2010年04月27日

小倉山荘 箕面雅寮


明日東京のお友達が大阪へ来るので、買い物のついでにおみやげを買いに「小倉山荘 箕面雅寮」へ行きました。

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外側に紫色の柱があり、天井がとても高い独創的な建物です。

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店内は広々としています。
おかきを中心に三笠などの和菓子もおいています。
ここのおかきは小倉百人一首にちなんだものが多くあり、バレンタインの時に好まれる柿のたねをチョコレートでくるんだあられは
「恋すてふわが名はまだきたちにけり
ひとしれずこそ思いそめしか」
の歌から「想いそめし」といいます。
で、おみやげはこれに・・・。

2階がカフェになっているので寄ってみました。

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あら、だれもいません。 貸し切り~!

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お善哉を頂きました。
もう夏用メニューにかわっていたため冷たいお善哉です。
冷たいならとバニラアイスクリームを入れてもらいました。
あったかいほうじ茶がついて¥578。

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大きなあずきでおいしかったです。
意外なことにベルギーチョコレートのセットがありました。
ただそのほかには和菓子と飲み物が数種類づつ。
あまりにメニューが少なさすぎです。

せっかくきれいでゆったりとした空間なのですから、メニューをとりそろえてくれたらと思います。

小倉山荘 箕面雅寮
箕面市坊島1-2-53
℡ 072-725-2000
10:00~18:00
カフェ10:00~17:30(L.O17:00)
年中無休(年始除く)

小倉山荘 箕面雅寮 ( 牧落 / 煎餅 )
★★★☆☆3.0
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cool_mama at 20:40|PermalinkComments(0)TrackBack(0)北摂で食事&お茶 

2010年04月26日

ホットケーキにマーマレードを・・・

 あら~、朝のパンがありません。
朝パンを食べるのは私とねぇねだけ。
そこで、今日はうちで1日トールペイントのレッスンをする日なので、デザートにも出せると思いホットケーキを焼きました。

お昼はシーフードカレーとサラダです。
辛い物のあとは甘い物!

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ホットケーキにメイプルバターと自家製マーマレードを添えて・・・。

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今日はみんなの作品も大公開!
この間私が描いたのと同じ日傘の図案をさっそく描いています。
傘は机の上で描けないので、ふわふわして描きにくいのにそっくり~!

ほかの人たちも撮ろうとしたらバッテリー切れ、すみませ~ん。

cool_mama at 20:18|PermalinkComments(0)TrackBack(0)手作りのおいしいもの | トールペイント

2010年04月25日

手作り夏みかんマーマレード

 実家から先日採った夏みかんがまた送られてきました。
今回はあま~い夏みかん「駿河エレガント」ではなく、すっぱい甘夏のほうです。
ねぇねがすっぱいのが好きなのと、今回そのすっぱい方でマーマレードも作ってみたいと思ったからです。

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完璧なまでの無農薬の甘夏です。

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よ~く洗ってから皮をむき、しろいふわふわしたのはとってみました。
レシピによってとるのと取らないのがありました。
ほんとはできるだけ薄く切らなくてはいけなかったのですが、間違えて2mmくらいにしてしまいました。
この状態で何回か洗って水に2~3時間つけておきます。
何度もゆでこぼすレシピもありますが、無農薬のみかんの場合はその必要がないようです。香りと栄養もぬけちゃうしね。

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水につけている間に必死でむきます。
薄皮が残らないようにむくため、6個で30分近くかかりました。
今回皮と身で1500gくらいでした。(むく前は6個で2100g)

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皮をつけた水ののまま1時間近く煮てやわらかくなったところに身と砂糖1kgを投入。

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2時間くらい煮詰めて、まだゆるい感じでできあがり。
冷えるとジャムくらいのかたさになります。
・・・て初めて作るからどうなるか、お楽しみ~ ^^

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煮沸消毒した瓶に詰めました。
ものすごい量ができちゃいました。これはほんの一部です。
実は子どもたちはゆず茶が大好きなので、ゆず茶のようにお湯やお水で割って飲みたいとも思っています。
今回は無農薬マーマレードの作り方とそのほかのレシピを参考にしました。

cool_mama at 21:51|PermalinkComments(2)TrackBack(0)手作りのおいしいもの 

2010年04月24日

浪人生の親心

 4月半ばからやっと予備校が始まり、ちびにぃにが通い始めました。
そして、今日はその予備校の第1回保護者会。
うちの場合でかにぃにも同じ予備校に通っていたし、今日の内容は心得ているので、行かなくても問題はないと思ったんですが・・・。
やっぱりちびにぃににとっては「自分のために母親が保護者会へ出かけて行ってくれた」と感じてくれるのではないかと思い行ってきました。

