2017年08月31日

セブンプレミアムの「宇治抹茶氷」は豪華でおいしい♪

セブンイレブンで、「宇治抹茶氷」を買ってみました。

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「宇治抹茶氷」わらび餅・あんこ添え¥345(税込)

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245mlと、たっぷり入ってます。

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わぁ、なかなか豪華~
抹茶のかき氷の上に、抹茶アイスクリームに粒餅、抹茶わらび餅、あんこがのってます。

冷凍室から出してすぐだと改良したとはいえお餅類が少し固いので、5分ほど放置・・・するつもりが、8分くらいたってしまいました・・・

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でも、粒餅はもっちりして、わらび餅はぷにゅぷにゅになり、最高の食感~
そして、あんこ添えとありましたが、ぽってりとしたあんこではなく、大納言の甘納豆です。

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ジャキジャキのかき氷は、ちょっと苦みの利いた抹茶味!と思って食べすすめたら、下の方に黒みつときなこの甘い練乳が入っていました。抹茶の苦みと練乳の甘味のバランスが絶妙です。

また食べたいな~

cool_mama at 20:32|PermalinkComments(0)スーパー&コンビニスイーツ・ランチ 

2017年08月30日

北新地ランチ会<31>「海藤花(かいとうげ)」

北新地ランチ会は、本日復活し31回目を迎えました。

調べてみたら、なんと去年の10月4日以来でした。その時のランチ会から一週間後に義母が転倒して、大腿骨骨折。3ヶ月ほど徳島通いをして、そうこうするうち、ちゅちゅたんの調子が悪くなり、ずっとお休み。
大変お待たせいたしました。

というわりに、今日は初期メンバーのとしちゃんと二人だったのでした

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でも、復活北新地ランチにふさわしく、こんな豪華なランチを¥1000(税込)でいただきました。

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知らないと読めない(まさか私だけ?)「海藤花(かいとうげ)」へ。

こちらのランチは火・水・木の12:00からです。祝日の翌日はランチお休みだそうです。
開店12.3分前に着いて一番乗りでした。
ただし、来店順に入れたのは、6人まで。あとは予約の二組で、その後開店してから来た方は入れませんでした。

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私たちは、カウンター席に座りました。

この席は、料理人前田ちゃん(あちこちに文字好き料理人の言葉が貼ってあるので、お名前もばっちり覚えました)が、一人カウンター内で軽やかに走り回りお料理する姿を見ることができて、とても楽しいです

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まずは、ご飯と汁物、小鉢がのったお盆が来ました。

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お椀の中は、お味噌汁ではなく、いろんな野菜と豚肉の入ったすまし汁です。これが、熱々(これ大切)でほっこりしたいいお味。
小鉢は、ナスの焼きびたしです。

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ご飯もおいしいし、大好きな温泉たまごにテンション上がります。真ん中にあるのは魚味噌だそうです。

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ランチはお魚かお肉のどちらかを選ぶのですが、お刺身はどちらにもつきます。
右からはまち、いとより、さわら、鯛、いさき。(なんとか覚えてきた
いとよりって、大阪へ来て初めて見たお魚でした。鮮やかな黄色い点線があるんです。いまだに自分で買ったことはありません・・・。

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温泉たまごで玉子かけご飯にして、魚味噌をのせてもおいしいと教えていただいたので、さっそく玉子かけご飯にしました。魚味噌は甘じょっぱくて、ご飯がすすみます~
あ、ご飯はおかわりできます。声をかけてくれました。
でも、最近のtyutyutanは、おかわりができなくなってちょっと残念!

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私はお肉を選んだので、まずは豚の角煮です。しっかり味が染みてよ~く煮込まれて、おいしい~

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そして、お肉の二品目が、豚のさんしょ揚げ。カラッと揚がった豚にさんしょがかけてあるのですが、さんしょってこんな風に使ってもいいんですね~。勉強になります
お肉の下にあるかいわれと、玉ねぎのスライスもいい歯ごたえでした。その上、牛のたたきまで添えられてます。


お魚を選ぶと、かま煮とサバの酢〆焼の二品です。

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これは鯛とハマチ。組み合わせは、お皿ごとに違うようでした。
かまが大好きなとしちゃんは、すごく喜んでました。

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こちらが、サバの酢〆焼き。

これで¥1000なんて豪華すぎるのでは・・・?
最強のランチです。

そして、料理人前田ちゃんも、とっても感じがよくて、接客にもお料理にも人柄があわられてます。
絶対にまた行きたいお店です

関連ランキング:魚介・海鮮料理 | 北新地駅西梅田駅大江橋駅



cool_mama at 21:22|PermalinkComments(2)北新地・堂島で食事&お茶 

2017年08月29日

「保護犬カフェ」でまったり(*´0`)

