2023年03月10日
「ELK NEW YORK BRUNCH」でスフレパンケーキ
トールペイントの素材が入荷したということで、天王寺のABCクラフトまで取りに行ってきました。
せっかく交通費と1時間15分という時間をかけていくので、ちょうどほしかった絵の具や、そのほかの材料も買いました。
(それにしても、素材がとにかく重い!)
そして、普段のセミナーの時には、時間がなくて行くことができないパンケーキのお店にも行きました

「ELK NEW YORK BRUNCH」
あべのキューズモールB1Fにあります。
パンケーキは数種類あるので、どれにしようかと思っていたのですが、
いざ行ってみると、注文をするカウンターに、
モーニングのメニューが置いてありました。
そういえば、ここはモーニングがあったんでした。
それもモーニングは10:00~12:00で、この時11:53!
一応、モーニングがまだ大丈夫か聞いてみるとOKとのこと。
ラッキーということで、モーニングのプレーンパンケーキ2PICSドリンク付き¥860(税込)に決めました

20分くらいかかるといわれましたが、
店内は、まだ3組しかいなかったこともあってか、10分でできあがりました。
早い!
こちらはセルフなので自分で取りに行きます。
黄色みが強いスフレタイプのパンケーキです。
見るからにふわふわで、この厚みが素敵です。
はちみつかメープルシロップを選ぶのですが、私ははちみつにしました。
そして、ホイップクリームがパンケーキなみの大きさにしぼりだされててびっくり。
でも、エスプーマのようにエアリーでとても軽いです。
クリームをたっぷりつけて、はちみつもかけて、最後まで飽きずにおいしくいただきました。
ドリンクはコーヒーを選びましたが、ちょっと苦みが強いタイプでした。
スフレパンケーキを純粋に楽しみたかったら、このモーニングはとてもお得です。
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2023年03月09日
おやついただきました♡
おやつにぴったりないいものをいただきました。
銀座コージーコーナーのマドレーヌです。
味は、バター、いちご、ショコラ、オレンジの4種類。
さっそくおやつにいただきました。
このオレンジもおいしかったです。
そして、シェル型でかわいい~

しばらく、おやつタイムに楽しめそうです

ごちそうさまです

おまけ
超甘えん坊なみんちゅ

2023年03月08日
北海道チーズ蒸しケーキをもっとおいしくいただきます(*^。^*)
ヤマザキの<北海道チーズ蒸しケーキ>を久しぶりに買ってみました。
あれ?
これも昔より小さくなったような・・・。
もう~、どれもこれも・・・悲しいです。
さて、これをスライスしておやつにします。
このままでも充分おいしいのですが、昨日、彩菜みまさかで、岡山県産さがほのかを買ってきたのではさみます。
スライスしたチーズ蒸しケーキの真ん中に切込みを入れ、二つに折ったら、いちごとコロコロにカットしたクリームチーズをはさむだけ。
生クリームがなくても、このクリームチーズの食感だけでクリーミーさは充分です

さがほのかがとても甘くてジューシーで、一つはにぃににとっておいてあげようと思ったのに、全部食べてしまいました

2023年03月07日
「彩菜みまさか」でお買い物
火曜日は、みんちゅのしつけ教室の日です。
今日から、2年間お世話になった先生から、3年前にお世話になっていた先生に変わりました。
ワンコたちは、みんな覚えていたのか、
「わぁ~、せんせいおひさしぶりでしゅ~!」
みたいな感じで、テンション高め。
で、疲れたのか、
終わってみたら、こんな脱力感満載のみんちゅでした。
帰りにお野菜をたくさん買いたくて、「彩菜みまさか」へ寄りました。
新鮮な野菜がリーズナブルに買えます。
赤いトマトと黄色いトマトとか(トマト大好き)、ほそ~いおねぎとか、野菜てんこ盛り写真を撮ったはずなのに・・・
写真がない~。
どこいっちゃったのかしら?
そんな野菜の中から、個別に撮っていたのものが。。。
ほそ~いにんじんです。
帰ってきてから遅い昼食に食べました。
細いので、そのままでもおいしいんじゃないかと、マヨネーズとカルディのキメコさんのスパイスで生のまま食べました。
思ったよりも、しっかりと濃いニンジンの味でした。
今度は、焼いてみましょう。
今日は、ぽかぽかと春の暖かさでしたから、やっぱり菜の花も食べたい気分~

ということで、さっと茹でておだしと醤油、みりん、塩少々に漬け込んでおひたしにしました。
最初に水につけておいてからゆでたからか、新鮮だからか、ほんのりと苦みがあるようなないような・・・おいしい菜の花でした。
食べ物からも、春を満喫しないとね~

2023年03月06日
イオンモール伊丹で<ねこねこ食パン>みつけました!
午後からイオンモール伊丹へ。
前回行ったときには気がつかなかったのですが、1Fにハートブレッドアンティークがあり、そこにねこねこ食パンをみつけました。
わぁ、イオンモール伊丹で出会えるとは~

プレーンは売り切れてました。人気あるのかな~?!
そこで購入したのは<三毛猫>。
(あら?なんだか小さくなったような・・・気のせい?)
チョコチップ入りのブラックココアとクルミ入りのキャラメル、それにプレーンのミルクの3つの生地からできています。
帰ってきてからカットして、うす~くカットしたものを、焼かずにそのまま食べました。
買ってきた当日は、この生のままがとてもしっとりとしてふわふわでおいしいんです。
翌日からはト―ストするとサクッとふわっとでこれまたおいしい~

ねこねこ食パン大好きです
