2010年09月12日
抹茶のアイスクリーム
コストコのアイスクリームはほんとにたっぷりあるので、この夏はいっぱい食べました。
手軽にアイスコーヒーをかけて子どもたちは食べますが、みぇちゃんに教わった抹茶アイスは私がいる時みんなでよく食べます。
最初お抹茶の粉を直接ふるってかけるのかと思ったら、お抹茶をたてたものをかけると聞いてびっくり。
まずは茶筅の代用品を用意するところから始めました。
100均で泡だて器の小さいものを買えばいいかな~と思っていたところ、ちょうどいいもの発見。
ふつうの形の泡だて器よりも、このらせん状の泡だて器の方がよくあわだつんです。
小さいこのタイプは初めて見ました。
こんな感じでお茶をたてます。
それを下に少したまる程度にかけると・・・
表面がちょっと凍って(これはアイスコーヒーと同じ)シャリシャリっとしてまた、おいしんです。
面倒な時お抹茶の粉を直接ふりかけてみましたが、濃いめに立てたお抹茶をかけたほうがしっかりお抹茶の味がします。
そうそう濃いグレープジュースをかけるとパナップのぶどう味になるのでこれもみんなのお気に入りです。
手軽にアイスコーヒーをかけて子どもたちは食べますが、みぇちゃんに教わった抹茶アイスは私がいる時みんなでよく食べます。
最初お抹茶の粉を直接ふるってかけるのかと思ったら、お抹茶をたてたものをかけると聞いてびっくり。
まずは茶筅の代用品を用意するところから始めました。
100均で泡だて器の小さいものを買えばいいかな~と思っていたところ、ちょうどいいもの発見。
ふつうの形の泡だて器よりも、このらせん状の泡だて器の方がよくあわだつんです。
小さいこのタイプは初めて見ました。
こんな感じでお茶をたてます。
それを下に少したまる程度にかけると・・・
表面がちょっと凍って(これはアイスコーヒーと同じ)シャリシャリっとしてまた、おいしんです。
面倒な時お抹茶の粉を直接ふりかけてみましたが、濃いめに立てたお抹茶をかけたほうがしっかりお抹茶の味がします。
そうそう濃いグレープジュースをかけるとパナップのぶどう味になるのでこれもみんなのお気に入りです。
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この記事へのコメント
1. Posted by ゆきこ 2010年09月13日 14:56
なるほどー・・バニラアイスを買っておけばいろいろなアレンジが出来るんですね―
そんな風にして食べるなんて思ってもみなかったです。
せいぜいあんみつに入れるくらいでしたよ。
ちゅちゅたん、アイディアマンですね、素晴らしい
そんな風にして食べるなんて思ってもみなかったです。
せいぜいあんみつに入れるくらいでしたよ。
ちゅちゅたん、アイディアマンですね、素晴らしい
2. Posted by tyutyutan 2010年09月13日 19:16
ゆきこさん
お褒めを頂きありがとうございま~す
特にコストコのアイスクリームは甘いので、ちょっと苦味のあるものをかけた方がよりおいしく食べれるんです
でも、ゆきこさんのおうちではコストコのバニラはいくら安いとはいえ1.89L×2だから多すぎますよね
お褒めを頂きありがとうございま~す
特にコストコのアイスクリームは甘いので、ちょっと苦味のあるものをかけた方がよりおいしく食べれるんです
でも、ゆきこさんのおうちではコストコのバニラはいくら安いとはいえ1.89L×2だから多すぎますよね