2020年07月12日
「花の精～Daisy」ができあがりました♡
今日は、セミナー作品の宿題をしてました。
私だけ訳ありで宿題が多かったのですが、なんとかみんなに追いついたはず。
よかったよかった～
素敵な作品なので、次回、できあがるのが楽しみです。
2月に描き終えていた作品は、四隅の余白をどうするか、自由に考えることになっていたので、私は樹脂粘土で飾りを作ってのせることにしました。
先日のセミナーで、やっと先生に見ていただけました。
（コロナでずっとお休みでしたから）
下地の色を飾りと同じ白に変えたほうが良いとアドバイスいただいたので、グリーン系からホワイトに塗りなおしました。
それに伴って、厚みの部分にシャンパンゴールドを足しました
とても清楚な感じになりました。
男の子の花の精です
さぁ、ニスを塗らないとね～
2020年07月11日
「りくろーおじさん」ちのモモコちゃん、始まってます(^^♪
チーズケーキで有名な「りくろーおじさん」
この季節、楽しみにしているのが、桃を丸ごと使ったモモコです。
やっぱり始まってました。
でも、毎年、ちょっとずつ値上がりしてますね～。
仕方ないのかな～。
りくろーおじさんは、大人気で、店内は3密気味。
アルコール消毒してお店に入り、何にも触れず、お目当てのものを買ったらさっさと帰ります。
そのため、無料のドリンクも今回は遠慮しました。
購入したのは、なんともかわいいモモコちゃん¥680（税込）と桃のタルト¥490（税込）。
桃を丸ごとというこのかわいくも贅沢な見た目にテンションがあがります
スポンジの上に、なめらかでミルキーなカスタードの入った桃がのってます。
完熟してジューシーな甘い桃は最高です
そしてもう一つは、桃のタルト。
薄くてパリッとしたパイ生地にスポンジ、カスタード、スポンジ、スライスした桃と重ねられています。
パリッ、ふんわり、ジュワ～と食感も楽しい、こちらもなかなか満足なタルトです。
にぃには、桃のタルトの方が好きというくらい～
やっぱり夏のりくろーおじさんは、モモコと桃のタルトです
2020年07月10日
ふわふわのちぎりパンは、フルーツサンドにしてもおいしい♡
ミミまで柔らかい高級食パンで、フルーツサンドを作るととてもおいしいのですが、
昨日焼いたちぎりパンもふわふわなので、フルーツサンドにしたら絶対おいしいに違いないと思い、おやつに作ってみました。
作るというほどではなかった・・・
カットしたクリームチーズに、グレープフルーツや先日からたびたび登場する大粒の冷凍ブルーベリーをはさんだらできあがり。
フルーツサンドと言ったらホイップクリームを使うことが多いけど、クリームチーズなら泡立てる必要がないし、少量でもカットできるのでとても便利。
そして、とてもおいしいんです
また、グレープフルーツもむいて密閉容器にいれてるのですぐ使えます。
紅茶（アイスでもホットでも）にいれてもおいしいです。
♡
そして、今日のみんちゃん
いつもミントがソファに上がらないように、ソファの上においてるクッションを下におろしてみたら・・・。
このクッションはとても肌触りがよくて、ふわふわなので、さっそく上にのってきました。
ソファにあがらないならクッションの上で寝てもいいよ～。
気持ちよさそうに寝ていましたが、写真を撮ろうとすると、すぐ起きてしまうのはいつものこと。
寝てる姿をとるのは結構難しいんです。
なかなかいいお顔してます
2020年07月09日
誰が作ってもふわふわにできるちぎりパン
今日の大阪は、明け方にひどい雨が降りましたが、その後雨はあがりました。
でも、なんだか体が重くてお買い物にも行く気にならず、ミントとふたりでゆっくりしていました。
お昼を過ぎてからだんだん回復してきて、
これは気圧のせいだったのか・・・？
なんて思いつつ、パンを焼くことにしました。
食パンでは、材料を量るだけで終わってしまうので、久しぶりにちぎりパンを焼くことにしました。
これが、パン屋さんのパンのように、やわらかくおいしくできるんです
ちぎりパン
強力粉 280g
ドライイースト 小さじ１
ハチミツ 大さじ1.５
塩 小さじ1
バター 10g
水 180cc
まず、ケースを作ります。
牛乳パックを縦に4等分して組み合わせ、ホッチキスで留めます。内側にクッキングシートを敷いて準備完了です。
①分量をホームベーカリーに入れ、第一発酵までやってもらいます。
②2倍に発酵した生地を16等分して、丸めて濡れ布巾（濡れキッチンペーパー）をかけて、15分ベンチタイムをとります。
③②の生地を丸めなおしてケースに並べ、40分第二発酵させます。
④パンがくっつくくらい発酵したら、小麦粉を振って、190℃に温めておいたオーブンで15分焼きます。
ぷっくりふくらんでおいしそうに焼けました
明日の朝食用ですが、
ひとつお味見～
すご～くやわらかくて、もっちりとしておいしい～大成功です。
誰が作ってもおいしくできる簡単ちぎりパンです
2020年07月08日
「アロハカフェレストランパイナップル」で、ハワイアンパンケーキ
北千里駅のロータリー周辺で、ちょっとおしゃれなハワイアンカフェができたな～と思っていたのですが、1年以上たってやっと行きました。
「アロハカフェレストランパイナップル」
見るからにハワイアンな感じで、ロゴのパイナップルがかわいいです。
どうしても外でパンケーキが食べたくなって（家ではたまにホットケーキを焼いてます）、ここならハワイアンパンケーキがある！！と、初めての訪問となりました。
パンケーキ2枚とプリン、ドリンクの「アロパセット」がとてもお得です。
でも、とてもかわいいラテアートをしたカプチーノ¥620（税抜）があるようなので、このセットは断念！
パンケーキはいろんな種類がありますが、プレーンなタイプ¥680（税抜）をチョイス。
ただ、セット割はないので、少し割高になります。
店内は、割とゆったりとしたテーブル配置になっていました。
6人で元気におしゃべりしていたおば様グループとは、グリーンで仕切られていたのでちょっぴり安心でした( *´艸｀)
まずは、カプチーノが来ました。
注文する前にアートがあることを確認してたのですが・・・う～ん、ハート・・・。
確かに、きれいなハート♡です。
アートがあるのを知らずに出てきたら、すごくテンションが上がるところですが、
食べログで、かわいい男の子や、くじら、月と太陽とか、すごく凝ってるアートばかりを見ていたので、かなりがっかりでした
でも、コーヒーの味がしっかりしておいしかったです。
写真を撮ってるうちパンケーキも登場。
ちょっとオレンジがかった色で、薄いパンケーキが3枚です。
とても薄いのに、びっくりするほどふわふわ～。
おいしい～
甘さを抑えたホイップクリームなのでたっぷりつけても大丈夫。
メープルシロップがついているので、それで甘さを調整するといい感じです。
ランチは、メインが選べてパンケーキもついているので、とてもお得です。
次回は、アロパランチかスイーツの数量限定アロパセットを狙いたいです
アロハカフェレストラン パイナップル （ハワイ料理 / 北千里駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.4
