2019年05月26日
楽しいワイヤークラフト♡
ワイヤークラフトセミナーで、先生がよく使う木製フレームがあります。
そのフレームの裏側に、細めのワイヤーで飾りをつけたくて、デザインしてみました。
あれこれ下書きした中から選んだのが・・・
こちらのデザイン。
かわいいでしょ
木製フレームの裏に貼り付けました。
手前に二つのハートをつけてできあがり。
以前作ったお花のコサージュやレースのコサージュを飾って収納。
「ワイヤーで作るアクセサリー収納ウッドフレーム」
て、ネーミングが長すぎ～
2019年05月25日
「祝令和元年 REIWAモーニング」＠あずきなこ
ねぇねが東京から帰ってきたので、一緒に「あずきなこ」へ。
「あずきなこ」は、JR千里丘駅の近くなので、新幹線で新大阪に着いて、直接千里丘駅へ向かってもらいました。
まだ、ランチは再開できてないのですが（昨年12月からの水道・排水関係のトラブルおよびその二次被害のため）、モーニング（1日中してます）があります。
わぁ、REIWAモーニングです。
これはコースターですが、店内のあちこちにいるこの雀が超かわいい。
モーニングはパンかおかゆのどちらかを選べます。
前回パンにしたので、モーニングをしてるうちにおかゆを食べに来たいと思っていたので間に合いました。
かわいい～
こんなお粥見たことない！
大きな大きなカップに入ってるのだけど、カラフルなドット模様とおなじ小さなあられ（？）がお粥にういてます。
真ん中にはリラックマ
食べられるの～？
はい、食べられます
感動のおかゆでした。
小さなおかずは「R・E・I・W・A・雀」
冷奴・豆腐揚げ・さつまいも・ポテトサラダ・ブロッコリー・ウインナー。
こんなにかわいくはできないけれど、自宅でのレッスンごはんの参考にさせていただいてます
もちろんいつでもおやつ付き。
このぽってりとしたコーヒーカップが大好きです。
もちろんコーヒーもおいしいです。
抹茶とバニラのアイスクリーム、みかんゼリー、おかきがふたつ。
いろいろあってとってもうれしいおやつです
かごの中には、コーヒーカップケーキが入ってました。
クシュっととけてなくなってしまうおいりがのってます。
今日もかわいいモーニングに感動。
6月に入ったら、ランチ再開するかな？！
がんばれ「あずきなこ」
2019年05月24日
おうちごはんとトールペイント
今日も楽しいトールペイントレッスンの日でした。
お昼ご飯を出すときは、生徒さんが違うので、その月のメニューは同じもので大丈夫
（そんなにレッスン日はないですし～）
というわけで、今月のメニューは、「エビとしめじのトマトソースパスタ」と小さなおかず。
このおかずは多少の違いはありましたけど～。
これに、今月は・・・
こんなレアチーズケーキか
ベイクドチーズケーキが付きました。
いつもこんなスイーツ系ではありません。
おかきの時もあります
♡
みんなががんばって描いてくれてるので、私も頑張らないと・・・。
3年に1度のコンベンションがありますからね！
というわけで、かわいい天使がいる絵を描きました。
1辺が14㎝の小さな小物入れです。
かなり昔、瀬戸山先生の単発セミナーで描いた絵の一部です。
さぁ、もう少しがんばります
2019年05月23日
手作りレアチーズケーキとニューサマー（オレンジ）
今日は朝からトールのレッスンでした。
レッスンランチをお出しして、デザートはレアチーズケーキを作りました。
先日、チーズのガレージセールでたんまり買ってきましたから。
2個も買ってしまった（だって¥3564→¥300だったのですから）フロマージュブラン（右側の上2個500g入り）を使いました。
このあいだのレッスンデザートの時はベイクドチーズケーキを作ったのだけど、今回はレアチーズケーキにしました。
レアチーズケーキって、よくビスケットを砕いてバターを混ぜて底に敷いて作るのだけど、面倒なのでパス。