今日は、goziちゃんのおうちで手づくり教室。

袱紗の作り方を教えていただきました。
それから、かわいいリボンの研究会も~( *´艸`)

その成果は、また今度ゆっくりアップするとして、3人で天神橋商店街からほど近い「HOGOKEN CAFE」へ行きました。

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ここは、ちゅちゅたんがいた頃から行ってみたいと思っていたお店です。

ドアの前に立った時から、中のワンちゃんたちは「だれかきたよ~」とワンワン吠えて大騒ぎして迎えてくれます。

店内には、わんちゃんの写真とプロフィールが貼られているのですが、それを見ると、おもにブリーダーのところからきている子が、今は多いようでした。繁殖のために育てられていたのでしょうね・・・。(ペットショップや飼育放棄などの子もいました)

新しい飼い主さんを募集しているので、めでたく成立した方々の写真もたくさん飾られていました。
幸せな第二の犬生を送れることになった子たちもたくさんいるんですね

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私たちが入って、わんわんいってた子たちも落ち着いたところです。
それぞれ好きなところで寝たり、とことこ歩き回ったり。
人懐こいパグちゃんや、トイプーたちはソファの上にのってきたり、そのままお膝で眠ってしまったり、かわいい~

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このチワワちゃんの寝顔が、ちょっぴりちゅちゅたんチック・・・起こさないよ~。遠くからみてるだけでいいもん。

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この白いコロコロのトイプーちゃんが、おひざの上でずっと寝てましたZzz
ふわっふわでムートンのような毛並みで、とってもかわいい

奥の部屋には、ネコちゃんたちもいました。

そうそう、こちらは「保護犬カフェ」なので、ワンドリンク制(¥600)になっています。ホットもアイスもいろいろと取り揃えていますが、メニューの写真を撮り忘れました。
私は、グレープフルーツジュースにしましたが、3人とも冷たいドリンクで、プラスチック製のタンブラーで提供されました。そのタンブラーの写真も忘れました・・・


スタッフさんは、ネコちゃんのお部屋の掃除や、ほかのショップからワンちゃんたちの受け入れなどとても忙しそうで、ちょっと声をかけづらい雰囲気ではありましたが、たくさんのワンコにゃんこのお世話、ご苦労さまです。

保護された子たちがみんなしあわせになりますように

関連ランキング:カフェ・喫茶(その他) | 扇町駅天満駅南森町駅



cool_mama at 21:27|PermalinkComments(0)食事とお茶 

2017年08月28日

ハワイのおみやげ「ホノルルクッキー」

本日のトールペイント教室は、お久しぶりに全員集合。
絵を描きながらもおしゃべりに花が咲きました。

お昼ご飯を食べた後、手作りデザートを出しましたが、もうひとつおいしいお菓子がありました。

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今、ハワイを代表するおみやげの「ホノルルクッキー」
わ~ぃ、大好きです~

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ydさんのご主人さまが、出張に行ったときのおみやげですって。まぁまぁ、私たちまでいただいてしまってよいのかしら~

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ざっくりした食感とナッツの風味。最高です

ごちそうさまでした~

cool_mama at 20:20|PermalinkComments(0)おみやげ 

2017年08月27日

クッションカバーとリボンを製作

この週末は、家にこもってあれこれ作ってました。

まずは、大塚屋で調達したフクレジャガードでクッションカバーを。今までのがだいぶくたびれてきてましたから

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思った以上に黒がなかなかいい感じ~
小さいクッションも含めて全部黒でよかったかも・・・。

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グレー地にピンクの組み合わせもすきなんですけど。

そして、リボンも作ってみました。

私が7月に引きこもりをしていたとき、「これなら、家にいて材料も買えるし、作り方もわかるしちょうどいいと思って~」と、goziちゃんがリボンのネットショップや写真をラインしてくれました。
どうもありがとう

その時はすぐにはできなかったのだけど、さすがgoziちゃん、ステキなものを教えてくれました。

先日、リボンを大量購入しました

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とりあえずは2.5cm幅でバレッタを作ってみました。
実は、ずいぶん前からこのリボンを作りたくて、レシピだけあたためてました。

写真を撮った後、もうひとつ製作!楽しい~

1cm幅、2.5cm幅、3.8cm幅など、色も悩んで大量購入したのに、昨日、別サイトでまたまた追加しちゃった~

リボンブーム来たかも~。
ただ・・・置き場所だけが困りものです・・・


cool_mama at 22:16|PermalinkComments(2)手作り 
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