目指す大学や学力に応じてクラス分けされてて、そのクラスごとの保護者会です。
いやぁ~、かなり厳しいポジションのクラスなのはわかっていたはずなのに、そのクラス分けされた教室へ入る時息子の現状をつきつけられたという感じでへこみました。
友達はあのクラスなのに・・・とか、でかにいぃにの時はこんなこと思いもしなかったのに・・・とか・・・。
このまま帰ったら「しっかりやらなきゃだめよ!」
とか言っちゃいそう~。
人と比べちゃいけないのはよ~くわかっているけど、実際必死に勉強なんてしていなかったのも事実。
2時間の保護者会の時間に考えていたのは私が今後彼とどう向き合っていくかってことでした。
今日のこの時間は彼のためと思ったけれど、私のための時間であったのかな・・・て思いました。

ちょっとコーヒーでも飲んで気持ちをたてなおそうかと思ったのだけど、終わる時間から1時半ころには帰ってくると思ってお昼を待っているといけないのでやめました。
私がくよくよしたってしょうがないものね~。
電車にのっている間に、やっぱり気持ちよ~く勉強してもらうのが一番なので、さりげなく応援しようと決めました。
それでちょっとだけ寄り道。

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いいものみつけたんです。
私はこんな感じでいよう!

昨日「あめなくなった」ていってたとこだしね。
あの子はあめちゃん大好きだから、癒し系あめちゃんでこれからも応援します。
・・・て、おとしどころちょっと間違ってるかな・・・?

帰ったらやっぱりちびにぃには食べずにいました。
う~ん、私を待っていたのかな・・・
「んなわけないだろ!」ていわれそうですが・・・。

cool_mama at 20:51|PermalinkComments(2)TrackBack(0)なにげない日々 | お菓子&フルーツ

2010年04月23日

4月コストコデー②

 昨日の予告通り初めて私が車を出しました。
うちからは40分くらいだし、何度も行っているので道はよ~くわかっています。
・・・が、2車線の道の右側がいきなり右折専用レーンになったり、左側が側道になってしまい右側の1車線しか高架にあがっていけなくなったりするので、車の運転に自信のない私はいつも乗せてもらう専門でした。
でも今日は造幣局へ行ったメンバーなので、どうしても私が出さなければ・・・・。

不安はいっぱいでしたが、無事行ってまいりました。
よかったぁ~
いつも乗せて頂いてる方々にはご心配おかけしたことと思いますが、なんとか行ってきました~。

で、コストコですが、やっぱり今日はこんでいました。
ではまず、比較的すいている家電コーナーで見つけたものを・・・。

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細長い冷凍庫です。¥30000がきれるくらい。

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中は引き出しになっていて、あーちゃんが「冷凍庫として使わない時には衣装ケースになります」て・・・確かに、そんな感じ!
コストコで買い物していると、これより小ぶりでいいのでひとつ冷凍庫がほしくなります。

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今日のチョコレート トレイルミックススナックパック 18個入り ¥1268

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よく試食に出ていて気になっていました。
ピーナツ、アーモンド、カシューナッツ、レーズンそしてm&m`s(チョコレート)がミックスされています。変な組み合わせだけど、結構あうんですよ。

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このタイプのジュースの時はグレープなのだけど、今回はクランベリー&グレープにしてみました。100%(濃縮還元) 2.84L×2 ¥988
う~ん、グレープだけのジュースの方が濃厚って感じです。
私はグレープとクランベリーのブレンドより、グレープだけの方が好きかな。

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しめじ2株入り 320g ¥165 定番

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Doleセロリ 3株入り ¥398 シェアしました。
ご主人と二人家族のカコちゃんが1袋もって悩んでいたので3人でシェア。炒めても、スープに入れても、ピクルスにしてもおいしいです。

初めてみるガーリックブレッドが気になったのですが、試食が出ていて食べてみたら冷たくてかたくてあんまりおいしくない・・・。
きっとオーブントースターで焼いてアツアツを食べたらおいしかったのかもしれないけれど、気持ちがのらなくってパスしました。
結構ガーリックがきつくて朝食にできなさそうだし~。
そのかわりみぇちゃんお気に入りのクロワッサンをシェアしました。
そして、いつも通り鶏肉とたまごも買って満足~!
お寿司は以前にも買ったアジにしました。

G.W明けにも行く予定です。
コストコは楽しい~

p.s
えんちゃんに絵を描いた日傘を無事納品いたしました。
気に入ってもらえたようでうれしい・・・ ^^

cool_mama at 20:11|PermalinkComments(2)TrackBack(0)コストコ 
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