密閉容器に流し入れて作りました。
レアチーズケーキ
クリームチーズ 200g
生クリーム（牛乳）150cc
砂糖 大さじ2
レモン汁 大さじ1
ゼラチン 5g
水 大さじ２
①クリームチーズをやわらかくなるまでねる
（今回のフロマージュブランはやわらかいのでそのままでOK)
②砂糖を加えて混ぜる
③生クリーム（今回、いや、いつも牛乳）を少しずつ加えてよく混ぜる
④水にゼラチンを入れふやかし、レンジで10秒チンしてとかす
⑤③にゼラチン液とレモン汁を加えて混ぜる
⑥密閉容器に流し入れて、冷蔵庫で冷やし固める
⑦スプーンですくってもりつける
超簡単！
生クリームより牛乳の方がすっきり軽いチーズケーキができます。
ブルーベリージャムに水を加えて煮立ててソースにした方がよいのだけど・・・それは面倒なので、ジャムのまま。
私の場合、楽しく手作りデザートを作るコツは、簡単簡潔シンプルです
このチーズケーキはかなりおいしいです
（いつもの自画自賛ね～
）
）そして、添えたフルーツは愛媛のニューサマーオレンジ。
（ニューサンマーともいうみたい）
お友達にたくさんいただきました。
りんごみたいにくるくると皮をむいて、白い綿みたいなところを残してカット。
食感がふわっとして、ほどよい酸味でとてもおいしいんです。
どうもありがとうございました
2019年05月22日
「かき氷みしょう」でピスタチオチェリー♡
昨日、「玉鬘」のミンチカツランチへ行ったとき、テーブル席に座っていた3人グループが、ランチ後の2時に「かき氷みしょう」の予約していると話してました。
私も北新地まで来たので行きたいと思っていたのだけど、3時以降なら席に余裕があるとインスタに書いてあったので、無理ね～！て思ってました。
でも、おしゃべりの中で
「いいな～、私も一緒に行きたいくらい～♡」と言ったら、玉鬘ママさんが、すぐに電話で聞いてくれました。さすが行動が早い！
そして「かき氷みしょう」は玉鬘グループの末娘のようです
ということで、ひとつだけ空きがありました。
やった～
「かき氷みしょう」は、サントリーバー樽内にて営業しています。
ちょっと薄暗い廊下ですが、奥にぽつんと灯りがついているので自信をもって進んでください。
お店の前に出ているこの立て看板が目印です。
お店に入ってカウンター席に座ると目の前にはお酒がずらりと並んでいます。
なんだか大人な空間に来た感じ。
席は満席で、正面のお酒の写真しか撮れなかったので、ショップカードで店内の雰囲気を味わってください
上は昨日のメニューですが、インスタに営業日とメニューが随時公開されます。
かき氷は小盛り、普通盛り、中にはギガがあるものもあります。私は、こちらのかき氷を移転前に一度だけ食べたことがあるのですが、小盛りが小盛りではありません。
だから、無謀なことはいたしません。
ピスタチオチェリーの小盛り¥1200をお願いしました。
かなりな大きさです。
上にはアメリカンチェリーが３つのっていました。
全体にピスタチオソースがかかっていて、赤く見えるのは、ダークチェリーソースです。
いろんな角度で写真を撮っていたら、ふわふわな氷なのでとけてきました。
いそいで食べなくちゃ～
一口目が衝撃のふんわり感でとってもミルキー
おいしい～
ピスタチオの香ばしさもあります。
食べすすめると中からダークチェリーのかたまりがごろんごろん出てきました。
この食感がまたステキ！
最後までとてもおいしくいただきました
口の中が冷たくなりますが、熱いほうじ茶を用意してくれてるので大丈夫。
予約はインスタからできますが、フリーの席も残してくれてます。
ぜひともまた行きましょっと
インスタは#kakigorimishouで。
みしょう （ダイニングバー / 大江橋駅、北新地駅、東梅田駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.8
