふんわりふわっふわ。味も見た目も演出も、素敵なスフレパンペルデュでした

ただ、セットとなっていたので、私たちは飲み物がついてると思ってしまったんですが・・・ふと、メニューを見るとプラス料金で追加するようです。
それでは食べ終わる頃に頼みましょ！なんて言ってたのですが、12時をすぎると、どしゃ降りの雨というのにお客さんがつぎつぎやってくるし、私たちも早くスタンプカーニバルへ行こうということで、飲み物はパスしました。

念願のスフレパンペルデュが食べられて大満足でした

French Market（フレンチマーケット）
大阪市中央区瓦町１－４－１　ノダマBL　1F 　　　地図
０６－７４９４－９４５１
１０：００～２２：００（L.O２１：００）