2020年09月06日

セブンの「チーズ蒸しケーキサンド」をアレンジ

セブンイレブンとヤマザキがコラボした「チーズ蒸しケーキサンド」。

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これ、スーパーで販売しているヤマザキの「焼きチーズスフレ」と、見た目も味もそっくりなんですが(少し前に実食済み)、一応、蒸しケーキと焼きチーズスフレなので、作り方が違うんでしょうか・・・
並べて食べたわけではないので、もしかしたら違うのかもしれません。
(私は、ほぼ同じだと思うので、スーパーでも手に入ります)

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北海道チーズ蒸しケーキを丸く少し薄くした感じです。
生地はしっとりとしてふわふわ。真ん中でスライスして、チーズ入りのクリームがサンドされています。
このままでも充分おいしいのですが、せっかくチーズクリームがサンドされているので、フルーツもサンドしたら、もっとおいしくなるはずとピオーネをはさんでみました。

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クリームの上にのせています。

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見た目もかわいくておいしそうでしょ

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ジューシーなぶどうとチーズ蒸しケーキの冷たいしっとり感がよくあう~
クリームもはさまれてるのでケーキ感がアップアップ

そのまま食べても、アレンジしてもおいしいチーズ蒸しケーキサンドでした。




cool_mama at 21:04|PermalinkComments(0) スーパー&コンビニスイーツ・ランチ 

2020年09月05日

「食パン工房 春日 箕面小野原店」本日オープン!

つい2,3日前、小野原に「食パン工房 春日」ができると聞きました。

調べてみたら関西スーパーがある交差点を少し北に行ったところです。
開店記念で本日から9/11(金)まで、通常1本¥650(税込)のところ¥500(税込)。
せっかくなので、行ってきました。

いつもよく通る道なのに、以前なにがあったのか、全然覚えていません・・・本当に何だったのかしら?!

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9時半にオープンするということで、9時25分についたら思った通り行列ができていて、私は18番目でした。
朝だけどすでにかなり暑くて、建物の影になる方でよかった
そして、2分ほど早くお店を開けてくれました。

小さなお店で、こんな時だからか一人がお店から出たら、次の人が入るという流れになっていました。

で、私は、9時36分に入店しました。

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お店の中は、すぐにカウンターがありジャムなども販売してます。
奥の壁に紙袋に入った食パンが並んでいました。

食パンは、1種類なのでササっと受け渡し完了です
春日では、ほかの食パン専門店と違ってスライスしてくれるのですが、開店記念セールの間はできないと貼り紙してありました。
それはそうですよね。


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ちょっと小さ目の1.5斤です。

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ミミまでやわらかくて、まずは焼かずにそのままで
少し甘みがあって、しっとりふわふわでおいしい~。

トーストしたら外はカリッと、中はもっちりになります。
ミミまでやわらかい食パンは、フルーツとの相性もばっちり

落ち着いたころに、また行きましょ


食パン工房 春日 箕面小野原店パン / 豊川駅
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.5



cool_mama at 22:11|PermalinkComments(0) おいしいパン 

2020年09月04日

「丸亀製麺」で大きなおあげのきつねうどん(#^.^#)

コロナに負けず、トールペイントセミナーが開催されることになり、天王寺まで行ってきました。

やっと開催されたと思ったのに、先月またお休みになってしまったので2か月ぶり。
一人ずつプラ板で仕切られた中で、絵を描きました。

今日は、ふわふわ~と風景を描くのに苦労しました。
宿題をしたら、ほぼ仕上がるので頑張らないと~


お昼ご飯は、いつものようにフードコートへ。
やっぱりすいてるので、すぐに席はみつかるし、お店にも並ばずに買うことができました。

店内のエアコンがききすぎて、寒くなってしまったので、丸亀製麺のおうどんにしました。

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いつもならトッピングに半熟卵のてんぷらを選ぶのだけど、今日はめずらしくパス。

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野菜のかきあげは、軽く上がっているとはいえあまりにも大きすぎると思っていたら、そのとなりに
ちくわと紅しょうがのかきあげがありました。
これが、密度は野菜かきあげの半分くらいな感じです。

