2012年05月03日
もみじまんじゅう
さぁ、GWも後半に入りましたね~。
でも、私は家でじっとしてます・・・なんかこのところ胃の軽い痛みと頭痛、関節のだるさがとれなくて・・・・。これって風邪ですかね・・。よくなったりひどくなったり・・・。ふ、ん参ったな
GWくらいしかお休みをとれないから、みなさんやっぱり出かけるんですね。
宮島 藤い屋のもみじまんじゅうをいただきました。
錦帯橋が目的で広島に泊まったんですって~。いいな~
私も学生時代から行きたいと思いつつ(どんだけ昔から・・)まだ行けてないとこのひとつです。
やっぱりお店によって紅葉の形も、生地も違いますね~。
こちらは生地がとってもスポンジっぽい気がします。
ごちそうさま~
今日のちゅちゅたん
なんでそんなとこからじっと見るの?
2012年05月02日
春色マーブル
先週、ネイルのつけ替えをしました。
早く終わらせたかったので簡単なマーブルを選んだはずなのに・・・結構時間がかかりました
まだまだですな・・・
両手の中指にメタルアクセをのせてみました。
とれちゃうかもしれないけど~
深めに入れたマーブルにシルバーのラメ。
う~ん、ちょっと気をぬいたら、ほわ~んとさせたかったラメがべたっとついてしまったり・・・だから最後まで気を抜いたりなんかしちゃダメなんですよ!
もっと修行をつまないとね
ロールケーキ
てことで、昨日作りました。
ロールケーキ
卵 Mサイズ4こ
小麦粉 80g
砂糖 80g
バター 25g
バニラエッセンス
①卵と砂糖をよく泡立てる
②ふるった粉を①にさっくりと混ぜ、溶かしバターとバニラエッセンスを加える
③天板にシートを敷き②を流す。
④180℃で15分前後焼く
⑤粗熱をとったてからシートをはずし、ホイップやフルーツを巻く
昔のオーブンの天板は正方形だったけど、今のは長方形・・・どっちむきに巻けばいいのか・・・しばし悩む。
で、長くできあがるように巻くのはやっぱり無理そう。かといって短い方向ではクリームを少なめでくるくる巻くロールケーキならいいけどフルーツも入れるには今ひとつっぽい。
結局カットして正方形にして作ってみました。
コツとしてはラップの上にスポンジ生地をおき、手前からホイップとフルーツをのせたらたっぷり目の場合はむこう側3㎝は開けておき、ラップをすのこがわりに巻くとうまくいきます
ほらね
今風のクリームいっぱいタイプ。
ま、スポンジのキメが粗いのは手作りということで許してもらお
カットしたスポンジでも、いちごのケーキ
3段重ねで結構豪華な出来ばえですwww
2012年05月01日
農協の直売所っていいな!
昨日の朝、義母とねぇねが近くの農協直売所へ大阪へ持って帰る野菜を買いに行きました。
その前日に食べたトマトベリーがあんまりおいしかったので2袋頼んだのだけど・・・出てなかっんだって。残念!
でもいろいろ買ってきてくれました。
ほうれん草もふわふわでおいしそうだし、ふつうのトマトもおおきくておいしそう。
いちごもお安め・・・。
で、トマトベリーのかわりにガーネット(アイコ)という種類のプチトマトを買ってきてくれました。
だ円形のプチトマトで、たまに先端のとがってるのもあってこちらも新鮮で結構甘いけど、それぞれ味が違うんですね~。トマトベリーはもっと甘くて味が濃くてフルーツっぽかったけど、こちらは少し身が固くて普通のトマトのような味がします。好みによってこちらが好きって言う人もいるかも~。
でも、トマトベリーはこのキューピーちゃんの頭みたいに丸くてピュ~ってとがってるとこも気に入ってたんだけどな~。
そして、最近実家を出てからの帰り道に寄るようになったJA夢市場。
3時頃実家を出てるので、もう売り切れになってるワゴンも結構あって、ちょっと気になるところです。
お野菜はお義母さんにいっぱい買っていただいたんだけど、去年のGWの時にここに寄って買ったタケノコが安くておいしかったので、またねらってみました。
残り少なくなってたけどあったよ~、やった~
このタケノコ1本¥100。スーパーなら¥700はします。もっとするかも~。
にんじんもふぞろいだけど¥100だし、ブロッコリーも2株と小さいのが1株分くらい入って¥100。
なんてすてき~
今日ははタケノコご飯で~す。
2012年04月30日
パーキングエリアにて
最近のサービスエリアは「遊びに行くところ」なんて言われるようになっただけあってとっても込み合うので、逆に小さなPAのほうが楽~。
それに昔はほんとに小さな古い売店くらいしかなかったPAも、今はコンビニが入ってるので使いやすい
で、淡河PAに入っていたのはミニストップ。
ミニストップってうちの近所にはないんだけど、ここのソフトクリームはおいしいって有名ですよね~。
だからミニストップとわかった瞬間にソフトクリームを買いに行きました。
食べるのは20年以上ぶりです。
おひさしぶり~
あれ、昔はもっともっとミルクが濃いと思ったんだけど・・・あまりに昔のことだから美化しすぎたかな。でも、コンビニソフトクリームとしては充分においしかったです。
それからコーヒー。
これはなんてことないコーヒーだけど・・・。
ミルクがスヌーピーで思わずテンションあがりました
そして、今日大阪へ帰ってくる時に寄ったのが、神戸淡路鳴門自動車道上りの室津パーキングエリア。
ここは瀬戸内海に面してて、夕日がとてもきれいなところなんだけど・・・今日は雨だから関係ないね~。
私は雨の中出るのはいやなので車で待機。
ちゅちゅたんはちょっぴり外で手足を伸ばしてきたけど、早々に車へ戻されました。
パパがもどって来るまで外が気になって仕方がないちゅちゅたんです。
ここにはファミリーマートが入ってます。
ねぇねがママ用に買ってきてくれた淡路島限定オニオンちゃんのたまスティック。
玉ねぎ味のプリッツみたいな感じ。
でも、甘くもしょっぱくもない。少し塩味がほしいな~。
今日は明石海峡大橋を渡るまではかなりひどい雨でした。
本州に入ってからは小降りにはなったけど、いつものジャンクションでの渋滞の前に事故渋滞でほとんど動かない状態に・・・。
事故は自分で気をつけてるだけではどうにもならないことがあるけど、まずはみんなで安全運転を心がけましょうね。
わがやはパパもねぇねも明日あさってお仕事だけど、これからGWの後半ですからね。楽しいお休みにしましょ