2021年05月06日
元同級生のお店のピーナツ入り格子せんべい♪
私の同級生ではありません。
知り合いの方の元小学校時代の同級生が、お煎餅屋さんのおうちの子だったそうで、そのお店のお煎餅を見つけたので、回し者でもなんでもないのだけど・・・うれしくなってお裾分け
て、いただきました。
て、いただきました。
三喜屋の格子せんべい
長方形のせんべいがきちんと並べられてるので、個包装と違ってたくさん入っています。
ピーナツ入りなのでとても香ばしくて、パリパリサクサクと軽いです。
これって、アイスクリームに添えてもおいしいと思います。
ありがとうございました
♡
トリミングに行ってふわふわになったみんちゅとお散歩。
相変わらず、カメラ目線はしてくれません。
外で写真を撮ろうとすると、いつも尻尾が下がっています
こわがりみんちゅだからね
2021年05月05日
GW最終日は「こどもの日」
今日でGWも終わり。
最終日はこどもの日でした。
連休中は近場でも車が多すぎるので出かけたくないのですが、ミントのトリミングを入れてしまっていたので（10日以上前に電話したのに、今日しかあいてなかった・・・明日も明後日も✕）、車で出発。
トリミングのあいだカフェで待っていようと思ったのに、なんとお休み・・・。
ざんね～ん
そこで、近場でお買い物して、あとは車の中で待っていました。
徳島へ行く時くらいしか自販機で飲み物を買うことはないのだけど、カフェが未遂に終わったので、カフェラテを買ってみました。
あまり甘すぎず、あっさりすっきりとしたラテニスタのカフェラテでした。
そして、ふわんふわんになったみんちゅと帰宅。
子供の日にかかせない柏餅を途中でしっかり買っていたので、おやつにしました。
もち吉に行ったのですが、もう白いお餅はなくて、草餅タイプが残っているだけでした。
草餅も好きなので、OK
中は粒あんで、ほんのり苦みのある草餅の柏餅はおいしかったです。
そして、¥97（税込）の柏餅を二つしか買っていないのに、力水をいただいてびっくり！！
今日は水の日だったみたいです。
うちに帰ってきてから、改めてふわふわふみんちゅをパチリ
あまり見えないのだけど、禰豆子の着物と同じ麻の葉模様のバンダナを付けてもらいました
2021年05月04日
全部制覇したくなる伊丹の「どら焼きキツネイロ」
伊丹の酒蔵通りにあるかわいいどら焼き屋さんの「キツネイロ」。
以前伺ったときは、完売していたため購入できなかったのですが、予約ができるそうです。
先日、ばっちり予約をしてリベンジしてきました。
店内に入ると、今扱っているどら焼きの見本が並んでいます。
どら焼きには、定番商品と季節の商品があります。
中に入っているあんの種類だけでなく、生地ももちもちとしっとりがあったり、黒糖生地や抹茶生地など、食感や味の違いがあり種類が豊富です。
どら焼きのほかに、修行先だった「森のおはぎ」から毎日運ばれてくるおはぎとわらび餅もありますが、この日は、すでに完売になっていました。
森のおはぎも魅力的ですからね
この日は、どら焼き3種買いました。
どら焼きの袋に描かれたきつねが、とてもかわいいです。
大きくしてみました。かわいいでしょう
どら焼きの種類も素敵な文字で書かれています。
これは定番中の定番「北海道小倉あんをしっとり生地で」¥160（税込）。
こんがり焼かれた色がきれいすぎて、思わずうっとりしてしまいました
つぶつぶの小豆あんがはさまれて、書かれている通りしっとりとした生地です。
ほどよい甘さでとてもおいしいです
この黒い生地は、チョコではありません！
「木苺寒とバターあん、小豆あんを竹炭生地で」¥240ということで、竹炭が練りこまれてるので黒い生地になっています。クセはなくしっとりした生地です。
中には、定番の小豆あんと白いバターあん、赤い木苺寒が入っています。
