2019年04月24日
北新地ランチ会<47>は、「しょくさい花器楽」へ♡
今日は、月に一度の北新地ランチ会<47>でした。
予定していたお店が、予約で満席のため断念。
でも、大丈夫です。
行きたいお店はたくさんありますから～
階段で2階へ上がると、
「しょくさい花器楽（はなきらく）」の入口になっています。
中へ入るとキッチンを囲むように鍵の字型のカウンター席があり、横にこあがりの掘りごたつになってるテーブル席がちらりと見えました。
11時40分に入店し、私たちが座ってカウンターは残り1席になりました。
その後来たグループの方たちは、掘りごたつ席へあがり（予約していたのかも？）、おひとり様が来て満席になりました。
ランチは2種類で、
32品目ヘルシーランチ¥1100
欧風和風カレーライス（サラダ付き）¥1000
ちらりと見まわしたところ、カレーの方はいらっしゃらない様子です。
もちろん私たちも「32品目ヘルシーランチ」にしました。
まずはかわいいカップに入ったキクイモのスープから。
健康にいいといわれている見た目がショウガみたいなキクイモは、みたことはあるけど、食すのは初めてです。ちょっとゴボウっぽいような（？）香りもあります。
ワンプレートに盛り合わせたヘルシーランチの登場です。
赤いプレートに負けない色とりどりのおかずがいっぱい。
・タケノコの木の芽和えをのせたお豆腐は、ほんのり春の苦みがきいてます。
・わらびのマヨネーズ和えもおいしい～。
・茄子のあげびたし
・春キャベツとポテトとベーコンのチーズ焼き。
・豆腐とひじきのハンバーグは、想像通りふんわりしてます。
・生野菜の上に、ひと手間かけたニンジンや大根がのってたり、サーモンと低温調理したやわらかい鶏ハムものって盛りだくさん。
その上小さな花びらが、ひらひらっと飾られてとてもきれいに盛りつけられてました。
浅漬けが添えられた洋風おこわは、もちもち。
和と洋が融合した満足ランチでした。
私たちがお店を出たときには、表の立て看板にランチ終了の札がかかっていました。
また行きたいと思うお店です
しょくさい 花器楽 （懐石・会席料理 / 北新地駅、西梅田駅、東梅田駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.7
2019年04月23日
カップ入りスイーツがおいしくて食べやすい＠セブンイレブン
食べた～い
て、思うコンビニスイーツがたくさんあります。
今日は、
この4つのカップスイーツシリーズで悩みました。
ちなみに左から、きなこづくしの白玉ぜんざい、ストロベリーショートケーキ、ティラミスケーキ、イタリア栗の焼きモンブラン。
どれも税込み¥300です。
イタリア栗の焼き栗モンブランを選びました。
きれいな4層になっています。
下からマロンムース、スポンジ、ホイップクリーム、マロンクリーム。
凝ってるでしょう
イタリア栗を焼きあげて、栗の旨みを引き出して使用してるそうです。
焼いたからの栗の旨みなのかはよくわかりませんが・・・
たてにスプーンを入れて、4層のモンブランをごっそりすくいました。
なかなかおいしい～
クリームばかりのようですが、甘さ控えめなので、パクパクいけます。
これだけたくさんのクリームやムースを使えるのは、カップ入りだからこそですね。
次は、きなこづくしの白玉ぜんざいかな～
2019年04月22日
台湾のおみやげ＜SUGAR＆SPICE糖村＞
今日は、自宅レッスン。
みんな大物の作品をくるくるまわしながら、がんばって描いてました。
そして、お昼ご飯を食べてからのおやつは・・・
yzさんが、台湾のおみやげを持ってきてくれました。
ご主人が、出張で台湾にへ行き、いらないと言ってるのにたくさんおみやげを買ってきてくれて、食べきれないからって～！
そんなやさしいパパさんもいるのね～。
うちの場合、仕事で行ってるのにおみやげなんか買ってくるわけない！て言ってますから・・・
「糖村」のヌガー
それがまた、とってもかわいい箱入りです。
紙袋もかわいすぎです
ナッツ入りのヌガーです。
ヌガーといえば、キャラメルがもっとミルクのままな感じで、ものすごく甘いというイメージです。
でも、これは、甘いのだけど、大きなアーモンドがたくさん入っているので、歯ごたえがよくてとてもおいしかったです。
どうもありがとうございます
だれか私を台湾に連れてってくれないかな～
2019年04月21日
サンプル百貨店で試したものと元気なみんちゃん
時々ためしているサンプル百貨店の商品。
ドトールコーヒーのドリップパックはヘビロテしてます。
少し前に、単身赴任しているパパのためにフリーズドライのお味噌汁を購入しました。
アマノフーズの「うちのお味噌汁」。
なす5食入り×5袋とホウレン草5食入り×5袋
¥3780が¥3192です。→一袋だいたい¥319ということです。
アマノフーズのお味噌汁は、通常個包装でひとつ¥100以上するので、5食入りはもともとお得ですが、それがもう少しお安く購入できました。
袋の中で、ちゃんと個包装になってるので問題ありません。
パッケージの写真ほど具だくさんではありませんが、ほかのインスタントのお味噌汁に比べたら、やっぱり多いかな
それから、ミツカンの贅沢だしふりかけも買ってみました。
鯛だし10袋（1袋20g入り）
焼あごだし10袋
全部で¥4100のところ¥798、税込み送料無料です。
とても安くなってて、超ラッキー
賞味期限も2020,1なのでかなり先です。
こちらは「鯛だし」です。
とても上品な味わいのふりかけです。
♡
今日は、狂犬病集合予防接種が一番近くの会場で実施されました。
とてもいいお天気だったので、歩いていってきました。
「みんちゃん」
」と、呼んだら振り返ったところです。
リハビリで、1回に10分くらい歩かなくてはいけませんが、まだそれ以上歩いてはいけません。
というわけで、半分以上は抱っこしてのウォーキングということになりました。
2019年04月20日
おうちカフェ＜フレンチトーストwith小さなあまおう＞
苺の季節ももう終盤。
小さなあまおうが安く手に入ったので、あまおうモリモリフレンチトーストを作りました。
お昼ご飯の洗い物を終えたときに仕込んでおいたら、3時のおやつまでにバッチリしみこみます。
ちなみに、6枚切り2枚に対してたまご液は、牛乳120cc、玉子L1個、砂糖大さじ1で作っています。
ちゃんとはからなくてもだいたいで大丈夫
小さいあまおうだけど、これだけモリモリにしたらおいしそうでしょ。
やっぱりあまおうはとっても甘くてフレンチトーストによくあいます。
酸っぱいいちごも好きですけどね。
玉子液の砂糖を控えめにしてるのは、メープルシロップをたっぷりかけるためでした。
たまご液が中までよ～くしみこんで、おいしくできました
