2010年05月29日

枚方公園界隈

 枚方公園界隈は東海道の宿場町として栄えた古くからの町です。
そして、京都のように町屋を改装した雑貨屋さんやカフェがいくつもあるんです。

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まずは小さな陶器屋さん a new sprout (ア ニュウ スプラウト)へ行きました。
ふつうのおうちの玄関の前に看板が立っていましたが、玄関に「すぐにもどります」と紙のメモ書きがはられていました。
・・・しかたないのであとまわし・・・
ここから1分ほどのRepos de midi(ルポ デ ミディ)へ。

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ここも普通のおうちを改装した感じです。
小さな玄関はかなりたくさん靴が並んでいます。

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中に入ると、間取りは普通のおうちの時のままのため、細かく区切られています。
玄関から左手のお部屋にはかわいい雑貨や手作りのかばん、陶器などたくさん並んでいます。
右手から奥へはカフェコーナーになっていましたが、たたみのままでテーブルといすが置かれ大盛況です。
私達もここでお茶をしたかったのですが、ここへ来る前のランチでもうおなかがいっぱい!
お茶の入る余地もありません。
ちょっと残念!

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またもとへもどり、a new sprout へ。
ほんとに見過ごしてしまいそうなくらいの路地に入ったところにあります。

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小さな土間にかわいらしい陶器が並びます。
ろくろを回して作ったものと、手びねりで作ったものがありますがそれぞれ作家が違うそうです。
レース編みの小物もたくさんあり、この夏はできたら挑戦したいと思っていたのでポケットティッシュ入れを買ってみました。

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かわいいでしょう。
ボタンが陶器でできたおうちの形です。

他にもかわいいカフェやガーデン雑貨も扱うお花屋さんなどあるようですが、私達は枚方公園へ来た次の目的地「京阪園芸」へ向かいました。

cool_mama at 20:42|PermalinkComments(0)TrackBack(0)おでかけ 

2010年05月28日

ひらかたパーク ローズガーデン

 ひらかたパークは遊園地が次々閉鎖されていくなか、がんばっている遊園地です。
子どもたちが小さい頃はウルトラマンショーなどを見に行きました。

うちの近くの万博公園にあったエキスポランドも閉鎖された遊園地のひとつですが・・・

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今日はモノレールからみえる万博公園の太陽の塔(この角度から見るのは初めてです)を横目にひらかたパークへ行きま~す。

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夜はライトアップされてきれいになりそうなゲートです。

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さっそくローズガーデンへ。
いろんな種類のばらが咲いています。

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ガーデンの中を小道が通ったり、アーチがあったりします。

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本当にたくさんの種類のばらがありました。

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このモス種は初めて見ました。
原種に近いものだそうで茎やがくに苔のようにちいさいとげが密集しています。
ちょっときも~!

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せっかくの遊園地だからとローズガーデンの中も通る小さな列車に乗ってみました。
ちょっとはずかしい~ ^^;

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ひらかたパークは菊人形で有名だと思っていましたが、ローズガーデンの規模もなかなかのものです。
私達より上の年齢層の方々も結構来ていました。
いろんな年代の人たちを招いて、これからも遊園地としてがんばってほしいで~す!



cool_mama at 23:54|PermalinkComments(0)TrackBack(0)おでかけ 

ビストロ ル・パッサージュ

 ひらかたパーク近くでのランチということでgoziちゃんが調べてきてくれました。
枚方公園駅から1分という場所にあるビストロ ル・パッサージュです。

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なんだかおしゃれなお店です。
店内もゴージャスでテーブルにはりっぱなお皿とナイフ、フォークなどがセッティングされていました。

¥1680のランチセットにするつもりで入ったのですが、メニューを渡された際に「ランチコースはこちらの¥2600と¥4200のコースとなります」
といわれ、みんなで「あらら・・・・?」て感じでした。
でも、メニューを見てなんとなく納得。

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ランチセットは2,3種類あったのですが、メニューのセットの文字の下と途中にも斜めに「申し訳ありません セットはシェフの魅力がでたものとはいえません」の注意書きがあります。
ランチセットはおすすめではないんですね。
それでは、¥2600のコースにしてみようかということになりました。

