2020年06月22日

早焼きの食パンがふわふわ過ぎてびっくり!

お昼ごパン用にと思い立って、早焼き食パンを焼きました。

ホームベーカリーについていたレシピを使ったのだけど、スキムミルクがなかったので、そこはまたまた適当にアレンジしました。


アレンジ版メープル早焼き食パン(1.5斤)

水       210㏄
メープルシロップ 45g
塩       小さじ1
牛乳      大さじ2
バター     15g
強力粉     380g
ドライイースト 小さじ1.5


ホームベーカリーに入れて早焼きをしたら、

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それはそれはふんわりと膨らんで、
なにも考えずに取り出そうしたため、

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膨らんだてっぺんを、持ち手を握った「ぐー」でつぶしてしまいました。

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きめは細かくないのだけど、びっくりするほどのやわらかさ
もしかしたら、高級食パンにも匹敵するふわふわ感かも~。

早焼きということで、ドライイーストの量を増やしているので、ふくらんだのかな。
冷えてからでもやわらかすぎて、カットするのが難しいくらいです。
翌日にになってもふわふわです

これからも早焼きレシピで焼こうと思います




cool_mama at 21:47|PermalinkComments(0) 手作りのおいしいもの 

2020年06月21日

「Midnight Fun」ちっちゃい魔女の1日は夜に始まるかわいい八角Box

クローゼットを整理していてみつけました。
瀬戸山先生の定期セミナーの作品を描き終えて、ほっとして仕上げは後でとしまいこんでしまった作品。
今頃になってやっとニスを塗りました。

「Midnight Fun」

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ちっちゃい魔女は、月が輝く夜に起きます。

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魔法の薬を作ったり、

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本を読んだり

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朝が来たら、ベッドで寝ます。
どれもこれもかわいいったらありません

でも、墓場でどくろを持って遊んでるシーンの写真を撮り忘れました・・・
気になる方は、瀬戸山先生の「シュガータイム」を見てください。

魔女の絵だけじゃなくて、ワンポイントのカエルやコウモリもいけてます


cool_mama at 20:55|PermalinkComments(0) トールペイント 

2020年06月20日

「ミルフィーユ オゥション」でカフェ利用しました♡

先日、歯医者さんへ定期検診へ行き、思った以上に時間がかかりました。
一度家に帰ってから、ミントのかゆみ止めのお薬をもらいに行く予定だったのですが、帰ってもすぐに家を出ることになるので、どこかで時間をつぶすことにしました。

近くのスタバは混んでるようだったので、

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「ミルフィーユ オゥション」へ行くことにしました。
こちらはテラス席もあるので、外も気持ちがいいと思って行ったのだけど、テラス席の方が満席でした。

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そこで、店内の席へ。
4人掛けのテーブル席は、コロナ対策のため向かい合わないように片側の椅子が逆を向いていました。

せっかくミルフィーユに来たので、ケーキも選びましたが、今はクーポン類が一切使えないそうで、すべてが単品扱いです。
この日は、ミルフィーユに行くつもりがなかったので、クーポンを持っていなくて残念と思っていました。でも、それが使えないと知って返ってちょうどよかった・・・なんて思ってしまいました

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選んだのは、初めて見る苺パフェ¥450(税抜)。
コーヒーはアメリカン¥420にしました。

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いちごの鮮度はイマイチでしたが、

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その下には、スポンジや、クッキー、バームクーヘンまで入っていて、楽しいパフェになっていました。
やっぱりゆっくりお茶をするってしあわせ~


少し早めに動物病院につくようにお店を出たのですが、3番目。
でも、診察なしでお薬をもらうだけなので、ササっとすんでよかった~
ただ、副作用はほぼないとはいえ、ずっとお薬を飲むのもちょっと心配。ミントのかゆみは治らないのかな・・・。



cool_mama at 22:46|PermalinkComments(0) 北摂で食事&お茶 

2020年06月19日

「KAKINOKI FACTORY」で湯種食パン

トールペイントレッスンのあと、千里丘方面の生徒さんを送っていきつつ、みんなでパン屋さんへ。

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「KAKINOKI FACTORY」
お店の前には、1年中クリスマスツリーがあります。
でも、今は夏仕様で麦わら帽子をかぶったアンパンマンや、ひまわり、ハイビスカス、ビーチサンダル・・・などなど(笑)

パンは5時前だったので、かなりなくなっていて、壁際の棚は完売。

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ミニクロワッサンはまだあるといえる量でしたが、

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それ以外はスッカスカ。
それでも、食パンはまだあったのでよかった~



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湯種食パン¥260(税込)は、ミミはつややかで生地はしっとりとしてます。
ほかには、初めて見るメイプルブレッド¥300と、アーモンドクッキー¥40、ミニクロ¥40を。

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メイプルがぐるぐる入って、しっとりとしてやわらかいパンです。
朝食としても、おやつとしてもいけるタイプです。

スタンプカードがいっぱいになっていたので、¥500引いてもらって、なんとお支払いは¥140でした。
ラッキー


関連ランキング:カフェ | 南千里駅山田駅万博記念公園駅



cool_mama at 21:17|PermalinkComments(0) おいしいパン 

2020年06月18日

エーデルワイスのアウトレット商品とミルフィーユの天使のほっぺ

今日は、自宅レッスン。

またまた、アベノマスクから立体マスクを作る人がいて、
アベノマスクは、シルクスクリーンをすると大変身。

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瀬戸山先生のシルクスクリーン「ロココ調スクロール」が人気です。

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雪の結晶もかわいいんです。

マスクをつけて、「わぁ、かわいい~
「ほんと~」て、喜んでました。
それがすご~くうれしいんですけど


そして、昼食後のおやつを持ってきてくれました。
JR尼崎駅と立花駅の間にある「エーデルワイス」に行ったそうです。
ここは、アンテノールやヴィタメールのアウトレットも置いているんです。

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ヴィタメールのマカデミアンョコラ。
ビニール袋にがさっとはいってます。

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アウトレットといっても、割れてるのは1枚だけで、ほとんどがちょっぴりのキズ(小さな割れ目だったり、ほんの少しいびつだったり)または、なんでかわからない・・・。
とにかくサクサクでおいしくいただきました
ありがとうございます

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それから、昨日、ミルフィーユで天使のふわふわほっぺを買ってきていたので、それも一緒にお出ししました。

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本当にフワフワで、ふんわりクリーム入りのオムレットです。

おいしいおやつを食べておしゃべりをして、そして、またハンドメイド&トールペイント。
少しずついつもの生活に戻ってきています。

でも、まだまだマスクは手放せませんけどね




cool_mama at 22:33|PermalinkComments(0) おいしいスイーツ 
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