2017年05月10日

『レアリッチ』の極上の「レア」食パン

以前「マーベリック」だったところが、名前が変わって派手な色合いのお店「レアリッチ」になっていたことは知っていたのですが、なぜかあまり行っていませんでした。

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関西スーパー小野原店の左隣の建物に入っています。

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小さなお店で、右側にプレーンな食パン1.5斤が並んでいます。
以前の高級「生」食パンが、極上「レア」食パンに名前が変わりましたが、同じものだそうです。

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左側に、一回り小さいいろんな種類の食パンがあります。レーズン、ストロベリー、さつまいも、くるみがありました。
🚫マークがあったので、何かと思ったら(写真は許可を得ていたので、カメラ禁止じゃないし・・・)、「お手をふれないでください」の禁止マーク🚫。
いやいやいやいや、それだめでしょう!
やわらかさが売りの食パン専門店だから、つい触りたくなるのかしら?!ダメですよ~🚫

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さて、私は極上の「レア」食パン¥550(税抜)を買ってきました
手渡されたときにずっしりと重くて驚きました。
こんなに重い食パンは、ほかにはなかなかないと思います。

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こちらはカットしてあるものもあります。やわらかい食パンはカットしにくいのでうれしいです。(焼き立てはカットできないそうです)

ミミがムチッとして、中は超ふんわりしっとり
クタッと感も少しありますが、生地がとてもきめ細かくつまってるので、私が大好きなクタッとしてふんわりふわふわとはまた少し違います。でも、あんなにずっしりしてるのに、食べてみるとちっとも重くない・・・不思議なしっとり食感です。

そのままで食べても、トーストしてカリサクッとさせてもおいしくいただくことができます。

予約しなくても、ほしい時に買えるのもポイントは高いです

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cool_mama at 19:19|PermalinkComments(0)TrackBack(0)おいしいパン 

2017年05月09日

炭酸水でシュワシュワフルーツ

テレビでも取り上げられたりしたそうなんですが、フルーツを炭酸水に漬けておくと、炭酸がしみこんでシュワシュワになるんだとか・・・。

そのために買ってきたわけではないのだけど、ちょうど炭酸水と苺があったので、作ってみました。

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フルーツが隠れるくらいの炭酸水を入れて密封します。
ジップロックなどの密封できるビニール袋が便利です。

トマトも一緒に入れてみました。

フルーツは基本的に皮付きのまま炭酸水に漬けるのがよいようで、ブドウはもちろん、リンゴやもも、みかんも皮付きのまま。むいてしまうと水っぽくなっておいしくないそうです。

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いったん写真を撮りましたが、もっとギリギリまで空気を抜きました。そうすると、フルーツが全部炭酸水に漬かります。

私はお昼の支度をする前に漬けたので、3時間ほどでいちごを取り出してみました。3時のおやつ~

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見た目は普通のいちごと同じですが、おもしろい~ 本当に炭酸のシュワシュワ感というかピリピリ感があります。

この方法は、ちょっとしなびてきたいちごをおいしく食べるのによいみたいですが、人が集まるときにも楽しいと思います。

トマトは晩ご飯にスライスして出してみました。カットしてすぐに一切れ食べてみたら、ピリピリして成功!と思ったのですが、その後、お肉を焼いたりして、準備していたら、食べるときには、もう炭酸が抜けてきてしまいました。

「言われたら炭酸ぽいけど、言われなかったらわからない・・・」とちびに言われてしまいました。

せっかくおどろかそうと思ったのに・・・ちょっとがっかり
特にカットしたら早めに食べないとね。

残った炭酸水は、ほんのりいちごの風味がしましたが、甘くはないのでおいしくなってるわけではありません。
普段から炭酸水を水代わりに飲んでいる人なら問題なく飲めるとは思いますが、炭酸飲料しか飲まない人には、まずいものに感じると思います。
私はよく炭酸水にレモン果汁を入れて飲むので、同様にレモンを入れたら、いつもの飲み物としてOKでした。


cool_mama at 20:52|PermalinkComments(0)TrackBack(0)お菓子&フルーツ 

2017年05月08日

スタバのバナナチョコレートプリン

お買い物に行ったら、ふと目についたのがスターバックス。

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今、スタバには食べたいものが二つあるので寄ってみました。

そのうちの一つが、4月28日に新発売されたバナナチョコレートプリンです。

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お店の冷蔵ケースにはバナナチョコレートプリンと抹茶プリンの2種類ありました。
抹茶は前回食べたので(その時の記事はコチラ)、やっぱりバナナチョコレートプリンをゲット!

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価格は¥320(税抜)。ほかのプリンと同じです。

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カップの柄は全部で3つあるらしいのですが、2種類ありました。

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なかなかかわいい~
(3種類あったら3つとも買ってしまってたりして・・・あぶない!)

