2017年05月23日

千里中央にすごいショコラティエのお店がありました♡

とってもおいしいパフェがあると聞いて、千里中央に行ったついでに寄ってみました。

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オトカリテ2Fにある「アルチザン パレ ド オール BIS」。

梅田のハービスプラザENTにある「ショコラティエ パレドオール」のショコラティエの三枝氏が、カカオ豆からチョコレートを作るビーントゥバー工房として立ち上げたのが清里にある「アルチザンパレドオール」。その千里中央店にあたるわけです。

それなのに、今まで全然知らなくて・・・。
でも、あまり有名になり過ぎず、そっとある方が、混みあわなくていいかも~

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今日の目的は「ショコラティエ パレドオール」の『パフェ パレドール』。それが、10種類以上のチョコのパーツを使ってるのはそのままに、BIS限定でミニサイズ¥900(税抜)があるんです。

まず、こちらのお店では、カウンターで注文して会計をすませますが、それから、席に案内してくれて、持って来てくれるので、セルフではありません

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店内は、カウンター席もあり、奥は、真っ赤な席になっています。

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しばらく待って、パフェが来ました。こちらで、ミニサイズだとすると、本来のパフェはかなりボリュームがあるんでしょうね

パフェの説明を聞いてから、写真撮影!

さんざん撮ってから裏も見てみたら・・・

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あら、こちらが表でした。
ベリーがのってるし、3本刺さってるチョコレートにも文字がプリントされてましたからね

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一番上に乗ってる、赤ワインとベリーのソルベを食べた瞬間に、お~大人のパフェ~と実感しました
その下には、ホワイトチョコレートのアイスクリーム、自家製チョコレートのソルベ。おいしすぎます
一枚の薄いチョコレートで仕切られた下には、カカオ豆香るバニラアイスクリームや、カリカリザクザクのグラノーラ、ソルベなどなど・・・。

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グラスの中にも大人の味わいが、いっぱいつまってました。

今日は、久しぶりにおいしいスイーツを食べて大満足。
今度は、チョコレートを買ってみましょっと

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cool_mama at 22:05|PermalinkComments(4)TrackBack(0)北摂で食事&お茶 | おいしいスイーツ

2017年05月22日

安納芋のパウンドケーキ

今日は、トールペイント教室でした。

お昼ご飯とその後のお茶をお出しするので、昨日のうちに、さつま芋のパウンドケーキを焼いておきました。
というのも、先月の終わりに安納芋をとっても安く手に入れたのに、まだ残っていたのをすっかり忘れてしまい、芽が出始めてしまったんです。まずいまずい~

あわてて、全部使いました。

 さつま芋のパウンドケーキ

さつま芋(正味)  300g
砂糖         70g(安納芋は甘いので50gくらいに)
たまご        2個
バター        70g
牛乳        大さじ3
ホットケーキミックス150g

①さつま芋は皮をむいてカットし、ゆでるかレンチンしてやわらかくする

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②コロコロにカットしたバターをボールに入れ、そこにやわらかくしたさつま芋を熱いうちにいれて、しゃもじなどでつぶす

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多少、さつまいものかたまりがあっても気にしない

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③卵を入れてよくかき混ぜる

④牛乳もくわえる

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⑤ホットケーキミックスをいれて、よく混ぜる

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⑥パウンド型に入れて、170℃に温めておいたオーブンで45分前後焼く

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⑦竹串をさして、タネがついてこなければOK

私の使ってる型は17cm×9cm。
1本にまとめて焼くには、ちょっと危ない微妙な量なので、二つにわけました。そのため高さが少し足りない感じ。もう少し小さい型の二つ分がちょうどいいのかな~。

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粉砂糖をふってお出ししました。
ホットケーキミックスを使ったら、失敗なし!
どう作ってもおいしいに決まってます

