2020年03月30日

いいタイミングでホームベーカリーがやってきた!

去年、ん?おととしだったか・・・ホームベーカリーが壊れました。
あまりパンを焼かなくなっていたので買いなおすこともないかと思っていたのですが・・・

先日、あるお返しのカタログにホームベーカリーがあったので、選んでみました。

DSC_1928

ツインバ―ドのホームベーカリー。
お餅も作れます。

とりあえず、今日は食パンを焼いてみることにしました。
HBにレシピがついていましたが、ミルク食パンのレシピで作りました。

ミルク食パン1.5斤

強力粉   370g
砂糖    大さじ4
塩     小さじ3/4
バター   60g 
とき卵   40g
牛乳    230cc
ドライイースト 3g

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材料を全部投入して、スタート

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思った以上にいい感じでふくらみました

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1.5斤はやっぱり大きい

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よく膨らんだのですが、側面のミミが焼けすぎてるようで固めです。

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とってもやわらかくふわふわになるミルクパンのレシピなので、オーブンで焼くと全体がふわふわになるのに・・・
次回は、焼き色をうすくというので、焼いてみましょう。
いろいろ試してみないとね。

あ、お餅も作ってみたいと思います。

こんな時だから、家で楽しめることしないとね~
いい時にホームベーカリーがやってきました


cool_mama at 23:13│Comments(2) おいしいパン 

この記事へのコメント

1. Posted by gozi   2020年03月30日 23:17
あれ?前のホームベーカリーって、壊れてたのね~新しいツインバードの、お餅もつけるなら、便利そうで良いね🎵
2. Posted by tyutyutan   2020年03月31日 21:25
goziちゃん
こわれてからも、何度か人力でコネコネしてパンを焼いたんだけど、やっぱり大変。
それで選んだのだけど、こんな外出しづらい時だから、家で遊べて食料調達にもなって、ちょうどよかった~

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