2022年01月05日

ブーランジェリーCalin(カラン)でパンとスイーツ

箕面市役所の近くにある「ブーランジェリーカラン」へ初めて行きました。

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外にはテラス席(?)がありました。
お店の間口が広いので、店内も広いのかと思ったら、右側半分は工房になっていて、案外こじんまりとしたお店でした。

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入口を入ってすぐ右側にお店で使っている小麦粉が販売されていました。原材料が販売されてるなんてめずらしい・・・
お店で使用しているチーズ、チョコレート、イーストなどもお分けできますと書かれていました。

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店内の棚は、半分以上がケースになってるのですが、コロナになってからというわけではなく、以前からこの形だったそうです。

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お惣菜系やスイーツ系などが主流で、ハード系は少なかったです。

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パンの種類が豊富な町のパン屋さんという感じです。


午前中に訪問したので、お昼ごはん用のパンと、3時のおやつ用のスイーツを買いました。

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食パンは、数種類ありましたが、パンドミー¥310(税抜)を選びました。

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ミミの焼き目が思ったよりも厚いタイプでしたが、生地はもちもち系だそうです。
明日の朝が楽しみです。

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エピ¥200は、細身でカリカリタイプです。

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ベーコンスティック¥170 
やわらかいパン生地に、ベーコンとマヨネーズです。

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バジルチキンとモッツァレラチーズサンド¥360
トマトもなかなか厚切りで、チキンとモッツァレラが入っているのでボリュームがあります。
玄米入りバンズが、風味もよくておいしいです。

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クロワッサンサンド生ハム¥370
中に入っているオニオンスライスが生ハムによく合います。
どちらのサンドも大きなレタスが入っていました。

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ほら、こんなにはみ出るほど~

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お昼はこんな感じに盛り付けました。
この後で、サンドはシェアするためにカットしました。


そして、3時のおやつに、

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パイシュー¥230と、

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コルネ¥230。

どちらも大きなサイズです。

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パイの部分がサクサクパリパリで、カスタードクリームもおいしかったです

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ピスタチオクリームのコルネは、想像とはちょっと違って、ツヤのないぽってりとしたクリームでした。

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今日は、お昼も3時も・・・「カラン」でした


ブーランジェリー カラン 箕面店パン / 牧落駅箕面駅
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.5



cool_mama at 22:44│Comments(0) おいしいパン 

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