2023年03月10日
「ELK NEW YORK BRUNCH」でスフレパンケーキ
トールペイントの素材が入荷したということで、天王寺のABCクラフトまで取りに行ってきました。
せっかく交通費と1時間15分という時間をかけていくので、ちょうどほしかった絵の具や、そのほかの材料も買いました。
（それにしても、素材がとにかく重い！）
そして、普段のセミナーの時には、時間がなくて行くことができないパンケーキのお店にも行きました
「ELK NEW YORK BRUNCH」
あべのキューズモールB1Fにあります。
パンケーキは数種類あるので、どれにしようかと思っていたのですが、
いざ行ってみると、注文をするカウンターに、
モーニングのメニューが置いてありました。
そういえば、ここはモーニングがあったんでした。
それもモーニングは10:00～12:00で、この時11:53！
一応、モーニングがまだ大丈夫か聞いてみるとOKとのこと。
ラッキーということで、モーニングのプレーンパンケーキ2PICSドリンク付き¥860（税込）に決めました
20分くらいかかるといわれましたが、
店内は、まだ3組しかいなかったこともあってか、10分でできあがりました。
早い！
こちらはセルフなので自分で取りに行きます。
黄色みが強いスフレタイプのパンケーキです。
見るからにふわふわで、この厚みが素敵です。
はちみつかメープルシロップを選ぶのですが、私ははちみつにしました。
そして、ホイップクリームがパンケーキなみの大きさにしぼりだされててびっくり。
でも、エスプーマのようにエアリーでとても軽いです。
クリームをたっぷりつけて、はちみつもかけて、最後まで飽きずにおいしくいただきました。
ドリンクはコーヒーを選びましたが、ちょっと苦みが強いタイプでした。
スフレパンケーキを純粋に楽しみたかったら、このモーニングはとてもお得です。
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2023年03月09日
おやついただきました♡
おやつにぴったりないいものをいただきました。
銀座コージーコーナーのマドレーヌです。
味は、バター、いちご、ショコラ、オレンジの４種類。
さっそくおやつにいただきました。
このオレンジもおいしかったです。
そして、シェル型でかわいい～
しばらく、おやつタイムに楽しめそうです
ごちそうさまです
おまけ
超甘えん坊なみんちゅ
2023年03月08日
北海道チーズ蒸しケーキをもっとおいしくいただきます(*^。^*)
ヤマザキの＜北海道チーズ蒸しケーキ＞を久しぶりに買ってみました。
あれ？
これも昔より小さくなったような・・・。
もう～、どれもこれも・・・悲しいです。
さて、これをスライスしておやつにします。
このままでも充分おいしいのですが、昨日、彩菜みまさかで、岡山県産さがほのかを買ってきたのではさみます。
スライスしたチーズ蒸しケーキの真ん中に切込みを入れ、二つに折ったら、いちごとコロコロにカットしたクリームチーズをはさむだけ。
生クリームがなくても、このクリームチーズの食感だけでクリーミーさは充分です
さがほのかがとても甘くてジューシーで、一つはにぃににとっておいてあげようと思ったのに、全部食べてしまいました
2023年03月07日
「彩菜みまさか」でお買い物
火曜日は、みんちゅのしつけ教室の日です。
今日から、２年間お世話になった先生から、3年前にお世話になっていた先生に変わりました。
ワンコたちは、みんな覚えていたのか、
「わぁ～、せんせいおひさしぶりでしゅ～！」
みたいな感じで、テンション高め。
で、疲れたのか、
終わってみたら、こんな脱力感満載のみんちゅでした。
帰りにお野菜をたくさん買いたくて、「彩菜みまさか」へ寄りました。
新鮮な野菜がリーズナブルに買えます。
赤いトマトと黄色いトマトとか（トマト大好き）、ほそ～いおねぎとか、野菜てんこ盛り写真を撮ったはずなのに・・・
写真がない～。
どこいっちゃったのかしら？
そんな野菜の中から、個別に撮っていたのものが。。。
ほそ～いにんじんです。
帰ってきてから遅い昼食に食べました。
細いので、そのままでもおいしいんじゃないかと、マヨネーズとカルディのキメコさんのスパイスで生のまま食べました。
思ったよりも、しっかりと濃いニンジンの味でした。
今度は、焼いてみましょう。
今日は、ぽかぽかと春の暖かさでしたから、やっぱり菜の花も食べたい気分～
ということで、さっと茹でておだしと醤油、みりん、塩少々に漬け込んでおひたしにしました。
最初に水につけておいてからゆでたからか、新鮮だからか、ほんのりと苦みがあるようなないような・・・おいしい菜の花でした。
食べ物からも、春を満喫しないとね～
2023年03月06日
イオンモール伊丹で＜ねこねこ食パン＞みつけました！
午後からイオンモール伊丹へ。
前回行ったときには気がつかなかったのですが、1Fにハートブレッドアンティークがあり、そこにねこねこ食パンをみつけました。
わぁ、イオンモール伊丹で出会えるとは～
プレーンは売り切れてました。人気あるのかな～？！
そこで購入したのは＜三毛猫＞。
（あら？なんだか小さくなったような・・・気のせい？）
チョコチップ入りのブラックココアとクルミ入りのキャラメル、それにプレーンのミルクの３つの生地からできています。
帰ってきてからカットして、うす～くカットしたものを、焼かずにそのまま食べました。
買ってきた当日は、この生のままがとてもしっとりとしてふわふわでおいしいんです。
翌日からはト―ストするとサクッとふわっとでこれまたおいしい～
ねこねこ食パン大好きです
