2020年02月02日
ワイヤーで作る猫のメモスタンド
なんでもいいので、なにか猫の小物を♡と依頼を受けたので、以前も作った猫の陶器風ブローチを作ろうと思ったのですが、新作を考えてみよう・・・と、思いメモスタンドをワイヤーで作ってみました。
こんな感じでどうかな～？！
左の子の背中をもう少し丸くした方がいいかな
メモをはさむとこんな感じ。
もう少し改良を加えてみます。
♡
椎間板ヘルニアで絶対安静だったミントも、元気になりました。
ステロイドを1週間飲んでいたせいか、アレルギーがその間完璧におさまって、ふさふさの毛になったような気がします
2020年02月01日
また行ってしまった「りくろーおじさんの店」( *´艸｀)
先日、箕面の「月見里」で創作料理を満喫したあと、「彩菜みまさか」でお買い物をして、その後みんなで「りくろーおじさんの店」へ行きました。
平日だというのに、やっぱり駐車場は満車。
すぐに出ていく車があったので、ほぼ待つことなく入れましたけど～
今回、私はパスしましたが、こちらのチーズケーキは賞味期限が3日あるので、おみやげにできるとお友達は購入していました。
りくろーおじさんの焼印は、希望の数だけ押してもらえるので、押せるだけ！」とお願いしていました
ランチの時には、コーヒーではなかったので、こちらでコーヒーをいただきました。
いつも利用させていただいてますが、商品を購入すると無料です
笑顔シューもデザートに～
しっかり目のシュー生地にたっぷりのクリームが入っています。
そして、買って帰ったのが、
とろ～りプリンです。
名前の通りとろ～りとして、クリーミーなやわらかいプリンです。
昔ながらのプリンではないので、パカッとふせるよりスプーンですくうタイプなのですが・・・
よいしょ！と、お皿に出してみました。
う～ん、やっぱりやわらかいので、崩れる一歩手前・・・という感じですが、イチゴをおいてみたらやっぱりそのままより、ちょっと気分もあがるというものです
おいしくいただきました。
前回行ったときに目をつけていたフルーツもりもりのフルーツタルトは売り切れていたので、次回にチャレンジです。
2020年01月31日
自宅レッスンの日はおうちカフェ
今日は、ワイヤーレッスンを自宅でしました。
朝から1日する日は、いつものようにお昼ご飯をおだしして、食後のデザートも。
今日は、シャトレーゼのプレミアムショコララスクをいただいたので、用意していたデザートと一緒にお出ししました。
用意していたのは、ダックワーズを二つにわって、クリームがのってたところにマスカルポーネチーズをのせ、あずきと苺をトッピング。
この3つの組み合わせにはまっているので、最近の一人おやつにも登場します
そして、おもたせのラスクは、袋のまま出すと遠慮されるので、一緒に盛りつけました。
サクサクのラスクをチョコレートでコーティングしているリッチバージョン
おいしくいただきました。
ごちそうさま～
2020年01月30日
久しぶりに食パン工房「L'ami（ラミ）」へ♡
先日、梅田から福島へ移動し、せっかくなのでその徒歩圏内にある「食パン工房 L'ami（ラミ）」に行ってきました。
ここは、以前近くで季節限定のお仕事をしていた頃に、時々行っていたお店です。
まだ食パン専門店が今ほどなかった頃から、食パンを専門に扱っていました。
食パン工房というくらいなので、お店というよりまさしく工房です。
ちゃんと看板はあるので、通り過ぎるようなことはありませんが、引き戸をあけると焼き立ての食パンを並べるための金属製の棚があるだけです。
昔は、予約していないと買えないことが多かったので、一応事前に電話をして、当日分があるか確認してから伺いました。
1本(1.5斤）¥650（税込）
私が一番好きな食パンです。
生地が本当にやわらかくてふわふわしっとりしてます
でも、一般的な生食パンとは違ってミミまでふわふわのやわらかさではなく、しっかりしています。でも、薄いミミなのでおいしいんです
だから、焼かずにそのまま食べるのもGood ～
ただ、生地がとてもやわらかいのにミミにハリがあるので、カットのしにくさは半端ありません。
そのため、半分までは普通の薄さになんとかカットして、残り半分は倍の厚さにして、それを真ん中でカットして、縦長の直方体にします。
そんな分厚いトーストもおいしいです
また、チャンスがあったら買いに行きましょっと
食パン工房 ラミ 福島本店 （パン / 新福島駅、福島駅、野田駅（阪神））
昼総合点★★★★☆ 4.0
2020年01月29日
やっと予約した日が訪れた「月見里（やまなし）」のランチ＠箕面
おととしの秋に予約をして、ようやくランチの日が訪れた「月見里」へ行ってきました。
マンションの1室のご自宅がお店なので、入口は普通のおうちの玄関扉です。
今回3回目の訪問なので、この普通のおうち感に違和感がなくなりました
広い玄関の先は坪庭風で、一枚の絵画のようでもあります。
こちらは3階ですけどね。
入って右側の廊下を進みます。
前回は、こちらのリビングルームでしたが、
今回は、こちらの和室のお席です。
席につくと、「本日の献立」と、
本日の献立の「レシピ」が置かれています。
家で作れそうなものがあるかしら～？！
12時に予約をしていたのですが、みなさんがそろったところで、お食事は一斉に始まります。
まずは、色とりどりの前菜がきました
二見卵や鶏レバーシュー、サーモンかぶ棒寿しなどなど、全部で12種類もありました。
どれもきれいで、一つ一つを楽しくおいしくいただきました。
前菜のたこ蓮根もちは、あとから揚げ立てを持ってきてくれました。
ゴボウと里芋のポタージュ
目の前に置かれた瞬間にごぼうのいい香りがしました。
かき柚香焼
牡蠣の上にユリ根とぎんなんがのせられ、甘じょっぱい濃い目の味噌味がおいしいです。
お口直しは、りんごのシャキシャキシャーベットでした。
寄せ鶏のかぶら蒸し
とろ～りとあんがかかって、中に入っている鶏ひき肉からもいいおだしがでて、お上品なお味でした。
アプリコットなます
酸っぱすぎず、トッピングのアーモンドの歯ごたえがよかったです。
豚のビール煮
豚肉がほろほろにやわらかくて、トマトソースがよくからんでいました。
なめこ雑炊
別添えのわさびを入れたらさっぱりとして、とてもおいしいなめこ雑炊でした。
お茶とカラメルムース
中にはキャラメリゼしたバナナが入っていました。
プリンのような味ですが、ふわっとして名前の通りムースでした。
一品一品ゆっくりと出てくるので、お料理を味わいつつ、たっぷりおしゃべりを楽しむこともできました。
器もお手製で、味わいのある形と色合いがステキでした。
お料理はお昼のコース¥3500（税込）のみです。
次回の予約は、来年の春になりました
♡
そうそう、玄関を出たら、虹が出ていました。
