2012年01月14日

ピッツェリア エ トラットリア フォルティッシモ

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手作りの合間のランチはピザがおいしいという「ピッツェリア エ トラットリア フォルティッシモ」へつれてってもらいました。
goziちゃんの家から自転車で7分くらいです。

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ランチセットはいろいろあります。

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時間が早かったのでまだ誰もいなくて一番乗り。そのうちどんどん来ましたよ。

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入ってすぐ左手にある白い球体(?)

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釜です。薪でピザを焼いてます。

このお店のマスターはgoziちゃんのお友達のお友達のご主人とか・・・。で、話によると、この薪をいつも割ってるんですって~。大変そう。

私たちは入口看板にあった「平日お得なペアセット」一人追加¥1390を注文。3人で行きましたからね。
パスタ、ピザ、煮込み料理の中から人数分選べます。

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まずはナポリの前菜盛り合わせ

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左からノルウェー産サーモン(おいしかった~)、海鮮類のマリネ、じゃがいものグラタン、ブロッコリー、かぼちゃのマリネ(冷たくて甘酸っぱい)、ひよこ豆、ゼッペリーニ(これはピザ生地に青のりを入れて揚げたもの)。
いろんなものが少しづつ味わえるのがうれしい。

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いかにも釜焼き~って感じ
本日のピザ(トマトソース、いろいろ野菜:パプリカ・ズッキーニ・なすなど)、ハム、モツァレラ)

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薄地だけど、まわりは表面カリっの中も~っちりのピザです。唐辛子入りオイルをお好みで。

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自家製燻製地鶏のカルボナーラ(ちょっと盛り付けを崩しちゃいましたけど・・・)

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鶏肉の燻製の香りがとてもいいです。
人気があるのがわかる気がする。

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ピザをトマトソース、パスタを先にカルボナーラと決めたのでもう1品はオイルベースにしました。

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イカとセロリ・アンチョビのオイルソース
セロリのシャキシャキが好き~。

毎回ちゃんとお皿を取り替えてくれて気持ちよく頂けました。

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デザート2種盛り
パンナコッタとカントッチ

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コーヒーは思ったより苦くなかったです

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カントッチはとっても固いので、コーヒーに浸して食べてみてください。
とのことでしたのでやってみました。私はそのままでも全然OKでしたが、これはこれでOK。

今、よくよく看板のこのセットを見たらパン(おかわり自由)も書いてあったけど・・・でてこなかったねぇ・・・。
ま、これでおなかいっぱいになったから、かえってパンがでてこなくてよかったとも言えるんだけど

ほんとにおなかいっぱい、ごちそうさまでした


ピッツェリア エ トラットリア フォルティッシモ
大阪市都島区東野田町1-18-6
シャトーハイツ1F  地図
06-6354-3212
平日   Lunch 11:30~14:30(L.O14:00)
      Dinner 17:30~22:30(L.O22:00)
土日祝  Lunch12:00~15:00(L.O14:30)
      Dinner17:00~22:00(L.O21:30)


cool_mama at 16:07│Comments(2)TrackBack(0) 大阪市内で食事&カフェ 

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この記事へのコメント

1. Posted by gozi   2012年01月14日 19:20
えーっつパンがそういえば前回付いてた気もする~
 ピザ生地のパンを食べたわ~バタバタして忘れてたのね~でもお腹いっぱいだったから大丈夫
2. Posted by tyutyutan   2012年01月14日 21:33
goziちゃん
おうちの近くにいっぱいいいお店があるよね~。
さすが都心部だけのことはあるわ~

お昼を連れてってもらうのもほんとに楽しみで~す

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