2011年04月19日

ごはんや 要兵衛

高槻にある「ごはんや要兵衛」へ行ってきました。
ここは予約がなかなかとれないお店です。毎月一日の3時から翌年のその月の予約が受付けされるんですが(違ってるといけないので予約するつもりの方は予約開始時間を確認して下さいね)、お食事に行った人は帰りに翌年の予約ができるため、その方たちで満席になっていればもうその月の予約はできません。
私たちも昨年3月に電話をしてくれた時は予約できず、4月1日にようやく昨日の夜の部の予約(4月の昼の部はすでに満席)ができました。いや~根性で電話してくれたfumiちゃんありがとう

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お店は路地の奥、ちょっとわかりづらいところにあります。

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古い門をぬけて中に入っていきます。

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ここが1年待った「ごはんや要兵衛」の玄関。
のれんをくぐるのもわくわくします。
靴をぬいで中に入ると一間おいて次の部屋がカウンターになっていますが、その一部には食器類がつまれていました。昼と夜、それぞれ2組しかとらないらしいので、このカウンターはお客さんの席には使ってないのでしょうか。
個室が二つ並んでいて私たちは小さいほうのお部屋へ入りました。

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畳の部屋に厚い1枚板のテーブルがセッティングされています。
ここは、日本酒や焼酎がマニアなら喜ぶようなものが置かれているそうです・・・でも、私たちは誰も飲めず・・・パス。
夜の部のお料理は¥3500、¥5000、¥7000とあるそうで私たちは¥5000にしました。

前菜

まずは前菜:4種類の前菜が並んでいる厚い大きなお皿(?)をど~んとテーブルの真ん中に置いていかれました。迫力!

フルーツパプリカ肉詰め焼き

フルーツパプリカの肉詰め焼き

白魚フカヒレとびこ和え

白魚フカヒレとび子和え
お料理はひとつひとつ説明してくれますが、聞き逃してたりして・・・この中に入ってた透明のはフカヒレだったのね~。
うん、おいしかったです。

蕗とうどの天ぷら

蕗とうどの天ぷら
もちろん熱々で、塩味が効いてました。春らしい。
今年初めての蕗でした。

アン肝豆腐

あん肝豆腐
丁寧に作られてるって感じです。
器もあったかみがあってどれも素敵です。

春雨XO醤スープ

椀:春雨XO醤スープ

春雨XO醤スープ

かなりとろみがあり極細の春雨がおいしかったけど、味は濃いめ。

刺身:「槍いかのサラダ新玉葱ドレッシング」・・・写真取り忘れました。透明感のある新鮮な槍いかが角切りにされてておいしかったのに~、残念。

お刺身

刺身:本鮪、平目、カンパチ、とり貝、赤貝、うに
マグロは赤身と中トロ、平目は縁側も・・・どれも新鮮でたっぷり。

若竹煮

煮物:若竹煮
木の芽の香りがとてもよくて、たけのこもしっかりした大きさ。
このあたりでかなりおなかがいっぱいになってきました ^^;

鯛スモークのラザニア

焼物:鯛スモークのラザニア
燻製された鯛の香りがとてもいいんだけど・・・ここへきてラザニアはちょっとヘビーです。鯛の上下にパスタとチーズですからね・・・。
(そうそうこれも食べかけちゃって・・・sayuriちゃんに「写真撮ってないよ」て~。危ない危ない)

ほたるいかとかにの炊き込みご飯

食事:蛍いかとかにの炊き込みご飯と香の物
蛍いかがとってもふっくらしておいしかったぁ。
上品なお味付けはよかったんだけど、私としてはもう少しかためのご飯が好みです。

お味噌汁

お豆腐と三つ葉のお味噌汁
三つ葉の苦味がここちよい~。

桜アイスのクレープ包み

甘味:桜アイスのクレープ包み
うっすらピンク色の桜風味アイスクリームも今の季節にぴったり。
でも~、このクレープの中に粒あんと白玉2個入り・・・。
いつもならうれしい白玉も、この満腹時にはちょっときついかも・・・。

コーヒー

コーヒーかお抹茶を選べます。
お抹茶も魅力的だったけど、最後はやっぱりコーヒーで・・・大満足でした。

メニュー

お食事が終わるとご主人がメニューを持ってあいさつに来てくれます。(メニューにはそれぞれの器の作者の名前入り)
ご夫婦でされてるそうですが、接客もお料理も丁寧でとても楽しくおいしい時間を過ごすことができました。
もちろん次回の予約をしてきましたが、一番早くランチの予約のできる日は来年の7月でした。(来店した人には1年と3カ月先までの予約ができるようです)
キャンセルが出た時に連絡してもらうようにお願いしたのでもしかすると、早く来ることができるかもしれませんが・・・あまり期待はしないほうがいいですね。

ごはんや要兵衛
高槻市北園町13-14
072-681-2789
11:30~14:30
18:00~22:00
1年前に要予約

ごはんや 要兵衛 ( 牧野 / 和食その他 )
★★★★4.0
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今回どうしても参加できなくなったTonaちゃん、本当に残念でした。
次回はぜひ行きましょうね。



cool_mama at 18:14│Comments(2)TrackBack(0)北摂で食事&お茶 

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この記事へのコメント

1. Posted by Tona   2011年04月19日 22:17
tyutyutan~~~
うぅ~~~、すっごく美味しそうだよぉ~~~~
来年は、きっと!

本当にご迷惑お掛けしてすみませんでした。
お陰様で、父の病状も快方に向かってるようです。

またランチも行こうね
2. Posted by tyutyutan   2011年04月20日 08:43
Tonaちゃん
1年待ったのに本当に残念

でも、回復にむかってるのだからよかったね
やっぱり元気でいてくれるのが一番です

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