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アミューズ:クレソンと和牛のサラダ
お皿はおしゃれですが小さい。ごぼうも入っておいしいけど、こんなに前菜って少ないの~と今後のお料理まで心配になってきました・・・。

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そうしたらもう一品出てきました。
オードブル:ブロッコリーのムースに温玉子、うに、ほたるいか、サヨリのカクテル仕立て

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写真では見えませんが下に入っているグリーンのブロッコリーのムースをまぜて頂きます。ほたるいかが思った以上においしかったです。
見た目もとってもきれいで、さっきの心配はどこへやら、みんなで感動です。

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パンはバターも用意されてますが、オリーブオイルをつけてから香辛料の入ったお塩をかけることを薦められました。確かにおいしい。
パンのおかわりしました。

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この新子とあさりのパスタは、新鮮な魚介類が入ったからとコースにはないシェフのサービスです。
こんなサービスをしてもらったのは初めて~、感激です!

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スープ:かぼちゃの冷たいポタージュ
とってもまろやかなお味です。

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メイン:さわらのディジョン産マスタードソースのエストラゴンの香り
手前にあるのは魚介のムースキャベツ包み
皮がパリッと焼かれて身はふっくら、お魚の理想的な焼き加減ですね~。

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そらまめのブリュレ、バニラアイスクリーム添え
パリパリの表面を割りながら食べるのがいいですね、それも面積が広い ^^。
中はそら豆のグリーンですがあまりお豆っぽい味ではありません。

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私には少し濃いめの味付けでしたが、最後のコーヒーまでおいしく頂きました。

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店内の壁の絵や、ディスプレイの花のアレンジまで演出は全てシェフの手によるものだそうです。
最後はお見送りまでしてくれて、とても感じのよいお店でした。

ビストロ ル・パッサージュ
大阪府枚方市堤町3-7-102
木南ビル1F
℡ 072-843-6001
Lunch 11:45~14:30
Dinner 17:30~24:00
定休日 水曜日

BISTRO Le Passage ( 枚方公園 / フランス料理 )
★★★★4.0
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cool_mama at 23:02|PermalinkComments(5)TrackBack(0)阪神間で食事とお茶 

2010年05月27日

フェトチーネのカルボナーラ(コストコ)

 昨日コストコへ行った時、以前のお返し~みたいな感じで、としちゃんにフェトチーネ(平麵)のカルボナーラを頂いちゃいました。
でも、それでは私の方が得しちゃうのに~!

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一人前づつぺったんこに冷凍してあります。
袋にいくつか穴を開けてレンジでチンするか、湯煎にして解凍するのだけど、湯煎の方がおいしいという話なので湯煎にしてみました。
今日のお昼はねぇねと二人なのでちょうどいい~

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お店のパスタみたい~。
濃厚なソースがこの平麺によくからんで、とてもおいしかったです。
特にねぇねはクリームソースが大好きなためお気に召したみたい~
これにブロッコリーのサラダとスープをつけて、うちご飯がリッチなランチになりました。
ごちそうさま~ ^^

cool_mama at 18:42|PermalinkComments(0)TrackBack(0)コストコ 

手作りチーズケーキ

 レシピもしっかり教わったので、昨日買ってきたクリームチーズとホイップを使ってチーズケーキを焼いてみました。

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材料 クリームチーズ 200g
    砂糖       80g
    玉子       2個
    小麦粉     大匙3
    生クリーム   200㏄
    レモン汁    大匙1

この材料をすべてフードプロセッサーに入れてよ~く混ぜたら、型に流し170℃で4~50分焼けば出来上がり(ミキサーでもいいらしい)

とっても簡単です。
レモン汁はいつものように夏みかん果汁で代用です。
また、この材料は18cmのケーキ型用のため1.5倍にして直径24cmの大フライパンで私は焼きました。
特大サイズになります。

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ベイクドチーズケーキですが、タルト生地のないベイクドチーズケーキのようでとってもやわらか・・・・う~ん、ちょっとかためのチーズプリンバージョンという感じです。
続けて2個焼くとフードプロセッサーを洗う手間も省けてめんどくさくないよと聞きがんばって焼いてみました。
食べやすい大きさに切り密閉容器に分けて入れましたが、冷凍するまでもなくすぐになくなってしまいそうです。

cool_mama at 18:23|PermalinkComments(2)TrackBack(0)手作りのおいしいもの 
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