2021年04月11日
QBB濃密レアチーズケーキといちご
昨日、ちびにぃにたちが来たときに、神戸へ行った時のおみやげを持ってきてくれました。
QBBの濃密レアチーズケーキ
日持ちするタイプです。
かなりクリーミーなので、お皿に伏せるタイプではなく、そのままスプーンですくった方がよいかも・・・
というくらい、ねっとりしています。
でも、せっかくなので、苺と一緒にいただきま～す
小さな苺が安くって、2パック買ってきていたので、たくさん並べてみましたが・・・
まわりは、カットした苺を盛り付けたほうがいい感じ～
パウダーシュガーもふったら、ちょっとカフェ風かな
このチーズケーキは、クリームチーズそのもののような濃密さでとてもおいしかったです。
ごちそうさまでした
♡
ソメイヨシノは終わってしまったけれど、八重桜は今が満開
ぼんぼりみたいに丸く固まって咲いてるので、とてもかわいいです
ミントのことを左手で持ち上げて、右手で写真を撮っているので、ちょっとぶすっとした顔をしてます
2021年04月10日
「りくろ―おじさんの店」のフルーツタルト
ちびにぃに夫婦が来ました。
いつもならお昼ご飯を一緒に食べるのだけど、パパも帰ってくる予定だったし、でかにぃにもいたら、家族とはいえ一緒に住んでいない人間が5人も集まって会食することになってしまうので、夕飯を持たせてあげるからお茶にしましょ
と提案しました。
と提案しました。結局、東京にいるパパは、今週出張で3泊もして洗濯物がたまってるし、こんな時はあまり移動しない方がいいかもということで帰ってこないことになり、でかにぃには仕事へ行ったので、3人になりました。
せっかくくるのだから、おいしいケーキを買いに行こうと思ったのですが、私の勘違いで予定していたお店がお休みで、ガ～ン
気を取り直して、その先にある「りくろ―おじさんの店」まで行きました。
今日のぽかぽか陽気のせいか、道が混んでいてあちこちで渋滞！
りくろ―おじさんの駐車場に行列ができていたらやだな～と思ったのですが、なんとか待たずに入ることができました。
よかった～
それにしても家のすぐ横の道から混みすぎでした。
苺のタルトや、カップスイーツがおいしそうでしたが、ケーキの後に出そうと思って家にいちごを用意していたので、ほかのものにしました。
あ、でも、ショートケーキは買いましたが・・・。
ちびにぃには一番に選んだのですが、思った通りショートケーキでした。
ノーマルなケーキが好きですからね
結構、何層にもなってます。
りくろーおじさん侮るなかれです
フルーツタルト
いちご、ぶどう、キーウイ、ブルーベリー、ラズベリー、ピーチなどのフルーツがてんこ盛り。
薄いタルトはカキ～ンとかたくて、その上に1㎝程のスポンジ生地がのっています。
フルーツの下にあるカスタードクリームがとてもおいしいです
お嫁ちゃんもこのフルーツタルトを選ぶんじゃないかと思ったので、二つ買っていて大正解でした。
その場にいなかったでかにぃには、モンブランタルトになりました。
それしか残っていないのだから異論はないでしょう
2021年04月09日
「Sweet’s cafe よしふじ」でさくらのモンブラン
「Sweet’s（スィーティーズ）」といえば、阪急梅田の隠れ家的かわいいお店をおもいだしますが、先日谷六店へ行ってきました。
こちらは1階がケーキ屋さんで、2階がカフェになっています。
ケーキは、洗練されたおしゃれなものが並びます。
焼き菓子もいろいろありました。
また最中やおぜんざいなどの和菓子も、並んでいました。
とてもおしゃれな感じの和菓子です
2階のカフェには、外の階段で上がります。
カフェの扉の横には、「SWEET'S CAFE よしふじ」という看板がでていますが、1階の階段横には、「和菓子よしふじ」とでていました。
でも、中に入ってみると、全然和の要素はなく、
ショーケースにもケーキだけでした。
白い壁に木のぬくもりがるテーブルとイス、それにアンティークな扉。