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というわけで、きつねうどん¥400(税抜)とちくわと紅ショウガのかきあげげ¥100。

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これ、本当にカリカリに上がってておいしいです。

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きつねうどんは、大きなお揚げがど~んとのっています。
じゅわ~んと甘くておいしい

モスバーガーでコーヒーを買って教室へ戻りました。

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時々マスクをはずしながら飲むのって、結構めんどうです。
早くいつもの日常が帰ってきますように




cool_mama at 21:54|PermalinkComments(0) 食事とお茶 

2020年09月03日

本日のコラボカフェ「ラグーカフェ」で酵素玄米ランチ

「彩菜みまさか」と同じ敷地内にある「くらしの杜」にコラボカフェがあります。
コラボカフェは、日替わりでオーナーが変わるお店です。

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今日は、「ラグーカフェ」の日。
看板の酵素玄米の文字に引き寄せられて、ランチすることにしました。酵素玄米は以前から興味がありました。

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靴を脱いであがり、広い空間に本やインテリアなど置かれていますが、テーブルがとてもゆったりした配置になっています。
木の家づくり工務店KJ WORKSが運営している場所だけあって、
木のぬくもりを感じる空間になっています。

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テラス席もあったのですが、ちょっと蒸し暑かったので断念。

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私たちは、こちらのテーブル席に座りました。

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ランチは2種類。
ただ、カボチャのコロッケの方は売り切れて、代替えの野菜のおかずのランチがあるとのことでしたが、みんなチキン南蛮のヘルシーランチプレート¥1000(税抜)にしました。

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ワンプレートにのってきました。

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これが酵素玄米です。
玄米と小豆に少量の塩を入れて炊き、保温状態で3日程度寝かせたものを酵素玄米というそうです。
少し玄米特有のにおいがありますが、もちもちとした食感で私は好きです。
効能としては、新陳代謝が活発になるとか、ストレス緩和や中性脂肪低下などいろいろあるようです。
続けなければ効果のほどはわからなですけどね( *´艸`)

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メインは、タルタルソースのかかったチキン南蛮。これは千切りキャベツの上にのっていました。
となりにあるのは、ナスとピーマンの揚げびたし。
奥にキュウリのぬかづけがあります。
ぬか漬け、久しぶりでおいしかった~

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オクラと高野豆腐の炊き合わせ。
ゴーヤの佃煮。←シャキシャキ感は残ってるけど、ほとんど苦くなくて、おいしい

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キノコと油揚げのお味噌汁には、ナスも入ってました。
なかなか具沢山のお味噌汁でおいしかったです

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黒蜜のかかったルイボスティーのゼリー。
デザートまであるってうれしいです

遅めのお昼だったからか、こんなコロナの時期だからか、すいていてゆっくりさせていただきました。
お店の方の感じもとてもよかったです。

コラボカフェは、日替わりでオーナーが変わりますが、置いてるケーキはいつでもお隣の「ハートフル」のものです。


くらしの杜 コラボカフェカフェ / 彩都西駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5



cool_mama at 22:02|PermalinkComments(0) 北摂で食事&お茶 

2020年09月02日

「日本橋屋長兵衛」の和菓子をいただきました(#^.^#)

東京に住んでる姉から、和菓子(ほかにもいいもの)が送られてきました。

和菓子大好きな姉なので、最近凝ってるお店のようです。

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「日本橋屋長兵衛」
お江戸日本橋の絵がかかれた紙袋

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箱の中には、最中と天下鯛へいが入っていました。

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本日の3時のおやつは、日本茶と天下鯛へいにしました。

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おめでたい鯛のかたち。
人形焼きみたいなものかな~と、思ったのですが、

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生地はもっとしっとりもっちりしています。
中に入っているこしあんもパサつきなしでおいしい~

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こちらの焼きモンブランは、マスカルポーネチーズを生地に練りこみ、コーヒーをしみこませてるそうです。
明日のおやつが楽しみです

どうもありがとう




cool_mama at 21:41|PermalinkComments(0) おいしいスイーツ 
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