木苺寒は、木苺ジャムを寒天でかためたような感じで、ちょっぴり酸っぱくておいしい～
「抹茶バターあんと小豆あんを抹茶生地で」¥210（税込）はシェアしなかったのだけど、予想通り、「おいしかったよ！」ということでした。
夏はパイナップル寒いりとか、夏から初秋は、あんずとくるみ小豆あんとか・・・おいしそうでほかにはないようなものがいろいろ。
伊丹はなかなか行けないのだけど、できることなら、全部制覇したくなるようなどら焼きばかりでした。
どらやき キツネイロ （どら焼き / 伊丹駅（ＪＲ）、伊丹駅（阪急））
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.9
2021年05月03日
手作りプリンはやっぱりおいしい( *´艸｀)
家にいるのは好きだけど、パパがいるとハンドメイドは集中できなくてほとんどできません。
編み物とか、ひざの上だけでできるものとか、用意しておけばよかったぁ！
ということで午前中は、プリンを作りました。
簡単すぎてすぐに作業は終わってしまうんですけどね
プリン
卵 3個
牛乳 450㏄
砂糖 60g
カラメルタブレット
硬めのプリンを作りたかったので、Lサイズの卵を使いましたが、Mサイズでも牛乳を500㏄まで増やしても、充分おいしいプリンはできます。
卵の濃さ、硬さの違いだけです。
バニラエッセンスもお好みでいれてください。
カラメルは、タブレットを使うと超便利
一つでもいいのだけど、カラメルも多い方がおいしいので2個ずつ投入しました。
牛乳を鍋にかけ、温めたら砂糖をとかします。
（牛乳は、砂糖がとける程度の温かさでOK）
よく混ぜた玉子に牛乳を少しずつ加え混ぜます。
それをこしたらプリン液のできあがり。
6個から7個分ありますが、今回は牛乳が430㏄くらいしかなかったので、6個に分け入れました。
ホイルで蓋をして、沸騰したらごく弱火で10分くらいでできあがります。
よく冷やしてそのままでもとってもおいしいのですが・・・
せっかくなので苺とグレープフルーツをトッピングしました。
コストコのグレープフルーツはものすごく大きくて甘くておいしいんです。プリンに添えてもばっちり
苺もそろそろ終わり。
ぎりぎりまで楽しまないとね～
もちろん、すっごくおいしいかためプリンでした
2021年05月02日
「しあわせパンの旅」でお出かけ気分を味わうGW
GWに入る前にたんまり買い物をしていたのですが、そろそろ足りない食材が出てきました。
そこで久々に車で買い物に行きました。
家を出たときはそれほどでもなかったのに、2か所回ったら帰り道は大渋滞。
いつもなら15分くらいの距離が途中から動かず・・・40分くらいかけて帰ってきました。
遠出ができない分、近場のお買い物にみんな出かけてるのでしょうか・・・
もうGW中は絶対どこにも行かないぞ～！と決意しました。
（あ、5日にみんのトリミングの予約をしてしまってた・・・）
こんな時にぴったりの雑誌を買っていました。
「しあわせパンの旅」
関西と四国、中国地方にある12の素敵なパン屋さんを中心に、日帰り旅を提案してくれています。
もちろん、そのほかにもこだわり専門店だったり、テーマ別のパンやお店だったりと、たくさんのパンについて紹介してくれています。
先日行った能勢のおいしいパン屋さん「薪パン日々」も日帰り旅のページで紹介されていました。
私が一番好きな食パンの「食パン工房ラミ」のページもありました。
近場から、日帰りできそうとはいえなかなかいけない地方のパン屋さんまで、おいしそうなパンの写真とともにたくさん掲載。
こんなおでかけが制限されてる時だから、行きた～い食べた～いと思いつつ幸せな時間を過ごすことができるこの本は、パン好きさんにおすすめです。
食べた～いと思いつつ幸せな時間を過ごすことができるこの本は、パン好きさんにおすすめです。