そして、ゆったりとした席の配置です。
こんな空間に和菓子があったら、それはきっとまた素敵でしょう・・・残念！
私たちは、ケーキセットにしました。
ケーキセットは基本ドリンクとセットで¥1180（税抜）なのですが、ケーキによってプラス料金が設定されています。
私は、今の季節限定のさくらモンブランにしました。
（これはプラス¥200です）
お皿にかわいいイラストが描かれていました
淡いピンクやクリーム色は、酸味のあるシロップのような感じです。
桜の花がのっています。
中には大きないちごが丸ごと入ってました。
そして、抹茶のスポンジとこしあんが苺の下にあって、ここで和の要素が来た～！て、感じです
ちょっとサプライズ的なモンブランでうれしくなりました。
フレッシュな甘い苺とあんこは、やっぱりよくあってました。
飲み物は、アイスのアールグレイにしました。
とても暑い日だったので、たっぷりのアールグレイがとてもおいしかったです
そして、友達は、ピスタチオ。
かわいくてとてもおいしそうなムース（たぶん）で、中にはベリー系ソースが入ってました。
お皿の絵も違ってて、楽しい～
とても素敵なカフェでした
菓匠よしふじ （カフェ / 谷町六丁目駅、松屋町駅、谷町四丁目駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.7
2021年04月08日
季節はずれですが・・・「二人のクリスマス」
瀬戸山先生のセミナー作品ですが、シルクスクリーンをして、やっとできあがりました。
先生のベアは、とてもかわいいのですが、私は毛並みが超苦手。
いつも「もののけ姫」にでてくる乙事主様が祟り神になってしまうときの内側から湧き出るにょろにょろしたものみたいなに毛並みなってしまい、自分が描いたものを見てはがっかり
今回も毛並みが気に入らず、ツリーや洋服まで描いていたのに、描き直しをしました。
描き直してもまだ納得がいかなかったのですが・・・
ハイライトをいれたり目や鼻を描いたら・・・
今までで一番かわいくできたかも～
「二人のクリスマス」
どうかな～？！
なかなかかわいいでしょ
て、毛並みまではよく見えないですけど。
このスノーフレークのシルクスクリーンは、マスクにもたくさんしてきたけれど、やっぱりかわいいです
ベアはまだまだ苦手だけれど・・・
なんとか描いていけるかしらね～
2021年04月07日
イースターを過ぎてるけどイースターのケーキがまだありました( *´艸｀)
少し前に、私がまぁるいひよこちゃんが大好きなことを知ってるgoziちゃんから、シャトレーゼにひよこのイースターケーキがあると教えてもらいました。
気になりつつもなかなか行けなかったのですが、こちら方面に用事もあってやっと行ってきました。
ケーキのショーケースを見たら、イースターを過ぎていたのにまだありました
さっそく買って帰りました。
ついでにシュークリームも。
シャトレーゼといえば、コンビニのシュークリームと同じ形態の袋入りのものが主流でしたが、ケーキ屋さんのシュークリームのように、皮がしっかりとして、Wクリームも上等（？）のものもでています。
さて、イースターのかわいいことりちゃんですが、
春らしいかわいいカップ入りです。
まぁ、愛嬌のある黄色いことりちゃんね～。
ピンクのほっぺがかわいいです
でも、この2枚のくちばしが、1枚だったらもっとかわいくなるんじゃないかな
て思ったのは私だけ？
て思ったのは私だけ？
ほら、このほうが絶対かわいいでしょ～
自己満足です
一番上の黄色いのは、レモン風味のスポンジクラム。
それほどレモンは感じなかったですけど・・・。
その下にたっぷりのカスタード入りホイップクリーム、チョコチップ、スポンジ生地です。
このチョコチップが、ポロポロとたくさん入っていて、カリカリでケーキの中に入ってるイメージのものではないのですが、案外好きです。
庶民の味方「シャトレーゼ」。
今回は、ついでにこちらで実家へのどら焼きも買いました
