2020年04月03日
「JMZ」でみんとふたりのカフェランチ＠千里丘（摂津市）
なんだかお出かけしづらい今日この頃。
でも、３つの密（密閉空間、密集場所、密接場面）を避ければ問題ないというわけで、みんちゃんとふたりでお出かけしてきました。
12月にも行った市場池公園のお隣にある民家をリノベした「JMZ」。
この通路の先にあるお店は、こじんまりとしてかわいくて、テラスはワンコ連れOKです
うす～い雲がでていましたが、ポカポカ陽気で、テラス席はとても気持ちがよかったです
ミントは、お膝です
午前中に用事をすませてから行ったので、1時半すぎになり、おなかがペコペコ。
Burgerセット（小さ目バーガー2コ+サラダ）¥800（税込）にしました。
ハンバーガーは、ソースが違う基本のバーガー2個から一つと、季節、アボカド、チーズ、チキンカツから一つ選びます。
プラス¥180でドリンクが選べます。
かわいいバーガーセットがきました。
おいしそう～
これは、細かく刻んだピクルスがたくさん入ったタルタルソースのハンバーガー。
レタス、トマト、ハンバーグ、そして、タルタルソースになっています。
パンもハンバーグもおいしい～
もうひとつは季節のバーガーを選んだのですが、今はタケノコです。このタケノコのシャクシャクとした食感がとてもよくて、ソースはちょっと甘めの味噌味です
下には、ちゃんとトマトとハンバーグも入っています。
サラダは、サニーレタスを中心にベビーリーフがちょこっと
コーヒーは、すっきりタイプでたっぷり入ってました。
みんちゃんは、ママが食べてるときもずっとお膝でお利口さんでした。
帰るときには、お店の方に、「おとなしくていい子ですね～
」て、ほめられちゃったね～
」て、ほめられちゃったね～♡
お店に入る前にも公園を散歩したのだけど、
お店を出てからも、お散歩しました。
桜の木もたくさんあるので、シートを敷いてお花見をしてる人たちもいました。
大きな池にいる鴨は、遠くにいるので関係ないけど、鳩がたくさんいるところでは・・・
いつもネコちゃんと遭遇した時に見えないふりをするように、鳩のことも見えないふりです
やっぱりとっても怖がりなミントなのでした。
また、遊びに行こうね～
2020年04月02日
花より団子～！
本当は、お昼にみんちゃんと行きたいところがあったのだけど、雨が降ったりしたので 断念。
その割に午後から晴れてきて・・・ひど～い・・・
というわけで一人であちこちお買い物にいったついでに、菓匠吉兆庵によっておやつを購入しました。
今日は、このみたらしだんごを食べたい気分だったんです。
吉兆庵では、みたらし団子は、みたらし餡がいっぱい入ってるお鍋のような中に浸かっていて、その場で取り出してくれます。
そのため、ほんわかと温かい～
このツヤもっちりとした大粒みたらし団子でした。
今の季節だけ使うお湯のみ茶わん。
中にも花びらが一枚あって、かわいい～
♡
その後、ミントとお散歩。
キャ、気が付かずにネコちゃんに接近。
（建物のすぐ前にいます）
ちゅちゅたんだったら、遠くからみつけて絶対ワンワン吠えて、走って行こうとしたと思う～。
でも、みんは、いつものように見えないふりしてます
今日も桜の下を散歩しました
2020年04月01日
マルコメ液みそ「賛否両論贅沢鯛だし」＠サンプル百貨店
いつもお得に利用しているサンプル百貨店ですが、今回は、マルコメの液みそが出ていました。
日本料理店「賛否両論」の店主笠原将弘氏（←時々テレビにも出てますね～）監修の液みそです。
全部で20本、参考価格¥9288のところ税、送料込みで¥2990。
賞味期限は8月1日までなので、まぁまぁといったところでしょうか。
おみそ汁1杯なら大さじ1杯分使います。
以前、東京で単身赴任のパパのところへ行ったときに、こういう液みそを使っていました。
普通のお味噌より、使いやすいみたいです。
パパに好きなだけあげましょう
て、そんなにいらないかしら
おみそ汁だけでなく、炒め物や炊き込みご飯に使えて、簡単においしくできるんですって～。
今度、炊き込みご飯を作ってみましょ
2020年03月31日
いつものお散歩コースでお花見♡
いつもミントとお散歩してるご近所です。
桜が満開
ちゅちゅたんとも毎年お花見をしていましたが、ミントとは2年目のお花見です
お天気がいま一つですが、明日は雨になるようなので、今日のうちに写真を撮りました。
やっぱり桜は心がウキウキしてきます
宴会なんてしなくたって、充分楽しめます。
みんも見てる～？！
どこを歩いても桜がいっぱい
最近ふさふさの毛がなびいてます
近くで桜を堪能
でも、今日は風が強くて枝が目の前でわっさわっさ揺れてました
まだ、しばらくはお花見散歩が楽しめそうです
2020年03月30日
いいタイミングでホームベーカリーがやってきた！
去年、ん？おととしだったか・・・ホームベーカリーが壊れました。
あまりパンを焼かなくなっていたので買いなおすこともないかと思っていたのですが・・・
先日、あるお返しのカタログにホームベーカリーがあったので、選んでみました。
ツインバ―ドのホームベーカリー。
お餅も作れます。
とりあえず、今日は食パンを焼いてみることにしました。
HBにレシピがついていましたが、ミルク食パンのレシピで作りました。
ミルク食パン1.5斤
強力粉 370g
砂糖 大さじ４
塩 小さじ3/4
バター 60g
とき卵 40g
牛乳 230cc
ドライイースト 3g
材料を全部投入して、スタート
思った以上にいい感じでふくらみました
1.5斤はやっぱり大きい
よく膨らんだのですが、側面のミミが焼けすぎてるようで固めです。
とってもやわらかくふわふわになるミルクパンのレシピなので、オーブンで焼くと全体がふわふわになるのに・・・
次回は、焼き色をうすくというので、焼いてみましょう。
いろいろ試してみないとね。
あ、お餅も作ってみたいと思います。
こんな時だから、家で楽しめることしないとね～
いい時にホームベーカリーがやってきました