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ふたを開けたらふわ~っとバナナの香りがします。
生のバナナの香りというより、バナナケーキを作ったりした時の香りと一緒です。色は黄色と茶色の間で、きれいな黄色とかクリーム色ではないところが、自然ぽくてよいです。

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チョコレートソースが底に潜んでるので、スプーンをまっすぐ下まで突き刺してからすくいます。そうすると、ひと匙めから、チョコレートソースと一緒に食べることができるんです。

プリンは、ねっとりとして濃厚。バナナプリンとチョコレートソースの相性は抜群です。
ただし、結構しっかり甘いです

スタバのプリンはどれもおいしいですが、これからも新作が出るのかしら?
楽しみに待ってましょ

cool_mama at 19:56|PermalinkComments(0)TrackBack(0)おいしいスイーツ 

2017年05月07日

GWも終わりです!

今日で、長かったGWも終わりです。

去年はパパと徳島へ帰り、わらびをたんまり採ってきたのですが、今年はちゅちゅたんもあまり移動しない方がよいので、単身赴任先から戻ってきてるパパに、一人で行ってもらいました。

GW前半にはねぇねが婿殿と帰ってきてましたが、お仕事の都合でたった2泊で帰っていきました

というわけで、どこへ行くわけでもなく、ちゅちゅたんの病院へいつもように週に2回連れて行ったくらいでのんびり過ごしていました。

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いっつもちゅちゅたんと一緒でした



でも、退屈になってきて・・・座布団カバーを作りました。

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テレビ前のテーブルとソファの間に、床にもすわれるように座布団を置いています。その座布団にはカバーをつけていなかったので、かなり汚れてきても洗えず気になっていたんです。

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汚れが目立たない柄で、生地がたくさんあるもの(昔パッチワーク用に購入したものなので、50cmくらいまでの生地が多い)・・・ということで、これ、実はクリスマスの柄なのですが、まぁ気にしない~

座布団て結構大きいので、110cm幅の生地ではたりなくて、無地の生地をつけ足して袋に縫いました。
ミシンを出せば、ダダダーと直線ばかりであっという間に終わるのに、ミシンを出すのがとっても面倒で、チクチクと手縫いをするという・・・私です。

このほかに、それなりに生地を使う枕カバーも今までにいくつも作ったというのに、まだまだ生地がたんまりあって、ちっとも減ったという実感がありません。かといって、せっかく買った生地を捨てるなんてできないので、また何か作らないとね



cool_mama at 19:53|PermalinkComments(0)TrackBack(0)なにげない日々 

2017年05月06日

ベーカリーファクトリー吹田紫金山店

GWに入る前くらいだったかしら、ベーカリーファクトリーの折り込みチラシが入ってました。

ベーカリーファクトリーはパンの種類も豊富だし、ダスキン系チェーン店でとってもリーズナブルです。その上、GW期間中200円引きになるクーポンがついてたので、行かなくちゃ~!ということで、まだパパが大阪にいるときに行ってきました。

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駐車場には、普段いない警備員さんがいて、車も入庫待ちしてました。やっぱりみんなクーポン券握りしめて行くんですね。レジで出してました。

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お客さんがたくさん来ることを見越してか、パンは結構豊富でした。

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吹田紫金山店はコッペファクトリーを展開していて、食事系から甘い系まで、はさんだりまるまるコーティングしたりして種類が豊富です。
そのうちと思いつつ・・・まだ購入したことはありませんが・・・。

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こちらのコーナー、以前はカレーパンフェアをしてましたが、今は食パンフェアをしています。
メープルのラウンド食パンも好きなのですが、いろいろあってどれにするか迷います

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ベーカリーファクトリーになる前は、ドラッグストアだっただけあって、お店は広くて、通路もゆったりしています。
お店の左側は同じように広いイートインスペースですが、この日はゆっくりしていられなかったので、さっさと買って帰りました。

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気になるものをいくつか・・・。

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オリジナルビーフカレーパン

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具がたっぷりで、このカレーパンがあったらつい買ってしまいます。

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パン屋のエッグベネディクト
ベーコンにアスパラ、半熟卵のハーフがのって、オランディーズソースがかかっています。このたまごがとろんといい感じでした。

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塩パンイタリアン
ドライトマトの味が濃くてチーズも少しですが乗ってます。パン生地はフォカッチャみたいです。

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100円バゲット
本当は普通のバゲットの方が好きだったんですけどね。

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黒糖クルミ食パンハーフ
実際は、もう少し焦げ茶色です。
どの食パンを買おうか迷って、初めての黒糖クルミをチョイス。開けたら、ふわ~ッと黒糖の香りがしました。くるみが時々入ってて、ふんわりした食パンです。

ハード系は少ないけど、お惣菜とスイーツ系が充実してます。
食パンフェアをしているうちに、また行きたいと思います

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cool_mama at 19:02|PermalinkComments(0)TrackBack(0)おいしいパン 
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