そして、あずきなこで購入したこのお皿、やっぱりかわいい~、超お気に入りです

cool_mama at 19:38|PermalinkComments(2)TrackBack(0)手作りのおいしいもの 

2017年05月21日

今日のちゅちゅたん

ちゅちゅたんは、今日もお部屋の中でひとりうろうろ・・・よちよち・・・歩いています。

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これでも、ちょっぴり頭があがってるんですよ。

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いつもは、おでこが床についてしまうくらい下がってますからね~
そして、疲れるとふにゃふにゃネコのような声をだすんです。
昔から、家族の間では、犬の着ぐるみの中には猫が入ってると、もっぱらのうわさでしたから~

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わんわん大きな声でなきはじめたら、ママが抱っこしてあやします。
赤ちゃんと一緒 16歳のおじいちゃんだけどね・・・
そして、ママの膝の上で寝てしまうのです。
そのうちおろされてしまうんですけど・・・



cool_mama at 18:33|PermalinkComments(0)TrackBack(0)ちゅちゅたん 

コンビニスイーツ・・・ローソンはお久しぶりです!

コンビニは、やっぱり行きやすいところにあるとこを利用するので、私にとってはローソンを利用する頻度が一番低いんです。

でも、先日、ラインで友達登録しているローソンの超簡単なアンケートに答えて、サントリーの伊右衛門があたりました。せっかくだから、いただいてきました。

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知らないうちに、ずいぶんつるっとしたボトルになっていたのですね~。どうもありがとうございます

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ついでにおやつも購入。
私が行ったローソンは、スイーツの種類が少なくて、シュークリームが3種類大量にありました。でも、今日はシュークリームの気分ではなくて・・・。

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Uchi Cafe シリーズから、ふんわりワッフル¥135(税込)を、

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パンコーナーからラベンダーはちみつのシフォンケーキ¥135(税込)を、選びました。このシフォンは、常温品ですが、ホイップクリームが入ってるので、冷たくした方がおいしいです。

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ふんわりワッフルは、きめが細かくしっとり。
そして、カスタードクリームとホイップクリームがサンドされてます

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ラベンダーはちみつのシフォンケーキは、結構ハチミツクリームがしっかり入っていました。もちろんシフォンだからふわっふわです。かなりハチミツの風味が濃厚~

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休みの日は、ちびと二人なので、シェアして両方の味を楽しみました


cool_mama at 18:01|PermalinkComments(0)TrackBack(0)スーパー&コンビニスイーツ・ランチ 

2017年05月20日

「KALDI」のかわいいひよこちゃん

ねぇねから、カルディにすっごくかわいいひよこちゃんがいることは聞いていました。

でも、そんなことはすっかり忘れて、普通にカルディをのぞきにいったところ・・・ふと振り返った柱の棚にいました。

「あ~、これ!ねぇねが言ってたかわいい子や~ん(いきなり使えもしない大阪弁モード)」

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KALDIひよこボーロ¥158(税込)

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普通のたまごボーロにひよこの顔を描くだけで、こんなにかわいくなるものなんですね~

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どっちゃりラムカンに入れてみても・・・かわいい~
カルディに行くたびに、買ってしまいそうです。

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この時ほかにも少し購入しました。

最近コストコに行くことができなくて、エキストラバージンオリーブオイルがもうなくなってしまうので、こちらでゲット!スペイン産で、後味がシトラス系の香りが残るんだとか・・・楽しみ

もへじの「塩レモンおかき」は、レモンの酸味と苦みがほんのりするなかなかおいしいおかきでした。

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初めてひよこ豆の煮豆も買いました。¥158、なんて安いの~。

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自分でお豆を煮るのは大変なので、これは便利。
ひよこ豆は形もかわいいので、このままサラダに乗せてもいいし、ミネストローネにもぴったり。なかなか使えます。

KALDIもたのしい~


cool_mama at 19:51|PermalinkComments(0)TrackBack(0)お菓子&フルーツ | かわいいもの
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